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逢甲浮誇系義大利麵料理瑰覓 Gui Mi🎈
近期也推出了防疫特餐，讓您在家也能品嘗到高CP值的義大利麵💯💯
店家義大利麵內有不少台式的元素，蝦醬和橘醬有微微的辛辣味🌶
醬料本身則是十分的濃郁，重點是店家給的麵跟材料真得沒在客氣💪
看看那超厚的鴨胸跟滿盤到看不見麵的蛤蠣，太誇張了吧🤩
📍瑰覓 Gui Mi
b5橘醬泡菜蛤蜊義大利麵$250
j6蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵$329
🏠：台中市西屯區文華路215號2樓
⏰：11:30-15:00、17:00-21:00(周一公休)
☎：04-24521305
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#瑰覓 #逢甲義大利麵
逢甲巷弄內的浮誇創意義式料理
終於抽空來吃吃看了
部分餐點可免費加麵加飯
份量部分一定不用擔心
內用紅茶也是喝到飽的
用餐空間舒適也有往美拍照打卡牆跟小道具可以用
假日很適合跟朋友聚餐～
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📌#蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵
蝦醬使用小蝦米、小魚乾、紅蔥酥、蒜頭下去調配
吃起來鮮味很夠口感微辣幾近不辣不說我以為我再吃海鮮麵
搭配上櫻桃鴨胸彷彿在吃法式料理
吃義大利麵可以搭配如此高檔的肉品真的是一大享受
櫻桃鴨一看就知道很厚吃起來很軟嫩
佐上葡萄醋後讓整盤義大利麵吃起來不會這麼膩口
口感調配上覺得相當OK呆很推薦這份餐點
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📌#爆辣XO醬蛤蜊義大利麵
喜歡嗜辣的朋友一定要來嘗鮮嘗鮮
爆辣XO醬採用朝天椒、花椒、麻油、橄欖油、月桂葉、茴香下去拌炒
口感是清爽的辣不過辣度的部份...平常不吃辣的千千萬萬不要輕易嘗試
這辣度已經媲美外面的中辣偏大辣口味
再拌上蛤蠣辣中帶點海味
吃起來很讚很過癮
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加A餐：焗烤香蒜軟法、磨菇濃湯
加B餐：焗烤香蒜軟法、磨菇濃湯、脆皮薯條
主餐都可以搭配套餐
焗烤香蒜軟法
蒜香味濃郁焗烤過後盡量要趁熱吃才能吃到精隨
軟法外皮吃起起酥脆超讚的
蘑菇濃湯
濃湯裡面有磨菇、洋蔥丁
奶香味很夠建議先喝完湯再吃麵
熱熱的我覺得比較好喝！
脆皮薯條
外皮金黃酥脆
很久沒吃到這麼脆的薯條了
自助吧區有番茄醬可以斟酌添加
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蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 $329
爆辣XO醬蛤蜊義大利麵 $279
A餐 $69
B餐 $99
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🚩瑰覓Gui Mi @guimi_pasta
🏠：台中市西屯區文華路215號2樓
☎️：04-24521305
⏱：平日11:30～15:00、17:00～21:00
假日11:30～15:30、17:00～21:00
❌星期一公休
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👣台中↠ 瑰覓 Gui Mi 👣2020/01/14
二訪『瑰覓』位於逢甲夜市巷弄內隱身在二樓的義大利麵店，主打平價、大份量、主食走一個浮誇風格，店家自家熬煮調配各式美味醬汁，食材新鮮不馬虎，還可以免費加麵、附贈紅茶喝到飽，超划算啦！
🔹#爆炒蒜味唐揚雞 NTD139
🔹#櫛瓜焦糖起司蘋果 NTD129
▫️ 第一道開胃菜就驚艷四座，裹滿濃郁烤肉醬的爆炒唐揚雞，帶點糖醋感，鹹鹹甜甜的很討喜，佐以蒜頭顆粒更夠味！另外一道擺盤美到像法式料理，我愛的櫛瓜薄切成片，配上起司、蘋果片，經過焦糖炙燒呈現出多層次的口感跟味覺饗宴，更襯出蔬果的原始甜味。
🔹#明太子大干貝鮭魚卵義大利麵 NTD480
▫️ 以濃郁的白醬為基底加入海味十足的明太子，還有咬起來有爆漿感的啵啵新鮮鮭魚卵，口感好豐富，重頭戲是巨SIZE干貝，又嫩又鮮太享受了啦！
🔹 #白松露爐烤鮭魚義大利麵 NTD429
▫️ 白醬加入義大利進口白松露，香氣四溢，配料有蘑菇、蒜頭、洋蔥、香菇等，清脆口感跟淡雅果香的蘋果片，平衡了偏向較重口味的濃郁醬汁，這食譜巧思我服！主食鮭魚的厚度讓我超滿意，鮮嫩帶肉汁的大塊魚肉，飽口度滿分！
🔹#蝦醬櫻桃鴨胸佐葡萄醋義大利麵 NTD329
▫️ 最後這道也是白醬，加入鹹香開胃的蝦醬拌炒出味道鮮明的口感，特別涮嘴，鴨胸有厚度，肉質軟嫩、鴨皮Q彈，畫龍點睛地淋上帶些酸度的葡萄醋醬汁，單吃還真的很有高級料理的感覺呢，與前兩道感受不同的是這道有種中式調味的氛圍，很佩服的是今天點的三道都是白醬，但都因為加入不同佐料而表現出風格迥異的味覺，完全不膩口，沒想到白醬還能有這麼多變化呢！
🔹覓覓水果茶/岩鹽奶蓋綠茶 NTD120
▫️ 多種新鮮水果切片調製成的天然水果茶，酸甜解膩，熱熱喝好溫暖。奶蓋茶上面的奶蓋香濃滑順，順口好喝啦。
★僅供參考，建議搜尋店家最新官方資訊★
♡ 台中市西屯區文華路215號2F
♡ 11:30–15:00, 17:00–21:00（週一公休）
♡ 04 2452 1305
♡ 免服務費。低消170。客滿限時90分鐘。
免費加飯加麵（以吃得完不浪費為主）
不提供打包外帶過量浪費食材酌收清潔費100元（捐公益）
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