#港點吃到飽啦❤️❤️❤️👍👍👍
非常感謝哥的板橋好鄰居 板橋凱撒大飯店 Caesar Park Banqiao 好美包裝,好有華風精緻和喜氣的 #中秋禮盒 ,非常感謝喔🙏🙏🙏
隨著新北重新開放內用,趕快和好友約起來到板橋凱撒大飯店的 #家宴 中餐廳享受美味。他們現在除了有精緻套餐外,還有盛名遠播的 #港點 服務,更重要的是,一口氣推出 港點吃到飽 啊🥰🥰🥰 #37道港點隨你輕鬆吃,超美味划算的👏👏👏
【板橋凱撒大飯店】
📢📢📢 回「家」饗美食 板橋凱撒推「家家酒」港點吃到飽, 供應時間為平日週一至週五午、晚餐時段,每位780+10%元即可享用粵菜港點37道美饌無限享用,用餐每位另加贈金牌台灣啤酒乙瓶(數量有限,贈完為止)
#饗家滋味_港點吃到飽
📢江南小吃
紹興醉雞卷、霍香牛腱肉、風味燻小卷、和風拌魚皮、黃金泡菜、甘露脆銀蘿、蟲草海蜇皮
📢風味砂鍋類
麻辣杏鮑菇雞球煲、麻婆蝦仁豆腐煲、怡香蹄筋茄子煲
📢田園時蔬
培根空心菜、蝦醬空心菜、腐乳西蘭花、蒜蓉蒸絲瓜
📢珍品海鮮選集
豉汁百花釀豆腐、宮保皮蛋蝦仁、泰式蒸爐魚球、油鹽水浸鮮魷
📢家禽肉類
白灼金菇牛肉、薑蔥爆松阪豬、芹菜炒臘肉、酸菜脆汾蹄
📢主食類
生炒牛鬆飯、辣味炒飯、豉油皇肉絲炒河
📢老火煲湯
📢港式點心類
松露鮮蝦餃、魚子蒸燒賣、鮮蝦腐皮捲、三絲炸春捲、臘味蘿蔔糕、豉汁蒸肉排、蜜 汁蒸鳳爪
📢家家甜品
菇菇流沙包、椰汁紅豆糕、芝麻糊、芋頭西谷米
* 僅平日週一至週五午餐11:30-14:00及週一至週五晚餐17:30-21:00供應,假日及特殊節日不適用
* 成人每位780元、孩童每位499元,需另收一成服務費
詳情預約請洽02-8964-3952。
板橋凱撒大飯店
https://banqiao.caesarpark.com.tw/dining/content.php?index_id=35
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅比比內內Bibinene,也在其Youtube影片中提到,沒錯,又來騙吃騙喝了哈哈哈哈!!!這次來到板橋凱撒飯店的家宴中餐廳,享用46道超道地港點吃到飽,吃飽吃滿!! 當然不免俗的要幫 BN緣人謀福利,記得看完影片~我們要送出頂級薈萃客房🤩🥳 #板橋飯店 #港點 #吃到飽 訂閱YouTube☞https://pros.is/VEDB8 追蹤比內 IG☞...
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【山東小館的聚會】
下午六點剛過一會兒,正替畫布打底,皮爺在洗澡,我的手機響了,一看是偽教父Gérard的紅粉知己Eliane打來的,心想今晚八成要一起吃飯了;果不其然,約好七點半在山東小館見面。我們差不多七點二十分到達,遠遠的瞄到Gérard 和Eliane並肩坐在露天座位,薛老闆端著剛沏好的茶要送過去給他們,他瞧見我正拿著手機拍下這有趣的畫面,四年沒見的薛老閭看到我向他揮手,竟楞了一下!我們這五個有著革命般情誼的人開心的互相擊拳問候,他們的氣色都好極了,Gérard 俊美的面龐輪廓又回來了,健康狀況想必好轉不少,Eliane散放出一種如釋重負的悠閒美,薛老闆則是一付看盡世事、文章都在肚子裏的老練;他們頻說皮爺瘦好多,變得很時尚,薛老闆表示四年不見我,大家都老了,怎麼我卻還是個毛頭兒模樣,究竟偷偷吃了什麼仙丹?然後招呼大家喝他泡的有機龍井,Gérard馬上向我愛現薛老闆剛剛送他的四罐有機龍井茶,我立刻做出羡慕的假哭動作,薛老闆連忙說別哭別哭,下星期有人會從山東帶嶗山綠茶來,到時候少不了我那一份!我對Gérard 比出勝利手勢。
薛老闆到內場替我們包水餃,我們開始點菜,在G不吃這個、E不吃那個、P不吃這個和那個、J什麼都吃的情況下,我們點了五香醬牛肉、涼拌海蜇、西芹花生、酥炸明蝦兩份、清蒸海鱸魚、蔥薑螃蟹、素炒四季豆、黃瓜木耳燴刻花魷魚、青島啤酒和可口可樂,薛老闆端水餃過來時,還送上一整瓶專為皮爺準備的四星金六福!
開吃之後,Gérard認為蝦太好吃了,懶得拿筷子夾,直接用手抓來吃,還意猶未盡的又再加點一盤;吃到螃蟹時,他問我覺得怎麼樣?我說可以吃。他繼續問『可以吃』是什麼意思?我說螃蟹是冷凍的,不是用活蟹做的,少了那股鮮美,滋味也不那麼靈動,不過也不會差到不能吃。Gérard說根據我說的再套用他的定義就是難吃,所以教我別吃螃蟹了,重新再點別的,我擺擺手表示不用,桌上現有的我已經吃不完了!皮爺則是抱著他的金六福,一杯又一杯,什麼都好吃。Gérard 問我除了畫畫兒還做了些什麼?我說之前有學了一些韓國料理,他說下次去他家教他,我點頭如搗蒜。
這時Gérard接了一通電話,放下電話說是某某某打來的,很羨慕我們吃大餐,並問候我和皮爺。Gérard問我記不記得他是誰?我說當然記得,就是那位加入法國共產黨的記者,他的太太Stephanie 是藝術策展人,也是Frog Magazine的共同創辦人。Gérard說我記性真好,我表示Gerard還沒搬去南部莊園之前,大夥兒每星期都在Gérard 巴黎的家家聚會吃飯喝酒聊天,還跟他對於左派右派有過爭辯,怎麼會不記得?隨口又問那位鋼琴家Christine Fontaine好嗎?Eliane說雖然跟她很久沒見了但一直保持聯絡,她一切都好。還有那對名字一樣都是Daniel, Danielle的藝術家夫婦呢?Gérard立刻反應:「什麼藝術家?我們認識的人裡面除了我以外,誰配稱藝術家?」我連忙表示抱歉冒犯了,因為太久沒見面,一下子忘了通關密語!大家哄堂大笑。Eliane悄悄跟我說,其實Gérard非常喜歡他們收藏的我那兩幅畫,他們在波爾多的莊園裡,Gérard 只掛我那兩幅畫在牆上,其他藝術家的作品他都不掛,而且他只要離開莊園到別處小住,一定隨身帶著那兩幅畫,這次來巴黎住一個月也帶著,就掛在租屋處的牆上,他堅持要天天看。然後我又問岡村久美子(Koumiko)好嗎?Gérard 和Eliane則落寞的表示她已經過世了。我很震驚,表示幾年前在63路公車上遇到她,聊了整段車程。Koumiko是滿州出生的日本人,因為奶奶和外婆也是在滿州出生的日本人,所以我第一次見到她就覺得很親切。Koumiko是一位演員,1964年東京奧運時,法國導演Chris Marker在東京遇見當時二十出頭的她就迷上了,決定為她拍一部電影,於是完成了1965年推出的極具個人風格的紀錄短片《Le Mystère Koumiko》。由於自己剛好是1964年出生的,在Gérard家結識Koumiko時就特別投緣,覺得她是一位很獨特的老太太,奈何如今斯人已杳,無盡唏噓⋯⋯
薛老闆坐下來和我們喝酒聊天,談健康、人生、事業、他鄕、故鄕,表示當年從中國出來就沒再回去過了,未來也不會回去,已經23年了。Gérard表示未來的事誰也說不準,我則說能理解薛老闆心裡究竟是什麼冷暖,自己也是離開臺灣之後就不曾回去過,未來也不會回去,當初就是對一切都看不慣、不開心才走的;總之,他鄉即故鄕。薛老闆又說下次聚在一起時,他一定要高唱Gérard寫的歌,好好過個癮,只是要先學會才行,而且不知道要學哪一首?我說不妨學那首Gérard替Julien Clerc寫的《Place Clichy》吧,好聽又容易學。
不知不覺已經深夜十一點多了,我們告別時忍不住互相擁抱,一個人喝完一整瓶金六福的皮爺走路開始搖搖晃晃,Gérard和Eliane擔心,要替我們叫計程車,我説不必擔心,讓他走走路吹吹風會好些,我們去搭末班公車,而且到家之後要爬七層樓,保證他立馬清醒。
蝦醬鮮魷炒西芹 在 Facebook 的最佳解答
提早收到太后賞賜的晶華酒店-晶華冠軍粽香禮盒
😄還好這不是業配!
不然廠商看到我的分享照片應該會...吐血🤪
立馬挑了兩顆➡️冠軍鮑粽、松露牛肉粽 ❤️享用
蒸熱後,打開太粗魯了⋯⋯🤣真心覺得好吃😋
所以來跟大家分享💯💯💯💯💯💯
但食材❤️還是拍的很清楚(有附上廠商介紹圖)
⚠️喜氣紅色袋子,可當保溫保冰袋👍🏻可重複使用!
👍🏻冠軍🏆鮑粽
主廚將香Q的糯米與滷肉汁及調味料拌炒均勻,包入豐腴新鮮鮑魚、柔嫩的松阪豬肉、鹹香入味的肥美蝦乾、鮮美入味的香菇、香甜的栗子、蓮子及綿密的鹹蛋黃等頂級食材,組成了這一款極品美味。
👍🏻松露牛肉粽
將澳洲和牛頰肉,以牛高湯、波特酒、洋蔥、西芹及紅蘿蔔等豐美配料一起燉煮入味,接著將肥厚的香菇、洋菇與秀珍菇爆香搭配頂級黑松露巧妙入粽,呈現唇齒留香的西式創意美味。
🌟🌟🌟晶華冠軍粽香禮盒🌟🌟🌟
晶華常勝軍冠軍鮑粽,搭配創新的西式松露牛肉粽外,再加上年菜冠軍甜品研發之甜粽,鹹甜聯手提供節日送禮的新首選!
原 價 NT$1,280 售 價 NT$1,152
商品說明
商品數量:5樣
商品重(容)量:300g*1入, 160g*2入, 140g*1入,180g*1入
冠軍鮑粽1粒、松露牛肉粽1粒、綠竹筍鮮肉1粒
八寶芋泥粽1粒、紫米豆沙粽1粒
食品添加物名稱:
冠軍鮑粽:糯米、鮑魚、松阪豬、栗子、鹹蛋黃、蓮子、香菇、櫻花蝦干貝醬、魷魚、豬油、油蔥酥、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉
*過敏原資訊:本產品含有堅果類、蛋、甲殼類及大豆製品,不適合對其過敏
體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
松露牛肉粽: 和牛頰肉、糯米、香菇、洋菇、秀珍菇、大豆油、波特酒、紅蔥頭、松露、鹽、白胡椒粉、雞粉、馬鈴薯粉
*產品指定之標示事項:牛肉產地-澳州
綠竹筍鮮肉粽: 糯米、豬五花肉、綠竹筍、花生、干貝、紅蔥頭、豬皮、豬油、大豆油、醬油、 糖、雞粉
*過敏原資訊: 本產品含有花生製品,不適合其過敏體質者食用
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
八寶芋泥粽: 芋頭、糯米、紅豆沙餡、大豆油、糖、大紅豆、葡萄乾、紅豆、蓮子、荔枝乾、綠豆仁、紅棗、金華火腿、奶粉、椰漿、白油
過敏原資訊:本產品含有堅果類及牛奶製品,不適合對其過敏體質者食用
紫米豆沙粽: 黑糯米、蜜紅豆餡、糯米
*產品指定之標示事項:豬肉產地-台灣
#晶華國際酒店
#防疫在走 🦠
#粽子要有
📢晶華酒店全新推出三款熱銷商品組合
#晶華冠軍粽香禮盒
#晶華冠軍鮑粽禮盒
#晶華三元及第粽禮盒
蝦醬鮮魷炒西芹 在 比比內內Bibinene Youtube 的最讚貼文
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包餃子方法 https://youtu.be/eva-Cqy37uw
茄汁大蝦 https://youtu.be/3D3aHgF4ShY
馬鮫魚皮炆芹菜 https://youtu.be/j54x_q78nS0
鮮蝦豬肉腸粉 https://youtu.be/V9EuB6jSqgU
汕尾小吃 冬至粿 冬至鴿 https://youtu.be/AdYiFcA1Ed4
汕尾魚丸做法 https://youtu.be/2NAw-ope3Ys
紅燒獅子頭做法 https://youtu.be/qiK26YYPLzw
番茄肉醬義粉做法 https://youtu.be/T5f6G8D2u1Q
海味臘腸飯做法 https://youtu.be/aHF-DVIa8Lg
冬至晚飯做法 https://youtu.be/Nxwir_Hh-Fk
新年晚飯做法 https://youtu.be/oFQ6jarG-tc
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自家美食
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深圳自由行攻略
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西九龍高鐡站行程介紹
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輕鬆遊香港??
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港珠澳大橋-澳門珠海旅遊行程介紹
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高鐵廈門之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzBOMq3CsPgfzbc9pQcb_v4-CEeNRrOWy
東莞虎門美食之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzBOMq3CsPgfn8QAaqDvsed_7ONFUUq5h
日本之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzBOMq3CsPgdnQSXYT75DiLaKZRidIphG
台灣自由行
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzBOMq3CsPge5aBCLM-0eYk83DShdyGCc
廣東省美食之旅
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzBOMq3CsPgemSmk0Vx4A1LRVY7oTghzl
Email :Leowong2010hk@yahoo.com
蝦醬鮮魷炒西芹 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
主題:型男廚藝教室上課了!各國海鮮料理大比拚?
最新【2分之一強】節目收看►►https://bit.ly/2XhkMgQ
來賓:蔣偉文、茵芙、五熊
各國代表:夢多、吳子龍、肯納、愷杰、費丹尼、金炳秀
各國海鮮料理超美味,讓你在家也能學得會?!夢多賭上開店榮譽,日式創意章魚燒獲得眾人讚賞?!吳子龍介紹義式烤扇貝,卻被吐槽吃起來味道不對勁?!南非檸檬奶油蝦簡單又美味,肯納再次展現廚藝令眾人嘆為觀止?!金炳秀推薦韓國夏季必吃消暑海鮮料理,眾人試吃全被辣到上火?!紐西蘭人必吃健康烤鮭魚,愷杰拿手菜好做又美味?!費丹尼滿心歡喜介紹巴西蕃茄燉魚,為何得不到眾人青睞?!到底各國美味海鮮料理怎麼做才道地?做到哪些撇步才能做出當地風味?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔夢多 |日本 章魚燒
食材:
低筋麵粉(100g)、水(350c.c.)、牛奶(50c.c.)、沙拉油(少許)、雞蛋(1顆)、鰹魚高湯粉(2茶匙)、章魚腳(200g)、蝦仁(200g)、章魚燒醬(一罐)、日式美乃滋(一罐)、蔥(一把)
做法:
⓵ 烤盤先用中火預熱5分鐘。
⓶ 將100g低筋麵粉、350c.c.水、50c.c.牛奶、一顆雞蛋及兩茶匙鰹魚高湯粉混合。
⓷ 烤盤抹油後逐一倒入麵糊。
⓸ 放入章魚塊、蝦仁、蔥,煎至一分鐘翻面。
⓹ 每隔一分鐘翻轉一次,全部表面煎成金黃色。
⓺ 章魚燒放入盤子,灑上章魚燒醬油、美乃滋即可完成。
✔吳子龍|義大利 義式扇貝
食材:
扇貝(2顆)、法國麵包(半條)、黃檸檬(一顆)、百里香(一茶匙)、香菜(一茶匙)、橄欖油(一湯匙)、黑胡椒(一茶匙)、鹽巴(一茶匙)
做法:
⓵ 烤箱調製190度,預熱10分鐘。
⓶ 將半截法國麵包除去外皮,切成小塊丟入果汁機。
⓷ 再加入50ml橄欖油、一茶匙百里香&香菜&鹽巴&黑胡椒。
⓸ 加上一點黃檸檬皮絲,打製黏稠狀。
⓹ 再把打好醬汁放在扇貝上,送進烤箱烤15分鐘即可完成。
✔肯納 |南非 檸檬奶油煎蝦
食材:
大白蝦(2條)、蒜頭(5顆)、黃檸檬(5顆)、西洋芹(一大把)、奶油(11g)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒(一茶匙)、橄欖油(兩湯匙)
做法:
⓵ 蝦子背部切開一刀,順便去除沙筋。
⓶ 將兩湯匙橄欖油加入鍋內,再加入處理好蝦子。
⓷ 加入一茶匙黑胡椒、鹽巴。
⓸ 蝦子熟後翻面,先加入5顆蒜頭蒜末,再加入5顆黃檸檬汁。
⓹ 放入奶油至融化。
⓺ 再加入切丁西洋芹,收一點點汁即可完成。
✔金炳秀 |韓國 辣炒魷魚
食材:
蒜泥(半湯匙)、香油(一茶匙)、白砂糖(一茶匙)、胡椒粉(一茶匙)、韓式辣椒粉(一湯匙)、醬油(一湯匙)、韓式辣醬(2湯匙半)、米酒(一湯匙)、魷魚(一條)、大蔥(一把)、白芝麻(一罐)、洋蔥(一顆)
做法:
⓵ 將一茶匙香油&白砂糖,一湯匙辣椒粉&醬油,半湯匙蒜泥、兩湯匙韓式辣醬及一點胡椒粉混合。
⓶ 再將切好魷魚、大蔥段、洋蔥丟入碗內混合。
⓷ 醃好魷魚、蔥段、洋蔥放置平底鍋內炒熟。
⓸ 炒熟後盛盤,再灑上一點白芝麻即可完成。
✔愷杰|紐西蘭 威士忌醬烤鮭魚
食材:
鮭魚(4塊)、蒔蘿(2茶匙)、威士忌(2茶匙)、鹽巴(一茶匙)、黑胡椒粒(一茶匙)、汽泡白酒(一湯匙)、奶油(25g)、低筋麵粉(200g)、黃椒(半顆)、紅椒(半顆)、花椰菜(1/4顆)、黃檸檬(一片)
做法:
⓵ 烤箱調製250度,預熱5分鐘。
⓶ 將2茶匙威士忌、2茶匙蒔蘿、1湯匙汽泡白酒及25g的加熱奶油混合。
⓷ 200g低筋麵粉加入1茶匙的鹽巴跟黑胡椒混合。
⓸ 鮭魚表面均勻沾上麵粉,放進烤箱烤20分鐘。
⓹ 調好醬料到入平底鍋內,再把切成絲的黃椒、紅椒及花椰菜丟進平底鍋炒至半熟。
⓺ 半熟蔬菜放在盤子上,在放上烤好的鮭魚,淋上剩餘醬汁即可完成。
✔費丹尼|巴西 番茄蝦仁燉魚肉
食材:
吳郭魚(2條)、無殼蝦仁(500g)、香菜(一把)、蔥(一把)、洋蔥(4顆)、番茄(5顆)、蒜末(2顆)、鹽巴(3茶匙)、黑胡椒(1茶匙)、紅色食用色素粉(1湯匙)、橄欖油(1湯匙)
做法:
⓵ 將5顆番茄&4顆洋蔥切成丁,再把切碎香菜&蔥花放入碗裡攪拌。
⓶ 砂鍋加入一湯匙橄欖油均勻塗抹,再加入一湯匙紅色食用色素。
⓷ 砂鍋底層先舖上混合好蔬菜。
⓸ 將兩條吳郭魚切成輪塊狀,再灑入2茶匙鹽巴塗抹均勻醃製5分鐘。
⓹ 把醃製好魚肉舖在蔬菜上層,之後再舖上一層蔬菜。
⓺ 將500g蝦仁加入一茶匙鹽巴、蒜末及黑胡椒混合醃製5分鐘。
⓻ 醃製好蝦仁再舖上蔬菜最頂層。
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