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飲茶片要出啦～東京偽港式點心、飲茶何奇多，通常食過一次就已經BLACK LIST左間餐廳。今次應朋友邀到 香港点心飲茶 ル・パルク 恵比寿店的港式點心又會係咩葫蘆賣咩藥？我又會唔會BLACK LIST定讚口不絕？！
個頭拍完片就要求極速出，我真係好攰架！！😰😰😰但開心既係有人真係會喜歡我出的片，有期待下一節的心態～
＃港式飲茶 #燒賣 #鳳爪 #雞腳 #奶黃包 #炸饅頭 #丫仁 ＃工作假期 ＃工作遊記 ＃蕎麦麵製作 ＃一味三食妙齡少女 ＃蝦餃叫錯左燒賣 #燒賣黎啦 #明明係燒賣
唔知大家仲記唔記得小弟曾經被邀請過去玩蕎麦麵？！個時識左好幾個在日香港人，因為大家都係廣東話做第一語言的關係，好快就打開左話匣子。前幾日收到其一個位蕎麦麵可以一麵三食妙齡少女😂😂（心都虛左下）INBOX邀請，佢星期日會同朋友去飲茶，問我有無興趣JOIN。黎左東京都有10個月，除左 香港贊記茶餐廳就真係無再食過港式東西，所以唔理三七二十一應承左先！！！
一麵三食妙齡少女上次影片：
https://www.youtube.com/watch?v=3H6LZEEkeo4
地點係恵比寿（えびす）站出口4行3分鐘左右，好快就找到一間叫 香港点心飲茶 ル・パルク 恵比寿店外表睇落去好似一間法式餐廳，如果唔係個企板我都真係唔知係D到係港式飲茶的地方。
見到好多 ＃期間限定朋友 有日本／台灣／中國／香港文化大交流。成餐飯個個都用盡兩文三語加日文，雞手鴨腳既我當然醜態百出😱一時蝦餃叫左燒賣，炸饅頭變成炸爛頭😂無奈都係為博紅顏們一笑者～
原本以為日本扮港式飲茶點心應該好流，誰知味道真係有驚喜👍🏼好貼近香港口味，燒賣簡直捉到個神髓～最離奇的就係以我認知，日本人唔太食雞腳（剛剛前輩都說好嘔心）但D到既鳳爪都好出色，做到個骨肉分離的感覺～成餐最激氣既就係加水，雖然不用茶芥，但另加熱水要另外收費😞
仲有其他食評會係片到出現，日本人食咕嚕肉係咩感覺？上星期先係香港飲完茶既香港人又對今餐有咩感覺？除此之外，佢地仲約好三月去玩SNOWBOARD～真係好想再見到雪呀！！我破產都要去多次～😂😂
＃港式飲茶 #燒賣 #鳳爪 #雞腳 #奶黃包 #炸饅頭 #丫仁 ＃工作假期 ＃工作遊記 ＃蕎麦麵製作 ＃一味三食妙齡少女 ＃蝦餃叫錯左燒賣 #燒賣黎啦 #明明係燒賣
真正執一間少一間既老式茶室 40年歷史了
幾年前開通左地鐵先有機會去試下,平時真係唔會去西環搵食
王燦枝師傅以前去過日本幫急凍既工廠做過顧問,係實力派既認証
一早就4點開市,風雨不改,更加有不少遊客專誠而來,連台灣人香港遊都來吃
蝦餃,燒賣,腸粉,蒸飯,16蚊起,馬拉糕都有,4蚊位茶位費,另有飯麵
最抵食應該要數雞球大包,一球18蚊
咁我地唔洗食飽,試下就算,叫左個蒸飯同蝦餃同牛肉球
牛肉球一客兩球,墊了腐皮,牛肉球好大球,都幾有肉味夠彈性
不過不失,另外蒸飯雞肉夠滑,份量夠多,唯一不好是佢既飯底好濕,唔好食
蝦餃出色,餃皮夠薄身,晶瑩剔透睇到餃餡,蝦肉彈牙鮮味
4蚊茶位,茶濃色香,出奇地唔錯
比起上一次黎,好像由7分變左6.5分,稍稍降了一點水準
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荃灣搵食攻略 下午茶點心 超級優惠 $13一款
即點即蒸 新鮮好食
全記點心專門店 C.K Dim Sum
晚市外賣折扣優惠 荃灣兆和街16號地舖 黃藍 光榮 Uber Eats
6月底食過一次,堂食下午茶 全部點心$13一款,不準打包
超級抵食,堂食要收茶位費 3蚊位,叫左2款點心,即點即蒸,等5分鐘左右啦
鴛鴦燒賣,金錢肚
牛肉燒賣同鮮肉燒賣,新鮮熱辣,大大粒,份量同正價一樣
燒賣有蝦粒冬菇粒,味道唔錯,口感豐富!咬開好有肉汁!
金錢肚力推,底托既唔係蘿蔔片,係麵根,更加吸汁
咬落有彈性,醃得夠入味,少少辣好滋味!
另外第2次係禁晚市叫外賣,7折優惠
叫左八款點心都係$135咋!!好平!!自取都係等5分鐘就有齊拎得走
鴛鴦燒賣,金錢肚,鮮竹卷,,牛肉球,魚翅餃,蘿蔔糕,叉燒賣,菜乾豬骨粥
每一個外賣盒收1蚊,總共收7蚊,大家可以慳D自己帶餐盒去裝
豬骨粥超大碗,幾香綿,非常足料,有肉有菜乾,香味夠,份量足,唔錯呢
上湯鮮竹卷?成碗湯入面有一隻特大餃子...放滿餡料,但味道偏淡,不過都食曬
牛肉球好食,肉有彈性,三大球
蘿蔔糕就爭少少,煎得太乾,但夠香口,同埋比較散,但呢個價錢收貨
魚翅餃,滿滿既餡料,有粉絲,蘿蔔絲,肉餡等等,好飽滿,粉絲當魚翅,幾特別既點心
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喜惶點心專門店 牛肉點心專家 真材實料 價錢實惠 水準高
陳皮山竹牛肉球 乾蒸牛肉燒賣 香滑免治牛肉腸粉 竹炭奶皇包
鮮蝦餃 高湯鮮竹卷 鮮肉湯小籠包 醬皇金錢肚 老火無味精例湯
自細愛飲茶
十年前開始,香港開始有獨立專門賣點心店
就好少再去茶樓排隊同迫了
早幾個月前聽到旺角有一間新點心店
終於約到朋友去試試
食點心,當然要多人先試到唔同款式啦!
呢間點心專門店仲主打牛肉點心
食過又真係幾出色！明顯質感好食一點
https://youtu.be/EFoDFL_DM9k
埋位先選茶，洗下杯碗
指定動作，要收茶費，幾蚊，唔貴
用餐時間大約１小時間啦
蒸點心速度都非常快!
所以唔洗一口氣點菜,分2次吃
可以慢慢吃,每次蒸3-4款
老火例湯
$10- 2人份量,夠飲2碗,又足料！
味道清甜，飲返碗湯暖胃熱身～
竹炭流沙奶皇包
我通常叫呢種叫黑金奶皇
竹炭本無味，奶皇餡夠流沙，味道唔會過甜
考牌點心
鮮蝦餃
餃皮夠薄，夠晶瑩剔透
外皮包住蝦肉餡料，夠爽甜，夠大隻
蝦餃好出色，$32一客4隻,抵食！
牛肉腸粉
同樣都係即蒸
皮夠薄夠嫩，一咬就知，米漿開得好
牛肉餡多又夠滑，出色！
乾蒸牛肉燒賣$29
一客四隻牛肉燒賣
內餡鮮甜外皮口感彈牙
醬皇金錢肚
份量都多,近十片大牛肚,少少辣,好惹味夠爽口
陳皮山竹牛肉球 $25 3球
混入陳皮等食材打成再蒸熟
肉質軟滑，富有彈性,這個好吃！
菜膽高湯鮮竹卷$26
三大卷高湯鮮竹卷
用高湯去蒸,食起來無咁油膩,比較清爽
包括豬肉、冬菇、竹筍和生菜等食材
鮮肉小籠包
因為放耐左,稍為縮水
咬開有湯汁,夠鮮甜
皮亦夠薄
湯汁唔多油,食到尾都覺得唔錯
旺角通菜街17號地下
Shop 17, G/F, Tung Choi Street, Mong Kok
電話號碼 28821683
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%96%9C%E6%83%B6%E9%BB%9E%E5%BF%83%E5%B0%88%E9%96%80%E5%BA%97-%E6%97%BA%E8%A7%92-%E6%B8%AF%E5%BC%8F-%E9%BB%9E%E5%BF%83-r574451
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