#你有多久沒吃過螃蟹本家的螃蟹粥了?
#全台獨賣幫助苦撐店家也犒賞自己的胃
應援連結:https://www.bakumo.com.tw/products/m049001001
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✿✿<螃蟹本家合作案>✿✿
疫情影響螃蟹本家甚鉅,希望藉由這次合作案,讓餐廳知道社團願意支持,也希望在疫情結束後,由姊姊代表社團跟餐廳談優惠方案,這次道友幫餐廳渡難關,餐廳會回饋給道友的
★★螃蟹本家社團的專屬美味箱★★
札幌螃蟹本家自家商品,幾乎只在自家店面銷售,市面通路上很少見,是給來店顧客的回饋,利潤也是壓得極低! 這次社團特別和供貨商BAKUMO合作,精打細算出最划算的寄送方式,實現在最低價格內裝入最多內容的美味箱。
<螃蟹本家美味箱內容物>
只要台幣2500含國際運送費用(折合不到10000日圓)
◆1. 螃蟹本家即食螃蟹稀飯◆
3食一入x5袋(一食16.5g,熱水100cc泡開)
◆2. 螃蟹涮涮鍋濃縮湯底◆
300ml x2瓶,先買起來,等社團螃蟹開賣
◆2. 札幌螃蟹本家特製美乃滋◆
300ml x1瓶,只要美乃滋,一切都好吃
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♨♨♨廠商感謝 原文照登♨♨♨
不管是看到門口會動的大螃蟹,還是入內用餐,
有去過札幌的人都一定對札幌站前還有薄野的札幌螃蟹本家印象深刻吧?
今年80幾歲的社長自18歲起學習日本料理,60年代就獨步業界開始鑽研創作螃蟹料理,還靠著獨自的心法親自經營、建造、設計和選材日本各地每一間分店,築起了一代螃蟹本家王朝。
店裡穿梭著穿著和服的服務人員端上細緻的料理,室內隨處可見精心規劃的空間、造園、食器等,甚至連裝潢的松木都是由社長親自挑選採買,從細節處就能知道札幌螃蟹本家提供的不只是華美氣派的外表,而是骨子裡那真材實料的款待精神。
所提供的料理也憑著螃蟹專門店的驕傲和提供食物的良心,就算是進口的螃蟹也只選用肉質豐滿、殼色乾淨的生食級上等螃蟹;為了新鮮的毛蟹而在苫小牧港建造海水水槽存放活蟹、活貝每天空運到各家分店;為了讓顧客遠離反式脂肪的威脅,用油也堅持只用有「無基改證明」的初榨菜籽油調理各道料理。
這麼多的細節其實是大家以往去店裡沒有注意到的吧?因為從料理上桌的那一刻起就沒再看過其他地方了吧。特別是螃蟹涮涮鍋,螃蟹造型的湯鍋冒出熱騰騰的水蒸氣,冒出從來沒有聞過的高雅香氣,經由服務人員協助烹煮,每一口都能感到師傅的用心。最後的螃蟹稀飯更是一絕,由女將端上白飯、雞蛋、海苔,再看她熟練的調整湯底、打散雞蛋,在適當的時機下飯…談笑間就輕鬆完成一碗碗淡黃色的螃蟹稀飯。點綴些海苔絲,吸滿螃蟹和蔬菜精華的一碗下肚,讓人感嘆人生美好。
在這快兩年的武肺疫情之中,以往提前預約還一席難求的札幌螃蟹本家也面臨困境。軟性封城政策讓各地分店只能配合暫停營業,札幌深受疫情重創的薄野地區的薄野店甚至也已經關店一年。而以往享受日式款待的各國旅客不見更是讓店員們倍感寂寞,因此才想在以往很多台灣旅客造訪的中秋假期推出美味箱與大家團聚。
這次提供給社團的專屬美味箱精選人氣料理不可或缺的原料,螃蟹涮涮鍋湯底及特調美乃滋。而讓人可以瞬間移動到店裡的螃蟹稀飯則有15食(3食一入x5袋)。
螃蟹涮涮鍋濃縮湯底 300ml x2瓶
湯底和水的比例是1:4。一瓶大概就是一鍋湯了,為了更貼近店裡的風味,在家煮螃蟹鍋時請一定要準備白菜。將豆腐、蒟蒻絲、白菜等蔬菜在煮開前就加入,涮螃蟹吃的話建議螃蟹涮好後,在碗裡搭配鍋底食用,享受鮮美的滋味。
札幌螃蟹本家特製美乃滋 300ml x1瓶
札幌螃蟹本家的社長十分注重客人的健康,店裡用的油品和這款為了搭配螃蟹而特製的美乃滋都只使用無基改的初榨菜籽油,讓人遠離反式脂肪的侵害。除了釀造醋之外也使用檸檬汁增添風味,在日本的回購率非常高,大家都說吃過就回不去市售品了。除了配螃蟹吃也適合做各式沙拉或包壽司捲。
螃蟹專門店的即食螃蟹稀飯 3食一入x5袋(一食16.5g,熱水100cc泡開)
打開包裝時的海潮香告訴我裡面真的有螃蟹!沖下熱水的瞬間飄出的高雅高湯香氣讓人有回到店裡的錯覺。淡黃色的稀飯裡還特地留下一些米粒,鮮綠色的三葉菜還有些許松葉蟹肉點綴其中,小小一碗卻讓人大大滿足。店長還說若覺得量少,可以泡好後盛在白飯上食用,也是很美味。
因為札幌螃蟹本家的自家商品是給來店顧客的回饋所以幾乎只在自己店面銷售,市面通路上很少見。而利潤也是壓得極低!這次供貨商BAKUMO精打細算出最划算的寄送方式,實現在最低價格內裝入最多內容的美味箱。
為了儘量在中秋節前送到大家手中,所以這次預售只開放到8月29日23:59。
300組限量販售!
購入請在BAKUMO登入會員(臉書帳號或電子郵件信箱)後進行選購和結帳。
付費方式和客服後續聯絡都由BAKUMO進行。特派員也會在社團回答大家的問題。
螃蟹冒泡開放 在 1+1=3。小Yo之家 Facebook 的精選貼文
好熱!什麼時候要開放玩水…
想念這個天然湧泉,戲水好清涼,居然還有水中溜滑梯,餓了後方有「毛蟹冒泡」炭烤屋,好棒的戲水景點啊!
螃蟹冒泡開放 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最佳貼文
為防治嚴重特殊傳染性新冠肺炎,以下地點皆暫停開放、暫停營業至2021/06/08:
●宜蘭縣轄16處風景區,包括清水地熱、五峰旗風景特定區、湯圍溝公園、礁溪溫泉公園(含森林風呂)、維管束、丟丟噹廣場(含幾米廣場)、龍潭湖風景特定區、冬山河親水公園、石牌縣界公園、頭城濱海森林公園、冬山河生態綠舟(含舊河道電動小船)、梅花湖風景特定區、武荖坑風景區、豆腐岬、分洪堰公園、南澳農場等地,即日起關閉至6月8日。
●13種八大行業(電子遊戲場、舞廳業、舞場業、酒家業、酒吧業、特種咖啡茶室業、視聽歌唱業、三溫暖業、夜店業、資訊休閒業等)暫停營業至6月8日。
●礁溪鄉的地景廣場、溫泉廣場、水景廣場、迎賓廣場暨湯圍溪兩岸步道、三民溼地公園、草湳湖步道、猴洞坑瀑布、武暖石板橋、礁溪鄉公所造產溫泉游泳池、玉石澡堂、火金姑的故鄉-小礁溪活動等地暫停開放至6月8日。
●員山鄉的望龍埤、螃蟹冒泡、雷公埤、鼻仔頭、員山機堡等地、景點水域遊憩活動暫停開放至6月8日。
●蘇澳冷泉獨立湯屋及阿里史冷泉裸湯自110年5月14日起關閉,蘇澳鎮鎮立游泳池暫停開放至6月8日。
●礁溪金車生技水產養殖研發中心、金車礁溪蘭花園、員山金車噶瑪蘭威士忌酒廠、蘇澳蜡藝 蜡筆城堡、中興文化創意園區即日起休園,五結傳藝中心、蘇澳大鯖魚夢工廠、仁山植物園休園至6月8日。
●清溝夜市、冬山夜市、礁溪溫泉夜市、三星夜市、南方澳夜市、頭城夜市、員山夜市暫停營業至6月8日,羅東夜市5月17日至5月23日暫停營業一週。
●太平山國家森林遊樂區、羅東林業文化園區、員山生態教育館、南澳生態教育館、冬山生態館及自然步道於即日起至5/28全面封閉。
●三星鄉天送埤森鐵文創園區自5月15日至5月31日暫停營業,不對外開放。
●南澳鄉東岳湧泉園區自110年5月15日至111年5月31日封園。
●冬山三奇美徑音樂會、熱氣球、自行車輕旅行、本縣龍舟錦標賽、宜蘭縣運動會頒獎典禮、開齋節慶祝等活動全數取消。
●校園暫停對外開放及外借,畢業旅行、校外教學活動等暫停辦理。
●全縣親子館閉館至6月8日。
#下載疾病管制署研發的『臺灣社交距離』App,使用者無須註冊也無須上傳資料,只需開啟藍芽,若某個人在幾天後被醫療機構確診為 COVID-19 陽性反應時,可以知道這個人之前在什麼地方出現過、近距離接觸過誰,但此App必須建構在『很多人安裝』的狀態之下才能發揮最大效益,呼籲全民一起下載,能加快檢疫的快速通報。
#也呼籲大家外出一定要戴口罩、勤洗手、保持社交距離,保護自己也保護他人。
#有公布新措施再隨時更新