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正所謂望梅止渴
出不了國只好整理照片過乾癮

去築地時，它已經搬遷
一大早去
魚鮮、醬菜味瀰漫在空氣中
滿滿讓人興奮的市場風味
雖然市場搬遷後
只剩下一些外圍的商家有在營業
依然讓我逛得不亦樂乎
生魚片、蒸螃蟹、玉子燒
這些美味當然不在話下
不過現在會讓我想起來
就不自覺開始分泌唾液的
這碗狐狸屋きつねや的牛丼飯是其中之一

由於奧斯卡不是太愛事前做功課
所以第一次去也不知道這家很知名
只看到整鍋牛雜湯冒著白霧霧的熱氣
加上深褐色的醬汁不斷翻滾著
在東京接近零度的早晨街頭
怎麼可能抗拒的了它的呼喚
讓不愛排隊的我
還是忍不住耐著性子默默地排在隊伍尾巴
在等待的同時
看著老闆俐落的手起湯匙落
就是一碗佈滿美味肉片的牛丼（牛雜）飯
看到這種有著自己獨特節奏的職人作業模式
更加確認這碗絕對不會讓人失望

果然一試成主顧
之後在日本的期間
有經過附近一定會來吃上一碗
有幾次到銀座辦事情
為了想吃也是走個半小時散步過來

每個人都有自己心裡築地的味道
這碗牛丼（牛雜）成了我記憶中築地的味道
你的築地味道又是哪一味呢？

#沒能在最好的時候遇到妳
#這裡是早市起個大早才有好東西
#比起豐洲的井然有序我更愛築地的亂中有序

【山東小館的聚會】
下午六點剛過一會兒，正替畫布打底，皮爺在洗澡，我的手機響了，一看是偽教父Gérard的紅粉知己Eliane打來的，心想今晚八成要一起吃飯了；果不其然，約好七點半在山東小館見面。我們差不多七點二十分到達，遠遠的瞄到Gérard 和Eliane並肩坐在露天座位，薛老闆端著剛沏好的茶要送過去給他們，他瞧見我正拿著手機拍下這有趣的畫面，四年沒見的薛老閭看到我向他揮手，竟楞了一下！我們這五個有著革命般情誼的人開心的互相擊拳問候，他們的氣色都好極了，Gérard 俊美的面龐輪廓又回來了，健康狀況想必好轉不少，Eliane散放出一種如釋重負的悠閒美，薛老闆則是一付看盡世事、文章都在肚子裏的老練；他們頻說皮爺瘦好多，變得很時尚，薛老闆表示四年不見我，大家都老了，怎麼我卻還是個毛頭兒模樣，究竟偷偷吃了什麼仙丹？然後招呼大家喝他泡的有機龍井，Gérard馬上向我愛現薛老闆剛剛送他的四罐有機龍井茶，我立刻做出羡慕的假哭動作，薛老闆連忙說別哭別哭，下星期有人會從山東帶嶗山綠茶來，到時候少不了我那一份！我對Gérard 比出勝利手勢。
薛老闆到內場替我們包水餃，我們開始點菜，在G不吃這個、E不吃那個、P不吃這個和那個、J什麼都吃的情況下，我們點了五香醬牛肉、涼拌海蜇、西芹花生、酥炸明蝦兩份、清蒸海鱸魚、蔥薑螃蟹、素炒四季豆、黃瓜木耳燴刻花魷魚、青島啤酒和可口可樂，薛老闆端水餃過來時，還送上一整瓶專為皮爺準備的四星金六福！
開吃之後，Gérard認為蝦太好吃了，懶得拿筷子夾，直接用手抓來吃，還意猶未盡的又再加點一盤；吃到螃蟹時，他問我覺得怎麼樣？我說可以吃。他繼續問『可以吃』是什麼意思？我說螃蟹是冷凍的，不是用活蟹做的，少了那股鮮美，滋味也不那麼靈動，不過也不會差到不能吃。Gérard說根據我說的再套用他的定義就是難吃，所以教我別吃螃蟹了，重新再點別的，我擺擺手表示不用，桌上現有的我已經吃不完了！皮爺則是抱著他的金六福，一杯又一杯，什麼都好吃。Gérard 問我除了畫畫兒還做了些什麼？我說之前有學了一些韓國料理，他說下次去他家教他，我點頭如搗蒜。
這時Gérard接了一通電話，放下電話說是某某某打來的，很羨慕我們吃大餐，並問候我和皮爺。Gérard問我記不記得他是誰？我說當然記得，就是那位加入法國共產黨的記者，他的太太Stephanie 是藝術策展人，也是Frog Magazine的共同創辦人。Gérard說我記性真好，我表示Gerard還沒搬去南部莊園之前，大夥兒每星期都在Gérard 巴黎的家家聚會吃飯喝酒聊天，還跟他對於左派右派有過爭辯，怎麼會不記得？隨口又問那位鋼琴家Christine Fontaine好嗎？Eliane說雖然跟她很久沒見了但一直保持聯絡，她一切都好。還有那對名字一樣都是Daniel, Danielle的藝術家夫婦呢？Gérard立刻反應：「什麼藝術家？我們認識的人裡面除了我以外，誰配稱藝術家？」我連忙表示抱歉冒犯了，因為太久沒見面，一下子忘了通關密語！大家哄堂大笑。Eliane悄悄跟我說，其實Gérard非常喜歡他們收藏的我那兩幅畫，他們在波爾多的莊園裡，Gérard 只掛我那兩幅畫在牆上，其他藝術家的作品他都不掛，而且他只要離開莊園到別處小住，一定隨身帶著那兩幅畫，這次來巴黎住一個月也帶著，就掛在租屋處的牆上，他堅持要天天看。然後我又問岡村久美子(Koumiko)好嗎？Gérard 和Eliane則落寞的表示她已經過世了。我很震驚，表示幾年前在63路公車上遇到她，聊了整段車程。Koumiko是滿州出生的日本人，因為奶奶和外婆也是在滿州出生的日本人，所以我第一次見到她就覺得很親切。Koumiko是一位演員，1964年東京奧運時，法國導演Chris Marker在東京遇見當時二十出頭的她就迷上了，決定為她拍一部電影，於是完成了1965年推出的極具個人風格的紀錄短片《Le Mystère Koumiko》。由於自己剛好是1964年出生的，在Gérard家結識Koumiko時就特別投緣，覺得她是一位很獨特的老太太，奈何如今斯人已杳，無盡唏噓⋯⋯
薛老闆坐下來和我們喝酒聊天，談健康、人生、事業、他鄕、故鄕，表示當年從中國出來就沒再回去過了，未來也不會回去，已經23年了。Gérard表示未來的事誰也說不準，我則說能理解薛老闆心裡究竟是什麼冷暖，自己也是離開臺灣之後就不曾回去過，未來也不會回去，當初就是對一切都看不慣、不開心才走的；總之，他鄉即故鄕。薛老闆又說下次聚在一起時，他一定要高唱Gérard寫的歌，好好過個癮，只是要先學會才行，而且不知道要學哪一首？我說不妨學那首Gérard替Julien Clerc寫的《Place Clichy》吧，好聽又容易學。
不知不覺已經深夜十一點多了，我們告別時忍不住互相擁抱，一個人喝完一整瓶金六福的皮爺走路開始搖搖晃晃，Gérard和Eliane擔心，要替我們叫計程車，我説不必擔心，讓他走走路吹吹風會好些，我們去搭末班公車，而且到家之後要爬七層樓，保證他立馬清醒。

要看懂詹姆斯．岡恩（James Gunn）在《自殺突擊隊：集結 The Suicide Squad》（2021）到底在玩什麼梗，請看這篇。本文列舉幾項典故來談談，先從阿根廷的伊娃．裴隆（Eva Perón）開始說起⋯⋯。

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1945年，曾掌握阿根廷軍政大權的胡安．裴隆（Juan Perón）倉皇下台。與此同時，他與後來以「裴隆夫人」聞名於世的伊娃結婚。裴隆是一介武夫，他清楚軍人形象無法服眾，要贏得民心必須倚靠貼近民心的魅力。

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此時，他意識到被喻為如玫瑰般嬌豔的伊娃足以作為自己攻城掠地的利器。伊娃出身貧賤，是不被承認的私生女，早期流連酒家。但她天生美艷，也有過人才智，使得裴隆拜倒裙下。不只是裴隆本人，當她走上阿根廷各地的演講台上，人民無不被她的過人魅力給折服。

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除了美貌之外，伊娃以其貧窮出身說服挨餓的百姓，自己能夠傾聽眾生疾苦。在她的賣力助選之下，裴隆得以重掌權力，在1946年選上總統。而伊娃也始終在背後為丈夫運籌帷幄，鞏固其民望。

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然而，裴隆夫婦雖然善於營造形象，但絕非善男信女，在他們的主導之下，阿根廷成了一個法西斯國家，獨裁專政治國，誅殺異己。對納粹主義異常崇拜的裴隆，更大量收容納粹分子躲藏，包括「死亡天使」約瑟夫．門格勒（Josef Mengele）與阿道夫．艾希曼（Adolf Eichmann）等人。

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在1952年，伊娃．裴隆因為癌症去世，以33歲之齡揮別人世。身後，她獲得了國葬的至高待遇，在過往的阿根廷，這是元首才享有的特權。

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1976年，提姆．萊斯（Tim Rice）與安德魯．洛伊．韋伯（Andrew Lloyd Webber）共同製作音樂劇《艾薇塔 Evita》重現伊娃．裴隆的一生，描寫出身低微的她如何一步步爬上權力核心、獲得萬民擁戴。該音樂劇最終成為了經典，也促成了亞倫．帕克（Alan Parker）翻拍為電影版《阿根廷，別為我哭泣 Evita》（1996），由流行歌后瑪丹娜（Madonna）飾演伊娃．裴隆。

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這對夫婦當時的確費盡心力，讓自己能夠享有救世濟貧的形象。但《艾薇塔》可不是他們出錢製作的政宣戲劇，而是英國人看見故事的戲劇化成分，加油添醋創造出的作品，完全是一種對阿根廷的浪漫想像。

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伊娃．裴隆不免從而被尊為女神，但事實上她雖然時常為底層發聲，對奢侈品的愛好程度恐怕不落伊美黛夫人（Imelda Marcos）之後（這在劇中也描寫，但僅被淡化成成為慈善家之前的習性）。就連這場史詩級的婚姻，也未必真正幸福，有史學家認為這很可能不過相互利用的假面婚姻。

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在《自殺突擊隊：集結》之中，這只是身兼編導的詹姆斯．岡恩眾多埋很深的梗之中的其中一個。

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劇中，科托馬爾他（架空的南美國家，與阿根廷一樣說西班牙語）的獨裁者西爾維．奧盧納向「小丑女」哈莉．奎茵大獻殷勤，他開誠布公地說，自己需要一個像她一樣美艷的夫人來襯托自己，如此無疑能讓他獲得人民支持。在這段對白之中，奧盧納更提及自己對納粹人士的收容政策，已經明顯代表他就是在影射裴隆將軍。

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沒想到，詹姆斯．岡恩玩了一個精彩翻轉。他讓哈莉．奎茵當場殺害奧盧納，理由是「如果這個男人很危險，就得讓他送命」。這個編排不只是一個對歷史典故的顛覆，也像是一種性別革命。

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女性依附在男性獨裁者之下，享有榮華富貴與政治權力，這類為虎作倀的故事，已經儼然成為一個陳腔濫調。更不用說居然還有人將之美化，拍成音樂劇與電影，表面上是在描寫女性如何自主，但本質上依然暗示女性若不緊扒著有權力的男人，光靠自己根本無法創造不凡。

．
哈莉．奎茵如果同意奧盧納的提案，那這終究只是再走一次伊娃．裴隆走過的路。所以她的選擇是，直接大開殺戒，殺掉偽善暴君，表徵21世紀的女性，不再傻傻靠別人，也不必再被男人操弄，既然槍（權力）握在手上，那為何不自己殺出一條血路？

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詹姆斯．岡恩除了在《自殺突擊隊：集結》玩了裴隆夫婦的典故，還在一開場就重演了惡搞版的「豬玀灣事件」（Bay of Pigs Invasion）；全片表面上是一個愛國行動，演變到最後，「美帝」陰謀居然逐漸遭到揭露，冠冕堂皇理由一大堆，在乎的終究還是自身利益；再來，入侵之後將人家的國家搞得一團亂再拍拍屁股走人（居然與美國目前撤離阿富汗的時事高度相合）。熟知美國現代史的觀眾，觀賞全程應該既視感濃濃。

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至於巨大海星這種獵奇怪物，熟知影史典故的影迷大概也能為之投射，不知詹姆斯．岡恩或1960年時創造牠的DC漫畫家是不是也曾看過島耕二執導的《外星人現身東京 Warning From Space》（1956）？該片的外星人同樣也是海星扮相。而本片劇末，巨大海星死前一番對星空的囈語，該不會是對《銀翼殺手 Blade Runner》（1982）的致敬吧？

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在冷戰前期，這類巨獸（巨螃蟹、巨蜘蛛）電影在美國B級片的領域佔有一席之地，其中隱喻的無疑是足以毀滅世界的核能力量。而片中只要帶好面具（mask）就可以躲開襲擊的海星，是不是像極了COVID-19的隱喻？（不過這個設定應該只是神奇的應景巧合，因為電影是在2020年二月殺青，當時美國尚未大流行）

．
離開漫威轉效DC的詹姆斯．岡恩，藉由這部作品展現了無止盡的爆發力，不只是對節奏的掌握以及娛樂性的拿捏。更以嬉笑怒罵的態度嘲弄「世界警察」美國人的自以為是，對比意識形態保守許多的漫威，DC在他操盤之下，竟能以一種近乎反文化的精神重新翻轉美國現代史，對性別敘事也有獨到觀點，「驚為天人」四字已不足以形容。要是給詹姆斯．岡恩持續操盤，未來該是DC的世代了。

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對了，詹姆斯．岡恩當時之所以會被迫離開漫威，正是因為戀童傾向的言論被揭露之故。不妨看看《自殺突擊隊：集結》當中對小朋友產生威脅的人是什麼下場，這題問哈莉．奎茵就對了。

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（圖為「小丑女」哈莉．奎茵。）
#自殺突擊隊集結 #TheSuicideSquad #華納兄弟
#詹姆斯岡恩 #JamesGunn #小丑女 Warner Bros. Pictures

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2017冬天在交友軟體相遇，2018年初交往，2020同居開始。
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#海鮮 #宅配海鮮 #日本螃蟹

．北海道系列．
► HOKKAIDO WINTER LOOKBOOK：https://youtu.be/NT1QPzZsWnc
► THE KIRORO 喜樂樂滑雪渡假村 TOUR：https://youtu.be/5eROmqRcynQ
► 小樽法定古蹟變格調酒店？！UNWIND HOTEL & BAR OTARU：https://youtu.be/HOzSmicVZ3s

．STAY IN TOUCH WITH CARMEN．
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【美食是每個旅程中不可或缺的回憶】

今集，係北海道系列暫時的最後一集
(另外仲有喺酒店拍咗一條，不過可能年尾有緣再出)

其實我本身都仲有首爾、東京嘅勁食片未出
一諗到各國經濟大受疫情影響
好多餐廳已率先倒閉
我心底都怕可以再去旅行時
我分享嘅餐廳已經倒閉……

點都好啦，我都希望藉住呢D片段
為旅程留個美好回憶

最後想多謝大家支持我第一條勁食片
大阪勁食特輯放送 ► https://youtu.be/c6BBLvC-V1g

拜託各位 CLS
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．SAPPORO RESTAURANT LIST．

► どんぶり茶屋 (海鮮丼專門店)
地址：北海道札幌市中央区南3条東1丁目7
電話：011-200-2223
營業時間：07:30-17:30
網址：https://donburi.jp/zh-TW/ (另有分店在新千歲機場和小樽)

► 北海道四季彩亭 (迴轉壽司店)
地址：北海道札幌市中央区北５条西２丁目1 10F 札幌ESTA
電話：011-271-6720
營業時間：11:00 - 22:00

► 札幌螃蟹本家 (蟹宴)
地址：北海道札幌市中央區北三條西2-1-18 (札幌站前本店)
電話：011-222-0018
營業時間：11:30-22:00 (除夕不營業)
建議網上預約 (英文介面)：https://www.kani-honke.co.jp/tc/location_sapporo.html


．OTARU RESTAURANT LIST．

► 杉養蜂園
地址：北海道小樽市堺町４−9
電話：134-31-5318
營業時間：09:30 - 17:30

► LeTAO 小樽洋菓子舗ルタオ本店
地址：北海道小樽市堺町７−16
電話：120-468-825
營業時間：09:00 - 18:00
網址：https://www.letao.jp/global/en/shop/letao.php

► 北菓楼 小樽本館
地址：北海道小樽市堺町７−22
電話：134-31-3464
營業時間：09:00 - 18:00

► タケダのザンギ 串燒 地址：北海道小樽市堺町４−18
電話：90-7649-8729
營業時間：11:00 - 18:00

► 菊鮨
地址：北海道小樽市堺町４−7
電話：134-34-2434
營業時間：逢星期三休息
Fri/ Sat/ Sun/ Mon 11:30 - 20:00
Tue 11:30 - 15:00 / 17:00 - 20:00
Thu 12:00 - 14:00 / 15:00 - 19:00

► おたる蝦夷屋
地址：北海道小樽市堺町２−22
電話：134-23-9727
營業時間：11:00 - 19:00
https://www.instagram.com/imosennin/?hl=zh-hk

► 和牛黒澤小樽運河店 Wagyu Kurosawa Otaru canal store
地址：北海道小樽市色内１丁目１−20 出抜小路7
電話：134-26-6808
營業時間： 11:00 - 21:00

► 郷土料理おおとみ
地址：北海道小樽市花園１丁目３−15
電話：134-34-1291
營業時間： 12:00 - 23:00

► 武田鮮魚店
地址：北海道小樽市稲穂３丁目１０−16 三角市場
電話：134-22-9652
營業時間： 07:00 - 16:00

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．MORE IN JAPAN．

//HOKKAIDO系列
► HOKKAIDO WINTER LOOKBOOK：https://youtu.be/NT1QPzZsWnc
► THE KIRORO 喜樂樂滑雪渡假村 TOUR：https://youtu.be/5eROmqRcynQ
► 小樽法定古蹟變格調酒店？！UNWIND HOTEL & BAR OTARU：https://youtu.be/HOzSmicVZ3s

//TOKYO系列 (持續更新中)
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//OSAKA系列
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iPhone 11 Pro Max

VO recorded by Apogee Sennheiser ClipMic Digital Microphone for iOS

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Directed and edited by CAMERAGIRLCARMEN.
This is a non-sponsored video.

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