慈禧 最愛的宮廷名菜[賽螃蟹],在擁有川菜界米其林的❤ [紅皇后 川酒] 就可以吃到!
我的必點外帶口袋名單:
🍲[賽螃蟹] 傳說 慈禧太后向御廚提出想吃螃蟹,御廚在苦無食材之下,煮了一道沒有螃蟹,卻更勝螃蟹的佳餚,蛋、蝦肉、魚肉 等完美黃金比例,滑嫩順口、營養豐富 讓慈禧讚不絕口就是這道[賽螃蟹]!
🍲[飯掃光] 典型開飯菜就是 蒼蠅頭,配上兩碗熱騰騰的白飯剛剛好!
🍲[泡椒鳳爪]是一道源於四川的民間特色美食,以酸辣鮮香、Q彈爽口!新鮮大鳳爪、四川老罈泡野山椒及數十種香料秘方製作,一吃上癮!
🍲[麻香啤酒蝦] 這絕對是愛吃蝦子的朋友必點餐,更是下酒追劇的好拍檔
🍲[老皮嫩肉]軟嫩開胃的豆腐料理~
🍲[提拉米蘇] 飯後必吃甜點,雪白的蛋糕上自行灑上純正100%巧克力可可粉,入口化開後的香醇口感真的很好吃~
🍲[ 花椒醋溜土豆絲] 我超愛這道開胃口齒留花椒香的馬鈴薯料理,可惜疫情期間暫停販售。
現在晚餐時段(17:30~20:30)使用下方(紅皇后點餐表單)外帶外送滿額就送泡椒鳳爪讓你嚐鮮!
📕 紅皇后點餐表單👇🏻👇🏻👇🏻
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⭕️外帶自取:單筆滿 $1000元即贈送(來電享免下車取餐服務)
⭕️外送服務:單筆滿 $1500元即贈送(🛵外送運費依外送業者收取)
🔺《晚餐17:30~20:30取餐》
贈送私房開胃菜【袐製泡椒鳳爪 】1份($280)
🔺《下午16:00~17:29取餐》
享 (8)折優惠
🔹營業時間:11:30~14:00 17:30~24:00(最後點餐時間20:30 宵夜點餐時間21:00-23:00)
☎️ 洽詢專線:02-2732-3255
📍 地址:台北市大安區樂利路11巷32號1樓
※餐點均為現點現做,建議提前1小時預訂並告知取餐時間
同時也有44部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅耀仔 X 閃耀胖子,也在其Youtube影片中提到,本片:#戰鬥陀螺 #還原系列 #耀仔 #beybladeburst #一拳超人 #蟹爪蘭帝 #カニランテ #Crablante #onepunchman #埼玉 吃太多螃蟹而成為螃蟹怪人的「蟹爪蘭帝」登場🦀🦀🦀 這次使用了龍蝦玩具而誕生的虎級怪人「蟹爪蘭帝」有夠浮誇!!!不論是超大蟹螯還是那可怕...
螃蟹 爪 在 Roseの美食日記 Facebook 的最佳貼文
台南人氣居酒屋!選擇豐富多樣😍
聚餐小酌好去處!中秋節的好選擇🥰🥰🥰
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#聚樂居酒屋 位在民生路二段,運河旁邊;提供刺身、手卷壽司、冷食沙拉、串燒、烤物、炸物、炒物、飯類、麵類、火鍋、湯品、甜點,選擇豐富多樣,可以滿足吃貨們的味蕾!非常適合聚餐小酌!
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🔺中午時段內用有提供單點菜單/商業午餐/個人套餐;外帶有日式料理餐盒,份量十足又豐盛!cp值超高😍
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▪️鮭魚卵明太子奶香烏龍麵
完全必點!!光視覺就很誘人‼️滑Q的烏龍麵吸附了濃郁的白醬,滿滿的奶香在嘴裡四溢整個很銷魂!將蛋黃拌入後更是滑順,伴隨著綿密軟嫩的明太子與逼逼波波的鮭魚卵爽度直接爆表!
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▪️ 螃蟹芙蓉蒸
這個也是必點品項!一整隻螃蟹在裡頭好誘人😍螃蟹精華全鎖在裡頭!滑嫩且入口即化的蛋夾帶著螃蟹的鮮香與甜香非常迷人,螃蟹吃起來也有蛋香呢🥰🥰滿口鮮甜不得不推!會依照人數增加蛋量唷!
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▪️ 雞腿肉串拼盤
一次享受4種口味!有明太子、紫蘇梅、蔥鹽、
柚子胡椒;蔥鹽肉質清香Q嫩,伴隨著鹽蔥帶點鹹香很涮嘴;明太子帶有濃郁鹹香的滋味,非常討喜;紫蘇梅呈酸甜滋味帶點鹹香感,夾帶著獨特香氣相當銷魂呢!
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▪️ 烤仙台牛舌
牛舌Q彈有嚼感,搭配蔥花及洋蔥絲清香鹹甜!
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▪️小船盛合生魚片
喜歡生魚料理的朋友可以參考它!堅持嚴選當日新鮮魚貨!魚貨品項會變換,依現場為主;每一片生魚片都給得很厚實呢!新鮮飽滿的口感蘸點芥末醬油更是鮮美呢!
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▎螃蟹芙蓉蒸 $580 (秤重)
▎日式草蝦天婦羅 $260/兩尾
▎蟹爪可樂餅 $140/兩隻
▎烤仙台牛舌 $280
▎牛肉串燒拼盤 $350/4串
▎雞腿肉串拼盤 $200/4串
▎鮭魚卵明太子奶香烏龍麵 $280
▎海膽蘿蔓捲 $280/1捲
▎小船盛合生魚片 $720
------------店家資訊------------📌
▎店名:聚樂居酒屋
▎時間:11:30-14:00;17:30-24:00
▎電話:06 2285519/062285529/0920404585
▎地址:台南市中西區民生路二段479號
------------分類標籤------------📌
#羅絲吃台南 #羅絲吃台南中西區
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螃蟹 爪 在 盅龐水產 Facebook 的精選貼文
螃蟹咿呀爪八個🦀鮮甜肥美那麼大個🤣
今天!一樣有肥美的蟹蟹!吃蟹的季節到了 🦀
現場通通有 #活體紅蟳 #活體大沙母 #活體大沙公
#活體麵包蟹 通通可以代客料理‘也可以代殺!
喜歡的朋友歡迎來電047366413 #盅龐旗艦店
螃蟹 爪 在 耀仔 X 閃耀胖子 Youtube 的最佳解答
本片:#戰鬥陀螺 #還原系列 #耀仔 #beybladeburst #一拳超人 #蟹爪蘭帝 #カニランテ #Crablante #onepunchman #埼玉
吃太多螃蟹而成為螃蟹怪人的「蟹爪蘭帝」登場🦀🦀🦀
這次使用了龍蝦玩具而誕生的虎級怪人「蟹爪蘭帝」有夠浮誇!!!不論是超大蟹螯還是那可怕的擊飛力(做太強了啦XD)都是讓最強英雄誕生的起源啊~
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螃蟹 爪 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點
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份量:2–5人份
準備時間:35分鐘
烘焙時間:60分鐘
難易度:簡單
1. 貝殼餅乾
所需材料 (4份):
8 片圓形餅乾
奶油乳酪糖霜 (奶油乳酪、糖粉和紅色食用色素)
4 顆雪莎巧克力
4 對眼睛造型糖果
作法:
將4片餅乾的一面擠上約一湯匙奶油乳酪糖霜,然後放上一顆雪莎巧克力。用奶油乳酪糖霜當成黏膠,將眼睛造型糖果黏在另外4片餅乾上,然後放在有雪莎巧克力的餅乾上合成貝殼。
2. 可頌螃蟹
所需材料 (2份):
2 個可頌
2 顆大草莓
1 顆橘子
1 塊棉花糖
2 顆綠葡萄
2 顆紅葡萄
4 根牙籤
作法:
切掉可頌兩端的尖端後,放在盤子上。將草莓對切後,在尖端部份倒切一個三角形,切成蟹爪。把草莓放在可頌的兩端。將橘子去皮剝片,放在可頌的兩側,每側放三片當蟹腳。然後從棉花糖上剪下一個嘴巴的形狀,放在螃蟹上。現在來用葡萄做成眼睛。先將綠葡萄對切,並將紅葡萄尾端切一小片後黏在綠葡萄上。再用牙籤將葡萄插在可頌上 — 可愛的螃蟹就做好了。
3. 棉花糖章魚
所需材料 (6份):
6 條草莓口味的長條水果軟糖
6 塊棉花糖
約 250 g 融化的白巧克力加粉紅色食用色素
6 根棒棒糖棍
6 對眼睛造型糖果
作法:
將每條長條水果軟糖切成四等份後,交錯疊放在盤子上。將棒棒糖棍插入棉花糖中,然後浸入融化的粉紅色巧克力中。等巧克力稍微凝固一點後,將其放在水果軟糖上。再輕輕地將眼睛造型糖果壓在棉花糖上。章魚看起來是不是很可愛呢?
4. 海星
所需材料 (約4份):
100 g 全麥餅乾,壓碎
150 g 糖粉
200 g 杏仁粉
10 g 可可粉
30 ml 牛奶
蜂蜜
4 對眼睛造型糖果
200 g 奶油餅乾,壓碎用來做成沙灘
星形餅乾切模
作法:
4.1 將糖粉、杏仁粉、可可粉和牛奶用手揉在一起,然後擀成厚厚的一層。再從中切下4個星星的形狀。
4.2 在星星的兩面刷上蜂蜜後,沾上壓碎的全麥餅乾。
4.3 用一對眼睛造型糖果裝飾每隻海星。把海星放在像沙灘一樣的碎餅乾上 — 光是用看的,有渡假的感覺吧?
5. 海灘球蛋糕
所需材料:
基底蛋糕部份:
250 g 奶油
250 g 糖
4 顆蛋
14 g 泡打粉
250 ml 牛奶
300 g 麵粉
半球形蛋糕模具 (22 x 10 cm)
裝飾部份:
500 g 奶油乳酪糖霜 (奶油、糖粉、鮮奶油和奶油乳酪)
100 g 紅醋栗
150 g 藍莓
150 g 芒果
150 g 奇異果
150 g 哈蜜瓜
150 g 草莓
作法:
首先做基底蛋糕。將奶油和糖打至起泡後,繼續攪拌並分次加入蛋攪拌均勻。加入牛奶後,分次倒入麵粉、泡打粉混合攪拌成麵糊。將麵團倒入抹了油的半球形蛋糕模具,將其放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。烤好後,把蛋糕翻面倒出來,讓它冷卻。
用奶油乳酪糖霜均勻地抺在蛋糕上。然後儘可能將水果切成相同大小,再將它們壓在奶油乳酪糖霜上,讓蛋糕變成海灘球造型。
小秘訣:事先用刀子在半球形蛋糕上標出不同的區域,會比較容易擺放水果。
光是海灘球蛋糕看起來就超級美味。將海灘球蛋糕放在大蛋糕盤上,再搭配其它的海洋生物造型點心,簡直是一大饗宴。
這樣的組合不僅看起來很漂亮,而且味道也非常好。無論是水果、甜點,還是可頌,人人都可以在這個夢幻般的海灘上,找到完美的夏日派對美味。
這裡還有15道夏日清涼甜品,可以讓你抗炎炎夏日:https://youtu.be/P8lKDowG_LU
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