早安😊上次的Po的螺旋芋頭酥，
跟這次的仿真芋頭酥，做法都在這裡囉！
https://hmling0619.pixnet.net/blog/post/361992141
出爐放涼後照片實在太好拍了！
殺了很多手機的記憶體，
另外，芋泥餡自製真的太香太好吃！
超建議自己做的！！
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#仿真芋頭酥
#螺旋芋頭酥
螺旋記憶法 在 Facebook 的最佳解答
同時也有8部Youtube影片，追蹤數超過24萬的網紅啟點文化，也在其Youtube影片中提到，【線上課程】《提升你的心理免疫力》～駕馭壓力的五大策略 課程連結：https://pse.is/wj5xx 第一講免費試聽：https://youtu.be/_YT1fDZYmTc 不定期推出補充教材，讓學習無限延伸：https://pse.is/wugyq [ 2021/4/11 開課！]【寫作...
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螺旋記憶法 在 我是賀禎禎 - 攝影教學 & 自助旅行 & 數位生活 Facebook 的最佳解答
[想攝影134] 細說分鏡 Vol.11
🎥 影片時間連結：https://youtu.be/3XpWY8Xbe5U?t=145
🖍當你心急著這些同時，時間在你的焦慮中，偷偷的消失了
🖍「這次，又失敗了，抱著失望的心情告訴自己 - 下次再來吧」
時間是「相對性的」，這裡不是什麼科學家愛因斯坦的「相對論性的時間」，而是指，相同的時間，對每個人心裡的感受是不一樣的，同樣的 10 分鐘，有人覺得無聊、漫長，有些則是剛好相反，就像 10 秒鐘一樣短，同樣的時間，相對於不同心境下的人，所代表的意義，心中的感受是完全不同的。
🟥心流
心流這一詞不是什麼新概念，在維基百科上是這麼說的：
🔺「心流（英語：Flow），也有別名以化境（Zone）表示，亦有人翻譯為神馳或沉浸狀態，是由匈牙利裔美籍心理學家「米哈里．契克森」首度提出，定義是一種將個人精神力完全投注在某種活動上的感覺；心流產生同時會有高度的興奮感及充實感等正向情緒。」🔻
當你身處理「心流裡」，你的心情是愉悅、享受、沉浸當下，外在再如何的影響到你，你都不覺得是一回事，此時的你確實是有著興奮的感受，感受希望等正向的情緒。
另一方面，你也會覺得時間過的飛快，一小時的拍攝時間，就像是 10 分鐘這麼短，確實這心情身為喜好攝影的我們，很常體驗過這種狀況，比較難過的是陪伴在旁的家人、朋友，相同的一小時，對我們是 10 分鐘，對他們…，嗯，可能超過一小時還要久。
無論用多少個馬錶、多精準的電子鐘來測量，「一小時就是一小時」，但是對於不同心境下的人「相對感受」就完全不同，這就是前面提到…，時間是有「相對性」，對於不同人心境下的人，感受就完全不同。
🟥心急如焚
除了處於心流的心境下，會覺得時間過的快，另一種同樣也覺得時間就像是被偷走的，就是在你慌張時，時間走的特別的快。
我一個人在國外旅行時常有這種感受，當抵達陌生的地點，尋找特定目的，透過 Google 地圖尋找的同時，地圖上顯示 20 分鐘步行可抵達，但實際上花費的時間卻總是超過這個 20 分鐘，並不是我步伐短及慢，就是常常花費更多的時間來走到，無論是心裡的感受 20 多分鐘，還是我實際上真的花超過 20 分鐘都一樣。
好吧，再提一個我更不想回憶，勸任何第一次去威尼斯島旅行的人 「千萬」不要在經驗不足、語言不通下，在任何一個島上閒晃，這是很危險的事情，這個城市會默默吃了許多旅人的時間，甚至是真的吞了你。
當時第一次一個人在那兒時，距離訂的火車還有 4-5 個小時，總不可能待在旅館裡消磨時間，而在這三天二夜，在聖馬可廣場一帶已經走到不想再走，於是想冒個險，走走沒走過的巷弄看看，有沒有更有趣的畫面可以帶回來。
🔺好了，這下真的好了，一但走出熟悉的路線，恐懼感慢慢的淹沒上心頭，原以為可以愜意散步方式悠遊在這美麗的城市，成為我直到現在最難以磨滅的回憶，並不是我被搶、被偷、掉東西還是受了傷，而只是單單的「迷路」。🔻
那時手上雖然有手機，也連上網路，使用 Google Map 也是行得通，但當年手機運算能力不夠好，GPS 信號也不是很準，明明將目的定在聖馬克廣場，卻總是走不到，甚至是照著路線走了十數分鐘，我的定位點就整個反過來飄往反方向另一頭去。
不只是如此，那裡每個城景、彎道、小橋、花園、噴泉，好像處處長的一模一樣，如果你看過電影「移動迷宮」，大概就是那個感覺，你千萬不能用視覺記憶眼前的景像，做為你的路徑方向，而是要用明確的座標，甚至是清楚的方向感、左轉幾步、右轉幾步，才能朝目的前進，不至於原地兜圈。
最後當然成功的找到原到旅館的路，提了行李急時的趕上火車，但那迷路的 3 個多小時的驚慌與恐懼，在我心中卻像是膽顫心驚的 30 分，甚至更短，這樣子的經驗絕對與「心流」完全沾不上關係，卻也是感受那種「時間的相對性」。
🟥拍照時的經驗
熟練的攝影人，輕鬆自在有著一套流程，自背包放下後，有條不紊地拿出器材，一一架設好，並且享受拍照的過程，還能偷閒地欣賞景像，與他人聊個天，交換不同的拍設想法
另一種極端一點的，從一抵達目的地開始，心跳與血壓就直線上昇，手忙腳亂開始整準備拍照，有的甚至連包包拉鍊頭在哪，一時間就傻掉了，相機拿出來，還在找電池在哪兒，一裝上去又發現這顆沒電，趕緊換下一顆。
記憶卡呢? 那一張是空的? 都長的差不多，該用哪一張才不會蓋掉先前拍過的照片?
還有腳架，拿出腳架扳開三根腳，轉開快拆板裝在相機上，好不容易固定好相機，下一步就是為了構圖，腳架高一點、底一點，縮那一段腳比較好? 還是把中柱縮短一點更快? 好像有點不穩相機搖搖晃晃的，「到底是哪一節的螺旋沒有鎖緊」，看著雲台有三個螺旋，轉哪一個才能固定相機，同時能水平旋轉改變方向?
這些都已經花了不少時間，但闖完這一關還有下一關「構圖與曝光」，又卡到該用哪個鏡頭拍攝比較適合? 要拍出跟網路上看到的美景一樣，那…，焦段該長一點還短一點? 完了，一開始就裝錯了鏡頭 – 應該拿望遠變焦鏡頭才對，又匆忙的取下相機，換上鏡頭，連換鏡頭的動作都不甚熟練，就像是初學者第一次摸相機一樣的拙劣。
再次將相機裝上腳架，好了，總算可以開始拍攝了，一不查覺時間，原來在這些動作中已經耗掉了不少時間 – 疑，怎麼會天色暗了? 不是才剛抵達嗎? 怎麼才剛開始拍，一個小時就過了? 當然曝光想法就要隨著時間天色重新思考一下，下一個大麻煩就是 – 還是那幾個變數，快門、光圈、感光度、白平衡等等，甚至構圖又要重新調整，排除、包含哪些光線。
在你心急的這些同時，時間在你蒼忙、焦慮的心態下，偷偷的消失了，時間對任何人都是一樣的，但在每個人心中產生的「時間相對性」就大大不同，最後不但影響照片的成果，也影響這次拍照的體驗。
🟥失敗了，重拍吧
一張對於自己是「成功」的照片，需要「天時、地利與人和」天時與地利是我們無法決定，只能預測與碰碰運氣，唯有「人和」是我們可以盡可能控制到最好。
🔺出門前就先將記憶卡、電池裝在相機上，並且需設構圖，先裝上最先使用 (或最常使用的鏡頭)，到了現場就不用一直換來換去，對於腳架的安裝使用非常熟練，熟練到在全黑的環境下，單靠手掌與手指的觸覺，就知道自己在做些什麼，一但抵達地點，只是照本宣科，心中一個口令、一個動作的，將器材準備的好，開始拍攝。🔻
這是我的習慣，多年來的習慣讓我每次拍照，到了現場都不會發生前面提到那些讓我慌張失措的狀況，但這並不是一天就養成，我也曾經因為習慣動作沒有養好，到了現場對於手邊器材出現意外的狀況，甚至「天時與地利」也配合的不好，敗興而歸的經驗也是有的。
「天時、地利與人和」，我認為是一張對自己來說「成功的照片」，就這三個要素，雖然前面說的「人和」是最好控制，事先準備，好過現場失控，但 3C 器材總是「3C 產品」，還是有耍任性、不聽話，甚至是…靈異的狀況都可能發生，我們能做的，真的只有盡量的做好我們能控制好的變數，其餘的天、地、運，就交給「緣份」吧。
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【孩子懂什麼？】 #早教的心態
今天正媽們聊到，當父母興致勃勃跟著康軒帶讀時，發現就算講解了孩子還是不懂，遇到這種狀況該怎麼辦呢？
我很推薦康軒作為閱讀的基底，多元題材廣度夠，深度則可以端看孩子當期的反應做挖掘。
而月刊更不是一個月收刊一次，帶讀一次看完後就擺著，那實在太可惜啦～
正因為康軒跟著時事走，這個月你會有很多機會重新看過康軒，孩子每一次聽到的角度都不一樣（就算你的講法總是相同）透過多次的螺旋交疊，內化成孩子的養份。
🔸事實上無論孩子或是成人，在面臨新東西時，都不太可能「一次就懂」
早教的學習方式跟我們以前死板硬背相差甚遠。
舉個例：中秋節，有很多個主題能帶～中秋節由來，中秋節的水果，月餅是什麼，家庭樹（團圓）等等
每一年我們都重複述說一樣的故事（或是有微調也沒差）每一年孩子都記得不一樣的細節，等他過了好多次中秋節後，他就會記得關於中秋節的事了！
說到這我就不得不提蒙特梭利小學的核心「宇宙教育」，也是類似的概念。
📌宇宙教育的基本框架是五個偉大故事，無手之神（宇宙誕生）/生命起源/人類的故事/文字的故事/數字的故事。
孩子在進入蒙特梭利小學後，一直重複的聽這五個故事，透過五大故事來做延伸。
這五個偉大故事內容對於成人都可能不太熟悉，何況是剛進入小學的孩子呢？
💡像是，生命起源的故事，有的孩子可能對於為什麼水中會有生物引發好奇，也有的孩子看到的是為什麼動物需要演化從水裡跑到地上，也有的孩子看到的是恐龍為什麼滅絕？
🔸我們到底該教給孩子課綱上的進度，還是不加入偏見的廣泛給予，讓孩子決定自己的興趣所在，作為深入的研究？
📌蒙特梭利曾經在大學演講時提到。
真實的興趣非來自於要求，教育不該基於成人的興趣選擇，更糟的是，成人的選擇往往相當膚淺，因為小孩對所有事情都有興趣。
小孩對於用宏觀的角度來看事情是感興趣的，很快的小孩會注意到特定事件作為專注的研究。
以此途徑，由全體走到部分，再回到全體，小孩能發展出一種整體宇宙論，用以梳理他們的智能，以及讓他們針對自身處境擁有較佳的洞見能力，同時讓他們有機會發展創造動能。
而早教我最在意的不在於知識吸收了多少，而是「保持」孩子的好奇心。
每個孩子天性都是好奇的，想一想從哪一天起，你不再問為什麼了？
是因為你身邊的成人或環境，有沒有那麼看重你的為什麼嗎？
「好的教育是培育小孩的心智發展，如同在沃土下灑種，在種子發芽成長中，給予他們想像的能量。因此，教育的目的並非只是讓小孩擁有缺乏記憶的理解，而是去點燃想像之火，那也是小孩最為內心的渴望。」(Montessori, 1989 )
🌟這也是破喉嚨的主旨，保持孩子的好奇心！
一個月專心陪伴孩子做一件事，日積月累的親子互動，都會成為孩子的養份。
早教絕對不等於要手作教具，體驗或是玩中學不一定需要教具，直接帶出去參觀也很好，整段過程中一定有適合你家的陪伴方式。
別忘了，小小孩從打開眼睛的那一刻，就如同海綿碰到水不加以分別的概括吸收身邊所有事物啊。
💡我還記得亮亮小時候跟我說，電視是正方形。
我跟他說，電視真的很像正方形耶，因為他有邊邊四個直角，那媽媽跟你介紹另一個有四個直角的形狀，他的名字叫做長方形。
你把長方形跟正方形放在一起，觀察看看哪裡不一樣，電視是正方形還是長方形呢？
你覺得，告訴他電視究竟是什麼形狀比較重要，還是讓孩子有機會去想一想，差別究竟在哪裡呢？
若你喜歡陪伴孩子認真度過每一天，別錯過9/27的 #kidsread ，還有我的新品首賣最優惠歡迎加入破喉嚨❤️
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[ 材料 ]
中筋麵粉：250g
泡打粉：1/2茶匙
糖粉：75g
細磨杏仁粉：50g
無鹽奶油：30g
葵花籽油：30
甜味白酒：90g
完整去皮杏仁：適量
表層細白砂糖：適量
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