到底喝多少酒算過量呢?
我們來先量化酒精,下面是大約%數。
啤酒 - 5%
紅酒 - 12%
威士忌 - 40%
有一個地方其實把「酒精單位化」做得很好,那就是酒吧!
一罐啤酒、一杯紅酒、一杯威士忌....,越濃的,量越少。所以體積*濃度,每一份就差不多一個單位。
那調酒呢?簡單的調酒,像伏特加萊姆(一單位伏特加+萊姆汁)、螺絲起子(伏特加+柳橙汁)也差不多是一個單位。當然複雜的長島冰茶,就不知道多少單位了。
什麼叫過量呢?
女生 - 一天多於一個單位
男生 - 一天多於二個單位
的確,有很多針對心血管的研究發現,一天一杯紅酒對心血管疾病有幫助。但是還有更多的研究發現,酒對肝癌是直接相關的致癌物質之外,凡走過必留下痕跡,酒從嘴巴進入,經過食道、胃........到腸子,它都會增加這些器官得到癌症的機會,還有研究發現它也會增加乳癌及婦科癌症的機會。
所以,適量很重要。如果沒有控制力,那麼就別碰,別讓酒精控制你了!
《長期喝酒引胃痛是警訊!胰臟壞死滿腹膿水併發糖尿病》
千杯不醉都是罪啊QQ
完整版看這裡▶https://bit.ly/2IPNMGg
#DoctorShow
#掛在嘴編
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅品味壹番 A Matter of Taste,也在其Youtube影片中提到,放暑假 怎樣調酒最尷尬?【品味壹番ft. Stupid Bar 04/林一峰Whisky School威士忌第133課】 放暑假了,替自己調一杯伏特加(Vodak)調酒吧? 伏特加純凈透明、沒有任何雜味,但在高酒精濃度下具備酒精本身的辣爽和刺激,經常用來當作調製雞尾酒的基酒。 威士忌達人學院首...
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放暑假 怎樣調酒最尷尬?【品味壹番ft. Stupid Bar 04/林一峰Whisky School威士忌第133課】
放暑假了,替自己調一杯伏特加(Vodak)調酒吧?
伏特加純凈透明、沒有任何雜味,但在高酒精濃度下具備酒精本身的辣爽和刺激,經常用來當作調製雞尾酒的基酒。
威士忌達人學院首席顧問林一峰,以及來自Stupid Bar的「最尷尬網紅」Brandon,本週要帶來兩款可以在家裡輕鬆調製的伏特加調酒,分別是「Dirty Screw Driver(螺絲起子)」與「血腥瑪麗(Bloody Mary)」。
究竟伏特加是什麼樣的烈酒?用什麼樣的原料做的?如果用台灣米,也可以做出伏特加嗎?「Dirty Screw Driver」是有多Dirty?要調「血腥瑪麗」,隨興地滴幾滴Tabasco進去也可以嗎?
歡迎收看【品味壹番ft. Stupid Bar 04】。
(製作/企劃/撰文:高婉珮,攝影:陳思明)
【警語:禁止酒駕。飲酒過量,有礙健康。未滿十八歲請勿飲酒。】
#Ciroc
#Tito's
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螺絲起子調酒酒精濃度 在 [調酒] Screwdriver 螺絲起子試做- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
完整圖文版: https://www.wretch.cc/blog/merfolk&article_id=21403025
繼之前有點失敗的Vodka Lime之後,
最近好不容易狠心買下雪樹 (窮學生阿...orz)
又手癢的照著書做看看螺絲起子。
螺絲起子是屬於低酒精濃度,而且容易調製的伏特加調酒,
做法如下:
1.準備一個10oz 的酒杯,冰塊裝六分滿。
2.伏特加 1.5 oz 倒入,加柳橙汁至八分滿,攪拌均勻。
3.使用柳橙or檸檬裝飾即可飲用。
心得:
因為杯子都太小了,以至於伏特加的濃度有點太高阿...
柳橙汁建議選用較高濃度原汁,略帶點苦味的會比較搭的感覺。
之前有試過把Vodka 拿來亂加 "可爾必思"、"蔓越莓汁",
喝起來還真像感冒藥水...
比起來萊姆汁、檸檬汁之類偏酸的果汁還是比較搭,
柳橙汁則是居中,和伏特加搭配起來略帶一點苦味還挺特別的,
不過調酒還是喜歡跟雪碧做成氣泡式飲料的組合,
雪樹的話...果然還是純飲最棒阿 XD。
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▃◣ ◢▃ ██ 簽名檔是做啥用的阿....██
◣ ˙ ˙ ◢ ██ 能拿來吃嗎??? ██
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▊ ▊ ω我是愛吃的merfolk 也可以叫我"神豬瑪法克"
ΠΠ 新竹美食特搜:https://0rz.tw/fe3Ju
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