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喜歡吃螃蟹的朋友們看過來🦀🦀🦀
到金門旅行一定要試試看的在地美味
使用金門58度高粱醃製的高粱嗆蟹
只要用吸的就可以吃乾抹淨❤️❤️❤️
蟹肉就像是琥珀色果凍一樣😍😍😍
吃過一次一定會愛上這個好味道唷
更多介紹：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47668260
金門蟹老闆
地址：金門縣金湖鎮復國墩6-1號
電話：0911870408
Line：king020446
本週的「世界跟我這young玩」
我跟馬丁去了這~麼~地點❤️
✔️水產試驗所
✔️李開陣(挖蚵)
✔️金門蟹老闆
✔️樂客民宿
✔️記德海鮮餐廳
✔️嘉年華冰果室
✔️合成桶餅
今晚九點千萬不要錯過唷😘
#世界跟我這young玩 #金門 #偽出國
不知不覺，已經一年沒搭飛機✈️出國了，但上星期歡歡居然能 #免隔離 #重溫舊夢！？先請大家猜猜本文照片是在哪裡拍的？
#北非摩洛哥？NO！
#法國聖米歇爾島？NO！
#日本瀨戶內海？NONONO！
這裡是搭小飛機一小時就能到的 #金門！
事實上歡歡五年多以前，也來過金門旅遊，當時的印象只有 #毋忘在莒 跟 #水獺🦦，以及很多很多的古厝、戰車、阿兵哥🪖，後來就是去年跟老闆跑行程時快閃金門。但想不到短短幾年內，金門變得這麼有異國風味！
三天兩夜，就有環遊世界的感覺。就如同 躍動金門-楊鎮浯 縣長說的：這每個景點擺在其他縣市，都夠資格當招牌了！讓歡歡想寫遊記都不知道該從哪邊著手，照片更是多到眼花，決定每隔幾天放幾個亮點讓大家聞香一下，心動的話不必只是神遊，真的買機票去看看，比出國還划算！今天就先列出幾個 #偽出國 打卡點，絕對跟印象中的金門很不一樣！
🙅🏻♀️去不了 #摩洛哥 🙆🏻♀️就到 #沙美摩洛哥！
位在金門東北邊的 #沙美老街，早餐吃完廣東粥，散步古宅間一個轉角，土黃色的外牆、不規則的輪廓、濃濃的沙漠風情，真是一秒到北非不誇張！其實沙美原本是金門最早聚落之一，許多廢棄古宅經年累月破敗，人煙罕至，別說觀光客沒興趣來，在地居民也少有造訪，就連縣府也看不下去了，但又因為房屋產權關係，無法拆除更新，只好簡單補土修整，沒想到 #無心插柳 柳橙汁🍹（喂...）意外讓老街出現新風貌，變身為金門最新的打卡夯點！
🙋🏻♀️想看 #摩西分海 💁🏻♀️就到 #建功嶼！
歡歡曾經去過法國鄰近 #諾曼地登陸 的 #聖米歇爾山 ，當時深深被海流瞬間分開，顯現神之道路的奇景所震撼！沒想到就在金門也有這樣奇景，每天退潮時分，在近海的孤島 #建功嶼 總會有幾個小時「摩西分海」（接著就會有一堆人穿好雨鞋、拿好耙子桶子準備去挖招潮蟹🦀️跟鮮蚵...）不是啦！是走上這條從海中浮現的道路，來到傳說中，曾在多年前隔離 #痲瘋病患 的這個小島嶼上。歡歡跟室友聊到，如今疫情時代，假如從國外回來需要隔離，放在這個美麗的小島上，可能比防疫飯店更有吸引力哦！
而在這裡必合照的就是在潮間步道兩側的牡蠣人，據說沒跟牡蠣人拍照，就不算來過建功嶼喔！
🙆🏻♀️複製 #瀨戶內海 🙋🏻♀️就到 #同安渡頭！
號稱 #金門最美夕陽🌞我想就是金城靠海的同安渡頭了！只要天氣好，日落時分就會有一群鄉民擠來看熱鬧（欣賞夕陽啦！）在這裡不但有遼闊的視野、一望無際的被落日染成金黃色海洋🌅，還有預計今年底就要🏗完工的 #金門大橋，瞬間讓歡歡有站在瀨戶內海的感覺。靜靜地欣賞晚霞，感受宛如出國的愜意，這或許就是疫情時代，身為台灣人的 #大確幸 了！
光是偽出國三景點，就寫了這麼多，但金門打卡景點何止於此？傳統風味嶄新面貌的阿兵哥系列、最新潮的拍照不NG打卡點系列、換上漢服旗袍穿越時空愛上你系列、還有超刺激軍事體驗系列，敬請期待歡歡粉絲專頁，陸續推出！
影片中提到的產品資訊點開描述欄位～
00:00 正片開始
00:33 立祥公寓 香菜水餃/剝皮辣椒 （公關品）https://www.aptlixiang.tw/
01:44 金門蟹老闆 高粱嗆蟹
03:46 幽靈鮭貝醬（公關品）https://m.facebook.com/cuisine123go
04:55 BASHIDO 白水堂 漢方茶（公關品）https://www.bashido.com
06:22 Clarins 克蘭詩彈潤植萃美唇油 #13 薄荷棒棒糖
08:12 湘媛賣的睫毛增長液
#冰蹦拉 #每月最愛 #Monthlyfavorites
※這支影片不是商業合作影片，部分為廠商贈送公關品皆有標注※
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☞星星的秘密 直擊米其林餐廳廚房
法國鬼才廚師Robuchon，他在台灣把原版，法國米其林三星的廚房跟餐廳帶來台灣，
他的廚藝有多精湛？還有來自日本大弟子須賀洋介，就要在鏡頭前，
秀出令人垂涎三尺的鰻魚鴨肝千層。
☞摩鐵大王金門張 打造台中情慾王國
打造台中情慾王國，自稱靦腆愛羞的中年男子金門張，
設計中部120多家汽車旅館，10年前靠著設計台中市酒店，
讓他很快地發了一筆財，有一次做了有酒店背景的案子，一場幫派糾紛，房子就燒起來了，
讓他從少年得志，落得一無所有，我們來聽聽他的故事
☞大閘蟹達人石明陽 養殖也講創新精神
大匣蟹的蟹膏美味，令許多饕客難以忘懷，每年秋蟹祭都要來上一整盤，
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我們來看看這位大閘蟹達人的養殖故事
☞一塊兩角賺錢聲 傳產新路 蛋糕毛巾闢新徑
90年代是台灣毛巾業全盛時期，虎尾是毛巾巢年產值25億台幣，
但好景不常，2002年台灣加入WTO，大陸低價毛巾挾著１／３的價格殺入台灣市場，
把林國隆等在內的本土毛巾打得落花流水，剩下40間工廠，生意剩不到5億元，
身為老闆兒子的林穎穗，用創意開創出新的希望，讓虎尾鎮裡的毛巾廠，梭織機聲響
繼續撐下去！
■台灣1001個故事 說不完的故事
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金門蟹老闆 手作坊, Kinhu Township, Kimen County. 4200 likes · 23 talking about this · 86 were here. 來自戰地金門,有著世界聞名的金門高粱酒,在地人手作添加58度 ... ... <看更多>
一想到金門除了高粱、貢糖、牛肉乾大家還能想到什麼呢?這次我們要來開箱的是所有金門人心目中的TOP1下酒菜到底有多好吃我們馬上來為大家試 ... ... <看更多>
蟹老闆金門 在 [推薦] 伴手禮推薦高粱嗆蟹金門蟹老闆- 看板Jinmen 的推薦與評價
好讀圖文版：https://dong1104.pixnet.net/blog/post/47668260
很多人去韓國旅行的時候都會去吃一種叫做「醬蟹」的美食，韓國醬蟹又有「韓國最強偷飯賊」之美稱
但更多人可能不知道其實在金門就有醬蟹，除了使用花蟹、米酒、蒜頭、辣椒、麻油、辣油和糖之外，還加入了金門58度高粱酒一起醃製
醃製好的醬蟹就叫做「高梁嗆蟹」，蟹肉呈現琥珀果凍狀，用吸的就可以吃乾抹淨，味道真的是好極了
現在只要上網訂購就可以直接從金門宅配到府，喜歡吃醬蟹的朋友，快來試試金門蟹老闆的高粱嗆蟹吧！
金門蟹老闆的高粱嗆蟹一瓶是500元，重量700g+-30
運費3～6瓶內是300元，訂購只要滿10瓶就免運費，保存期50天需冷凍
吃過韓國醬蟹的朋友應該還有印象，一隻醬油花蟹換算成台幣大概是500元到1000元左右
但金門蟹老闆高粱嗆蟹是滿滿一大瓶500元，CP值高太多了
從金門宅配來的時候是冷凍狀態，只要退冰後就可以倒出享用，放冷凍庫也能放50天，家裡隨時擺一罐，想吃隨時都能吃
金門蟹老闆的高粱嗆蟹來自金門復國墩，它是一個金門極東的小漁村，古名叫蚵殼墩，意思就是有很多的蚵殼放置成堆
以前的居民都會把螃蟹或海螺拿去醃漬配白粥吃，所以金門閩式生醃蟹是屬於那個年代漁村村民共同的回憶
把高粱嗆蟹退冰後，用乾淨的湯匙挖出來就可以享用了
花蟹會先處理成小塊，而且所有的蟹腳也都會敲開，除了能更入味之外，也方便我們食用
花蟹身體的蟹肉都變成琥珀色的果凍狀，吃的時候只要整塊放到嘴裡用吸的就行了，蟹肉一下子就跟蟹殼分離
吃起來的味道跟從小吃到大的醃蛤蜊很像，有濃郁的醬油香氣和大蒜香味，但這高粱嗆蟹更多了金門58度高粱酒
所以直接吃會帶點酒香，真的非常特別又好吃
連花蟹的蟹膏都完整保留了，口感超級滑溜的，這樣一罐才500元，CP值真的超高的
高粱嗆蟹的辣度有分成小辣和大辣，但小辣直接吃還是讓人吃到滿頭大汗
推薦搭配白粥或麵線一塊吃，讓辣度和鹹度可以更平易近人些，高粱嗆蟹的湯汁也會讓搭配的餐點更加美味
金門蟹老闆的高粱嗆蟹真的非常好吃，沒吃過的朋友一定要試試看，吃過韓國醬蟹的朋友更要買一罐回家，CP值真的高太多了啦
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【金門宅配美食推薦】金門閩式生醃蟹 半透明高粱嗆蟹 金門蟹老闆
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