#孕期的減醣菜單
#妊娠糖尿飲食紀錄
什麼!我居然有妊娠糖尿!?
Gary問我說,你這樣跟粉絲講,豈不是砸了生酮食譜部落客的招牌?
其實我不這麼覺得耶!我相信一定有很多人也跟我一樣,在完全沒準備的情況下被下了這個診斷
妊娠糖尿是指在懷孕後期,因為賀爾蒙的變化,使得身體產生胰島素阻抗,這除了和自身飲食、肥胖等相關,遺傳也佔了很大的因素
我爸爸、奶奶、外公都有糖尿病,我很慶幸自己早早開始接觸生酮飲食,理解過量的糖、澱粉與糖尿病之間的相關因素,早早就開始控制飲食,不然也許會更糟
希望能藉由分享自身的經驗來幫助準媽媽們度過這個難關,接下來我會仔細紀錄自己三餐吃了什麼,並且測血糖給大家看
先來說說美國這邊怎麼檢測妊娠糖尿吧!基本上跟台灣應該是一樣的,第一次不需空腹,喝50g葡萄糖水,一小時後抽血,醫生說他們把標準值設得很低,大概有15%的人不會過,沒過的話要做第二次,空腹8小時,抽血,喝75g糖水,分別在1小時和2小時後抽血檢測,如果這三次中有2個檢驗值超標,就會被診斷為妊娠糖尿
第一次去檢測時,好心的護士小姐先前給我提點,叫我早上就去,然後早餐不要吃澱粉類,我當天就喝了一杯牛奶、一個荷包蛋、半顆酪梨
我心想我一定會過的
結果居然沒過!
這時候我還是老神在在,因為周遭朋友還蠻多第一次沒過的
隔了兩天我去檢驗第二次,大家都說糖水很難喝,但我覺得還好欸!我第一次趕時間,直接仰頭就乾了,第二次邊喝邊跟護士聊天,喝完覺得甜膩,但也沒有到噁心的程度
當天下午就拿到檢測結果了,我中獎了!
得到這個診斷我還蠻意外的,我平常都吃得很節制了,現在29週,體重增加5.5kg應該算很少的,懷孕後我比之前放鬆一些,在餐食內加入澱粉、水果,偶爾會吃小點心,但絕不是卯起來大吃大喝那種
就連水果也是一天一次,不會吃超過一個手掌大小(美國這邊的水果不能跟台灣比,這邊的水果真的都不甜 😒)
我想遺傳真的佔了絕大因素
醫生把我轉介給營養師,在美國沒有台灣的高效率,營養師要等兩個禮拜之後才有空,好在我之前就有買血酮+血糖機,也有血糖試紙,開始一天扎四次指頭,一邊做紀錄,看看哪些食物會讓我血糖升高
血酮+血糖機這裡買,點這個連結過去有15% off https://bit.ly/3iwaEeo
我仔細想想以往的飲食有什麼可以改善的地方,我踢除掉所有太甜的水果,把量再減少到一個掌心大小,並且在飯後2小時後才吃
自行檢測了一個禮拜,都沒有出現血糖超標的情況,但我發現糯米真的不能吃,今天早上吃了一半手掌心大小的飯糰,血糖就稍微高了一點 (110)
不要笑我怎麼會不知道糯米會升血糖,我知道的,但我覺得想要跟糖尿病好好相處,不是禁絕所有會升血糖的東西,而是要測試自己對該食物的耐受度,一味的禁絕是不願意了解自己身體的偷懶方法,同時因為不斷克制使得壓力增加,反而產生反撲,動不動就找理由「犒賞」自己,糖尿病的控制最重要的是使血糖平穩,因此學習怎麼跟疾病相處是最重要的
來看看我這週的飲食紀錄吧!(在照片中)
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近幾年咖啡因在運動營養領域的研究越來越齊全,想提升運動表現就這樣來增補!
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血酮血糖機 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳貼文
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很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
甚至對於 健康 可能有幫助喔!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA
不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
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減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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