港區之美:
「芝」(しば)是東京鐵塔的所在地,位於港區的東半部,與麻布、赤坂、四谷、牛込、小石川、本鄉都屬於「山之手」(山の手/やまのて)區域。在這裡我們趁機會來介紹一下東京被分為最大的兩個區域,一個就是山之手,另一個就是下町。
很多讀者應該都看過日本作家池井戶潤原著,2015年由TBS電視台翻拍為連續劇,由阿部寬主演的《下町火箭》(下町ロケット/したまちロケット),也常聽到下町風情之類的描述。在東京,「山之手」與「下町」是自江戶時代以來,就將江戶/東京的風土民情一分為二的一個區分,「山之手」是優雅的,而「下町」是直爽的;「山之手」是高級的,而「下町」是庶民的這樣的印象,深深烙印在東京人的心中。不過,這樣的劃分卻並非是自然形成,而是人為的。東京的地勢是由東北部的武藏也台地往西南越來越低,而比較高的山區或靠近山的地區就被稱為山之手,下町指的則是位於下方、面積廣大的町,也就是江戶川、荒川等河川匯流於東京灣,由泥沙堆積而成的,稱為東京低地的,包括淺草、神田、日本橋、本所、深川等地的三角洲。由於江戶時代的幕府在推動江戶的造町計劃時,為了準備寬廣的空間給來自各地的武家建造宅邸,於是便把山之手劃給了武家,而讓商人和工匠們集中居住在下町。進入明治時代後,這樣的劃分依然維持著,居住在山之手的,都是官僚政治家和軍人等上流階層,下町則依然是商人和工匠的居住地。久而久之,山之手與下町便發展與承襲了各自不同的特質。以現在東京的行政區劃分來看的話,山之手包括了千代田區西部、新宿區東部、港區、文京區。而在大正十二年(1923)的關東大地震後,出現的在豐島區、中野區、杉並區、世田谷區、大田區等新興住宅區,也被認為屬於山之手區域。而下町則包括了中央區、千代田區東部、江東區、墨田區一帶,並在關東大地震後,隨著災民的移入,擴大至葛飾區、足立區和江戶川區。
昭和33(1958)年,由有著「塔博士」之稱的日本耐震構造之父內藤多仲所設計的東京鐵塔,在港區芝的芝公園完工了。內藤多仲博士於留學美國時,由於受到拿掉隔板而導致行李箱壞掉的經驗,以及船隻結構所得到的啟發,研究後發明了剪力牆結構計算理論,先後設計了1954年完工的名古屋電視塔、1956年的第二代通天閣、1957年的別府塔、札幌電視塔,以及1964年完工的博多港塔,加上東京鐵塔,被稱為「日本高塔六兄弟」。
東京鐵塔矗立於一個公園之中,這個公園叫做芝公園。芝公園在1873年(明治6年)開園,上野恩賜公園在1876年開園,兩者都是東京歷史最久的公園。但其實,這兩個公園原本都是江戶時代重要寺廟周圍的綠地,前者為增上寺(ぞうじょうじ),後者是寛永寺(かんえいじ),而且兩者都是為了封住江戶的鬼門而興建,還都是歷代將軍的菩提寺(供奉祖先牌位的寺廟),埋藏著歷代將軍的遺骨。不過,由於在戊辰戰爭江戶無血開城後,駐守上野的幕府軍彰義隊堅守寬永寺,在新政府軍的猛烈進攻下,寬永寺內超過半數的建築物都毀於一旦,因此榮光不在。而增上寺的規模雖不及寬永寺,但只有寺內的五重塔與德川家靈廟在二戰時燒毀。
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深受一眾香水迷歡迎嘅diptyque,今年係佢哋品牌嘅六十週年,同時亦都有一系列慶祝活動!diptyque向來以香氣探索藝術與世界文化為品牌精神,今次為慶祝週年紀念推出嘅限量版 Le Grand Tour 系列都好特別,透過5款限量香水呈現五個城市文化氣息,分別有法國巴黎、意大利威尼斯、希臘米裡斯、日本京都及黎巴嫩布魯斯!唔洗搭飛機都可以踏上異國旅程,順便培養適時陶冶性情嘅生活態度!宜家就等我帶大家透過五款香氣,探索五個城市獨一無二嘅香氛景緻啦~
1️⃣第一站:巴黎🇫🇷
👉 於巴黎聖母院廣場上嘅羅盤玫瑰,象徵著法國各條道路嘅起點,亦都係diptyque嘅發源地!香氛蠟燭利用古董店作蠟木香調、而燭杯圖案嘅銅綠色調,令人不禁聯想起聖日爾曼大道附近嘅舊書攤!
2️⃣ 第二站:威尼斯🇮🇹
👉 意大利威尼斯係diptyque創辦人非常熟悉嘅地方,當中神秘及柔美嘅色彩令人欲罷不能!diptyque將氣味聚焦於「尼斯田園」,利用大自然及植物嘅結合,散放出清新植物香氣,當中夾雜著青椒、番茄及柑橘香味!淡香水套裝,內附三支旅行裝,配搭一款專為系列設計嘅收納袋,袋上仲有diptyque經典裝飾圖案,好有特色!
3️⃣ 第三站:米裡斯🇬🇷
👉 由於diptyque創辦人曾於希臘皮立翁山腳下嘅米裡斯租住夏日渡假屋,所以想將哩份回憶氣味融入限量版室內香氛蠟中!香氛蠟滿佈著令人難忘嘅無花果樹林香氣,加上柏樹嘅香調,花香味十足!陶瓷框上雕飾著藍白色嘅海岸及大理石裝飾,為小型家居空間內帶來香氣之外,仲加添一份希臘風情芬芳氣氛!
4️⃣ 第四站:京都🇯🇵
👉 美學藝術係diptyque不可或缺嘅靈感之源,所以日本京都係三位創辦人心馳神往嘅所在處!淡香水平衡咗焚香、玫瑰及岩蘭草嘅香調;三重香氣恰好對應 天、地、人三大花道藝術要素! 哩款香水包裝採用日式傳統風呂敷設計,瓶身嘅棉布上有經典花樣圖案,而香水液體與瓶身呈現粉紅色與紫紅色之間,相當唯美!😍
5️⃣ 第五站:比布魯斯🇱🇧
👉 嚟到最後一站為位於黎巴嫩嘅古老海濱小城比布魯斯, 擁有世界上最古老嘅港口,diptyque創辦人曾取道此處往東方。在香氛蠟燭上,每個燭杯均採用獨家陶土泥塑工藝製成,令人不禁想起現烘焙當地經典咖啡時升騰而起嘅煙霧! 所以香氛蠟燭瀰漫著豆蔻咖啡清香,而裝飾上勾劃出港口與小道縱橫交織嘅市集, 懷舊感十足!
哩五款香氣產品都充滿住唔同地方嘅特色,亦都蘊含品牌對探索世界嘅好奇心,以及對創作香氛產品嘅獨到品味!同時品牌都舉辦咗3個香氣工作坊,包括巴黎之旅水彩畫、家居田園之藝同埋日本花道美學工作坊,等大家重拾旅行嘅感覺!報名情況熱烈,更多詳情可瀏覽: https://bit.ly/3neeONV
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Day 16:沖繩そば
兩年前的夏天,再次前往沖繩,自己在ゆいレール安里站租了一間很舒適的 AIRBNB。當天中午前,就已抵達住宿的地方,我快速地放好行李,拿了簡單的托特包並帶著底片相機,則準備出門午餐。我隨性地查到一間在首里站的そば專賣店,當天沒有特別安排什麼行程,索性就搭著單軌點車慢慢地晃過去。
再次旅行於同一個城市,會儘可能安排沒去過行程,但總是會有幾件事、幾道料理,能讓自己更有「回來」的過覺。不管炎熱的天氣,還是任性的想要來碗「沖繩そば」,大口咬著厚厚的燉肉,喝進暖暖的湯,在內心告訴自己:「沖繩來了。」
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