N年前,袁彬曾隨著家人到訪過泰國🛫
現今疫情嚴重,國境開放遙遙無期。幸好有裘媽拌麵綠咖哩雞拌麵,替袁彬一解對異國美食的渴望😋
完整圖文➡https://keelungfood.pse.is/3el8b7
濃稠的綠咖哩醬汁,厚實的雞肉,拌在麵條上,美味極了💪
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#宅配美食
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#台中南屯 Thai J裘媽拌麵-南洋風拌麵&水餃
Thai J是台中知名的泰式料理餐廳,用餐環境有著歐風情懷,氛圍營造絕美!
Thai J旗下主廚有30年的餐飲經驗,對於調味的把控深入人心,近期還研發了南洋風味的拌麵跟水餃,料多味美的紮實料感,擄獲了不少食客的味蕾~
拌麵:使用關廟刀削麵,外薄內厚的龍捲風麵體吃起來特別彈Q美味,能完美裹覆醬料,吃得更加盡興!
拌麵有泰式打拋豬、綠咖哩雞肉跟瑪莎曼咖哩牛腩等口味,藍子最喜歡瑪莎曼牛腩,有著花生般堅果香氣的咖喱牛腩吃起來甜香順口,牛腩肉質軟香,推薦必嚐~
水餃:Thai J主廚選用新鮮溫體豬肉加上各種香辛料調製,做出來的水餃鮮美好吃,是不少喜愛南洋風味的朋友首選美食!
水餃有泰式打拋豬、綠咖哩豬、剝皮辣椒豬、原味豬等口味,不論下鍋水煮、入鍋油煎、浸油酥炸等都非常美味~藍子最喜歡綠咖哩風味的水餃,甜香微辣的風味越吃越順口,深得藍子喜愛~
如果你也是個南洋美食愛好者,Thai J主廚研發了兩年多的美味拌麵&水餃,絕對是你一定要嚐試看看的獨門美味唷(o^^o)
🌟Thai J 裘媽拌麵相關資訊:
裘媽拌麵IG官網 @chiuma_noodle
裘媽拌麵銷售通路 https://www.chiuma.com/
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裘 媽 拌麵 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最讚貼文
【Thai J裘媽拌麵】顛覆你對拌麵的刻板印象,不只是醬拌麵,還有真材實料的紮實肉塊,豐盛美味令人驚艷🥺🥺🥺
#拌麵
#綠咖哩雞肉
#泰式打拋豬肉
#瑪莎曼咖哩牛腩
有沒有人跟我一樣,吃拌麵時總是要再加其它的配菜才會飽?!裘媽拌麵應該是聽到我的心聲了,關廟刀削麵搭配各式泰國辛香料及真材實料的雞、豬、牛肉塊,正統泰式料理完美呈現,不必出門也能享用美味的異國料理!我最喜歡的就是綠咖哩雞肉,新鮮香茅及檸檬葉、薑黃等香料的提味,香氣十足的南洋風味,口感豐富又有層次,真的超推👍👍👍
#水餃
#原味豬肉水餃
#泰式打拋豬肉水餃
#綠咖喱豬肉水餃
#剝皮辣椒豬肉水餃
水餃真的是國民美食,裘媽拌麵的水餃融入泰式料理精髓,創意又美味!以不同顏色來區別不同的口味,像是用番茄製做淡紅色水餃皮的泰式打拋豬肉口味,用菠菜製作微綠色水餃皮的綠咖喱豬肉口味,用綠藻製作深綠色水餃皮的剝皮辣椒口味!烹調方式依個人喜好,煎、煮、炸都非常美味👌👌👌
Thai J 裘媽拌麵 @chiuma_noodle
🌎官網:https://www.chiuma.com/
哪裡買:https://www.chiuma.com/
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裘 媽 拌麵 在 裘媽拌麵 的推薦與評價
來自泰北異想的清邁創意料理品牌Thai J ☆ 對泰式料理的執著與熱誠將料理的精髓、大家的期待化作幸福一ㄧ呈現在|裘•媽•拌•麵| 高雄市三民區北平二街16號4樓之1, ... ... <看更多>
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裘 媽 拌麵 在 [心得] 老媽拌麵VS曾拌麵吃吃心得- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:
曾拌麵_香蔥椒麻
老媽拌麵_蔥油開洋
☆賣家名稱:
過海製麵所 曾拌麵(Yahoo購物中心)
老媽拌麵(MOMO)
★拍賣網址:
https://goo.gl/M6zRms
https://goo.gl/sziUSY
☆網誌心得:
影片版:https://pics.ee/v-1387819
圖文版:https://goo.gl/gPcoiy
我一直都還蠻喜歡吃這種快煮乾麵的
從以前很紅的阿舍乾麵到最近很紅的曾拌麵我也入手啦
手邊剛好也有之前買的老媽拌麵
據說這兩款拌麵都是在國外蠻紅的,就一起來開箱試吃給大家看囉
這次還拍了影片喔喔喔
兩款拌麵的外包裝都是走復古的路線
摸起來有一點像再生紙的感覺
內包裝都是採用透明袋,可以馬上看到裡面的內容物
這種快煮麵是一定要用煮的不能用泡的喔
老媽拌麵_蔥油開洋
老媽拌麵的煮法很簡單
將麵放入煮3-4分鐘
喜歡吃口感軟一點的就再煮久一點
依序加入蔥油.醬油.乾蔥包
但我不太喜歡他的乾蔥包
吃起來味精感很重
不過我沒有吃過其他口味,或許其他口味不會有這個問題
整體吃起來其實還是算蠻好吃的
蔥油味有入到麵條裡面
如果調味粉包不是像科學麵的這種粉我會覺得更好(真心不愛粉味嗚嗚)
或是我之後可能會不加粉包試看看
有看到蠻多人推麻辣口味~有看到特價的話好像可以再買~
曾拌麵_香蔥椒麻
曾拌麵我是在yahoo購物中心買的
剛好還有用到之前的100元折價券
還順便買了一點絕XDD覺得有打到一點折就開心
曾拌麵煮法有說煮水時要加一點食鹽
但我不太確定為什麼?我自己是亂猜會更入味
他要煮比較久,大概8分鐘左右
同樣可以視自己喜好調整時間
撈起倒入醬包即可
因為我是第一次吃,所以辣油我大概加2/3
吃起來味道極好!味道很香、麵條很Q
他真的是椒麻,不是單純的辣油
吃起來是舌頭會有一點點麻感,還蠻舒服的XD
我對這個麵條感到有點驚豔!!彈Q好吃!!
很願意為了這個麵條去買其他口味來試看看
如果單純以這兩個口味來評比
我認為曾拌麵>老媽拌麵
但我沒有吃過這兩家的其他口味
或許各有春秋囉!!!
個人口味僅供大家參考 :)
今天分享到這裡~謝謝收看
BY Hanna.
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