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補身體 雞湯 在 Facebook 的最佳解答
大家都知道我以前是空服員
現在是主持人,生活超忙碌!
而且我一直都是外食族,但因為我防疫小尖兵
基本上近期都是在家用餐
從以前空服員時期我就超不愛吃飛機餐
都自己準備食物上機
有時候外站長班也會帶素食料理包出門
(素食不會有海關問題)
雖著年齡增長,開始注意身體狀況
長期外食我還是會考量到怎麼吃才能健康又營養
但是我又很挑嘴,所以好吃也很重要
前陣子收到 桂冠營養研究室 的新品👉美味健力餐
本來就知道它們是以健康為出發點
但對於口味,沒試過前我還是有所保留
結果吃了以後覺得很不錯耶
我個人喜歡泰式蕈菇綠咖哩和波隆那蕃茄肉醬
口味道地搭配麵、飯都可以
如果你很注重自己的體況
或正在控制飲食與健身中
可以搭配健力餐裡可選購的韓式蕎麥花椰菜飯
它低鈉高纖是替代米飯與精緻澱粉的聖品
另外還有好幾款湯品也很好喝
那天宵夜我就熱了一包蕈菇藜麥雞湯
湯好喝、雞肉的口感很好
就像現煮的、不會乾澀
順便補充優質蛋白質
這樣的宵夜對身體也比較沒負擔
最近疫情起起伏伏,擔心身體不夠強壯
想要滋補身體的人兒
可以選擇人蔘糯米栗子湯喝下去簡直超補氣XD
還可以自己加飯煮成粥
都是真的看得到人蔘、銀杏果喔~真材實料!
而且包裝隔水加熱或微波加熱、電鍋蒸都可以
對我這種超忙碌的外食族來說真的超方便
完全變成我冰箱裡的防疫期間常備糧食
這次推出的新品增加了很多異國風味的菜色
除了韓式、泰式以外還有印度風味的咖哩喔
畢竟現在疫情不能出國
在餐桌上用舌尖去旅行也是很棒der
推薦給想要吃得健康、便利又美味營養的人們
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<本文由桂冠提供產品試用分享>
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1) 香菇雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
香菇(泡發) 25公克/shiitake mushroom 25g
薑片 5公克/ginger 5g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。(小標:熱開水汆燙,去雜質腥味)
2. 杯中繼續放入香菇、薑片,將水倒至杯身八分滿。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
2) 人參燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
蔘鬚 3公克/ ginseng 3g
枸杞 5公克/ goji berry 5g
水 適量/water q.s.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
3) 剝皮辣椒燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
剝皮辣椒(含汁) 110公克/ Taiwan peeling pepper 110g
薑片 5公克/ginger 5g
蒜仁 15公克/garlic 15g
水 適量/water q.s.
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
4) 糙米燉雞湯
材料:
雞肉塊 200公克/chicken 200g
薑片 5公克/ginger 5g
糙米 20公克/ brown rice 20g
紅棗 5顆/red date 5pc
調味料:
鹽 1/4茶匙/salt 1/4tsp.
作法:
1. 雞肉塊放入燉杯中,倒入熱水,浸泡約1分鐘,再倒除。
2. 放入其餘材料,將水倒至八分滿,蓋上杯蓋。
3. 選擇燉湯,燉煮至時間結束。
4. 打蓋杯蓋加入鹽拌勻即可。
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1)甜品:桂圓蓮子木耳
材料:
白木耳(泡發) 50公克/ white fungus 50g
桂圓 15公克/ dried longan 15g
蓮子 20公克/ lotus seeds 20g
冰糖 30公克/ rock sugar 30g
70℃溫水 350公克/70℃ water 350g
作法:
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中,加入水。
2. 蓋上杯蓋,再放入主機中,選擇甜品模式,慢燉2小時。
2)燉湯:紅棗燉雞湯
材料:
仿土雞肉 200公克/chicken 200g
紅棗 6顆/ red date 6pcs
干貝 10公克/dried scallop 10g
薑片 5公克/ginger 5g
70℃溫水 250公克/70℃water 250g
作法:
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中,加入水。
2. 蓋上杯蓋,再放入主機中,選擇燉湯模式,慢燉2小時。
3)藥膳:四神瘦肉湯
材料:
四神料 60公克/ Chinese four herbs 60g
薑片 5公克/ginger 5g
瘦肉 100公克/ lean meat 100g
水 350公克/water 350g
調味料:
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
米酒 1大匙/cooking 1tbsp.
作法:
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中,加入水和所有調味料。
2. 蓋上杯蓋,再放入主機中,選擇模式,慢燉2小時。
4)養生茶:人參茶
材料
紅蔘片 1片/ ginseng 1
水 500ml/water 500ml
作法:
1. 陶瓷燉杯中加入水,放入紅蔘片。
2. 蓋上杯蓋,選擇養生茶模式,慢燉??小時。
5)煮粥:十穀粥
材料:
十穀 50公克/ ten-grain rice 50g
70℃溫水 400公克/water 400g
材料:
作法:
1. 所有材料放入陶瓷燉杯中,加入水。
2. 蓋上杯蓋,再放入主機中,選擇煮粥模式,慢燉1.5小時。
6)優格:原味優格
材料:
優格菌粉 1包/ yogurt starter 1pcs.
牛奶 500ml/milk 500ml
作法:
1. 陶瓷燉杯中倒入牛奶、優格菌粉,混合拌勻。
2. 蓋上杯蓋,選擇優格模式,製作約8小時即可。
3. 搭配水果一起吃也很讚!
7)加熱
材料
泡麵 適量/instant noodles q.s.
泡麵粉包 適量/ flavoring powder q.s.
雞蛋 1顆/egg 1
熱水 300ml /hot water 300ml
作法
1. 陶瓷杯中放入泡麵與青菜。
2. 倒入熱開水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 設定加熱,泡煮至喜歡的熟度即可。
熱牛奶
8)保溫:各式溫暖茶飲
水果茶
材料:
蘋果丁 15公克/apple 15g
柳丁 25公克/ orange 25g
奇異果丁 20公克/ kiwi 20g
水果茶葉 1大匙/ mixed fruits tea leaves 1tbsp.
水 500ml/water 500ml
作法:
1. 將水果、茶葉放入不鏽鋼濾網中,再加入水。
2. 選擇加熱模式,浸泡1~2分鐘至茶湯變色,取出濾網持續保溫即可。
黑糖薑茶
材料
乾薑片 15公克 dried ginger 15g
黑糖 2大匙 dark brown sugar 2tbsp.
溫開水 450ml warm water 450ml
作法
1. 乾薑、黑糖放入不鏽鋼濾網中。
2. 倒入溫開水,再將陶瓷杯放在主機上。
3. 選擇加熱模式,燉煮約10分鐘,再取出薑片,持續保溫即可。
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