話說，昨天好友 妮可魯的飛行日記 在 #臺東縣關山鎮電光社區
採訪時，獨自把35公斤現採姻脂梅裝進行李箱扛回台北。然後今天，我們幾位旅遊記者和飯店公關，就去她家釀梅酒和梅子醋。
在正式開工前先是一輪美拍，除了把 #葡萄牙復刻花磚杯墊 也帶來入鏡，我忍不住先啃了幾顆梅子，姻脂梅的口感很唯妙，尚青時就是正常桃李的脆和青澀味，但黃熟時，根本就像在吃水蜜桃一樣。
我們在 風格旅行家瓦辛 師的指導下拉起一條生產線，蹲坐在地板上猶如家庭代工，瓦辛秤重分裝、我和喝過恆河水的絹姐用高梁擦拭殺菌、 喬喬去瞧瞧 和 伊康日常aka食肉機器 挑蒂頭，DJ吉米哥負責播放應景(?)的江蕙與西卿，我想起了小時候，家裡還在開加工廠時，寒暑假時我和女工阿姨們在昏暗的地下室，一邊插著電腦線接著的端子，一邊聽著台語老歌和中廣流行網綺麗世界的日子。
我釀了一罐梅酒、兩罐不同配方的梅子醋，對於好不好喝我是很平常心啦，但我喜歡過程中好朋友們分工合作，一起閒聊、一起嗑胖老爹和起家雞的歡樂時光，謝謝你們 :)
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