📌新竹市區
📍西市汕頭館（總店）
🏠新竹市北區西安街70號300
☎️ (03) 5244-430
⚠️內附菜單
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從1969年營業至今，飄香數十載的新竹在地知名老店，同樣隱藏在熱鬧的城隍廟商圈巷弄內
雖然用餐環境不佳，生意卻還是嚇嚇叫
甚至連大熱天都常常需要排隊候位呢！
絡繹不絕的客人不論是觀光客還是在地人都愛
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◽️#沙茶牛肉火鍋 $350
包含菜盤和肉盤一整個set，兩個人就很夠吃的份量！
湯頭的沙茶味十足，非常濃厚。本身就有番茄、青蔥和嫩豆腐。
鮮牛肉片份量挺多的
現切溫體牛表面呈現新鮮的血色
下鍋輕刷一下表面就呈現粉嫩，
肉質相當厚實且富有嚼勁，新鮮看得到！
配上沙茶的醬香卻不死鹹，無疑是饕客最愛！
◽️#炒沙茶牛肉麵 $90
店家的招牌之一，幾乎每人桌上都有一盤。
撲鼻而來的沙茶味濃郁，牛肉和麵條都炒得相當入味
麵體口感偏軟爛，如果你很愛沙茶的話肯定不能錯過這一道
◽️#生鮮牛肉丸 $60
相當好吃！
而且扎實、沒有很多筋～丟進湯裡煮配沙茶醬很對味
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西市汕頭館在 #北大路 也有一間新開的分店，環境相較之下比較明亮乾淨，不過男友說在地人還是比較喜歡吃城隍廟這家總店～
推薦給喜歡吃 #沙茶鍋 的各位！
不過用餐時間可能需要耐心候位一下
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