「台灣太陽蛋餅粉(全台首賣)+日本九州鬆餅粉」開團囉
#蛋餅粉台灣在地原物料_無添加化學成分 #早餐點心必備
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▶️台灣太陽蛋餅粉 #首團
蛋餅是大家從小吃到大的早餐,方便好吃又營養。
古早味的粉漿蛋餅,餅皮柔軟好吃,餅皮裡可以包上各種自己喜歡的餡料,淋上自己最愛的台式醬料,怎樣也吃不膩。
雖然粉漿蛋餅,也可以自己調,但每天早晨,媽媽們都像打仗一樣,如果有調好的蛋餅粉,只要雞蛋+水拌勻,倒入一整包蛋餅粉,就可以下鍋煎,非常快速又好吃。
這款台灣太陽蛋餅粉,是廠商邀請台北市糕餅商業同業公會榮譽理事長/非凡烘焙餐坊創辦人張國榮師傅悉心研發,也是 #台灣首製DIY蛋餅粉,裡面 #原物料全來自台灣小農, #沒有添加任何化學成分,令人吃得安心。
跟自己調製的蛋餅粉漿比較起來, 這款蛋餅粉不需要過篩,攪拌過後也不容易結塊。 更重要的是,這兩款蛋餅粉分別添加了不同種類的穀物,還有各類蔬菜粉。 讓我們更輕鬆方便就吃到更多元的營養。
#一包蛋餅粉可以煎8吋蛋餅皮7張(我自己煎約8片),一家四口的份量。調配方式是: 一顆雞蛋+300ML的水(但我個人偏好330ML的水 比較好煎)+一包蛋餅粉,攪拌均勻,靜置10分鐘,就可以熱鍋煎了。如果早上沒有時間現拌現煎,也可以前一天晚上先煎好放冷藏(如果要放更久,可以一片一片隔好放冷凍),隔天就可以直接拿來煎,餅皮一樣很Q彈柔軟好吃。
#蛋餅粉這樣選
太陽蛋餅粉有兩種口味: 五穀風味、與蔬菜風味,都很有特色。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥五穀風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、在來米穀粉、紅薏仁粉、苦蕎粉、黑豆粉、海鹽
這款五穀風味的蛋餅粉,是採用彰化契作小農的台灣小麥麵粉,搭配上其他彰化在地友善種植的黑豆、紅薏仁、苦蕎,製作而成的。
跟一般市售的蛋餅比起來,這款更吃得到不同穀類的香氣,口感是Q彈軟嫩的。
煎好蛋餅皮之後,直接煎蔥花蛋,捲起來就是經典台式早餐。之後,我會陸續使用這款五穀風味蛋餅粉,變化不同的品項。
📌太陽蛋餅粉台灣小麥蔬菜風味
成分: 台灣小麥麵粉、樹薯粉、菠菜粉、芹菜粉、高麗菜粉、山藥粉、碗豆粉、胡蘿蔔粉、洋香菜、海鹽
蔬菜香氣很明顯,鐵定跟外面吃得更不一樣。成分與原料一樣全部來自台灣在地小農,但添加了好幾種蔬菜粉,煎出來的蛋餅皮,吃得到蔬菜香味,其中芹菜香氣特別凸顯,口感的話一樣很軟Q喔。
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▶️九州鬆餅粉
為了讓大家早餐更多樣化,特別商請廠商,把鬆餅粉一起加進來,這樣台式西式都兼顧了!
九州鬆餅粉是100%採用日本九州生產的小麥與雜糧製成,從日本大分縣的風味小麥,到宮崎縣綾町的發芽玄米、長崎縣雲仙的糯黍、佐賀縣的胚芽押麥、熊本縣和福岡縣的紫米和紅糯米、鹿兒島縣的梗米,以及沖繩和鹿兒島產的蔗糖等,皆是天然、不使用農藥栽種的穀物。而且九州鬆餅粉不添加乳化劑、香料、加工澱粉,也不使用含鋁的膨脹劑,讓大家安心食用。
九州鬆餅粉變化食譜: https://reurl.cc/0OO2qb
這次團購的九州鬆餅粉一共有五種口味,簡單介紹如下:
📌和紅茶鬆餅粉
紅茶香氣很明顯卻也很溫和。
結合九州七穀原味鬆餅粉與鹿耳島的和香園紅茶。和香園紅茶清香淡雅不苦澀,甘醇回味。我很喜歡有茶香味的點心,單吃可以當早餐,加點鮮奶油與珍珠,就變成下午茶了!
📌七穀原味鬆餅粉
這是百搭原味!如果有買鬆餅粉的朋友,這款必買!!
它包含上面提到的七種小麥與雜糧,再加上沖繩、鹿兒島百分之百甘蔗原料製成的蔗糖所製成,用七穀原味鬆餅粉煎出來的鬆餅特別Q軟、有口感。
📌薩摩芋鬆餅粉
是在七穀原味鬆餅粉中,調配上九州生產的薩摩芋,也就是日本地瓜,非常健康。 上次團購,有些朋友來不及買到這個口味,這次貨量比較充足,如果喜歡的朋友,可以先訂購喔!
📌經典牛奶鬆餅粉
在七穀原味鬆餅粉中加入九州100%生產的酪漿粉調配而成。『酪漿粉』是用鮮奶分離奶油時,所產生的水分(就是buttermilk)濃縮製粉而來的。因為經典牛奶鬆餅中加入含有奶油味道的酪漿粉,讓煎出來的鬆餅,奶油香氣比較明顯。
📌鮮野菜鬆餅粉
用七穀原味鬆餅粉,再調配上五種九州生產的蔬菜,分別是小松菜(宮崎)、紅蘿蔔(長崎)、南瓜(熊本)、薩摩芋(熊本)、花椰菜(熊本),也是另一款健康的鬆餅粉,風味很特殊 這款我也很喜歡喔。
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👉出貨時間
確認款項後,09/22起陸續寄出,若超過7個工作天尚末收到通知,請與客服連繫。
👉運費: 運費100元,滿1000元免運費。
👉付款方式: 信用卡/ATM匯款
👉廠商客服
【電話】(02)2375-8177分機218
【信箱】[email protected]
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。 這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。 謝...
「西式點心種類」的推薦目錄:
- 關於西式點心種類 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於西式點心種類 在 Facebook 的精選貼文
- 關於西式點心種類 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文
- 關於西式點心種類 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
- 關於西式點心種類 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
- 關於西式點心種類 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
- 關於西式點心種類 在 龜記茗品左營裕誠店- Coffee,tea or GUIJI?... - Facebook 的評價
- 關於西式點心種類 在 15 種野餐點心食譜!【做吧!噪咖】Fifteen Picnic Recipes 的評價
西式點心種類 在 Facebook 的精選貼文
[香港 灣仔 ] 今年依然係 #生日staycation 🎂 生日願望依然係希望大家身體健康,生活快D回復正常💕💕💕
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今年去咗Grand Hyatt Hong Kong Staycation,package喺 KKday 訂,包 #豪華海景客房+Grand Hyatt Steakhouse雙人晚餐+自助早餐+ Tiffin at Grand Hyatt Hong Kong外賣下午茶+紅酒一瓶,價錢約$2900💰 其實我倆去staycation通常都係為咗食,今次揀Grand Hyatt亦係衝住 Grand Hyatt Steakhouse而去😂 呢個價錢真係超抵呢😆
⭐️Pros:
✅酒店職員服務態度好好,個個都殷勤友善
✅平日可以2pm check in stay到翌日6pm,感覺好似放咗兩日假咁,好爽!
✅自助早餐係我暫時食過咁多間最豐富嘅一間,仲要好好食!
✅生日有簡單佈置及免費小蛋糕一件
⭐️Cons:
❎酒店房間比我想像中細,雖然海景開揚,但我自己都係鍾意Conrad嘅海景多D。
❎酒店設施比較殘舊,風筒壞咗要換。
❎我哋星期一入住,check-in人龍好長,如果我唔係hyatt member,應該有排排隊。(不過呢個嚴格嚟講都唔算係酒店缺點嚟嘅😅)
❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️❇️
自助早餐喺 Grand Cafe,食物種類好多元化😋 Egg Station嘅Egg Benedict做得好對辦,點心亦好多款式,比較推薦雲吞,大大粒,每粒都包住大隻彈牙嘅蝦肉!除咗常見嘅西式pastry,亦有日式station,供應面豉湯,味噌三文魚,蕎麥冷麵等。最令我驚喜嘅係水果Station有超過12樣水果🍎🍐🍊🍋🍉🍌🍇🍓🫐 #即榨鮮果汁 都好多款,鍾意食水果嘅我真係好滿足😌 連咖啡都一絲不苟,咖啡香濃幼滑,奶泡綿密,拉花又靚又唔易散!食到超飽嘅 #自助早餐 😝
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🎈下次再講下Grand Hyatt Steakhouse晚餐及Tiffin嘅下午茶😚
🔆Room Tour in instagram ✅
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西式點心種類 在 Sunny‘s 愜意時光 & 食光 Facebook 的精選貼文
🎑差不多可以開始挑選中秋禮盒送給親朋好友囉~
💟馥漫 今年的中秋禮盒已經上市了
目前有 饗月+福滿 兩個系列,分別是兩層與三層的禮盒;內容還可以客製化,挑選自己喜愛的糕餅甜點,中式、西式以及各種小餅乾點心 都有~
💝華麗的禮盒包裝,帶來最美麗的好心情,自家人吃或是送給親友都誠意滿滿呢!
🎁福滿三層月餅禮盒 【月影+旺梨+手作點心】
超澎湃超有份量,裡面盡是馥漫麵包花園精選的人氣商品!
🌛月影:
芋頭酥、北海道竹炭牛奶、紅豆蛋黃酥、擂茶麻糬
這一層都是我喜歡的口味,還有口感!
✡️蛋黃酥
個頭渾圓飽滿十分紮實,濃香的紅豆泥餡加上整顆鴨蛋,口味鹹甜交織,清爽不油膩。
市面上,中秋節伴手禮種類日新月異,這樣傳統口味的蛋黃酥仍是讓我愛不釋手。
✡️芋頭酥:
多層次的芋頭酥皮,加上新鮮大甲芋頭蒸煮的香濃芋泥,很特別的是~它裡面包著不是蛋黃,而是Q軟的麻糬,一口咬下口感豐富超滿足。
❣️現代人大概都很怕甜滋滋的月餅,馥漫的芋頭酥真的不甜喔~連平常只吃微甜的我,都覺得不甜,且芋泥很香很好吃喔!
另外的 北海道竹炭牛奶、擂茶麻糬裡面也都是包麻糬,如果不愛鹹蛋黃的朋友,或是擔心鹹蛋黃的膽固醇過高的長輩,可以挑選這幾個口味。
✡️北海道竹炭牛奶的造型超可愛,裡面包的是黑糖麻糬,細細品嚐時,奶香及黑糖麻糬在口中和諧交融,香甜美味我跟孩子們都好喜歡。
✡️綠色的我原以為是抹茶月餅,原來是擂茶麻糬酥喔! 客家擂茶也當作內餡,口中散出淡淡的茶香,還吃得到穀物顆粒的口感,很有與眾不同的特色喔!
🍍旺梨 -鳳梨酥、鳳凰酥
這款屬於傳統口味的鳳梨酥(不是會酸的土鳳梨酥唷!)剛好家裡的長輩很喜歡傳統偏甜風味的鳳梨酥~
餅皮相當細緻,入口即化,配上鳳梨內餡吃起來濕潤化口,滋味簡單樸實又不失美味!
🍪手作點心
牛軋糖、米果餅乾、日式黑豆瑪德蓮
我最喜歡米果餅乾跟日式黑豆瑪德蓮,再配一杯茶,就是完美的下午茶☺️
✡️米果餅乾口感酥鬆奶油與堅果皆香氣十足,淡淡的堅果香氣,越嚼越香。
✡️日式黑豆瑪德蓮,西式甜點竟然是包著日式黑豆,出其不意的組合卻相當美味,甜而不膩,這幾塊我跟孩子們的下午茶馬上就吃完了,
今年中秋節,如果有像要送禮的,推薦可以把《馥漫麵包花園》列入參考名單~
「福滿三層月餅禮盒」送禮超有面子,可以自由搭配喜愛的經典糕餅,選擇也很多樣化,中秋送禮可以更貼近親友喜愛的口味, 滿足各種送禮需求。
🥐馥漫麵包彰化站
📍彰化市曉陽路67號
☎️04-728-8181
#晴天吃美食
@fmstation1995
#中秋月餅推薦 #中秋禮盒 #蛋黃酥 #馥漫麵包花園 #芋頭酥 #北海道竹炭奶油 #擂茶麻糬 #綠豆凸 #肉餅 #三Q餅 #牛軋糖蛋黃酥 #北海道牛奶巧酥 #巧方酥 #太陽餅 #燒菓子 #帝王酥 #鳳梨酥 #鳳凰酥 #台灣美食 #宅配美食 #馥漫 #月餅 #mooncake
#cake
西式點心種類 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
6道捲心料理食譜 — 你一定吃過瑞士卷,不管是草莓口味或是香草口味。但現在這種卷狀的點心,也有鹹味版本。無論是菠菜、鮭魚、茄子、馬鈴薯、絞肉還是雞肉,幾乎所有你喜歡的食材,都可以捲成美味的主菜。
這裡要示範6道不一樣的捲心料理食譜,這些食譜把你所見過或讓你無法抗拒的食物,通通捲到你的餐桌上。
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜:https://www.yokofu.tw/6-rolled-dishes/
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1. 用馬鈴薯和牛絞肉變出不同種類的焗烤
如果將馬鈴薯切成很薄的片狀,並放在烤盤上,很少會讓人聯想倒全新的食譜。這就是為什麼有口福要將馬鈴薯切片與誘人的餡料結合在一起,顛覆大家的想法。超香脆的菠菜牛肉馬鈴薯卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/potato-roll/
2. 鮭魚菠菜卷
馬鈴薯搭菠菜這道佳餚大家都已經知道了。如果你喜歡的這組合,但又想嘗試新的味道,何不加點鮭魚呢?這食譜不僅將經典組合創新,還讓其變成一道餐桌上的裝飾品。漂亮又清爽的鮭魚菠菜卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/salmon-spinach-roll/
3. 用馬鈴薯泥做的披薩卷
馬鈴薯和披薩就像是北極熊和撒哈拉沙漠一樣,完全不搭嘎!真的是這樣嗎?今天的食譜,就要將德意的經典食材完美的結合。用馬鈴薯泥做出披薩卷的方法看這邊。https://www.yokofu.tw/mashed-potatoes-pizza/
4. 鮪魚三明治卷
鮪魚罐頭是個很方便的食物,對吧?無論是做沙拉、三明治還是乾麵 ,鮪魚罐頭都可以增添其美味。以下的食譜是各創意的做法:用鮪魚沙拉做成的鮪魚卷。試一試!鮪魚三明治卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/tuna-roll/
5. 雞絲吐司卷
對於一些人來說,這食譜看起來好像很沒奇怪:將白吐司片重新組合一個新的樣式,但對另一些人來說它是輝煌味覺的基底。 你是屬於前者還是後者呢? 雞絲吐司卷食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/toast-chicken/
6. 牛肉起司茄子卷
茄子這個深紫色的蔬菜,不只健康且卡路里很低。還有它與其它食材的搭配,非常的完美,最好的例子就是這個美味的茄子卷。牛肉起司茄子卷作法請看這裡。https://www.yokofu.tw/hearty-eggplant-roll/
這6道捲心料理看起來都很好吃,讓你很難選擇今天要做哪一道嗎?如果你喜歡所有的食譜,我們的建議是:只需從第一道開始,然後跟著食譜順序往下做即可。祝做菜愉快,胃口大開!
還想尋找更多靈感,就和這8道豐盛的「捲起」菜餚,一起滾動吧!https://www.yokofu.tw/rolled-dishes/
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西式點心種類 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
之前分享過「奶棗」做法,很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」,這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥,吃起來蠻像牛軋糖的,也有人改一下形狀成長條型,配方改花生跟蔓越莓,就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果,就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近,快動手試做看看!超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL
📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾,就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己,我不想吃太多的澱粉,所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了,避免過度甜膩,多半會用帶點鹹味的餅乾,像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等,甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾,為了口感跟賣相,不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊,可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。
👩🏻🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉(撒表面)約20克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心
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西式點心種類 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文
與特力集團總代理的Vitantonio合作了美味影片!
鬆餅機只能做鬆餅?
No way! 換很多種類烤盤,
可以做很多不同系列的點心喔!
這次用鯛魚燒烤盤做
和風的外殼&西式的餡。
無敵的組合超好吃的~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
MASAのYoutube頻道:🍅
抹茶鯛魚燒巧克力卡士達醬/抹茶たい焼きチョコカスタード
[ 6個分 ]
低筋麵粉 Cake flour-100g
抹茶粉 Matcha-1小匙
泡打粉 Baking powder-5g
砂糖 Sugar-20g
鹽巴 Salt-1g
雞蛋 Egg-1個
牛奶 Milk-100cc
奶油 Butter-30g
蜂蜜 Honey-10g
蛋黃 Yolk—2個
砂糖 Sugar—30g
玉米粉 Corn starch—12g
牛奶 Milk—150ml
巧克力 Chocolate—30g
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*機器:Vitantonio 鬆餅機 VWH-30B+鯛魚烤盤
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
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西式點心種類 在 15 種野餐點心食譜!【做吧!噪咖】Fifteen Picnic Recipes 的推薦與評價
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還在煩惱野餐要準備的小 點心 嗎?簡單又超容易上手的野餐食譜,保證做完你就是野餐王!更多做吧!噪咖系列▻▻http://bit.ly/296vNIR15種野餐 點心 食譜 ... ... <看更多>
西式點心種類 在 龜記茗品左營裕誠店- Coffee,tea or GUIJI?... - Facebook 的推薦與評價
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