在亞爾度過週末後，我又回到了克呂園酒莊，繼續照料新酒寶寶們。
原本以為會是個平靜的週日夜，未料到酒莊仍舊是「西班牙公寓」，不只原班人馬，還多了新朋友，今晚餐桌除了法國人之外，還有英國人、愛爾蘭人、加拿大人、瑞士人、巴基斯坦人、德國人、台灣人，這餐桌真是聯合國了！
晚餐由定居倫敦的巴基斯坦人：安貞，負責下廚，所以我們享用了道地印度菜，各種印度小吃、香料、咖喱，大家吃得津津有味，以前在英國當交換學生的時候，我最喜歡的就是英國的印度菜，各種辛香料總讓人吃得滿頭大汗，卻又停不下來，法國雖然也有印度餐廳，但法國人是怕辣的貓舌頭，總是辣的不帶勁，吃印度料理還是要去英國，因為太喜歡，我忍不住跟安貞協商，下次她教我做印度菜，我教她台灣菜作為交換，Deal ~ !
我今天回酒莊除了來蹭飯(?)以外，一如往常負責挑酒和侍酒的工作，印度料理的沾醬除了辛香料以外，有些帶甜，整體味道飽滿，並經常擠上新鮮檸檬汁，這種味道比較重的菜，我通常會選帶辛香料感的淡紅酒，不過今天天氣比較熱，想說做點清爽嘗試。
用克呂園酒莊的粉紅酒La Rosée 來做搭配，這款粉紅酒用麝香葡萄Muscat混釀格納希Grenache，甜美的近乎浪漫🌹。麝香葡萄那橙花蜂蜜的香氣，居然跟印度咖喱相輔相承，而格納希葡萄入口後的香甜尾韻與適中酸度，更能平衡印度醬料中那帶甜的濃郁口感。
「非常不錯！」莊主稱讚。
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
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喔對了！昨天跟大家分享的陶藝師Marie，打電話給我，問我何時要去她家捏陶。
我說可是我還要釀酒，她說不然週末去她家捏陶，捏好後等燒陶的時間，我就回酒莊釀酒。我想我上輩子一定燒了好香，才能遇見這麼多友善願意分享的人，我從未想過自己能接觸陶藝，若真的去陶瓷小鎮學陶，我一定會紀錄下來與大家分享。
普羅旺斯的山居歲月，每天都有新鮮事。
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⏰ 預告一下這週在社團，會有一個快閃餐桌團購，因為我去了某神秘產區，拍了影片覺得很值得跟大家分享，想跟著一起喝的話，歡迎加入社團：https://www.facebook.com/groups/celiastable
#Celia產地小餐桌
#與你分享有故事的好酒
西班牙公寓 在 有人看過法國電影"西班牙公寓"嗎?? - 精華區movie 的推薦與評價
剛剛我到處找影評可是找不到
所以就試著自己寫影評了...^^"
我剛剛才看完這部片
覺得很好看...^^
片名也有人叫做"西班牙學生公寓"(Euro Pudding)
以下都是劇情...
這部片是描述一個法國的年輕人
在因緣際會下赴巴塞隆納求學
因而跟義大利人, 德國人, 英國妞, 丹麥男孩, 比利時少女, 西班牙女孩
同住在一個屋簷下
在求學的這一年裡他面臨了許多問題
像是親情與愛情的割捨
異國文化的包容
跟有夫之婦的愛情
他的女朋友是大家都很熟的奧黛麗朵杜
我覺得她把猜疑男友的樣子演的超好
他媽媽雖然很嘮叨不過男主角還是知道母親是關心自己的
到最後有親情的陪伴還是最好的
他的室友們由於來自不同國家
加上性別的差異
難免造成一些小爭執
但是最終都能靠溝通以及相互諒解來解決問題
跟法國美女的愛情是很浪漫的
男主角強吻法國美女的那一段是令人印象深刻的
法國美女慢慢地鬆懈下來
加上蕭邦圓舞曲的配樂
曲子的轉折處恰好是法國美女的心態轉折處
搭配起來天衣無縫
堪稱本片最佳片段之一
回國後還是跟女朋友分手了
這段的配樂很感人
加上男主角的獨白以及眼淚
讓人都感覺得到他的心痛
最後在公司裡面發現他所追求的一切都不是他想要的
於是就逃避那家公司
重新追逐自己原先的夢想 -- 寫作
當飛機起飛時
他的夢想重新展開...
我覺得這部片真的很棒
它也榮獲法國凱薩獎最佳影片等多項大獎提名
當我們在年輕的時候一定會有一些不如意的事
不過因為我們都還年輕所以有很大的可塑性
對未來只要抱持樂觀進取
不要因為挫折就失去了信心
想法是可以改變的
沒有什麼是不可能的
就像片中的男主角
去了西班牙求學一年
一年過後發現自己已失去了所有
可是他也發現自己還擁有親情以及跟外國朋友共同的回憶
這樣也幫助他重拾當作家的夢想
這是很棒的一部片
推薦給大家~ :)
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