抓住折扣尾巴~~西班牙製真皮船型涼鞋
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趕緊抓住夏季折扣的尾巴, 推薦給大家這幾款西班牙製美鞋, 皮革交錯編織設計很美呢!
✔️舒適Q彈性BIO鞋底
✔️高度4.5CM
✔️西班牙製
🛒價格 : 1950元 / 含運
顏色 : 焦糖雙色編織 / 紅色系編織 / 咖啡色系編織
尺寸 : 35 / 36 / 37 / 38 / 39 / 40 / 41
材質 : 100%牛皮
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同時也有180部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,2017年初創業開按摩店的她,今年11月再開了Chillax,雖然只是一間Café,但同時又把小狗、按摩等放鬆的元素放進店內,她自言是一位狗癡,「以前主持旅遊節目,外國有很多地方給人和狗共用,但香港較少,甚至很多公園都不能讓狗進入。」所以令她決定開Pet Friendly的咖啡店。 Chillax...
西班牙咖啡香港 在 比家的日式餐桌(西式的也有啦) Facebook 的最讚貼文
我與法國的距離
今天一早被戰鬥機的聲音吵醒,大概六點多吧,要不是眼皮與身體都還太沉重,還真想爬起來到陽台上看飛機啊。不過雖說是爬不起來,但也睡不大著了,昏昏沉沉的躺到七點多,還是起床了。
在沙發上滑手機,很絕望的在臉書的動態回顧發現,三年前的此刻,我正在香港轉機,飛往馬德里。
毫無意外的,接下來的十四天,我都會被自己的臉書攻擊,而且甚至一天不只一則。雖然被自己臉書攻擊的這種事很常發生,畢竟過去那麼多年來,每年的每個季節都有出國旅行的記憶。
但三年前的那場西班牙旅行不大一樣,那次旅行去了我一心嚮往的巴斯克,我們喜歡那裡喜歡到把她列為想長住半年的目的地;以及,那趟旅程還去了我深愛的巴黎,對我來說超越一切的巴黎。
在這個所有人都被困住的時刻,任何旅行的回憶都能把我擊倒。
想念巴黎,想念那裡的小館子,想念法國食物與酒。於是想起了可麗餅,而且是法式小餐館裡的可麗餅,鹹味的,用刀叉吃,超大的餅皮內夾了半熟蛋、大把乳酪和火腿,摺成方形,只露出中間的亮澄蛋黃,這是布列塔尼的經典款。
對於吃這件事,我絕對有著超強的行動力與執行力,一早就把所有食材備齊,做了一鹹一甜兩種麵糊,放進冰箱熟成,準備晚餐來煎。
鹹的可麗餅,法文是galette,通常是用蕎麥粉製成,所以餅皮的色澤是咖啡色而非一般常見的米白色,但我今天沒買到蕎麥粉,還是只能用一般的白麵粉做;另外,真正煎可麗餅的大圓鐵鍋都非常大,我拿出家裡最大的平底鍋,也大概只有它的三分之二,所以做出來小整整一號,但沒關係,接近就好。
先煎餅皮,翻面後在正中央打入雞蛋,周圍鋪乳酪絲,還有火腿,等蛋白稍微凝結時就可以把四邊摺起成正方型。為了讓蛋白更熟一點、乳酪也融化,我有加蓋悶一分鐘,不是用真正的可麗餅鍋,得略為變通。
成品很棒,雖然不像真正的galette那麼大張,但還是好滿足啊。拿出法國古董小藍花盤,還有多年前在瑪黑區小店買的古董玻璃酒杯,希望能帶來一點點的法式風情。
快點讓我出國啦,不然我要瘋了。
西班牙咖啡香港 在 Foodieyanyannn Facebook 的最佳解答
👅 食到舔舔脷 超高質樓上Cafe!
🇭🇰 餐廳: #LaybackCafe
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🍽菜式介紹:
❝ 大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168 ❞ 🔸4/5
❝ 西班牙火腿水牛芝士薄餅 $158 ❞ 🔸4.2/5
❝ 霹靂霹靂烤法國春雞 $188 ❞ 🔸4/5
❝ Green Giant Smoothie $76 ❞ 🔸3.8/5
❝ Sor Berries Smoothie $72 ❞ 🔸5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 耀華街3號百樂中心1702-03室
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Layback cafe & bar🔸,是一間高品質的人氣咖啡店。餐廳原址在尖沙咀,不久之前搬到競爭激烈的銅鑼灣百樂中心,果然雄心壯志呢! 這個地點比以前更加方便我,所以今晚便來試試啦~
餐廳佔地不大,但環境裝潢甚有心思💕。最特別之處,莫過於設有日式榻榻米! 榻榻米配上七彩繽紛的箍臣咕臣🌈,不但給人舒適自在的感覺,亦是與好友打卡的好埸景。
以咖啡店來說,食物款式繁多,沙律、小食、薄餅、漢堡包、意大利飯麵都有多款可供選擇。每款的配搭也不錯,如果有甜品供應😆,就更加合我心意啦!
大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 ◢
散發著濃濃龍蝦汁香的意大利飯🦞,質素非常不錯。用上大澳虎蝦乾,感覺新奇有趣,蝦乾味濃,帶有漁村風味。帆立貝軟腍可口,意大利粒粒飽滿😍,很有驚喜呢!
西班牙火腿水牛芝士薄餅 ◢
鹹香的西班牙火腿配上水牛芝士🍕,是薄餅界中不敗的組合。薄餅厚身,邊位香脆,建議襯熱食會比較好唷。
霹靂霹靂烤法國春雞 ◢
受到網友大力推介的法國春雞🍗,味道真的不錯呢。雞皮亮晶晶,軟腍Q彈😚,雞肉帶有肉汁,調味也剛剛好。
Sor Berries Smoothie ◢
除了食物有驚喜,飲品都相當好喝呢🧡。我特別推薦Green Giant Smoothie! 飲品由牛油果🥑、羽衣甘藍、香蕉🍌、青蘋果🍏和菠蘿🍍造成,完全沒草青味,好好喝呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLaybackCafe
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西班牙咖啡香港 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2017年初創業開按摩店的她,今年11月再開了Chillax,雖然只是一間Café,但同時又把小狗、按摩等放鬆的元素放進店內,她自言是一位狗癡,「以前主持旅遊節目,外國有很多地方給人和狗共用,但香港較少,甚至很多公園都不能讓狗進入。」所以令她決定開Pet Friendly的咖啡店。
Chillax
地址:銅鑼灣禮頓道95-97號星輝大廈地舖
電話:2982 1328
營業時間:星期一至五 8:30am-10pm,星期六及日 11am-11pm
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推薦影片:
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西班牙咖啡香港 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
|超市推介|香港人最愛西班牙罐頭手信$30買到 葡萄牙辣椒油拌公仔麵最正 中葡混血教路點買橄欖油
疫情所困,大家都不能外出旅遊,加上晚市堂食禁令,想約齊三五知己食餐飯都困難。那就不妨親自下廚,好好地食一頓異國菜式。除了大型市場外,香港還有不少外國超市,首先帶大家去專門購買西葡食材的地方,今次還好幸運,巧遇西葡菜飲食達人鹹蝦燦John Rocha,為我們介紹不同的當地食材,以簡單的方法輕鬆地煮一餐葡國大餐。
要說到葡萄牙飲食文化,不得不提及鄰國西班牙。兩國除了國土相連的沿海地區,飲食及烹調法更密不可分,連食材都非常相似,例如西班牙海鮮炒飯Paella與葡萄牙海鮮飯就極之相似。阿John提及,要找專賣葡萄牙食材的店舖相對較為困難,而其實在西班牙食材超市裏,都可以找到不少葡萄牙食材。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210409/XWJYPERWBVCOFPE5RVNIAQUGHE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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西班牙咖啡香港 在 果籽 Youtube 的精選貼文
|巴斯克芝士蛋糕—人氣流心芝士蛋糕表面燒焦被稱醜蛋糕 食物造型師3個心得即場變打卡甜品
近年有一款網絡大熱甜品,本來好好的一個芝士蛋糕,卻要故意燒焦表面,弄得外貌「黑炆炆」,單看外貌也未必認得出是芝士蛋糕。走在街上問問途人,有人以為是朱古力冬甩,亦有人以為是梳乎厘;直到有人猜出是芝士蛋糕,但又不明白為何蛋糕面全是燒焦的,寧願去掉焦黑的表皮才吃,因為彷彿燒焦般的焦黑外型,也被稱作「焦黑醜蛋糕」。
這款燒焦芝士蛋糕正是近年網絡大熱的巴斯克蛋糕,起源於西班牙與法國邊境的巴斯克地區,在2019年被美國《紐約時報》選為年度甜品後,有日本著名芝士蛋糕連鎖店都分別推出自家版本的巴斯克蛋糕。熱潮吹到香港,不少咖啡店都出現了這款燶燶的芝士蛋糕,人氣咖啡室The Cupping Room更創立了自家蛋糕品牌La Viña,主打巴斯克芝士蛋糕。蛋糕的材料和做法跟紐約芝士蛋糕相似,以忌廉芝士、鮮忌廉、雞蛋及麵粉製成,蛋糕質感幼滑,切開中間有流心效果,軟心質感加上濃厚的芝士味,燒焦部份則帶點焦糖風味,難怪大受歡迎!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210321/B4HXLW7E2NFZLKKMINXOR2GPOM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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