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延續吳寶春台中店〈麵包與線 Bread Lines〉的創作作品主題，APUJAN 汲取吳寶春品牌理念「以麵包閱讀世界」，並呼應台北信義旗艦店「世界麵包故事館」定位，為其打造新款制服。
繼在台中店服裝上融合智利詩人聶魯達與西班牙文豪塞萬提斯與麵包有關的文句後，台北店制服上刺繡則引用了俄國作家杜斯妥也夫斯基文字 “There is not a thing that is more positive than bread.”（世界上沒有一樣東西比麵包更正面）與英國詩人羅勃特‧白朗寧的詩句 “If thou tastest a crust of bread, thou tastes all the stars and all the heaven.”（你品嚐了一塊麵包，你就品嚐了全部全部的星辰與天堂）。藉由服裝細節訴說閱讀後的典故，用閱讀的故事引發更多對於麵包的想像與詮釋。
攝影｜王昱
👠補時尚知識 #凱莉布雷蕭的最愛
🎟去國立裝飾藝術美術館看VOGUE雜誌主辦的西班牙超級鞋履設計師Manolo Blahník特展【El Arte del Zapato】（鞋履的藝術）
Manolo Blahník是誰？有看«Sex and the City»（慾望城市）的女性朋友應該都知道！（透露年紀...）Manolo Blahník就是凱莉布雷蕭最愛的時尚鞋子品牌！
▶︎ Big在電影裡就用一雙經典藍色Manolo Blahník跟凱莉求婚！https://www.youtube.com/watch?v=TbsDhixK1B8
▶︎ 凱莉曾經在街上被搶劫腳上穿著的一雙特價會搶到的Manolo Blahník而崩潰！https://www.youtube.com/watch?v=sfbZg9vUZY8
後知後覺的我，因為看到這回展覽資訊才得知，原來Manolo Blahník是出身於加納利群島的西班牙人！母親是西班牙人，父親是捷克人，在日內瓦求學，巴黎、紐約、倫敦打滾後，於倫敦定居並創立自我品牌。他設計的鞋子深受時尚大咖、好萊塢女星喜愛，粉絲包括美國VOGUE雜誌惡魔總編、蕾哈娜等等！
展覽根據設計師的生涯、作品和靈感來源，分為9大主題與展區：
1. Manolo和他的工作坊
2. 藝術和建築
3. 花草植物
4. 地理文化
5. 瑪麗安東尼－為蘇菲亞柯波拉電影«凡爾賽拜金女»做的設計。
6. Bajo La Luna－借用西班牙最動人心弦的詩人羅卡的詩句，此區主要展出西班牙文化對其設計的影響。
7. 迷戀－設計師的繆思們。
8. Gala－為上流社會派對做的設計。
9. VOGUE－與VOGUE雜誌的淵源、合作、報導。
除了展覽超好看，鞋子跟設計師手稿都美得要命，這次的展覽所在地－國立裝飾藝術美術館（Museo Nacional de Artes Decorativas）本身也很可看。但美術館目前還同時舉辦一個珠寶展，因此週末大排長龍。我們本來週日跑去，看到人龍馬上放棄，還好週二再去就不用排隊了。
建議在馬德里旅遊的時尚愛好人士，趁展覽結束前，趕快去朝聖吧！（看完展覽還可以到旁邊的Retiro公園散步！）
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【展覽資訊】
美術館：Museo Nacional de Artes Decorativas
展覽：Manolo Blahník. El arte del zapato
地址：Calle Montalbán, 12 28014 Madrid
期間：到三月8號結束
票價：只看特展的話*免費*，要看美術館常設展是3€
注意：美術館下午3點就關門喔！只有週四下午晚間17h-20h有開門！
[認真吃] 歐洲文明的味道：beccafico的利古里亞覆盆子檸檬蛋糕
之前說，去beccafico要集滿他全系列的蛋糕，目前有神奇的「英國人的甜點」、貴桑桑的「提拉米蘇」，今天我們來看看「利古里亞覆盆子檸檬蛋糕」（Ligure lemon torta）。先來說文解字一下（每日一字音樂~），這個torta乃是西班牙文字源，這裡是義大利文用，此字指涉寬廣多義，基本上是歐洲食物系統中的「餅」類食品，廣義來講有許多種的麵包蛋糕都可以叫torta，硬要區分的話，大部分的torta是扁圓形並且不加入酵母的糕點製品，更常是用玉米粉製成。在現在，torta指的是某種參混玉米粉與麵粉的扎實蛋糕，或是一般認定的塔類糕點。
再看看另一個字，Ligure，乃是利古里亞一地名，是義大利西北面臨地中海的一個區域，有著暖活的海洋性氣候，那裏的橄欖生長很好，橄欖油十分著名，其風味帶有清淡的果香，有如杏仁，味道清晰明顯，純淨無雜味。Beccafico說是用這個產地的橄欖油製程這塊蛋糕，據說會帶有堅果的香氣。Lemon就不用講了吧，就檸檬XD，不過，可以一提的是，黃檸檬在地中海溫暖地區也是品質良好的水果之一，許多南歐的家庭甜點都會使用大量的檸檬增添風味。
說到這裡，瞬間覺得這塊「利古里亞覆盆子檸檬蛋糕」（Ligure lemon torta）十分有歐洲文明的意味，許多來自地中海的食物想像，尤其是橄欖油，別看橄欖樹與它的果實長的髒髒醜醜，不起眼的樣貌，橄欖卻與西方文明有著根深蒂固的關係。橄欖樹、橄欖、橄欖油一直都是儀式與詩句的修辭核心，長久以來被隱喻為「生命」、「神聖」、「活泉」，它是用來獻給祭司、教堂、廟宇、神殿的神聖之物，用來點亮教堂的燈火，用來表是神聖的恩典與力量。橄欖油證明了人類文化中食物的特殊地位，就連現在食安風暴，橄欖油也變成相對可以相信的油類，更別提它的單一不飽和脂肪對人體健康的好處。
回到蛋糕身上（是要講古講多久XD），「利古里亞覆盆子檸檬蛋糕」不是海綿蛋糕體，而是扎實的磅蛋糕（Pound cake），應該是還有加進玉米粉，口感比較粗厚，中間紅色的部分是覆盆子果醬，果香濃厚頗酸，檸檬的味道似乎沒有這麼強烈，是帶著淡淡香氣留在舌尖的光景。整體而言，並不會太甜膩，微酸清香，加熱著吃，挺好的。如果可以挖一匙輕奶油在旁邊，那會更誘人吧。
