#札卡zaka #臺中美食
位在 #北屯 #北平路 上的峇里島風餐酒館
一進門就被霸氣的投影機大螢幕吸睛到📹
先前還有Live直播過「職棒和世足賽」呢⚽️
用餐空間超優美整個很適合求婚或各式聚會
週五.週六還🈶️帥哥歌手駐唱演唱表演🎤
提供義式.美式.法式.北歐.墨西哥等多元料理
更有50多款各國不同的精釀啤酒&調酒🍻
讓我們享受一餐彷彿環遊了全世界🌍
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▪️披薩🍕
🔶札卡島嶼 $320
滿滿的海鮮內餡🈶️蟹肉🦀️鱸魚🐟蝦🦐中卷🐙
搭配紫洋蔥🧅彩椒和墨西哥辣椒🌶️
酥脆薄皮披薩上放生菜沙拉還第一次看到☝️
超特別的吃起來是微辣的口感但又很清爽
整體來說不錯只是較其他三樣私房菜略遜色🤗
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▪️私房菜(任選三樣 $650)
🔶墨西哥辣雞翅 $230
肥編本身最喜歡這道辣雞翅🐔
雞翅先醃漬後炸烤至半熟
再以墨西哥辣椒+洋蔥+蒜碎翻炒入味🔥
口味較重但完全不會太過油膩好吃到吮指👍
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🔶一口蟹香草起司醬 $230
必點的招牌人氣餐點👍
肥編高中時期的閨蜜最喜歡的一道餐點♥️
大小剛剛好的一口蟹🦀️完全不需剝殼
炸得很酥脆咬下去還會卡茲卡茲作響
搭配店家自製濃郁香草起司醬唰嘴賀甲💯
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🔶西班牙烤蛋佐松露 $220
滿滿地中海風味的烘蛋搭配松露🍄
烤的微焦的表面內裏是蓬鬆的內餡
口感層次豐富連不吃松露的肥編也覺得好吃🍳
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▪️調酒&飲品
🔶性感沙灘 $180
伏特加🥃水蜜桃酒🍑鳳梨汁🍍蔓越莓汁🍒
週末最適合和好姐妹聊聊天喝一杯👭
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🔶野莓奶昔 $150
莓果的酸v搭配奶昔的甜蜜酸甜好滋味🍹
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍札卡ZAKA餐酒館
⏰營業時間:11:30-15:00.17:00-00:30
🏘地址:台中市北屯區北平路四段65號
☎電話:04 2231 1427
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同時也有115部Youtube影片,追蹤數超過2,690的網紅Claire鄔又曦,也在其Youtube影片中提到,巴斯克乳酪蛋糕 發跡於西班牙巴斯克(Basque)的巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙巴斯克地區,把 cheese cake 外側烤到略為焦黑,散發出濃厚的乳酪香味,讓人嚐過一次就上癮! 今天買了四款不同的巴斯克蛋糕來做評比!就讓克萊兒告訴你哪款最好吃吧! #開箱 #巴斯克乳酪蛋糕 #醜蛋糕 #STON...
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天才小廚娘的新作👍🏻
咚咚咚❣️ 新菜單~上市囉😍 New menu is here ❣️
🍳溫莎西班牙烤蛋~新鮮蔬菜搭配蕃茄扁豆泥~熱呼呼的喲 Windsor Spanish lentils baked eggs
🍑艾盛登蜜桃沙拉~西班牙進口蜜桃~橙汁優格醬~好輕爽 Essendon peach chicken rocket salad
🥒歐克立櫛瓜玉米煎餅~酸奶加上莎莎醬還有酪梨~小編好愛 Oakleigh zucchini corn fritters
🥑🍠🎃卡爾登三色泥土司~酪梨,栗子南瓜,甜菜根馬鈴薯泥~超級食物!Carlton trio the smash
還有好多~沒辦法Po,快點來嚐鮮
均衡飲食很重要哦🥦🥒🥑🍳🍅🍏🍎🥗
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澳式早午餐,就在彰化市,不用出國也吃的到哦❗️
位子真的有限,不妨先打電話訂位哦👌🏻👌🏻👌🏻
飲食ㄧ定要均衡😇🥂🥗🥒🍌🍎🍐🍋🥑🍳
100%純紐西蘭鮮奶☝🏻 ✨🇳🇿✨
✨🇦🇺✨澳式早午餐,輕食,下午茶✨🇦🇺✨
金馬路跟彰草路交叉口 🤗
彰化市金馬路3段766號 ☎️(04) 751-2012
西班牙烤蛋 在 La Dolce Vita in Oz 澳洲微甜人生 Facebook 的最佳貼文
#Apples on Ainsworth
Wasn't until I tried the food, I now understood what's the food cooked with love and dream. A small cafe ran by the lovely Venezuela ladies.
Maria, I wish your dream come true. 💜
Apples On Ainsworth
早餐的時候,突然想起多年前上班時接到我妹妹的緊急來電。
我:BB,你知不知道那天我上班時,突然接到我妹打來說你現在在救護車上,正被送往醫院,我心臟都快停了!!😱
陶先生: 真的嗎!!!(小狗眼睛🐶)
我:真的啦~ 我一想到你投保那麼多錢,這下我到底該怎麼花,就興奮到無法呼吸。
耶! 我報仇了! 誰叫他昨晚說我的胸部是板子的板。💪
#Apples on Ainsworths
在網上找到被票選位在布里斯本南區,最好吃之早午餐之一,就來囉。
剛到時整個覺得有點失望,因為它不像現在時下cafe那麼時尚摩登,讓我對它的整個完全沒有任何期待。
加上一走進去時,只有一位服務生臉奧嘟嘟地在傳手機簡訊,讓人感覺不太專業。(奧嘟嘟=臭臉的台灣話)
一看menu更慘,沒有任何全素選擇,我只好選了西班牙烤蛋,陶先生更是賭氣地選了我平常不讓他吃的培根和會讓他拉肚子的香蕉鬆餅。(奇怪,他幹嘛跟自己的肚子過不去。) 他說:誰叫我平常都不給他吃肉。
坐在那裡等餐時,我跟陶說,你不覺得這裡很像南美洲嗎?我有種坐在古巴的路邊餐廳等餐的感覺。
果然,送餐來的是剛剛那位服務生Maria,這時的她展現了南美洲人的熱情,笑的眼睛都瞇起來了,我們才知道這家店是委內瑞拉人開的。
我的西班牙烤蛋味道美賣喔,甜中帶鹹,不像很多餐廳都會把醬煮的很酸,這裡的是我目前吃過最好吃的西班牙烤蛋,味道真的很特別,我想,她們一定有放進委內瑞拉的秘密香料在裡面。
Maria 還跟我說,週末的時候這整家店都是委內瑞拉人,他們會放起熱情的拉丁音樂,在店裡店外跳起了莎莎舞,一起思鄉之愁。她還跟我們分享她的夢想,今年年底她希望可以開一家屬於委內瑞拉的咖啡早午餐,不用很大,但是可以傳承她家鄉的料理,給在澳洲的人們。
想跟女孩說:妳的夢想不一定大,但一定很美,我祝福她。
西班牙烤蛋 在 Claire鄔又曦 Youtube 的最佳貼文
巴斯克乳酪蛋糕 發跡於西班牙巴斯克(Basque)的巴斯克乳酪蛋糕,源自於西班牙巴斯克地區,把 cheese cake 外側烤到略為焦黑,散發出濃厚的乳酪香味,讓人嚐過一次就上癮!
今天買了四款不同的巴斯克蛋糕來做評比!就讓克萊兒告訴你哪款最好吃吧!
#開箱 #巴斯克乳酪蛋糕 #醜蛋糕 #STONEespressobarcoffeeroaster #Cosmoship宇宙小艇 #LittleMcafe #摸摸桃子洋菓子 #克萊兒 #克萊兒帶你吃甜點
店家資訊
STONE espressobar & coffee roaster
106台北市大安區安和路二段171巷6號
鐵觀音巴斯克乳酪蛋糕 $170/片
Cosmoship 宇宙小艇
106台北市大安區建國南路二段39巷5號
小山園抹茶 $180/片
Little M cafe
100台北市中正區和平西路一段57號1樓
巴斯克乳酪蛋糕 $120/片
摸摸桃子洋菓子
104台北市中山區中山北路二段77巷8-6號
巴斯克起士蛋糕 惠 $180/片
西班牙烤蛋 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
台灣人第一次認識這道甜品可能是在日系迴轉壽司店「壽司郎」吃到的。品翻譯為「卡達拉娜」,實際上是一道西班牙甜品Crema catalana。
吃起來很像冷凍的焦糖布蕾,作法其實不難,在家就可以做。
只要有烤箱跟耐熱容器就可以完成,材料混合後拿去烤箱蒸烤而已,剩下的就是放入冰箱冷凍。
有買到新鮮雞蛋的話,請務必試試這道食譜。
0:00 前言
0:34 材料表
0:53 做法
6:10 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/catalana/
★你需要準備的食材★
蛋黃---4顆
砂糖---70g
鮮奶油---400cc
香草精---
●最後烤的焦糖
砂糖---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#卡達拉娜 #catalana #西班牙甜點
西班牙烤蛋 在 Peray Hsiao Youtube 的最佳解答
西班牙臘腸海鮮鍋飯 $480 「做一鍋飯,從熬高湯開始」,雞腿、茴香、白蝦提煉出的天然高湯,只能給海 鮮飯專屬。再與越光米、番紅花、紅椒粉和西班牙臘腸,一起從生米燒成熟飯, 鹹辣、鮮味和香料香氣,精華盡收,每一粒米都好有味道。嚴選的海鮮食材,最 後再擠上炭烤檸檬角為鍋飯增加口感與香氣層次
鮑魚老菜脯法式澄清湯 $280 法式澄清湯(consommé)是一種將高湯煮製、淨化做成的濃郁湯品。精選上等老母 雞熬製的雞湯,加入老菜脯、鮮香菇、白蘿蔔與蛋白文火澄清,取其精華中的精 華,費時 16 小時,濃縮滿滿的鮮美膠質,營養精粹盡出。湯料還有一顆碩大鮮 美的南非鮑魚,是在夏天滋補又清爽的湯品。
脆皮究好豬五花 $420
選用雲林究好豬腹肉耗時一日,先以香料鹽水浸泡 6 個小時再用初榨橄欖油低溫 油封 12 小時,最後再入鍋大火將表面煎至金黃酥脆。搭配馬告焦糖蘋果、黃瓜 茴香沙拉與防風根泥。
招牌_蘋果派 $280
嘗過 MiraWan 蘋果千層派的老饕紛紛為它的滋味讚嘆不已!選用酸甜新鮮的富 士蘋果烘烤,配搭層次緊密的千層酥皮,夾入誘人杏仁卡士達醬,再刷上日本和 歌山柚子汁,層層堆疊,細膩的酥脆派皮,酸甜雅緻恰到好處,叫人意猶未盡。 來份 MiraWan 的法式蘋果派,為防疫生活加一點甜!
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