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【西班牙美食新聞 ～ El Celler de Can Roca】
El Celler de Can Roca 是西班牙疫情前第一家關門的米其林三星餐廳，也是疫情後第一家開門的米其林三星餐廳。
他們選了今天六月 23 日、聖若翰洗者之夜開始營業。
不過，認識他們超過十年、去過幾次 El Celler de Can Roca，我有點不太習慣三兄弟戴口罩的樣子。
上圖是媒體照片，下圖是我以前去採訪時拍的。
新聞來源：
https://www.elperiodico.com/es/sociedad/20200623/celler-can-roca-abre-joan-roca-mas-marroch-girona-8010224
#西班牙 #美食 #餐廳 #西班牙餐廳 #米其林三星 #西班米其林三星餐廳
大家對於 #伊比利豬 的第一印象通常都是「可以不用吃全熟」，沒錯，伊比利豬就是這麼兼顧品質、風味跟價值的優質豬肉。但它最有價值的地方不只是做成美味豬排，而是那薄薄一片，就比整塊牛排都還貴的生火腿啊～～～
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#西班牙海鮮飯 #海鮮
還有什麼比西班牙海鮮飯更能團結人心？煮好一鍋給全家人一起分享，絕對是最棒的一種享受啊！話說之前看到Celia在西班牙吃到海鮮飯的表情...讓我也很羨慕覺得想吃XDD 我絕對不會承認是因為她所以我才拍這集內容的（逃～
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