對我來說,在西班牙過夏天,我離不開 “西瓜、冰淇淋、歐恰達(Horchata)”。但是,這個星期我卻下了一個決定:我要戒喝Horchata了,雖然我真的超喜歡它的。
Horchata(或Orxata),音譯為歐恰達,原產於西班牙地中海沿岸的瓦倫西亞,用當地的chufa(油莎草的塊莖)研磨再加上水和糖製成的。不要以為它很容易做,聽一個朋友說當初他覺得一杯Horchata不便宜,所以買了一大包的油莎草塊莖回家自己做,結果花了好多時間才完成;最後他再也不自己做了,想喝的時候就跟我一樣,到Horchata的專賣店(西文:Horchatería)去買一杯。另外,Horchata專賣店還會有好吃的冰淇淋,所以他喜歡點一杯Horchata,然後加上一球冰淇淋,我都笑說那就是:漂浮歐恰達。
我是那種豆漿不喝、牛奶不愛的人,但不知為什麼,自從喝過一次horchata後,我就戀上了它的滋味。一開始我以為那是杏仁奶的味道,可除了堅果味外,又多了一層厚度,或許這跟它富含礦物質有關吧。我開始跟著網路上的推薦,看到horchata專賣店就會過去買一杯。
👉 去專賣店買有個好處,就是他們幾乎都會有甜的horchata和不甜的horchata,我會跟他們說各一半一半,這樣減低了甜度的horchata,才是我最喜歡的。
不過這些年來,我發現喝了horchata後,嗓子就一整個癢到不行,真的是癢,還會伴隨著咳嗽不斷,好幾次連講話都有問題。一開始我以為是某家horchata的問題,但試過好幾家,反應都一樣;我也以為可能是研磨塊莖沈澱物造成的,所以每次horchata端上來,我都會等一下再喝,而且還不喝到底。
但是,每次都一樣,癢到不行,然後一直自怪貪杯。
朋友和西班牙家人說沒聽過有人喝horchata會這樣的,但也跟我說別再喝了,因為那就是過敏。所以我前幾天在Manresa喝了一杯後,決定先跟horchata說再見了,真的好喜歡它,可是不想讓自己難受,還是決定先不碰了。
🤔 問:也有人跟我一樣的嗎?好想知道!
話雖如此,還是推薦大家來試試看好喝的horchata,專賣店賣的真的跟超市的口感很不一樣喔。
👍 推薦我認識的Horchata專賣店,記得一半一半的最好喝喔。
Orxateria Sirvent:turronessirvent.com/en/horchata-de-chufa/
Parlament, 56 - 08015 Barcelona
Balmes, 130 - 08008 Barcelona
Planelles Donat:www.planellesdonat.com/en/
Portal de l’Àngel 25/27 - 08002 Barcelona
Portal de l’Àngel 7 - 08002 Barcelona
Cucurulla 9 - 08002 Barcelona
Orxateria La Valenciana:www.lavalenciana.com
Carrer d'Aribau, 16 - 08011 Barcelona
Orxateria Torroneria Verdú
Carrer del Bruc, 126 - 08037 Barcelona
Orxateria El Tío Che:www.eltioche.es/en/
Rambla del Poblenou, 44 - 08005 Barcelona
La Xixonenca:
Passeig de Pere III, 10 - 08241 Manresa
Horchatería Daniel : horchateria-daniel.es
Avenida de la Horchata, 41 - 46120 Alboraya (Valencia)
C/ Jorge Juan, S/N - 46004 Valencia
C/ San Vicente Mártir, 7 - 46007 Valencia
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅YOYOTV,也在其Youtube影片中提到,看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v- 節目大綱:阿迪牯在精靈小屋前苦等大家,明明約好了去美食展,怎麼都沒看到精靈們呢?原來阿迪牯記錯時間,大家都從美食展回來了,那精靈...
西瓜牛奶好喝嗎 在 吳迪家的13號廚房 Facebook 的最佳貼文
每次去餐廳吃排餐都會附的南瓜濃湯~原來這麼簡單煮。我超愛濃湯系列的,但孩子不愛 😅。
有人不吃南瓜,但愛喝南瓜濃湯嗎?
不吃木瓜,但喝木瓜牛奶!
不吃西瓜,但喝西瓜汁!
不吃蒜頭,但吃蒜味麵包!
哈哈哈,就大概是這樣奇怪 🤔!
來教南瓜濃湯怎麼煮~😃
➕食材:中型南瓜半顆、洋蔥半顆、蒜頭4瓣、洋菇數顆、水、鮮奶
🍳 這樣做:
➕ 南瓜去籽不用去皮切塊電鍋蒸熟(外鍋1杯水),蒸熟後去皮備用
➕ 洋菇洗過燙過切小丁備用
➕ 洋蔥切丁、蒜頭切末,先下鍋一起炒,炒到洋蔥變透明為止(可用奶油炒)
➕ 將蒸熟的南瓜與炒過的洋蔥與蒜末➕200cc的水打成泥後過篩入鍋中
➕ 再加入200cc的鮮奶,洋菇,開火煮滾(中間要一直攪拌,不然很容易操灰搭)
➕ 起鍋前調味,灑香料,或➕鮮奶油(均可省略)
超好喝的南瓜濃湯就這樣煮好囉!超級香甜且濃郁,篩過更順口呢!😋
#防疫在家吃 #點心做起來
西瓜牛奶好喝嗎 在 蘿潔塔的廚房 Facebook 的最佳貼文
(蘿潔塔的廚房團購)超美又實用的 氣泡水機團購來囉~!夏天家裡一定要有氣泡水機!
想喝飲料的時候,隨時幫自己打一杯~健康又無負擔!(現在買氣泡水機加送環保酷冰杯)
團購下單 請往這裡走:https://bit.ly/3BwUGv3
另外這次團購還有一款很棒的環保酷冰杯,內膽是一體成型無接縫,而且裝了冰水的酷冰杯,表面子非常乾爽,不會盜汗,弄的包包都是水~超級推薦入手的!
這一款氣泡水機我們粉絲團已經開團三年了,從白色到草莓牛奶,還有mini款的氣泡水機,每年顏色越做越漂亮~
今年的 “香檳葡萄色” 是我覺得最美的一款了~
質感摸起來不會留下指紋,表面帶有一點珠光的霧面感,非常高級~
不管擺在家裡哪一個角落 都很好看喔!
常常關注塔塔影片的朋友,應該常會發現,塔塔其實蠻愛喝氣泡水的,不管是單純的氣泡水還是有加其他調味的氣泡水,都很好喝。尤其是加了醋的氣泡水,飯後喝,不僅更有飽足感,也可以幫助消化,又不會攝取過多的熱量~算是比較健康的飲料。
這一台氣泡水機跟其他款的氣泡水機最大的不同 就是他可以直接的把水果或者是果露、糖漿放入水瓶中一起打氣,這樣倒出來的氣泡飲 就會有水果的味道或者是甜甜的,像是汽水一樣~
之前塔塔有拍過小黃瓜排毒氣泡飲,有興趣的人可以看一下喔!
小黃瓜跟檸檬本身就蠻利尿的,如果經常外食感到四肢水腫的話,可以下午2點之前喝一杯,可以減少水腫的現象喔!!不過不要在晚上喝,因為晚上睡覺的時候會一直想上廁所~~哈哈
https://youtu.be/hIQnJL6ip2k
想要喝比較有口感一點的,可以試試梅酒氣泡飲,加入幾顆梅子,在喝完氣泡飲之後,還可以吃到梅子果肉,超好吃的~~
梅酒氣泡飲在這部影片中有出現過,可以看一下喔~
https://youtu.be/FXD146SGmzw
👉還沒有看過開箱文的朋友,這是塔塔整理好的開箱文,有興趣的人可以來看看喔!!
http://rosalinakitchen.pixnet.net/blog/post/356339384
另外,這次廠商寄給我樣品拍照的時候,寄了幾個環保酷冰杯給我拍照用,我想說平常我根本沒在用保溫杯,市面上一大堆保溫杯,是誰要買這個??
包裝都還沒打開,就馬上轉頭跟持家男說:麻煩幫我把這些杯子退給廠商,我不需要環保酷冰杯,我也不想要我的粉絲浪費錢買這些沒用的東西。
結果邊念邊開包裝看一下環保酷冰杯長什麼樣子。開了杯蓋檢查一下內膽,發現酷冰杯裡面的內膽是一體成型沒有接縫的。馬上眼睛睜亮,興趣提高五倍!
我仔細的看了一下,觸摸杯子內部邊緣,確認是無接縫,(哈~我這個人心眼特別小...)
幾年前老想買一個保溫杯,但是找了非常久都沒有找到無接縫的保溫杯,所以再也不想用保溫杯了。
或許是我孤陋寡聞了,現在這時代已經有出無接縫的環保酷冰杯!!!太讚了
這個酷冰杯我有一次忘記拿走,放在腳踏車上曬了太陽一個小時,結果回家打開看,裡面的水竟然還是冰的!太厲害了!!
以前天氣熱的時候,持家男都把水裝在寶特瓶中,放在冷凍庫結凍,然後帶出門喝。看了那瓶水就超氣!!不停的阻止他不准帶,然後他就嗆我,不准我喝。
阻止他這麼做是因為那一罐冰塊水的瓶子外面會不停的滴水,滴的到處都是,走到哪滴到哪,好像水龍頭水沒關緊一樣。誰不小心腳碰到那罐冰塊水腳就濕掉惹....心情就不好
坐公車的時候持家男提著那罐冰塊水也是滴的人家公車上都是水,真的很尷尬....
害我都想裝作不認識這個討人厭的 阿伯。
這次試用用過這個環保酷冰杯後,對它的評價從零分到95分~
越用越喜歡~
除了可以裝水帶出門之外,還可以裝飲料,因為他是無接縫一體成型的設計,就不用擔心接縫處會卡髒污或者被水果腐蝕生鏽等等問題。
就連在家裡我也很喜歡用,因為裝在玻璃杯裡面的冰水,表面會不停的滴水,裝在環保酷冰杯裡面就完全不會,這樣我就可以放心的放在電腦旁邊,想喝的時候就可以喝~
不過唯一不滿意的就是杯口的洞口太小,不能大口喝個過癮,只能優雅地慢慢喝,所以扣五分~哈哈
好吧,好吧~練習優雅喝水好了~
其實可以整個杯蓋拿起來,大口喝個過癮拉~哈
環保酷冰杯是新品,目前有五種顏色,我自己最喜歡,玫瑰粉、湖水綠這兩個顏色,其次是香檳金,天空藍我覺得比較普通一點,表面沒有珠光的感覺,比較不愛~但是不喜歡太閃亮的杯子的人,還是可以選天空藍喔!
有關氣泡水機的妙用~~�氣泡機在日本非常的夯,在日本雜誌上很多都有寫有關氣泡水的妙用,除了可以控制食慾啦、舒緩便秘、美容等等,還可以運用在料理上。
而且煎鬆餅的時候也可以添加氣泡水,讓鬆餅蓬鬆柔軟,做玉子燒的時候也可以加入一點氣泡水,增加蛋的柔軟度!
目前塔塔有試過用氣泡水燉肉,真的肉比較快達到柔軟的口感,入味也快,感覺超神奇的!!
⊕世界首創快慢兩段式排氣模式,能直接打純水、果汁、酒精飲品…等
⊕獨創直接加壓打氣,拆卸省時又便利
⊕通過SGS檢驗食品級CO2
組合:依選購組合顯示
尺寸:16.7cm x 8cm x 41.5cm
淨重:700g
產地:主機-中國,氣瓶-台灣
保固:主機保固1年 (非人為外力所導致損壞,本公司皆提供免費維修。)��😋不管是夏天、秋天、冬天,這樣健康的維他命水果飲,都是每天必備的喔!!
在家裡可以簡單的在水瓶裡面放一點香草跟檸檬片,然後整瓶放到冰箱一個晚上,釋放出香氣來,然後隔天再打成香草氣泡水,加一點果果、跟果露,整個美到翻掉。
最近我也嘗試用它來浸泡小黃瓜片,一罐水瓶裡浸泡一些小黃瓜片、加一點檸檬汁,然後隔天取出來直接打成小黃瓜氣泡飲,淡淡的小黃瓜跟檸檬的風味,也很健康喔!!
塔塔也有試過放蘋果、柳橙、水蜜桃、西瓜、鳳梨、檸檬等等這些水果,不僅好看也很好喝喔!喜歡香草風味的人,可以到花市去買盆摘來種植,這樣每天都可以有新鮮的香草水果氣泡飲喝囉!!
最近這幾天非常忙碌,等放假我再來跟大家分享一些香草水果氣泡飲給大家。
想要健康一點的氣泡飲,我覺得一點巴薩米克醋沖泡氣泡水來喝,不僅好喝還能幫助消化,是蠻不錯的喔!
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😋團購這一款 drinkmate氣泡飲機除了打水之外,也可以直接打氣果汁、白酒、紅酒,梅酒、清酒,打出來的白酒氣泡飲,超級好喝的!!
最近塔塔搬家中,比較忙一點,這幾天我再抽空拍幾款我平常調配的氣泡飲品,分享給大家!
😋💖有關其他的問題,我這邊整理了一些問題Q&A給大家參考一下。
Q:二氧化碳氣瓶用完去哪裡購買? 可以回充嗎?
A:購買氣瓶或回充請加入官方LINE ID「@jetway」或撥電話至客服專線0800-060957。回充氣瓶是採用專人宅配到府收換的方式,台灣本島回充氣瓶單支回充550元+運費80元,兩支回充1100含運 (離島運費另計) ,亦可至全省「生活工場」門市回充氣瓶。
Q:drinkmate氣瓶裡的二氧化碳氣體是多少重量? 可製作多少氣泡水?
A:本產品含425g CO2,水位需達氣管以按壓2次計算約可製作50公升的氣泡水。舉例來說,以drinkmate 1L耐壓水瓶來估計,約可製作50瓶氣泡飲。不過還是要以使用者的習慣為基準,如果喜歡濃嗆的氣泡水,每次按壓次數較多下,氣瓶內氣體消耗速度會較快。
Q:要如何知道二氧化碳氣瓶已經沒氣了?
A:如果你發生按壓打氣扭沒有反應,建議可將氣瓶拿去秤重,氣瓶滿體的重量約為1225g,空瓶為800g (5%以內的誤差值)。
Q:適合飲用的水溫是幾度?
A:溫度建議越冰越好!! 但不要結冰 (水溫1度以上),水越冰,二氧化碳溶解度越高,氣泡越明顯,口感也顯濃烈,水最基本就常溫,請勿裝熱水。
💖有關水瓶的材質?
這一款drinkmate 氣泡機所使用的材質是 PET耐壓水瓶
Q:PET耐壓水瓶的使用期限以及耐熱溫度 ?
A:水瓶耐熱溫度為1度到40度,使用期限至多兩年,但外觀如發生刮傷、變形、裂痕、變色時,建議更換。
💖氣泡水可以用市售的飲料打嗎?
可以喔!但是不能打有纖維的飲料,還有飲料的果汁成分不得超過10%,像是可爾必思、蔓越梅飲料,柳橙汁、檸檬汁等等這些市售低果汁成分的都可以打,但是不是每一種打出來都好喝,還是要自己玩玩看喔!
像是濃濃的飲料是不能打的,還有100% 原汁的飲料也不行,畢竟氣泡水是要喝清爽的飲品,主要的口感還是屬於水類的飲料,他不是果汁機喔!!這兩者是不一樣的飲品。
有任何下單問題都可以加入廠商官方LINE客服做詢問喔!
https://line.me/R/ti/p/%40wfo6319e
西瓜牛奶好喝嗎 在 YOYOTV Youtube 的最佳解答
看更多阿迪牯!遊客記►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLo_HY74ov2N2AgkJO0o6YlyrA2Qns18v-
節目大綱:阿迪牯在精靈小屋前苦等大家,明明約好了去美食展,怎麼都沒看到精靈們呢?原來阿迪牯記錯時間,大家都從美食展回來了,那精靈們在美食展裡吃什麼呢? 美食展裡有阿迪牯喜歡吃的東西嗎?
客語教學句:1.你頭下有食麼个?2.這个還好食3.你係好食鬼
客語童謠:歌名:好食鬼
好食鬼
好食鬼 好食鬼
喊𠊎好食鬼
你係好食鬼
食到高高身體好
肚飢吔愛仰結煞
來到灶下看一下
有𠊎最好食个
好食个漢堡
雞肉漢堡
豬肉漢堡
牛肉漢堡
全部都愛食落肚
好食鬼 好食鬼
喊𠊎好食鬼
你係好食鬼
食到肥肥得人惜
嘴燥吔愛仰結煞
打開冰箱看一下
有𠊎最好啉个
好啉个牛奶
西瓜牛奶
弓蕉牛奶
草莓牛奶
全部都愛啉落去
共下食到飽𩜰𩜰
華文翻譯
愛吃鬼
愛吃鬼 愛吃鬼
叫我愛吃鬼
你是愛吃鬼
吃的高高身體好
肚子餓了怎麼辦
來到廚房看一下
有我最愛食的
好吃的漢堡
雞肉漢堡
豬肉漢堡
牛肉漢堡
全部都要吃進肚
愛吃鬼 愛吃鬼
叫我愛吃鬼
你是愛吃鬼
吃的胖胖惹人愛
口渴了要怎麼辦
打開冰箱看一下
有我最愛喝个
好喝的牛奶
西瓜牛奶
香蕉牛奶
草莓牛奶
全部都要喝進去
一起吃得好飽好飽
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西瓜牛奶好喝嗎 在 香水人生 Youtube 的精選貼文
聽說牛奶搖100次更好喝!那200下呢?|香水人生實驗室|香水人生
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我們看到網路文章是說,牛奶搖過了之後會變了牛奶內含的「膠體」,經過搖晃均勻過後,會讓膠體平均分布,也就是讓牛奶變得更好喝的原因。
但其實市面上的鮮奶裡面的膠體都已經算是平均分布了,只是呢因為相同的分子會容易聚集在一起,所以靜置在冰箱的鮮奶才會不好喝!
但經過搖晃之後,讓她們平均分散,就會提升它的美味程度…而其中是以搖一百下最好喝…但既然是要讓他更平均的話,搖越多不是越好嗎?所以!
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音樂來源:Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV
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