#川川 终於試了鼓椒炒西瓜皮,又幾好味😋😋😋 我真係第一次食西瓜皮,仲要係鼓椒炒😝
西瓜皮我估係醃過,帶咸味而質地似醃漬物,唔錯!其實花生芽真心係主角,因為勁爽脆又多汁,大家可一試❤️❤️
其他點心都好高質,放心享用😊😊
川川
地址: 銅鑼灣時代廣場1102店
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,肉汁飽滿的肉鍋佐西瓜沙拉 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 8 準備時間 : 20 ...
西瓜皮汁 在 WATT (We Are The Trend) Facebook 的精選貼文
絕對唔鼓勵大家玩食物,不過好似 GAB BOIS ,將西瓜皮變成最 colourful 嘅 accessories,算唔算環保?啲西瓜汁係咪順便變hair gel?
西瓜皮汁 在 早安健康 Facebook 的精選貼文
說到夏天,第一個聯想到的消暑水果就是西瓜😍,但你知道嗎?西瓜不僅甜美多汁,營養還超多!富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、維生素A和胡蘿蔔素等營養成分,有助於抗氧化、消水腫與預防高血壓。
一起解密西瓜的驚人之處🧐
🍉預防肌膚老化
紅肉西瓜富含較多β-胡蘿蔔及維生素A,能促進細胞再生,加速受損肌膚復原,有效預防肌膚老化和癌症。
🍉 預防高血壓
西瓜含有瓜胺酸,能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環。另外,茄紅素量是番茄汁的1.5倍,幫助減少心血管疾病、抗氧化、增強免疫系統、預防感冒。
🍉 幫助消化
富含大量水份、維生素A、B、C、礦物質與水溶性纖維,具有開胃、促進腸胃蠕動、助消化之功效。
🍉消除水腫
鉀可以達到消水腫、調節神經、放鬆肌肉、使鈣質有效利用來強化骨骼等效果。而比起果肉,西瓜皮的營養更高了不少。吃完西瓜,如果把剩下的瓜皮拿來做菜,更能充分發揮西瓜的功效喔!
🔔小提醒:任何食物都是適量就好唷!由於西瓜偏涼,吃多恐導致腹瀉。同時因西瓜升糖指數高,糖尿病患者也要特別注意。
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西瓜皮汁 在 有口福 Youtube 的精選貼文
肉汁飽滿的肉鍋佐西瓜沙拉
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份量: 8
準備時間 : 20 分鐘
烘烤時間: 2 1/2 小時
總時間: 2小時 50 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 中等
所需食材:
600 g 梅花豬肉
300 g 香腸 (5條 約60 g)
肉部分:
2 湯匙 紅椒粉
1 茶匙 洋蔥粉
1 茶匙 大蒜
1 茶匙 黑胡椒
1 1/2 茶匙 鹽
1 湯匙 奧勒岡
檸檬皮
蔬菜部分:
800 g 馬鈴薯
2 顆 番茄
1 顆 大洋蔥
4 根 紅蘿蔔
2 根 百里香
2 根 迷迭香
其它:
1 顆 西瓜 約 5-6 kg
西瓜沙拉部分:
約 400 g 西瓜塊
1 根 紅辣椒
2 湯匙 薄荷 切碎
檸檬汁
1 顆 紅洋蔥 切丁
鹽
黑胡椒
作法:
1. 將五花豬肉、香腸切成小塊放入碗中。混合所有肉部分的醃料食材,然後將其倒在肉上,並把所有食材混合攪拌,用乾淨的布或蓋子蓋上,放進冰箱醃泡2小時。
2. 將蔬菜切成胡桃般大小的塊狀,放入碗中攪拌均勻,然後倒入肉中。
3. 徹底清洗西瓜並擦乾(重要的是不要讓細菌或病毒留在西瓜皮上)。然後切開西瓜蓋,挖出西瓜肉。現在把西瓜肉放在一邊,稍後使用。將肉蔬菜混合物填滿西瓜,放入百里香、迷迭香和檸檬皮。把西瓜蓋子放回西瓜上,並將其放入預熱好的160°C 烤箱,烤2 1/2小時。
4. 將西瓜肉切小塊,加些鹽調味,並靜置片刻,目的在讓其失去水分。然後倒掉水,加入辣椒、薄荷、檸檬汁、洋蔥和黑胡椒均勻攪拌混和。
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西瓜皮汁 在 有口福 Youtube 的最佳解答
夏日透心涼:4種吃西瓜的點子 — 西瓜味道甜美,果味濃郁,讓夏天清爽不少。但是,一塊普通的西瓜片,雖然是經典,但有時好像有點無聊。這裡有4個提示、技巧和食譜,讓你以全新的方式享用這美味的水果!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/4-watermelon-treats/
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1.) 西瓜冰
所需食材
1 顆 西瓜
檸檬汁
80 g 糖
巧克力碎片
薄荷葉
作法
1.1) 切掉西瓜的「蓋子」。
1.2) 用攪拌起攪拌果肉。
1.3) 加入檸檬汁和糖。然後將冷凍6小時,每30分鐘攪拌一次。
1.4) 然後將西瓜冰以球形狀上桌,並用巧克力碎片和薄荷葉裝飾。
2.) 西瓜果凍
所需食材
1 顆 西瓜
1/2 顆 鳳梨
2 顆 奇異果
1 顆 火龍果
1/2 顆 小木瓜
80 g 藍莓
750 ml 蘋果汁
3 茶匙 洋菜粉
作法
2.1) 西瓜切半,挖幾顆約1-2公分厚的西瓜球,放在一邊先。
2.2) 將剩餘的西瓜挖空,並放入之前挖出的西瓜球。
2.3) 鳳梨、奇異果、火龍果和木瓜切小塊,將其放入西瓜裡。然後是藍莓。
2.4) 洋菜粉倒入蘋果汁裡,小火加熱攪拌,直到洋菜粉完全融化。舀出泡沫,讓其冷卻一會,然後倒入西瓜碗裡。
2.5) 將其放入冰箱至少4小時。然後切成方便食用的大小。
3.) 西瓜冰棒
所需食材
1 顆 西瓜
冰棒棍
作法
3.1) 將西瓜切厚片。
3.2) 用刀子在西瓜皮上,均勻的切8次。
3.3) 將冰棒棍插入切口裡,並將西瓜切成8塊。然後冷凍約兩2小時。
4.) 切西瓜方式
所需食材
1 顆 西瓜
1 個 大碗
作法
4.1) 將西瓜放入一個大碗中,沿著碗的邊緣將其切成兩半。
4.2) 將西瓜切成網狀。
4.3) 將一個大盤子蓋住碗,並倒放切好的西瓜,完成。
影片中的第二道食譜:西瓜蛋糕,請見這裡:https://www.yokofu.tw/watermelons-cake/
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西瓜皮汁 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳解答
今日小贴士:
配料:西瓜皮半个,瘦肉200克,干辣椒3颗,白醋
15克,白糖3克,生抽10克,盐5克,姜片适量
注意事项:
西瓜皮要用盐腌制下,才不会那么硬。
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