【觀玲blog新文章】我真的很愛便利商店美食,尤其最近愛上逛全家,感覺他們的花樣及活動比較多,而且有好多聯名食品,最近也常在粉絲團上跟大家分享!所以今天不聊吃大餐,今天聊零食跟美味小餐點,當然還有夏日必吃的冰品,入秋我還是要吃,記得去年到12月都還是很熱,但今年秋天感覺來得早,除了冷氣電費我不愛之外,我挺喜歡夏天的,夏天的服裝也比較可愛啦!https://styleme.pixnet.net/post/225042333
#阿奇儂 #雙葉 #孔雀捲心餅 #金色三麥 #西菲斯法式精品甜點 #YogiTea #スシロー #悅癮咖啡 #深夜咖啡店 #明太子夫婦
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過71萬的網紅VOGUE Taiwan,也在其Youtube影片中提到,在名列世界五十大餐廳之一的樂沐法式餐廳用餐是件愉快的事,但除了美味的主菜,這裡的甜點絕對會讓你的用餐情緒達到高潮,因為,來自日本的甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka),以細膩的手法,演繹腦中豐富的畫面,讓甜點看起來就像是一幅幅美麗的畫作。 √ 快來訂閱 Vogue 頻道:http...
西菲斯 在 觀玲的女力強化研究所 Facebook 的最佳解答
{觀玲超❤️吃}星期五晚上,就是要把這個打開來吃😋!好朋友親手烘焙的餅乾,說真的~這個是「Siblings House 西菲斯法式精品甜點」系列作品當中我最喜歡的❤️,之前就非常喜歡脆餅系列,最近又多了好多新口味,邊邊沾滿脆糖粒的圓圓沙布列酥餅也好好吃,完全不需要有罪惡感,因為好朋友的甜點用料實在!
我最喜歡的口味是「鹽之花焦糖芝麻脆餅」,鹽、焦糖、芝麻本來就是我非常喜歡的三種食材,有脆!有香!吃一片就很滿足,吃兩片更爽!「奇亞籽燕麥花生脆片」並列最喜歡口味,我沒有辦法選!話說「養生紅藜麥椰香脆餅」也非常好吃,養生健康系列所挑選的食材都是超級食物!每個口味我都愛。
布列塔尼沙布列酥餅也有三種口味,「青檸黃萊姆鑽石沙布列」是極品,我本來就喜歡有添加檸檬的甜點,微微酸甜的香感很爽口,「覆盆莓葡萄莓果沙布列」也好吃,乾果好多,另外還有「玫瑰花茶鑽石沙布列」,根本貴婦下午茶☕️!
這些常溫甜點都可以組合在「Polka Dot波卡圓點風尚禮盒」裡,還有可愛的小提袋,完全看不出是甜點的包裝,感覺裡面裝的時尚包包🤣!而且份量剛剛好,但說真的,這款手工餅乾我絕對不嫌多,謝謝你~!我的貴婦下午茶贊助好友!
不曉得有沒有機會吃到鹹口味的脆餅😋!不要理我🤣🤣🤣!
#西菲斯法式精品甜點 #PolkaDot #波卡圓點風尚禮盒 #SiblingsHouse
西菲斯 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的最佳貼文
今天也太熱了吧,熱到不想穿衣服,只穿一件運動內衣在家趴趴造。其實我本來就比較怕熱。正常人應該還是會穿件薄長袖吧😆
昨天煮了一鍋Canyon水果咖哩,柚子很捧場都吃光光。因為有一點點點辣,他就狂喝水,整瓶水幾乎都喝光了。煮完咖哩還有剩一些料,我就用Canyon燉菜湯塊煮成蔬菜湯。我今天的下午茶就是這碗湯,還有西菲斯的烤布蕾。他們家的烤布蕾是我吃過前三名好吃的,最近每天都吃一個😆。
Siblings House 西菲斯法式精品甜點
西菲斯 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳貼文
在名列世界五十大餐廳之一的樂沐法式餐廳用餐是件愉快的事,但除了美味的主菜,這裡的甜點絕對會讓你的用餐情緒達到高潮,因為,來自日本的甜點主廚平塚牧人(Makito Hiratsuka),以細膩的手法,演繹腦中豐富的畫面,讓甜點看起來就像是一幅幅美麗的畫作。
√ 快來訂閱 Vogue 頻道:http://bit.ly/2eoVk7R
見到Makito師傅本人,很多台灣人都忍不住驚呼他長得像某位電視節目主持人,殊不知,笑容可掬的Makito資歷相當顯赫,不僅師承大師級的Paco Torreblanca,還待過EI Bulli、EI Cellerde Can Roca等米其林三星餐廳!
很多人會好奇,資歷這麼顯赫的Makito怎麼願意來台灣工作?原來他之前就已經來過台灣,並深深喜歡著這塊土地,所以,他不但來到台灣,也將一些他在台灣接觸到的元素融入他的創作裡,其中,以讓許多媒體驚艷的一道甜點「夏蓮」,就是他來台之後的代表性作品,把台灣味的豆花、西米露、冬瓜凍、蓮子、枸杞加上新鮮食用花,呈現出莫內名畫《蓮塘》,美麗到讓人不捨得吃掉的呈現方式,卻是他在逛台灣夜市時得到的靈感,完全跳脫普通人的思維。
Makito做出來的甜點之所以這麼跳脫傳統,就是因為他在法國習得扎實經典手藝之後深感不足,所以前往熱情奔放的西班牙繼續修業之路,遇上了讓他茅塞頓開,從此打通他任督二脈的「巧克力魔術師」Paco Torreblanca,讓他在創作甜點時,有了不一樣的思維模式和創作觀點。
所以,他的甜點也很有季節感,並大量運用在地特色食材加以巧思變化,像是本季的「秋嵐」,就是他以秋天的京都嵐山為藍圖創作出來的甜點,將薄脆餅做成片片楓葉,加上地瓜圓、柿子、日本柚子組成成視覺、味覺都極具秋天氣息的甜點。
在新開幕的樂沐糕點舖裡,每一個甜點都有故事;像是他最新力作「靈藥」,就是以巧克力和松露搭配出層次豐富的味覺,「這樣的組合很療癒,就像長生不老的靈藥」,Makito笑著說。
西菲斯法式甜點正式展店 一同品嚐法式幸福滋味
初心菓寮帶你品嚐日式正統長崎蛋糕和甜點
到樂沐品嚐最佳女主廚陳嵐舒的法式料理
視覺系料理 形色味皆美
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西菲斯 在 Siblings House 西菲斯法式精品甜點 - Facebook 的推薦與評價
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