熱到爆的天氣，不知道大家喜不喜歡QQ的飲料？
今天胖仙女要跟大家分享一道山粉圓，它是天然的植物種子，不像珍珠和西谷米熱量破表，而且煮一下子就能完成，口感滑滑QQ的超好喝！
🍹影音食譜在這裡：http://bit.ly/2Ls0VIS
#10分鐘就能完成
http://bit.ly/2LsjEEn
西谷米熱量 在 幸福365家常料理 Facebook 的精選貼文
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🌸食譜：
中秋節到了，是家家戶戶團圓的日子，賞月烤肉時，怎麼可以沒有月餅呢？有好幾位國外的朋友，留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學，直覺就想到就是水晶月餅，但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得，這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉，只要是樹薯粉類的點心，都是軟Q的口感，但盡量現做現吃，否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了，如果要恢復軟Q口感，就要再回蒸過複熱才會回軟，微波加熱也可以，但是再次加熱後雖然會變軟，但還是比不上剛蒸好的口感，所以現做現吃最美味，一次量也不要製做太多，跟粉圓一樣，現做現吃最好吃！用整顆西谷米直接手做，可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果，一定要拉長時間才能蒸透（不好蒸透），強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做，有調理機的可以使用調理機來協助，可以節省很多時間，出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅，視覺效果真的太美麗了，光是看就讓人味蕾全開，大人小孩都愛吃的Q軟口感，就算新手也能簡單上手，不需烤箱，用蒸的就可以，餅皮部份比上傳統餅皮，熱量也少了很多！
今年中秋趕緊動手試試看唄～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/6Dlrpd
📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃，用西谷米的版本一定要打成細粉來製作，然後成品美很Q彈，喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌，然後盡量溫熱的時候食用，放冷了變硬口感就不好囉！盡量現作現吃最好吃，真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性，冷了就會變硬，就跟粉圓、肉圓相同，冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes（約可做7個50克大小月餅）
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量）
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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西谷米熱量 在 YouTube Speaker Yoshihito Kamogashira Youtube 的精選貼文
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ニシトアキコ（西任暁子）
慶應義塾大学在学中に、3000人を超える応募者の中から、ラジオDJオーディションに合格し、デビュー。東京FMやFM横浜をはじめ、全国のFM局でおよそ30本の番組を担当。
スティーヴィー・ワンダー、ビヨンセ、松任谷由実、渡辺謙など国内外のさまざまなジャンルの著名人、5000組以上にインタビュー。
また、話し方の学校の初代学長をつとめるなど、スピーチやコミュニケーションについて伝えてきた。
2年半前、本当にやりたいことを見つけるために、公私ともにすべてを手放して自分と向き合い、人生を再スタート。
著書に『ひらがなで話す技術』『聞く会話術』『本音に気づく会話術』、また歌手としては、『If you go away』などのCDをリリース。
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【目次】
00:00 記憶は思い出す度に改ざんされる
05:47 話し方を研究するほど話せないことに気付く
10:14 相手の機嫌を損ねないようにすると、相手の話を聴けなくなる
20:38 自分を保つための鎧と同じものを、他人が着ていると気付いてしまう
25:15 「コンプレックス・リベンジ」
33:25 振り子の法則
41:43 自分の善し悪し全て受け入れると制限が外れる
47:50 ニシトアキコ学校 話し方教室
56:13 人は自分が求めてる言葉だけをキャッチしてしまう
1:00:52 『批判』との向き合い方
1:17:33 言語化すれば自分を受け入れられる
1:22:50 どんな人に『話し方教室』に来てもらいたいか
1:35:45 話し方教室の授業形態
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☆ ④鴨頭嘉人プロフィール ☆
YouTube講演家 鴨頭嘉人
株式会社東京カモガシラランド 代表取締役社長
高校卒業後、東京に引越し19歳で日本マクドナルドにアルバイトとして入社 4年間アルバイトを経験した後、23歳で正社員として入社。 30歳で店長に昇進。32歳の時にはマクドナルド3300店舗中、 お客様満足度日本一、従 業員満足度日本一、 セールス伸び率日本一を獲得し最優秀店長で表彰される。 その後も 最優秀コンサルタント。 米国プレジデントアワード、米国サークルオブエクセレンスと国内のみならず全世界のマクドナルド表彰も全て受賞する功績を残す。
2010年に独立。現在は組織構築・人材育成・セールス獲得についての講演・研修を行っている日本一熱い想いを伝える「炎の講演家」として活躍する傍、リーダー・経営者向け書籍を中心に18冊（海外2冊）を出版する作家としても活躍。
また伝わるコミュニケーションスキル・伝えるスピーチスキルを身につける「話し方の学校」「ビジネスYouTuberの学校」の学長として、8,000名以上に【目的が達成できる伝達力】【YouTuberとして自ら成果の出た自分の売り方】を教えている。
「良い情報を撒き散らす」社会変革のリーダーとして毎日発信しているYouTube（通称：鴨Tube）の総再生回数は2億回以上再生され、チャンネル登録は100万を突破。日本一のYouTube講演家として世界を変えている。
☆ ⑤鴨頭嘉人おすすめ ☆
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