【#尋常風景】中秋前夕,去買燈籠吧:https://bit.ly/3kd1c3C
月亮節快要來到,元朗大橋街市內,逾千手作燈籠早已亮起最暖的光。金魚、玉兔、楊桃、蓮花⋯⋯像散落的萬千火星,數不勝數,鋪天亦蓋地。
冠香行老闆娘細妹姐,1984年進駐街市舖位,掛起自家設計的燈籠;為着還鮮活着的傳統拚盡全力,把鄰舖都租下來,燈籠愈掛愈多。「你很幸運,買下最後這尾小金魚。」細妹姐笑道,細心替我勾扣LED燈,再微調魚兒亮晶晶的尾巴。「花上一整天時間,才能完成10隻左右小金魚。」今年各有各盛放的燈籠,去年中秋開始,便要準備製作。
沒有根深枝茂的熱愛,怎麼成事?細妹姐的兒子,也有持續研發新款燈籠,布款和色都可訂製。「如果我們不做,可能再沒人做了。不只做,我們還要做到最好。」她希望她們一家手作的燈火,能在人們飽受霜雪的心臟,烙下至柔軟的光暈。
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延伸閱讀:
逛傳統艇上魚市場 在西貢虛度時光
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九龍城尋蹤 沉寂中蛻變的戰前唐樓、老店家、舊風景
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#燈籠 #中秋 #中秋節 #中秋限定 #香港製造 #香港設計 #傳統手藝 #傳統文化 #手作燈籠 #燈籠街 #大橋街市 #元朗燈籠街 #紮作 #傳統 #傳承 #打卡 #地標 #元朗好去處 #中秋好去處 #冠香行 #香莊 #我就是我
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀...
西貢打卡新地標 在 BennyLeung.com Facebook 的精選貼文
【Sunday More】東方小巴黎的粉紅教堂
越南的胡志明市,原本的名字是西貢,曾是南越首都,現是越南最大的城市及其五個中央直轄市之一。因為曾經受過法國殖民,所以還留有許多浪漫氣派的歐式建築,擁有「東方小巴黎」之稱,其中更擁有粉紅教堂等非常出名的打卡熱點。
粉紅教堂 Nhà thờ Tân Định 正式名稱為「耶穌聖心堂」,又名「新定教堂」,是一座天主教教堂。因為整棟建築外觀以粉紅色及白色做搭配的夢幻組合,讓人少女心爆發,吸引無數遊客到此拍照打卡,在國際景點中爆紅,成為胡志明市的地標之一。
粉紅教堂是一座建於法國殖民時期時的羅馬天主教教堂,不過,當時的粉紅教堂不是粉紅色的,一直到1976年為了紀念100周年慶才重新粉刷成粉紅色。
#旅遊
西貢打卡新地標 在 BennyLeung.com Facebook 的精選貼文
【Sunday More】東方小巴黎的粉紅教堂
越南的胡志明市,原本的名字是西貢,曾是南越首都,現是越南最大的城市及其五個中央直轄市之一。因為曾經受過法國殖民,所以還留有許多浪漫氣派的歐式建築,擁有「東方小巴黎」之稱,其中更擁有粉紅教堂等非常出名的打卡熱點。
粉紅教堂 Nhà thờ Tân Định 正式名稱為「耶穌聖心堂」,又名「新定教堂」,是一座天主教教堂。因為整棟建築外觀以粉紅色及白色做搭配的夢幻組合,讓人少女心爆發,吸引無數遊客到此拍照打卡,在國際景點中爆紅,成為胡志明市的地標之一。...
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西貢打卡新地標 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
雜貨網店|「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰:他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7
任香港社會再深明大義,犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的人生軌迹。27歲的彭艾烈(Rizzy Pennelli)5年前捲入西貢蠔涌亞視舊片廠爆炸品一案,串謀製造炸藥和管有炸藥罪成,判刑3年10個月。當年廿歲出頭的Rizzy其實是一個從英國完成大學課程、拿着飛機工程學位的電腦技術員,連法官也為這有為青年入獄而感到惋惜。Rizzy深明案底紀錄影響日後找工作及晉升,更遑論成為專業人士,鐵窗下努力籌謀,為自僱做好準備,練得健美身材之餘,亦萌生做食品小生意的念頭。
Rizzy Italia
網站:https://bit.ly/3cDRdi6
【《阿飛正傳》港式西餐】68年老店 第三代兩兄弟靠羅宋湯守住爺爺招牌:不做會很可惜
https://bit.ly/3gpO8X6
港式西餐,又作「豉油西餐」,是一種帶有香港特色的西式料理。話說戰前,香港傳統西餐廳以服務英國人或上流社會人士為主,一般華人負擔不起。戰後,部份餐廳開始調整製法,用本地食材和調味料,豉油提味、鬆肉粉醃肉、茄膏煮羅宋湯等等,做出合華人口味、價錢又大眾化的港式西餐。皇后飯店,便是那時代的產物。一盤家庭式生意,至今跨過68年,捱過倒閉,撐過回歸,傳承三代,幾許風雨,仍傲然挺立。要寫這個舊殖民時代的傳奇故事,卻落筆在風雨飄搖時。對於老店,對香港來說,今宵多珍重。
皇后飯店(灣仔分店)
地址:灣仔茂蘿街1-11號1樓
詳情: https://bit.ly/3fwJFOp
【西營盤西餐】西環地標50年西餐 經典即煮森美汁 子女傳承罕見地氈牛柳:爸爸真係好叻!
https://bit.ly/2O4xSeG
臨近海濱的山城,是一抹碧綠糅合湛藍與「石屎森林」的灰,彷彿是一幀浪漫歐陸風景畫。然而,如詩如畫般的地貌,在我土亦可尋得這片美好風光。來到香港島西部,半山區及中上環接壤處,西營盤便是一座山城,見證了香港的發展歷史,展現華洋雜處樣貌的大眾生活區。
森美餐廳
地址:西營盤皇后大道西204-206號
電話:2548 8400
營業時間:11am-11pm
詳情: https://bit.ly/32Qdxib
旅遊達人謝利高峰月入十幾萬 開茶飲店買豪宅 童年平凡但幸福 父親支持做KOL:他是叻仔
https://bit.ly/3naOphW
旺角很多茶飲店,其中一間位於彌敦道的「走杯」,不時有人排隊輪候。店主之一是旅遊達人謝利(Jerry C),他間中也會到舖頭幫手,沖茶、收錢之餘,也會跟客人聊天拍照。他不是甚麼明星,而是一位KOL。在KOL這個用語未流行之前,他於2011年便為某大旅行社擔任旅遊節目主持,周遊列國,行勻大半個地球。這份人人也羨慕的工作,一做便做了六年。許多人以為他是旅行社太子爺,因此這類旅遊體驗機會接踵而來,不過他卻説:「我也想是旅行社太子爺。」
【九龍城越南菜】老撾華僑帶子洪郎 為避共黨漂洋來港賣越南菜35載 父子兵堅守唔炒人:始終大家都有感情
https://bit.ly/3tyeZUo
掌廚多年的洪哥形容老撾的飲食文化無甚麼特色,更遑論遠近馳名的經典菜式,不過,東南亞地區是調味香料的世界,可能由於地處熱帶氣候炎熱,居民喜為食物加上富有刺激性的調味料,佐料的豐富多采是其共性,更是其精髓所在。而且,老撾菜式亦類近泰國,兩者同樣善用青檸汁來帶出海鮮鮮味,亦多用椰奶和鮮黃薑來調味,因此其家族主要都是烹調越南菜和泰國菜,前者多以魚露、醬油、新鮮香草、清新水果和新鮮蔬菜入饌;後者則講究酸、辣、鹹、甜、苦五味互相平衡,常以鹹、酸、辣為主,而帶着一點鮮甜,洪哥分享:「泰國香料同越南香料都係差唔多,嚟嚟去去都係咁樣,泰國菜就比較着重酸味同辣味,不過我哋主要做越南菜比較多,相比泰國菜嚟講,越南菜嘅味道就無咁濃。」
永珍越南菜館
地址:九龍城獅子石道18號新安大廈地下
電話:2382 1051
營業時間:11am-12mn
詳情: https://bit.ly/2xXCNcT
灣仔美食|64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔:生意差都唔放棄
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手藝傳承不易,自己一手調教的徒弟常被高薪挖角或自立門戶,曾德祥顯得很無奈。即使如此,戴德仍舊強調對年輕一代的培養,他寄望子女能夠一直傳承傳統上海菜,免致失傳。戴德自中風復元後,雖然走路有些跛腳,但他以一貫「知足常樂」的心態去應對,這並未影響他堅持每天到店舖巡視,樂在其中,反而賺錢不是重點,「我唔鍾意價錢賣得太貴,我同仔女都係咁諗,唔使賺太多錢,都有需要回饋社會。再多嘅錢亦都帶唔走,人生在世係一種過程,瀟瀟灑灑走一回。」
上海三六九菜館
地址:灣仔柯布連道30-32號地下
電話:25278611,25272343
營業時間:11am-4am
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