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來到京都的西本願寺，忍不住想起台灣西門町也曾經擁有一座美麗的西本願寺。可惜1975年的一場無名火讓建築灰飛煙滅，頓失光陰的寶藏。所幸如今仍能在住持宿舍「輪番所」改建而成的茶館小歇，追憶時間的足跡。眺望窗外殘存的鐘樓，是否也拓印了幾抹京都西本願寺的身影？
—下京區｜京都｜張維中 #日本小鎮時光 http://bit.ly/2KChFgk
【Lightroom實驗室 ● 八拾捌茶輪番所】
這次來玩調色，以青綠色調為主題，並降低整體飽和度，最後讓亮部更為明亮，就成了這個樣子。
八拾捌茶輪番所，本來意思是「營運寺廟住持的住所茶館生意的店舖」，現在裡面是可以品茗的地方，位於西本願寺廣場旁邊。
當城市裡的我們願意不再把蜜蜂視為威脅的時候，就是一個好的開始！
位在西門町附近西本願寺遺跡的八拾捌茶輪番所 Rinbansyo，最近有一些迷途的蜜蜂會飛進店裡，老闆他們第一時間並沒有請人來消滅蜜蜂，反而是聯絡我們看看有沒有辦法跟蜜蜂們和平相處，並且也會跟客人說明蜜蜂其實沒有很可怕。我們發現似乎是一巢東方蜂選定了茶館的屋頂定居下來了XD經過我們簡單的處理以後，希望不會再有鑽漏洞掉進屋內的小妞囉！
如果最近大家有來這邊喝茶，也可以順道看看蜜蜂們忙碌在屋簷進出的樣子唷！
歡迎大家與我們一起在老屋簷廊、木棧草坪度過初夏時節的早晨！ ☘️演出時間：2023年4月30日（日）10:30 ☘️演出地點：西本願寺八拾捌茶輪番 ... ... <看更多>
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西 本願寺 茶館 在 [食記] 台北八拾捌茶輪番所Rinbansyo - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：八拾捌茶輪番所 Rinbansyo
消費時間：2016/7
地址：台北市萬華區中華路一段174號
電話：02-23120845
營業時間：周一~周五 13:00~21:00 周六~周日 10:00~21:00
每人平均價位：200
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：茶點、茶飲
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https://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/450056507
用餐日期：2016年7月
熱鬧的台北市區居然也有這麼一處充滿日是京都風味的地方
西本願寺是台灣日治時期建於台北市新起町的淨土真宗寺院
正式名稱為淨土真宗本願寺派台灣別院
從西門捷運站2號出口出站後，就可以看見這有別於市區場景的一處
但有許多建築已於1975年的天災燒毀
目前殘存的西本願寺鐘樓及樹心會館已被指定為市定古蹟
而這天要去用餐的則是八拾捌茶輪番所，也是目前的歷史建築
輪番所是以前西本願寺的住持所居住的住所
修復之後由八拾捌茶標下經營
變成一處讓大家可休憩品茗的茶館
茶館的外觀十分日式，加上一旁的西本願寺鐘樓更是融入這情景
真的像是身處日本一樣
周末的下午，客滿當然是不意外
店員請我們稍等，應該很快就有位子
雖然店內很忙碌，但店員的服務態度實在是很親切又很有氣質阿~
而且還有穿和服的店員幫忙客人沏茶
店內販售了非常多種類的茶葉，也可以當成禮盒贈送
包裝都蠻漂亮，蠻適合送禮，送外國人也超合適
店內的座位分成兩區
一區是靠近入口處的木方桌
另一區就是我們被安排到的座位
是很有fu的榻榻米位子
雖然夏天的台北很炎熱，但店內涼爽舒適
加上榻榻米跟木頭的味道讓人覺得很安心
茉莉金萱(150元/杯)、玫瑰烏龍(190元/杯)
這裡提供的茶款真的是非常多選擇，感覺很專業
點了兩杯清爽冰涼的冷泡茶
因為外頭天氣真的熱，所以我們沒點熱茶，但看別桌的熱茶茶具感覺很厲害
我們點的兩款茶品的味道都很淡雅
入口回甘也沒有澀苦味，非常的順口清香
加入的冰塊是圓狀的，小小一塊融化了也不會太影響茶的味道
另外每杯茶品還有附上一份茶點，是花生酥
花生酥蠻好吃的，但份量很少
和風茶點拼盤(220元/另加價100元升級成上生菓子)
和風茶點拼盤裡面有：袱紗、羊羹、柔玉
袱紗是包紅豆餡的銅鑼燒，個人不太喜歡，所以加價換了別的
很美的紫色的上生菓子就是我另外加價升級的，這個光是單點就要230元
但我又很想要點拼盤，所以店員建議可以加價升級
雖然頗貴的，但真的是很精緻的茶點
塊狀的就是羊羹，很紮實帶有淡淡的甜味
柔玉的口感就像是麻糬一樣，非常的Q軟
黑糖的口味，外面裹著的是黃豆粉
接著就是我加了100元升級的上生菓子，非常美麗的和菓子
使用豆沙製作的，口感十分綿細柔軟
入口後好像化作千萬顆小沙在口中一樣
味道也不會過於甜膩，高雅的顏色搭配看起來真的很美
用餐完還可到後院走走
有著美麗緣廊側邊與草地
小評論
很舒適又悠哉的用餐環境，榻榻米的位子很讓人喜歡
不單只是餐廳本體有京都風情，連周邊環境都能融入其中
炎熱的午後時在很適合來到這裡喝杯沁涼茶品
也有專業的店員會幫忙沏茶
還可以搭配超美的和菓子一起吃
若不喜歡日式的和菓子，也有台菓子跟洋菓子可以選擇唷~
店家資訊
地址：台北市萬華區中華路一段174號
電話：02-23120845
鄰近捷運站：捷運西門站
營業時間：周一~周五 13:00~21:00 周六~周日 10:00~21:00
網址：https://www.facebook.com/rinbansyo
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