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【一直在玩命】
一位英國廚師到印尼挑戰全球最辣嘅麵！麵嘅醬汁以100條鳥眼辣椒製成，辣度比一樽辣椒仔高4000倍！佢食完仲有2分鐘失聰，叫大家唔好亂咁試啊
延伸閱讀：【麻辣味雪糕 辣得好過癮】http://goo.gl/naawuz
Youtube: Kokiku Tv
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主題：全世界只剩這個男人...也不想跟他在一起排行榜！
藝人代表：劉雨柔、夏語心
各國代表：杜力、賈斯汀、肯納、湯姆士、金炳秀
街訪排行大調查！全世界只剩這個男人，女人也不會想要跟他在一起？！美國賈斯汀可愛又幽默，但女人卻覺得跟他在一起看不見未來？！韓國帥氣歐巴金炳秀排名和想像有落差，竟是長相太帥讓女人們沒安全感？！英國湯姆士處處講求細節，女人跟他在一起會精神緊繃備感壓力？！杜力成熟穩重又有固定收入，女人們都視他為共度一生的對象？！南非肯納集外表跟才華於一身，東西方女子看到他都會愛上？！夢多被幽默形象害慘，不正經到讓女人害怕見到他就想逃？！到底女人們選擇交往對象，還有哪些考量？為什麼寧願孤老終身也不選他？精彩內容請鎖定《2分之一強》！
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來賓：張心妍、徐小可、郭彥均
外國型男：杜力、愷杰、馬丁、金旼哉、陸碩彥、吳子龍、柯子培
電視首播: 20160209
所有男人都怕回娘家，連外國型男都又驚又怕？！杜力初次見女友家人，爸爸猛叫他「大黑」，讓他內心好受傷？！金旼哉熱愛回娘家的原因，竟是紅包賺很大？！陸碩彥第一次見到女友爸爸，為何衣衫不整好尷尬？！吳子龍拜訪義大利女友家長，竟把把保險套忘在禮物袋裡？！柯子培回娘家都要當大廚，害他每年初二好辛酸？到底外國人見家長、回娘家，有什麼爆笑糗事？
#過年 #新年 #回娘家 #長輩 #喝酒 #熱情 #尷尬 #傳統文化 #習俗 #禁忌 #紅包 #伴手禮 #禮儀 #第一印象
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就是喜歡追劇看戲，
好像我這地方媽媽沒有遁入別人的故事，
人生就不會完整一樣！
這種步驟少「放乎它滾」的煮食，
就是我的最愛，可以偷空看兩集劇！
牛肉我很久沒吃了，
因為家人不吃牛，
但是最近這個煮法，煮起來的牛，
可以融合各種口味，
煮好家人的，不管什麼今晚熱湯，
從冰箱拿牛切幾片給自己都可以淋！
以形補形，吃個幾片，覺得腿壯！
古早古早的電影，
古早古早的灶咖，
我的血液裡流著逼情的台味腳勤，
古早味的台電影就是，
沒有月台也要追火車，
走個路也要去撞汽車，
傷心要先哭乎枕頭知，
走失了要翻衣認胎記！
講台語還是很燒腦，
但這是伴我成長的語言啊，
怎麼搞的長大用台語都不會吵架了！
好吧！至少打架可以用台語！
來！腱基肉嘎滾落企！
揉！麵粉堆嘎揉落企！
材料：
牛腱兩三條（看鍋子空間）
奶油一小塊（爆香用）
胡椒顆粒一把（可以用香料袋裝，或不裝）
月桂葉一片（拍幾下或揉碎）
薑拇指般大（拍裂可順便洩憤）
洋蔥半顆（切半剝皮直接投因為懶）
蔥一把（綁成小人節結順便施法祈禱老公脾氣好）
辣椒五六七八根（看跟老公有沒有隔夜仇）
蘿蔔要不要都可以（看鍋子空間）
作法：
牛腱泡一下清水，冷水下鍋大滾個三分鐘，洗淨。
（它會從長長的一條，嚇抽成一坨）
鐵鍋下一小塊奶油，將所有香料丟下去煎，
也煎一下肉的表面提個牛味。
加入水還有那個要加不加的蘿蔔慢慢燉。
就醬紫！結束！沒有了！！！超簡單484.....
我牙口不好文文啊火滾了兩小時啊有夠軟爛的。
最好含著湯汁浸泡一晚（是牛不是自己嘴巴含）。
再忍耐一下下放冷藏冰凝了再拿出來切，
沒有冷處理刀一切，那牛會整個崩潰喔！
我另外用醬油滷一鍋迴旋叉燒給我老公（他不吃牛）
紅蘿蔔放在豬那一鍋滷，兩人都可以吃也比較有味道，
迴旋叉燒主要就是豬五花用棉線綁一綁，煎一煎，
香料差不多蔥薑蒜洋蔥，一起煎，
再加入醬汁用日式醬油、味醂、一點冰糖，
燉煮一小時左右就完成！
滷豬醬汁（母湯）可以再拿來滷香菇、木耳、泡溏心蛋...
這樣滷兩鍋，要上菜只要加熱組合，快速又方便！
各吃各的好料，我可以撈過界吃他的，他不能覬覦我的！
迴旋叉燒去年有分享過影片，有興趣的朋友可以回頭閱！
影片資訊：
引用小片段音樂：
資料來源：開放博物館
1962年的台語片
送君情綿綿
未婚懷孕，分離綿綿此恨無絕期，
情人死而復活的激烈情史！
1962年的台語片
龍山寺之戀
外省本省有恩有情都是自己人的，
有人救時當需救勸世情史！
1969年的台語片
星夜離別
養子與歌女遭心機女與渣男命運之捉弄，
含冤操獵槍濺血洗白最終還是分離的悲情！
背景音樂：
Title: Baltic Levity - Thatched Villagers
Artist: Kevin MacLeod
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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！
粉專：地方媽媽 健身筆記 Ellie
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IG：local_mom_ellie
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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
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