在香港時嘅偽中產日子與在英國的真生活 (8)
現在無乜邊個小朋友响香港唔係食電子奶咀(iPhone呀、iPad呀之如此類)長大,其本上只要係坐得低嘅地方,起碼有八成以上嘅小朋友係攞住個電話或者iPad。但係有一批自認受高等教學嘅中產家長,就會同你講佢嗰小朋友唔好話Youtube,連電視都未睇過!社會上,充滿咗乜都唔比,做乜都唔好嘅家長。
我嘅成長嘅時期經歷咗電視世代,到後期嘅電腦,去到今日嘅手機年代。其本上每個時期,都會有好多唔同嘅所謂專家出黎講好多理論,講到電視、電腦同手機好似會殺死啲小朋友嘅毒物咁。但係,唔知點解又真係有好多家長深信喎,而且隨住時代發展同中產嘅學識增高,重越黎越信添。
咁其實,當年如果我阿媽响我細細個嗰時,完全唔比電視送飯;如果我中學嘅時候唔送部電腦比我,日玩夜玩三國志,我會唔會叻啲呢?會唔會成功啲呢?我相信唔多會,只會遠離社會多啲,亦開唔到厘個Page可以打到咁順暢嘅廣東話。結果可能變成一個四廿歲嘅中坑,只係識用舊式電話嘅人,唔知點解又自豪自己唔識用新嘢嘅人(其實我身邊真係有厘啲朋友,重懶有型咁)。
老實講,我個女都係食電子奶咀大嘅,一個「錯誤」嘅決定,佢兩歲多啲已經識Youtube厘個字。但係,我本人係唔信嗰啲所謂專家所講嘅嘢嘅,因為我只係相信小朋友係要適當嘅時候做適當嘅嘢,問題係家長本身有無份參與。而且,依家係乜嘢年代就應該跟著個時代走。
我真係唔想我個女大過咗之後,變成一個跟唔上社會正常生活模式去吸收資訊嘅人。大家諗一諗,電視潮流幾十年,電腦就廿幾年,智能手機未到十年(已經開始話幾年後可能被淘汰),接收資訊嘅工具嘅壽命越黎越短。如果好似嗰啲受高等教學嘅中產家長咁諗,唔通想教個野人出黎睇報紙(日常家務同自理都已經唔識啦喎)?
就算响香港,一個智能手機佔有率差唔多全世界最高嘅城市,我無見過小朋友响公園玩嘅時候或許响廸廸尼,會要求玩手機嘅。响香港嘅時候,兩公婆都忙,無辨法,無論玩,睇電視或者iPad要靠姐姐。而且,認真唔會放心比姐姐帶個小朋友去公園玩(香港中產嘅生活真係會令大家嘅親子活動好似好珍貴)。
但係到咗英國生活之後,我同老婆嘅親女活動係等於日常活動。無論玩玩具、去playground、睇電視或者Youtube,唔係是但一個就係一齊參與。同時,去playground基本上只要唔落雨就會日日都去。而睇手機或者iPad嘅時間亦因為有份一齊睇,加上有其它嘢做嘅原因,真係可以限制到小朋友嘅時間。
就係因為一齊睇,慢慢咁,我會發現其實個女睇Youtube都係好處多過壞處。至少我同佢可以有共同嘅話題,我幾自豪我基本上都識晒所有Ponies同Paw Patrol角色啲名㗎!有時我個女又會學Youtube啲小朋友學做家務同整cake(真係整,但係結果多數都係阿茂整餅咁樣)。
而且,我個女亦好多時只要我地提一提佢,會自己熄機,因為我地會同佢玩玩具或者睇下電視。我有機會真係想講英國嘅兒童電視節目,真係可以要幾有教育意義都有(連專門比有小小障礙嘅小朋友節目都有!)如果咁嘅質素嘅電視都話會學壞,真係無嘢講。其實用乜都好,只要陪住個小朋友一齊做,又點洗乜都話唔得,因為我地可以幫佢選擇嘅。
By the way,其實Youtube出咗專比小朋友嘅App,叫YT KIds,但係唔知點解香港未有。
#香港中產 #英國生活 #電話同電視唔一定有毒 #小朋友玩手機唔係死罪 #家長唔參與就係死罪 #親子係應該係每日嘅事 #有得玩iPad都可以唔要
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的? https://bit.ly/3atvPvc 蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐...
親子係應該係每日嘅事 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【最強蛋卷】月賣3萬罐!全人手做 鬆脆香口蛋卷是如何煉成的?
https://bit.ly/3atvPvc
蛋卷,絕對是香港人農曆新年必定買的送禮食品。北角有家老店,更要幾個月前預訂才買到。其實坊間還有許多出品不錯的品牌。像蛋卷皇后,自1982年開設工房,直至現時仍堅持逐條人手製作,不添加任何防腐劑。每條蛋卷呈現蜂巢狀,微微金黃,咬下鬆化。
【好爸爸創業】為陪子女成長 46歲爸爸研製蛋卷機 賣5圈半無添加手工蛋卷
https://bit.ly/2YEcYch
自從開了工場後,爸爸每朝做蛋卷,下午接小朋友放學,遇上訂單多,晚上再回工場開工。每到周末,工場變身成遊樂場,兩兄妹完成功課後會一齊到工場外的走廊踢波,或幫手摺包裝盒、打印日期標籤,讓小朋友參與自己的工作。雖然工作量沒有減少,甚至要投放更多心機,但至少靈活性較高,相比以前能擁有更多親子相處時間。
Raymond’s kitchen 逸悠爸爸
地址:柴灣祥利街29號國貿中心8樓8室
電話:6880 9963
網址: http://www.facebook.com/Ray......8%E7%88%B8-231064564116446/
【女承母業】手做蛋卷重現江湖 接班人:機製無法取代手工
https://bit.ly/2NMA7Gr
她是一家老牌蛋卷廠的第二代,阿珍。踏出船艙,跳上車子,出發前往位於珠海的工場。路徑她相當熟悉,這要由蛋卷廠的故事說起。阿珍三歲那一年,父母離異,珍媽一個女人帶着她,經親戚幫忙,做起蛋卷生意來。
回味蛋卷
地址:荃灣橫龍街17-33號明華工業大廈17樓全層
電話:2605 5168
營業時間:星期一至五 9am-6pm
網購:HKTVMALL / ZTORE
【鯉魚門老字號】50年老餅家女承父業 自家製蛋卷鳳凰卷 罕有椰堆食到客人流淚:食返30年前嘅味道
https://bit.ly/3rcFopd
店是由李鉅所創,1968起至今超過五十年歷史。前舖後居,與太太殷瑞好一同打理,育有四兒女。可是早年李太因病需退下火線,當時已年過七十的李鉅盡力靠自己撐起老店。約2010年,大女李玉萍(Ada)決定放棄銀行高薪厚職,回來助他們一把。
瑞香園餅家
地址:鯉魚門鯉魚門海傍道41號C地下
電話:23474483
營業時間:逢星期三休息
詳情: http://bit.ly/2COJg8S
【00後大戰手工蛋卷】應屆DSE考生蛋卷工場打工 手製鳳凰卷搬貨包裝銷售一腳踢:人手製更好味道
https://bit.ly/2Vt0UbV
「我們開了51年了,1968年到現在。其實一開始是做蛋卷、做老婆餅、杏仁餅,後來鯉魚門競爭大,開始就做果仁,又發現了合桃,接着加蜜糖變成琥珀合桃,當時銷售成績很不錯。」第三代負責人Benny說。
鯉魚門紹香園
地址:鯉魚門海傍道中46A
電話:2717 3421
營業時間:總店10am-9pm
詳情: http://bit.ly/2Jjtd6U
六大蜂巢蛋卷比拼!長沙灣老字號出品偏硬 新晉品牌蛋卷鬆化富蛋香最出色
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一條好的蜂巢蛋卷,顏色應該整條呈金黃色而均勻,不應太淺或太深色,或是顏色邊深邊淺的情況。口感要鬆化,太脆一咬全部碎掉或厚身都不好;味道要有濃烈的蛋味。
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