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鍾意食生蠔嘅餓底，其實都未必識配酒。以為生蠔一定配白酒？錯嘞～都要睇品種㗎！聽吓品酒師教路啦～
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｜香港居屋之最｜觀塘順緻苑獨有頂層複式 柴灣樂翠臺最大千呎建築面積
2020年居屋4個屋苑包括鑽石山啟翔苑、火炭彩禾苑、馬鞍山錦駿苑及粉嶺山麗苑，共推售7,047個單位，終於進入揀樓程序。昨日首日揀樓共有93個單位成交，最受矚目的「樓王」鑽石山啟翔苑33樓08室，座向東南實用面積502平方呎，售價488.86萬元平均呎價約9,738元，開售不足半小時已被揀中。望着中籤者揀樓得個恨字，不如跟我們回望一下香港居屋之最吧！
房委會於1978年推出首批居屋，發售共6個屋苑包括觀塘順緻苑、何文田俊民苑、香港仔漁暉苑、火炭穗禾苑、荔景悅麗苑及柴灣山翠苑。1979年落成入伙的觀塘順緻苑，計下來便是首個居屋屋苑。當年順緻苑最平單位的入場價僅8.9萬元，對比今批2020的六三折居屋，粉嶺山麗苑最平的單位123萬元，以入場價計升幅達12.8倍。現在要在自由市場轉售居屋都要先補地價，但第一代居屋計劃，僅設10年限制轉售年期毋須補地價，簡單來說，現在已與一般私樓買賣無異。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210601/56UGSAPRMNEXDFYRGEVLE2IFKM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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｜12歲觀鳥員｜港孩走遍全港看超過240種雀仔 自製《會訊》介紹雀鳥知識
除了黑臉琵鷺和麻雀，你還知道香港有甚麼雀鳥嗎？年僅12歲、就讀小學六年級的張顥霖（霖霖）已看超過240種雀鳥，差不多是香港雀鳥種類的一半，是香港最年輕的觀鳥員。觀鳥之外，他還自己製作了一本《雀鳥頻道會訊》，至今已出版至第八期，他說他長大後想從事鳥類研究的工作。
「咕咕咕咕咕」，霖霖模仿遠方傳來的紅頭穗鶥叫聲，今次他帶我們到城門水塘觀鳥，但沒走幾步又停下來，「啊嗚啊嗚，是大擬啄木鳥」。香港目前有560種雀鳥，霖霖看了其中240種，能夠分辨聲音的也有100種。「因為觀鳥多數都『觀』不到，雀仔飛來飛去，又隱身在樹上，所以要依靠聽力。」他平時在家用電腦不是玩遊戲，是聆聽不同雀鳥的叫聲，熟習後觀鳥就能靠聲音分辨種類。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210524/3RJAACCZHZCLHD52EDP4FK5RKE/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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