🐂日式炙燒宮崎牛丼飯主打店🥢
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依間日本丼飯店原來已經有5間分店,星期五夜晚去食都要排隊等位~ 由於主打高性價比,所以就算採用日本第一宮崎和牛,北海道十勝豚肉,鰻魚等 高級食材,價錢都相對較貼地,最平$158 就食到和牛丼🤩 而且食物種類幾多,除左以上主打,仲有拉麵,魚生飯,咖哩飯 及一人鍋,可算幾多選擇~
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宮崎和牛鍋 ($179) 可以揀壽喜燒風/豬骨清湯。會附送 生雞蛋 及 白飯🍚 可加$10轉烏冬~ 主角宮崎和牛有4塊,見到明顯雪花紋,入口質感軟滑富油香,就算煮耐左啲都唔會鞋口🥢 吸收左壽喜燒甜甜嘅湯底,再沾上蛋汁,好滿足🥰 配菜有娃娃菜,芋絲,鮮菇,豆腐等,份量偏少,如果冇左碗飯會唔夠飽
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宮崎和牛•鰻魚雙拼飯 ($169) 除左鰻魚仲可以拼豚肉~ 一個飯裏面就可以試哂兩樣人氣item! 今次依款宮崎和牛以日式燒肉汁係鐵板上燒過,所以面層帶焦香✨ 質感同樣夠柔嫩,唔會乾身,保留到肉汁~ 鰻魚份量幾大,可惜外皮欠缺焦脆感🥲 同埋如果個飯多少少醬汁送飯就好了,飯粒用上日本一見鐘情米,煙韌嘅口感很不錯
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宮崎和牛薯餅 ($28) 外層炸得十分酥脆,內裏夾雜左少量肉粒
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柚子雪葩 ($48) 仲有水蜜桃 & 椰子。以結左冰嘅新鮮生果磨成沙冰,再以原個柚子呈上。柚子味濃郁,酸酸甜甜,味道清新天然,非常解膩💕
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三得利角瓶威士忌梳打 ($42) 幾特別竟然可以飲到highball,而且價錢幾貼地~ 雖然只飲到淡淡嘅whiskey 味,但加入檸檬 & 梳打,幾解渴🥃 仲有果味highball 選擇
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炙・宴 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A215號舖
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Lulu黃路梓茵,也在其Youtube影片中提到,訂閱看更多Lu:https://bit.ly/3dpk7SK ◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】 過去在廚房煮菜的我,通常光備料就會花上一兩個小時,等到真正開火時,更是手忙腳亂… 但是汗水沒有白流,想不到,鍋寶居然神仙下凡,寄給我氣炸烤箱!!讓我可以輕輕鬆鬆的在...
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🐂日式炙燒宮崎牛丼飯主打店🥢
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依間日本丼飯店原來已經有5間分店,星期五夜晚去食都要排隊等位~ 由於主打高性價比,所以就算採用日本第一宮崎和牛,北海道十勝豚肉,鰻魚等 高級食材,價錢都相對較貼地,最平$158 就食到和牛丼🤩 而且食物種類幾多,除左以上主打,仲有拉麵,魚生飯,咖哩飯 及一人鍋,可算幾多選擇~
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宮崎和牛鍋 ($179) 可以揀壽喜燒風/豬骨清湯。會附送 生雞蛋 及 白飯🍚 可加$10轉烏冬~ 主角宮崎和牛有4塊,見到明顯雪花紋,入口質感軟滑富油香,就算煮耐左啲都唔會鞋口🥢 吸收左壽喜燒甜甜嘅湯底,再沾上蛋汁,好滿足🥰 配菜有娃娃菜,芋絲,鮮菇,豆腐等,份量偏少,如果冇左碗飯會唔夠飽
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宮崎和牛•鰻魚雙拼飯 ($169) 除左鰻魚仲可以拼豚肉~ 一個飯裏面就可以試哂兩樣人氣item! 今次依款宮崎和牛以日式燒肉汁係鐵板上燒過,所以面層帶焦香✨ 質感同樣夠柔嫩,唔會乾身,保留到肉汁~ 鰻魚份量幾大,可惜外皮欠缺焦脆感🥲 同埋如果個飯多少少醬汁送飯就好了,飯粒用上日本一見鐘情米,煙韌嘅口感很不錯
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宮崎和牛薯餅 ($28) 外層炸得十分酥脆,內裏夾雜左少量肉粒
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柚子雪葩 ($48) 仲有水蜜桃 & 椰子。以結左冰嘅新鮮生果磨成沙冰,再以原個柚子呈上。柚子味濃郁,酸酸甜甜,味道清新天然,非常解膩💕
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三得利角瓶威士忌梳打 ($42) 幾特別竟然可以飲到highball,而且價錢幾貼地~ 雖然只飲到淡淡嘅whiskey 味,但加入檸檬 & 梳打,幾解渴🥃 仲有果味highball 選擇
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炙・宴 (新城市廣場) (沙田)
沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A215號舖
角瓶highball 在 我流吃吃喝喝 Facebook 的最佳解答
#我流喝喝
#我流
#飲酒過量有礙健康
bar m是跟朋友在古亭聚會完路過跑的店,不知道為什麼每次來這都是一個酗酒的狀態。開頭的啤酒就略過吧,雖然他們家進的精釀也有趣。
真正頭是櫻尾限定琴酒,柑橘草藥系的琴酒,再短期過紅酒桶和波本桶,帶有香草奶油的甜香,入口是溫和的柑橘香與草藥感,然後奶油的香甜與油脂感,尾韻溫和,波本桶雖然只過了兩個月但是奶油味很強。
調成gin tonic以後偏甜的調性就消失泰半,變成一杯微帶草藥感,柑橘調的調酒,用的通寧水氣泡感細緻豐富,整體清爽宜人。
比較兩隻菜單上特價香之森與le gin的gin tonic,香之森調成gin tonic以後喝不太出原型的細節,是一隻整體前端帶豐富草味尾巴回甘的gin tonic。le gin多了白蘭地桶香和果乾味,尤其融水增加以後有豐富的葡萄果乾感,很有趣的琴酒搭配。
點了下酒菜芥末章魚和推薦很搭的high ball,不過highball我自己選了簡單的Jim beam,是不是有加成真的感覺不太出來,可能我對餐酒搭極度無感,但是是個好下酒菜。
當店特調natsuiro是用rum當底,鳳梨作為熱帶風情的來源,葡萄提供主要的酸甜,再用葡萄柚和蔓越莓微調香氣和酸甜,一杯果感豐富,酸甜調性的酒。
同樣是當店特調的pineapple mixology,看見menu寫每日五杯就腦波很弱,基酒威士忌用的是角瓶,然後加鳳梨汁,聞起來有個類似杏仁或花生的堅果香氣,慢一點喝的話,鳳梨和角瓶會稍微分開一些,這個組合真的很有趣。
本來想請吧台推薦清爽的作結,吧台用接骨木的通寧水和櫻尾的琴酒調琴通寧,的確酸甜都多了一點,也多了一點輕盈的花香調,清爽舒適。
後來實在感覺酒精不夠,點了一杯your tea 晚茶。葡萄柚為主味的水果茶酒,淡淡的發酵茶味,紅柚酸香,原來上面燒過的乾燥柳橙片換成新鮮橙片,rum從細節多但酒感不強的roku換其他常見的white rum,比原版有趣很多,變成平衡清爽的水果茶。
整體來說是奇妙的店,吧台都是日本人,相對採光明亮,有年輕都會感的日式酒吧,牆壁擺滿了酒,高價酒火力展示般地擺了滿滿一排。琴酒威士忌種類很多,別有一番特別的風味。是個放鬆舒服,酒多也有特色的店,可以久坐的地方。
#禁止酒駕
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◎連線廚房連到鍋寶氣炸烤箱+氣泡水機 - 【烤雞肉串、烤鯖魚、角嗨】
過去在廚房煮菜的我,通常光備料就會花上一兩個小時,等到真正開火時,更是手忙腳亂…
但是汗水沒有白流,想不到,鍋寶居然神仙下凡,寄給我氣炸烤箱!!讓我可以輕輕鬆鬆的在家料理,而且不到一小時就完成了!還用他們送我的氣泡水機,超愛喝氣泡水的我,這次料理途中居然還有空閒時間可以製作小飲品,簡直無法置信!真心好用!我直接給他五星好評!
果然科技始終來自於人性,這是我第一次開箱使用氣炸烤箱,今年中秋節就待在家烤肉吧~
也歡迎大家留言推薦我更多氣炸烤箱、還有氣泡水機的食譜噢^ ^
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角瓶highball 在 OOC Youtube 的精選貼文
00:00 開場、比賽項目概述
00:55 立瓶沒有人贏得了 Brandon
01:13 有古同學
01:40 看 Brandon 暖身
02:26 第一關正式開賽
03:15 又有古同學
03:35 第二關賽制說明、不好意思借過一下哦!
04:45 點酒的視角、華麗的轉身
05:15 第三關賽制說明、單手 shake 比融水量多
06:00 Brandon 跑起來!
06:28 最後一 part 大隊接力
大家都要記得運動哦!
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去海邊玩不喝點調酒怎麼行?Stupid Bar 教你做簡單又清爽的 Mint Julep
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8 F 推jmone: 然後山崎白州太熱門原酒不足白角瓶停產 03/25 19:59 ... 19 F →FinalFire: 趁著high ball大流行居酒屋裡大量使用的角瓶才是主力 03/26 14: ... ... <看更多>
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