廚房製作有時過程並不如此盡如人意.....🥺
但往往,因為更美妙的成果,讓人忘記之前的不如意,
變成了一種小確幸🥰
今天製作了一直很喜歡的餅類組合,
❤️紅豆,肉鬆,麻吉,鹹蛋黃,❤️
將它們做成蛋黃酥的大小,
外型比較可愛!不會很大一顆...
當下就開始製作,
當送入烘烤同時,
又心太大!
想做幾顆螺旋酥,
正在調油酥顏色時,
也同時將蛋黃酥拖出爐子刷上蛋液,再送回爐中,
正在高興今天麻吉很乖,沒有嘔吐時,♥️
傳來一陣在這時間點裡烘烤,跟以往不太一樣的味道!
一轉頭...
蛋黃酥們各個像曬黑的孩子,🙈
原來是剛才不小心轉高了上火!而且高的誇張,
快快降低,還是讓蛋黃酥烤完預計時間出爐,
看著這群曬黑的孩子,當下是有點氣自己手殘的!!🙈
但真的非常期待入口的滋味,
咬下瞬間,
對著這些曬黑的孩子們傻笑!並且覺得它們越看越可愛了!
因為真的是超超超級美味,眼睛會閃愛心😍的那種
❤️💕♥️😍❤️💕♥️😍
紀錄今天製作
❤️蛋黃酥
油皮15克
油酥15克
❤️很大一顆的內餡😂
紅豆餡25克
肉鬆5克(有事先與美乃滋1:1拌勻)
鹹蛋黃一顆
麻吉10克
❤️Sidney的三分鐘麻吉
糯米粉35克
玉米粉15克
糖粉20克
鮮奶65克
👉以上食材,拌勻,
👉微波爐強微波20-30秒,
取出,拌勻,
👉再一次強微波20-30秒
取出,此時已成為白色塊狀,
👉加入
♥️10克無鹽奶油
♥️10克水麥芽
用湯匙或叉子拌勻,
待麻吉微溫,
取出容器,揉至自己喜愛的Q度
麻吉會因為揉製的狀態,越揉越Q彈
⚙️⚙️
若無微波爐,可以用蒸鍋蒸,
請水滾了,再入鍋蒸!
❤️若要作為包餅內餡,
Sidney會將麻吉密封放冷凍冰至變硬,
再取出切成需要的大小重量,
❤️螺旋酥
油皮18克
油酥12克
比起蛋黃酥,
螺旋酥的顏色,
溫柔太多了!!
螺旋酥與蛋黃酥的細節整理
可以參考我的頁面
⚙️8月24日蛋黃酥,油皮油酥比例,粉的運用,捲擀技巧,出爐狀態判斷
⚙️8月27以及9月3.10日,螺旋酥,製作細節注意,調色,出爐狀態判斷
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每日一壓!壓個療癒時光!! #熱壓三明治鬆餅機團購來囉
團購時間:8/30~9/5
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#Joy要為你找好康 ///
以前我都覺得 #熱壓三明治鬆餅機 這東西很雞肋,阿就把兩片吐司壓在一起是有什麼了不起 ( 吐司好好的分開吃,不好嗎 ),結果一入手之後才發現,阿真的很了不起耶✨
對於租屋族來說,熱壓吐司機最棒的就是處理料理沒有油煙,只要準備好食材,就可以快速熱盤、快速熱壓吐司、快速就有東西吃! ! 而且它就是個小烤盤的概念,所以我上次還拿它煎牛排、煎菇菇,無須再用瓦斯爐還要洗一堆鍋子,現在只需要清洗熱壓吐司機的烤盤,真的是非常適合我想要的 #效率生活 ❤️❤️
然後現在就變成,拿到什麼食材就想要進去壓一壓了😂 真的是有夠療癒的捏~ 而且壓一壓後的料理很cute,不管壓什麼東西出來都變工整的長方型! 媽媽們還可以把小朋友不太敢吃的食材藏裡面,來一場眼不見為淨小朋友料理😆😆
我目前最愛的幾種吃法,食譜已放在IGTV! 有興趣的朋友們可以去看看 (棉花糖蘋果熱壓吐司真的是爆好吃的👍️ 我大大推) !
-
熱壓吐司機已經不是什麼新玩意! 但我要跟你們說說 #MATURE熱壓三明治鬆餅機 燒到我的優點👉️
📍這個高質感且帶復古味的顏值我能不愛嗎!! 完全沒有塑膠感! 綠、白兩色都美得嫑嫑!
📍完美封邊!吐司熱壓後的邊邊有緊實
📍兩段式扣環,讓我超厚的鰻頭也可壓
📍烤盤通過無毒檢驗合格,頗不沾好清洗,但我如果要煎蛋還是會擦一點點點油
📍倒數計時器時間到會叮一聲就自動斷電,免顧火方便又安全
📍最長10分鐘定時設計,酥中帶軟的吐司口感我喜好3分鐘!
📍另有五種烤盤可加購,一台機器有更多種料理可能性
📍包裝內附有13道食譜,很適合想要大顯身手但卻腦袋空空的我
📍重量約1.3公斤算輕巧,我每天搬來搬去(我廚房和拍料理影片的地方在我家對角線)也不覺得負擔
📍網路溫度計票選熱壓吐司機品牌Top 10
📍可直立收納更不佔空間
結論就是👉️ 好快熱就好快有東西吃、好漂亮、好好洗、好不佔空間、好方便,吐司、饅頭、蛋餅都很好吃! 很適合繁忙但又想要為生活增添情趣的人!
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#台北月子中心
孕期來到35週,要開始最後倒數了
真的超緊張,但也很期待跟寶寶正式見面
然後媽媽我就要去月子中心好好休息一下了
我選擇的是 #彌月房產後護理之家-八德館
地點絕佳!是我列了那麼多清單下來後,心目中的第一名
就在台北小巨蛋、田徑場附近,捷運、公車都非常方便
彼得這幾年來每天下班一定都會到田徑場跑步
之後他訓練結束,走路2分鐘就可抵達彌月房陪我和寶寶
而且樓下就有便利商店、咖啡廳、健身房、市場、美食街
附近還有一堆小吃、餐廳,便利性可以說是一百分
除了地點外,館內設施和管理方式也非常重要
彌月房每間房都有大片落地窗,採光好心情也較放鬆
房內消毒鍋、哺乳枕、哺乳沙發、電動擠乳器一應俱全
浴室都採乾濕分離,有免治馬桶和貼心暖風機
最重要的是每週會有兩次的小兒科醫師來巡診
護理師和寶寶的比例是1:5,可以讓寶寶獲得充分照顧
鄰近配合的大型醫院,能提供最全面且即時的醫療照護
但是彌月房不只提供對寶寶的照護喔!
更是有專門照顧媽媽的護理師及婦產科醫師定期巡診
還有專業泌乳師幫忙規劃泌乳計畫,也有產後瑜珈課程
這些對剛生完身心靈都脆弱的產婦來說都是很重要的支援
至於我為何決定要住月子中心?彌月房跟田徑場有多近?
我最後選擇的VIP房的View有多棒?
甚至可以在房內看著彼得練跑還幫他按錶計時?
還有其他館內設施與服務,就請大家點進文章看啦:
https://tong19871213.pixnet.net/blog/post/558515749
詳細入住心得請等我九月生完就來跟大家報告喔♥️
彌月房產後護理之家
◼︎線上參觀:
https://babymoon.com.tw/
◼︎電話預約:
02-25770477
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#藻礁公投 #大潭 #三接
各節重點:
00:00 前導
01:04 爭議一:大潭藻礁生態豐富嗎?是否具有保育價值?
03:01 爭議二:目前的開發方案,會不會影響到藻礁?
06:00 爭議三:三接有沒有更好的替代方案?
08:20 爭議四:如果三接無法在2025之前啟動,會影響供電穩定嗎?
10:11 我們的觀點:這個議題的討論門檻很高
11:59 我們的觀點:支持 VS. 不支持
14:35 我們的觀點:真的沒有共識嗎?
15:47 提問
16:09 結尾
【 製作團隊 】
|企劃:宇軒
|腳本:宇軒
|編輯:土龍
|剪輯後製:絲繡
|剪輯助理:歆雅
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
→「藻礁公投」爭議釐清(上):三接已閃開藻礁?不蓋會導致缺電? 鳴人堂 :https://bit.ly/3vk4xkT
→「藻礁公投」爭議釐清(下):不蓋三接就要繼續燃煤、重啟核四? 鳴人堂: https://bit.ly/2OMIRNu
→關於保護大潭藻礁與第三天然氣接收站開發的幾個爭議點的討論:https://bit.ly/38xPJ8m
→蔡雅瀅/經濟部和中油應誠實面對藻礁公投:https://bit.ly/3csUlO6
→中油工作船擱淺傷藻礁 民團籲立即停工調查 :https://bit.ly/3vemDoe
→中油急澄清三接已避開藻礁 環團批:避重就輕、誤導大眾:https://bit.ly/2OLtdBQ
→環保急診室― 被政府忽視的觀塘港最佳替代方案:http://www.swan.org.tw/mz/142-大自然年刊%20P.52-61_compressed.pdf
→中油急澄清三接已避開藻礁 環團批:避重就輕、誤導大眾:https://bit.ly/38P3bVJ
→經濟部臉書:https://bit.ly/3bCDN7i
→台灣中油:三接已避生態豐富區 台北港址不適合:https://bit.ly/2OobqAU
→中油急澄清三接已避開藻礁 環團批:避重就輕、誤導大眾:https://bit.ly/3exJzcm
→劉靜榆研究員對於凸堤效應敘述:https://bit.ly/3t5Yuye
→蔡雅瀅/經濟部和中油應誠實面對藻礁公投 https://bit.ly/2OhVmAQ
→【發電前,藻礁先說再見?02】 面對未知的生態,還沒弄明白、開發就先來!:https://bit.ly/3qDakhH
→楊清富貼文:https://reurl.cc/xgNqE5
→莊秉潔貼文:https://reurl.cc/8yDm2d
→臺灣西北海岸的藻礁:https://bit.ly/30zaNXP
→林惠真:7000年的藻礁青春,出嫁/價吧!:https://bit.ly/30zaOel
→「藻」回南桃園的里山海:南桃園藻礁水圈環境生態對社區生活產業的影響:https://bit.ly/3vhk0Su
→學者用科學證據搶救大潭藻礁 生態研究登上國際期刊:https://bit.ly/3bFjK8n
→經部:觀塘工業港水下被砂石覆蓋 沒有看到藻礁:https://bit.ly/3rGYEfi
→經濟部貼文:https://reurl.cc/raEWRE
→經濟部貼文:https://reurl.cc/dVQZWq
→經濟部貼文:https://reurl.cc/g8R5Mp
→中油環差報告下載點:https://reurl.cc/XeAnVM
→環團:工作船擱淺傷藻礁 觀塘三接應停工調查:https://bit.ly/3qDb0DL
→環保急診室― 被政府忽視的觀塘港最佳替代方案:https://bit.ly/38xUxuB
→中興大學環工系莊秉潔教授談 浮動是接收站 FSRU https://bit.ly/30Fqg8s
→三接若改選台北港 政院:預計時程延遲11年 北部地區恐缺電https://bit.ly/3rFmlEE
→【藻礁攻防】曾提接收站外海推移環團堅拒 府院多次溝通「沒共識」:https://bit.ly/3t6wbzI
→三接若換地點 洪孟楷:反對移到八里台北港: https://bit.ly/3rLlVN6
→經濟部貼文:https://bit.ly/3llwvrX
→經濟部107年全國電力資源供需報告:https://bit.ly/3rIoJui
→藻礁公投若過關 王美花:將增500萬噸燃煤走回頭路:https://bit.ly/30BRihc
→被「以核養綠」宣稱達成協議 「珍愛藻礁」潘忠政嚴正聲明:我反核:https://bit.ly/3rJcyNT
【 延伸閱讀 】
→藻礁與核四:能源公投與不可分割偏好:https://bit.ly/3ewXGOX
→藻礁溝通會喊卡 詹順貴嘆:忘了連署目的不是要教訓政府:https://bit.ly/3bDft56
→趙家緯:台灣粉紅風暴、藻礁公投,為何專業決策沒在專業機制中解決?:https://bit.ly/3l6PoP9
→會陳吉仲破局 藻礁小組傳內訌:https://bit.ly/3qAJJlz
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各節重點:
【臺灣焦點】
00:27 農田水利法
01:48 國民法官法
02:40 跨黨派立委集體收賄風暴
04:07 公視國際台爭議事件
【國際關注】
06:00 美中兩大國互關領事館
07:25 新加坡大選兄弟鬧分裂
09:27 聖索菲亞改成清真寺
11:35 歐盟通過最大紓困案
【溫馨新聞】
13:09 彰化少年CPR救人
13:48 首位民選總統李登輝逝世
【 製作團隊 】
|企劃:土龍
|腳本:土龍、力寧
|剪輯後製:Pookie
|剪輯助理:歆雅、范范
|演出:志祺
——
【 本集參考資料 】
📍農田水利法
→ 農田水利法三讀通過 水利會改制為官派:https://bit.ly/3gzMsaI
→ 農田水利法三讀 昔挺綠水利會成員痛斥:https://bit.ly/3afcVbj
→ 農田水利法拚三讀 農民集結場外抗議:https://bit.ly/33B31z6
→ 農田水利法三讀過關 全台水利會歸國有:https://bit.ly/3gBgef9
→ 立院三讀農田水利法 水利會千億財產歸公:https://bit.ly/33yDC9g
→ 不挺《農田水利法》 綠委黃世杰高分貝向農委會提3問:https://bit.ly/2DueAgT
📍國民法官法
→ 國民法官法三讀 人民將與法官共同審判刑案:https://bit.ly/2PxbScZ
→ 「國民法官法」今三讀通過! 許宗力:讓判決更接地氣:https://bit.ly/3gD6S2j
→ 國民法官法三讀 民團批藐視陪審制:https://bit.ly/2DGsRHi
→ 不想擔任可以拒絕嗎?快速認識「國民法官法」會為你帶來哪些影響:https://bit.ly/3fEDQ10
📍立委集體收賄案
→ 立委護航SOGO條款涉收賄 全案緣於北檢一封匿名檢舉信:https://bit.ly/3klp3Mw
→ 涉收賄有勾串逃亡之虞 北檢聲押4立委1黨主席:https://bit.ly/3fCSeH2
→ 立委涉SOGO收賄案 纏訟多年經營權之爭又現爭議:https://bit.ly/30Cqnmm
→ 企圖奪回SOGO經營權 李恆隆涉行賄立委遭約談:https://bit.ly/3gCaIZB
→ 徐永明涉貪黨解釋""發薪水"" 邱顯智:不當:https://bit.ly/2EUuEJb
→ 追查立委施壓變更陽明山限建墓地 北檢深夜傳訊陽管處長作證:https://bit.ly/3gzNYcU
→ 出聲掛名都收錢 蘇震清""喬事價碼""曝光:https://bit.ly/3klpzdq
→ 因蘇震清案!蘇嘉全請辭府秘書長 總統准辭:https://bit.ly/33H48xc
→ 蔡英文總統正告執政團隊""升官發財請走別路"":https://bit.ly/3khHAcq
→ 蘇震清涉賄羈押禁見遭停權 民進黨:嚴重影響黨聲譽:https://bit.ly/33wuBhb
→ 最新》廖國棟、陳超明遭羈押禁見 江啟臣:停權處分:https://bit.ly/3a4jyNj
📍緬甸礦災
→ 緬甸玉礦礦災162死 6公尺高土石流逃都來不及:https://bit.ly/3a14G2n
→ 緬甸帕敢礦難:他們坐在財富的正上方,卻付出更慘痛的代價:https://bit.ly/3ilxqWf
→ 緬甸玉石礦場崩塌 上百人罹難:https://bit.ly/3a5gNLW
📍新加坡大選
→ 新加坡大選 執政黨拿下近9成席次繼續執政:https://bit.ly/2PxfPhO
→ 新加坡國會大選執政黨勝選93席奪83席:https://bit.ly/2DjXfYg
→ 新加坡人民行動黨蟬聯執政 工人黨政治版圖擴大:https://bit.ly/3gzPeg8
→ 新加坡大選工人黨獲10席 畢丹星:持續耕耘:https://bit.ly/2Pz8uOV
→ 新加坡大選落幕!執政黨獲83席 得票率卻跌近歷史最低:https://bit.ly/3fy8WHD
→ 國會大選反對黨10席 李顯揚:新加坡人的勝利:https://bit.ly/2XAaxGX
📍聖索菲亞變清真寺
→ 世界奇觀「改回」清真寺?聖索菲亞大教堂與土耳其的千年之爭:https://bit.ly/3gDcdGT
→ 聖索菲亞改回清真寺 艾爾段宣布24日開放祈禱:https://bit.ly/2XBfRtk
→ 聖索菲亞變清真寺 土耳其:仍對各種宗教開放:https://bit.ly/3ieRnhB
→ 土耳其聖索菲亞改回清真寺 教宗:很痛苦:https://bit.ly/2EZOYZU
→ 聖索菲亞教堂變清真寺 舉行首次週五祈禱:https://bit.ly/30BRcXH
📍美中互關領事館
→ 中國駐休士頓領事館 魯比歐:是龐大間諜網的中心:https://bit.ly/33za6jL
→ 美國指控中國黑客盜取新冠疫苗機密:https://bbc.in/3gBz4m9
→ 駐休士頓領事館遭令關閉 中方燒機密文件:https://bit.ly/31ruqRA
→ 中國駐休士頓總領事館關閉期限到 美官員破門搜查:https://bit.ly/2Cblo2A
→ 共軍學者唐娟被捕過程公開 從領事館前往就醫落網:https://bit.ly/3gDdNZl
→ 因應日增威脅 美國土安全部成立中國工作小組:https://bit.ly/3a5bOe2
→ 在鄉民的圍觀中撤退:美國駐成都領事館撤收降旗,中國官員入駐:https://bit.ly/33vszxM
→ 撤館倒數計時 美國駐成都領事館成觀光景點:https://bit.ly/3gCcKZQ
→ 中國要求美國關閉駐成都總領事館 民眾到場大喊「我是中國人」:https://bit.ly/2Py24zy
📍歐盟最大紓困案
→ 德法推5000億歐元復甦基金:https://bit.ly/2DjDrnP
→ 25兆紓困案 歐盟吵90小時終於拍板:https://bit.ly/2DjD8td
→ 歐盟振興計畫談不攏 馬克宏拍桌指「節儉四國」自私:https://bit.ly/3fCYrTB
→ 歐盟紓困計畫叫「歐洲下一代」,意思就是債務由下一代人買單:https://bit.ly/3knWJJ6
→ 歐盟25兆紓困拍板 馬克宏搥桌、梅克爾離席:https://bit.ly/3kkHYqG
→ 歐盟提7500億歐元紓困 「節約五國」有意見:https://bit.ly/2PxBqHa
📍少年CPR救人
→ 鹿港少年跪高溫路面CPR救回昏迷婦人 消防員讚義舉:https://bit.ly/2XzvNfG
→ 慟沒救到父!15歲少年CPR救「心肌梗塞」婦:https://bit.ly/33C636m
📍李登輝逝世
→ 台灣首位民選總統 李登輝政海翻騰愛憎兩極:https://bit.ly/3if4BLg
→ 民主先生李登輝 六次修憲完成台灣寧靜革命:https://bit.ly/2Pt4Gi2
→ 李登輝辭世 台北賓館開放民眾追思:https://bit.ly/3gB8eef
【 延伸閱讀 】
📍國民法官法
→ 國民法官""日薪3千""銷公假 民眾意願兩極:https://bit.ly/2PvXfqj
📍立委集體收賄案
→ 幫搶SOGO經營權?多名立委涉嫌收賄!(公共電視 - 有話好說):https://bit.ly/2XBLy60
📍緬甸礦災
→ 翡翠與貧窮:是誰造就「血玉礦場」?一位緬甸二代眼中的真相:https://bit.ly/3ihIq7k
📍新加坡大選
→ 新加坡大選的網路觀察:誰說這國家的年輕人對政治冷漠?時候到了也會追求民主:https://bit.ly/2XBweWR
📍聖索菲亞變清真寺
→ 「再見了,聖索菲亞大教堂!」——世界遺產「正名」推翻國父決議,土耳其人反應兩極:https://bit.ly/3fBh0Yf
→ 哪壺不開提哪壺 艾爾段再掀聖索菲亞定位敏感論戰:https://bit.ly/3ilDk9R
📍美中互關領事館
→ 離開中國像猶太人躲納粹? 中媒批前成都總領事夫人莊祖宜「惡意滿滿」:https://bit.ly/2PxkMXW
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投球計時器提升球員生活品質 賈西亞:可以多打電動
2023年05月16日 16:07
實習記者馮茵/綜合報導
大聯盟今年加入投球計時器規定,效果立竿見影,根據官網報導,本季場均時間比上季少
了26分鐘,這讓選手們有更多時間進行休閒娛樂、陪伴家人,其中太空人投手賈西亞(
Luis Garcia)表示,「我晚上還可以玩 PlayStation、看更多電影,平衡工作和生活」
。
投球計時器有效縮短比賽時間,大幅提升了球員們的生活品質,雙城總教練包德利(
Rocco Baldelli)表示,「現在感覺自己是個從事棒球工作的人,而不是偶爾回家的棒球
生物。」
國民隊後援投手愛德華茲(Carl Edwards Jr.)透露,他現在終於可以制定晚餐計劃了,
「最棒的是,如果家人也在城內,還可以安排一場家庭聚餐。」紅人隊三壘手史提爾(
Spencer Steer)補充,「我可以在比賽結束後立刻和家人見面,而不是11點或11點半離
開球場還見不到他們。」而太空人投手賈西亞表示,他晚上有更多時間可以打電動、看電
影,讓工作和生活達成平衡。
報導指出,比賽時間縮短也改善了球員們的健康狀況,讓他們能在合理的時間上床睡覺,
「這可以讓我的職業生涯再延長兩年。」33歲皇家捕手S.培瑞茲(Salvador Perez)半開
玩笑說道。
而釀酒人投手伍卓夫(Brandon Woodruff)的兩歲女兒凱勒(Kyler)可能是投球計時器
的最大受益者,伍卓夫表示,他現在可以帶著凱勒到休息室拿糖果,這讓他感到十分幸福
,而其他人也樂見孩子們進來休息室,「這是我最喜歡快節奏比賽的地方。」
https://sports.ettoday.net/news/2500252
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