「離捷運站超近的70年老店!」#地震抽獎壓壓驚 #文末抽獎
託領隊課的福,連續兩週天天到東門上課
上課前最期待的就是發掘各式各樣的美食
老鄧Lao Deng1949是東門永康商圈70年老店
最近搬到信義路二段198巷
一出東門站5號出口,走不用2分鐘就能到店面😏😏😏
以永康商圈來說,CP值相當高啊!
這三項絕對是吃下去令人驚艷!#必點必點
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1.川味炸担麵:
由甜麵醬豆醬、花椒及辣油組成,蔥花點綴。彈牙的麵條配上老闆娘特製比例調和成的醬汁,一開始吃下去有豆醬的香氣及花椒的麻香混合在一起,咀嚼後辣油的辣勁會上來但又不至於過辣,我想是豆醬中和掉辣度,比例調和的剛剛好,麻香微辣帶勁,吃起來非常有層次。
⭐老闆娘提醒:麵呈上來時盡快攪拌使用,避免麵體過爛 #相機不能吃太久
2.紅油抄手:
不同於厚皮的紅油抄手,老鄧的皮薄Q彈不軟爛,包裹鮮甜不油膩的飽滿肉餡,且大小剛剛好,對於嘴巴小的女性,能吃的優雅又能一口品嘗到整個味道。表面沾滿花椒粉,底層為辣油,辣得非常夠味。
⭐聽說辣油是老闆娘自己用花椒去拌炒,麻度不躁屬於溫辣,很順口啊!
3.粉蒸排骨:
每籠都是用慢火久蒸而成的,肉質非常軟嫩一咬就骨肉分離,裏頭搭配著吸滿肉汁的地瓜及炒過有一點微甜微鹹的米粒,讓人一口接一口。雖然用小蒸籠裝著看似份量很小,但兩人分食一籠卻剛剛好。
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【抽獎資訊】
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【店家資訊】
老鄧 Lao Deng 1949
新店地址:台北市大安區信義路二段198巷4號 #捷運東門站5號出口)
Google地圖 https://reurl.cc/k0Wypx
營業時間:10:30 ~2:30;17:00 ~21:00
電話:(02)2341-1260
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