昨天收工的瞬間 我選擇仰望天空 躺在地上大大的放鬆☁️
回想這兩週雖然真的很累 無時無刻有機會休息就馬上進入沈睡狀態 但在工作上也學到很多 增加不少過往沒有的經驗 很充實!很值得!
所以!開心!!!
包括今天上聲音課老師也說:「開心很重要。」
嗯~做任何事,開心真的很重要💓
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日常廢照分享心得:
1.為了拍攝場景需求,所以回到了我的大學,想起太多關於大一不論早晚都生活在媒傳工作室的壓榨記憶,就多按了幾下快門📷
2.這座城市真的很美,101好美!而我就是鄉下來的野孩子,用各種姿勢看著天空、夕陽發呆我就滿足🦦
3.終於在拍完廣告的隔天,暫時結束我的控制飲食日常,好好的犒賞自己幾天,烤了一片已經用好的冷凍抹醬吐司! @miss.sleepy_2020 的醬讓人念念不忘🍞
紀錄完生活細碎小事
就開始期待明天跟週末了!👌🏼
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過889的網紅台湾産QQりーゆき 李幸Lee Yuki,也在其Youtube影片中提到,Hi大家好,我是李幸~! 第一次剪輯,如果有建議的剪輯方法or想問Yuki的事希望大家留言給我唷!謝謝大家^^ 期待大家的訂閱&喜歡的話幫我按個讚唷~! Hiこんにちは!李ゆきです~! 初めての編集なので、Yukiに聞きたいことや編集のアドバイス等があれば、ぜひコメントをしてくださいねー!ありがと...
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松露、香料、原木砧板 一年365天圍繞身邊的美好 , #主廚速成班✌🏻
晚餐是我們家的重要時刻
各種聊天、談心、討論、辯論.... 幾乎都從晚餐開始
而且有時候中午就會開始想晚餐吃什麼 週末還會跟Q一起討論
說我們家每天重心圍繞在晚餐 似乎也不為過
而準備晚餐幾乎一定少不了松露、香料、原木砧板
這樣想想 說我們每天被松露、香料、原木砧板圍繞著 好像也對
✨
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這次的快閃三天 #現貨團
除了大家熟悉的ㄧ系列,還有...首次見面新朋友
🆕✨
< 松露新品 邪惡的奢華美味 #松露蛋黃醬 >
松露調味品推出新作,松露蛋黃醬。
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:#邪惡的奢華美味!
#邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡
#奢華,蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下
美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=#加倍的美味
😋
第一次品嚐到松露蛋黃醬是多年前,在香港一個以奢華出名的飯店,
當時跟幾個朋友帶小孩下午茶,朋友點了一份薯條給小朋友share,當時薯條的沾醬就是”松露蛋黃醬”
記憶猶新,當時小朋友們幾乎是用”搶”的,迅速分食完那份薯條。再點一份,果然,熱騰騰的薯條沾上松露蛋黃醬,只能說真的太好吃了!
大家幾乎是不顧形象的,再次快速地分食完,
後來遇到來自世界最大黑松露供應商的松露蛋黃醬,
重新喚醒了”搶薯條”的記憶,而且更加美味好吃😋
👇🏻
💕
老樣子 主婦喜歡的 #現貨團
這次新品加上大家用得很熟悉需要補貨的商品
#現貨補貨團 快閃三天 5/7-5/10
因為我自己入手 新“ㄍㄟㄒㄧ"時, 總是又更想下廚
今天5/7 AM:10:00完成付款的訂單 也會如往常 快速今天就出貨喔!
也ㄧ樣 下單24小時後 尚未完成付款訂單會失效喔
請不要直接付款, 歡迎重新下單就可以囉!
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【 宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351231097
松露,
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
但松露至今仍無法有效人工種植,
每年產量有限,造就了它不凡且高貴的身價。
全世界黑松露產量品質名列前茅的Truffle & Wine,推出的松露調味品有幾個特點:
🔹第一、松露品質極佳,真材實料
#松露橄欖油 都看得到滿滿的松露碎片,
🔹第二、除了松露品質,搭配的調味品,品質也沒話說
像是橄欖油,選用的就是等級很好的冷壓特級初榨橄欖油
選用的芥末,吃起來也很舒服,完全沒有嗆味
🔹第三、獨特絕佳的搭配,如 #松露蜂蜜、#松露芥末、#松露蛋黃醬 #松露蘑菇醬 #松露日式沾醬(胖豬)
像是 “松露蜂蜜”市面上真的不多,cheese加上松露蜂蜜的組合,只能說是絕配,Q小姐的說法是:Amazing!
還有很確定在這兒和我同感的主婦們....堪稱 #萬能的胖豬 (松露日式沾醬)
女兒奴口中: 他只要ㄧ瓶胖豬 都能吃得下ㄧ整碗飯!
💕💕💕
題外話~
可能因為以上原因,每次聞到、嚐到Truffle & Wine松露調味品,
總是讓我聯想到德國作家徐四金的著名經典小說<香水>,嗅覺天才葛奴乙,
靠著製造無可比擬的香水迷惑了整個巴黎市。小說雖然是杜撰的,
每每聞到Truffle & Wine松露獨特的香氣,
品嚐到那有人說是” #不屬於這個世界的美味“,
就想起<香水>裡對世間獨一無二氣味的描述,
Truffle & WIne的美味 #彷彿可以通透、#迷惑人心的!
其他商品 我們都ㄧ樣熟悉 分享文裡也有更詳細分享
版面上就不佔據太多文字囉
不過新品 ㄧ定要特別分享ㄧ下
🆕松露蛋黃醬 (#TruffleAioli) ~2021 05新品
特點:
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
黑白相間,視覺味覺的雙重饗宴
受歡迎的使用方法:
各種炸物,薯條、炸雞、炸花枝、炸魚的絕配
塗抹在麵包,質感美式漢堡輕鬆上桌
配上牛排,小孩都會把飯吃光光
一個獨特(又有點奇怪)的吃法,吐司夾肉鬆抹上松露蛋黃醬,怪,但是就是好吃
小提醒:打開後 要冰冰箱喔
(開封後要冰冰箱的:松露蜂蜜 / 松露芥末/松露蘑菇醬 /松露蛋黃醬)
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【 當料理藝術碰上”香料科學“融合美味與天然極受歡迎的Tasteology闡述美味的新角度 】
✔️ 分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/351307000
如果根據自己的使用心得,要用最簡單的形容Tasteoloy
我想是..... “#美食速成班”
從第一次使用Tasteology之後一個感想,
即使完全不會做菜的人也可以快速地上手,
輕鬆地做出一道道有模有樣的菜餚。
烹飪中,味道的調配本來就是一個大重點
從香料之間,適不適合搭配在一起,到比例的拿捏,
常常一個失誤就造成極大的差異
而Tasteology厲害的就是用有品質的天然材料,
搭配出美味且獨特不俗氣的味道。
即使沒有什麼烹飪經驗的人,
也可以在稍微拿捏香料的用量後,
做出有特色的好吃料理,真的讓人有種上過美食速成班的錯覺
Tasteology是個我很喜歡,在料理時也很常使用的香料(幾乎是天天用)
因為中式 西式餐點
蔬菜 海鮮 肉類
義大利麵 燉飯 炒飯
全都能用....而且就是廚藝再不好都能美味的神奇
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【 近極圈的沈靜與純淨, 廚藝大師與學院的共同選擇 內外兼具的手工原木砧板 】
✔️分享文:https://qq2q11.pixnet.net/blog/post/350835769
來自澳洲南端大島 , Tasmania (塔斯馬尼亞) 手工原木砧板, Big Chop
是許多廚藝大師、烹飪學院、電視節目會指定使用的手工原木砧板,
知名廚師像高登拉姆齊(Gordon Ramsay)、傑米奧利佛(Jamie Oliver)、
日本具良治刀具大師Mino Tsuchida........等,
#木頭來自全球最純淨空氣的領域 ,純淨 零污染
Big Chop使用的木頭全部都來自澳洲南端大島,塔斯馬尼亞 (Tasmania )
Made in Australia
塔斯馬尼亞( Tasmania ),
#澳洲最接近南極的一片淨土,因為再往南走就是南極,也有”#世界的盡頭”之稱
也因為自然生態保護得極為完整,也號稱”#天然之州”
無論那個稱呼,都透露出 #塔斯馬尼亞獨特極為純淨、#零污染的自然環境
Big Chop就來自這片純淨、#毫無污染的廣大森林
不只零污染,所有的木頭都是在這極接近南極,一點一滴透吸收著 #堪稱世界第一的水質與空氣,經年累月孕育而成
木頭選擇
在木頭的選擇上,也獨具風格,
所有的木頭是來自一位塔斯馬尼亞經驗老道的木匠
在長年與木頭相處的歲月後,
選擇了包含了黑木、橡木、松木,等,最適合做砧板的木頭
所謂的適合當然有很多理由,
但主要的一點就是必須是 “#軟硬適中”的木頭,
這樣鋒利的刀具不會傷害砧板,砧板也不會因為太硬而傷了刀具
過硬的砧板除了讓人害怕傷了刀面,切下去的反作用力也過於即時 (像是切到鋼面的東西),少了一份安穩感
所謂的 #好的木頭砧板,
是可以微微地咬住下切的刀面,讓每次下刀都穩定安心,
所以用久的原木砧板上會留下淡淡的細痕,
難怪數家之名廚藝學院會使用一片原木砧板超過十年以上,
甚至把砧板上的刀痕、刻痕當作極富經驗、時間累積的象徵
每一塊都是獨一無二
塔斯馬尼亞當地木匠手工一片一片製成,
即使是相同型號,在顏色、紋路上也都會有些微差異
每片原木砧板都是世上獨一無二的。
如果再配合上使用過程中留下的痕跡,
漸漸的這片砧板的外觀也像可以反映出主人的個性、生活,成為一個極為私人性的物品
#厚實的外觀、#天然交錯的原木配色 , 與眾不同 獨特造型
厚實的形狀、天然交錯的原木配色
有別於傳統木頭砧板,只有功能性卻完全忽略了外觀設計感,
使得砧板永遠只能在廚房使用
而Big Chop想強調的就是功能與外觀兼具,原木砧板是可以上餐桌的!
就算在滿是花俏品牌餐具的桌上,也絲毫不覺得彆扭遜色,
品質優良木頭散發出的質感,獨特的設計與配色,
無論搭配上各種菜色、餐具,感覺都很好
像是傳統的中式碗筷,或是現代的西式餐具,
都會有混搭與自然的美感。
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記憶吐司心得 在 貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影 Facebook 的最佳貼文
#喵星人出沒的港式經典餐廳🐈
或許是參與過港星的興盛時期,被第四台的周星馳電影餵養長大,被張曼玉、邱淑貞、朱茵無濾鏡高顏值餵薰陶,對於香港我們總是充滿更多的情懷
也或許是這樣的情感投射,在台灣的大街小巷裡,林立著一間間主打港式的餐廳飲茶,有的移植了港式的建築風貌,有的強調血統的植栽
去過一次香港 隨著時間的風霜,只留下重鹹、重甜的記憶刻痕,直到來到貓之家俱樂部,居然被蛋塔和法蘭西吐司牽引出記憶裡的味道
蛋塔移植了香港有名的飯店做法,每日限量提供,而需等待20分鐘的法蘭西吐司更是經典
喜歡🐱貓咪與港式餐廳的你可列為口袋名單
🔻詳細圖文食記心得🔻 https://bit.ly/2Qxfpfx
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貓之家俱樂部
電話|0963-363028�地址|高雄市左營區新勝街26號
營業時間�週一公休,臨時公休公布至臉書�|週二至週五 10:00-18:00�|週六至週日 09:00-17:00
#033 #貪吃鬼熊熊愛分享
記憶吐司心得 在 台湾産QQりーゆき 李幸Lee Yuki Youtube 的最佳解答
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來新加坡之前,對於新加坡的印象是
-小孩不笨
-吃口香糖會被鞭刑
-每個都是國際人才,中英文小case
直到8月我有機會至東南亞金融大國-新加坡開眼見+快閃48HR大挑戰
基本上的印象以外,還有我觀察到的幾點心得
【餐飲服務】
再忙,還是 #保持親切笑容。
我們有去了 #亞坤吐司、#松發肉骨茶店,#328叻沙、#小印度市場 等等都是當地人、旅客最愛的店,店家不僅會問清楚餐點,還會跟你說你們旅客可能怕什麼味道。
印象最深的是小印度市場內的瑪莎拉茶,印度大叔除了再三確認我們觀光客怕的味道,還會跟你說,加點冰比較好喝!也不會因為你一副外國臉就拉抬價格。
尤其是他們沒有小費文化,讓人更是感受到他們的服務真誠。
【運輸設施】
所有景點、交通運輸都一定會有 #無障礙設備,並且路上沒有任何一個坑洞。
公車一定會停車時才可以刷卡,臨時找不到卡,司機也不會露出不耐煩的臉。
車內除了欄杆外,還有設置輪椅停靠用的整面背板,安全還要再安全。
SMRT捷運樓梯內告示牌,甚至貼心地跟你說:「此處樓梯有五層樓高,電梯請往XX方向走」
當時我心裡想:如果我拿著很重的行李時,看到這麼貼心的一句話,我對這國家,絕對會留下美好的啟程記憶。
【城市規劃】
隨處可見的 #綠建築。
位於赤道附近的新加坡,明明是一個小島型氣候濕度應該很高,但卻沒有台灣的悶熱。
仔細觀察後,路上除了能發現各式特殊綠建築,隨意走到他們屋頂還都種滿著花花草草。城市美觀的同時,他們也間接改善了自己的居住環境。
據了解,新加坡於2006年開始推動綠建築規劃,預計於2030年達到80%的綠建築覆蓋率。
他們推動不到15年,已達60%的覆蓋率。這是新加坡政府對於 #城市規劃的執行率。
雖然只有短短的48HR的時間觀察,
但新加坡很多地方讓我無比敬佩,很多地方非常值得我們借鏡學習!
透過此次旅程,簡單地發現與心得與希望與大家分享,
如果有誤會請多見諒與指教。
期許台灣也可以更好!
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**剪輯/Edit:威力導演/Cyberlink 17‣‣https://amzn.to/31VWISf
**拍攝器材/Camara:DJI Osmo Pocket‣‣https://amzn.to/2N0MHyU
**This video is not sponsored 這支影片不是合作影片
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#Onesong #Vlog #旅行
#シンガポール #新加坡
#威力導演
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/JiRNRMUK6Go/hqdefault.jpg)
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講到記憶吐司 稍微有一點點年紀的人腦袋浮現出的可能是這個
アンキパン
還要搭配小叮噹拿出道具時的BGM
不管是小時候還是現在為人母了 都對這個道具充滿憧憬啊
由於女兒被老師說過很多次有專注力容易分散的問題
在因緣際會之下接觸到勝得棻記憶吐司這樣的產品 光是名字就讓人想多瞭解了
實際去查網路討論 去查使用心得之後 沒有電磁波 也沒有聲音
同時也不是醫療器材 而是使用頻率科技去輔助腦波
是也有看到其他頻率科技的產品幫助睡眠蠻有感的
所以也還蠻有興趣的
打開後有兩本像書一樣的包裝
專注吐司+深睡吐司,分別用在白天、晚上
還蠻好認的,白天專注的是淺色的,晚上睡覺用深色的
專注吐司在閱讀、學習、需要思考的時候使用
深睡吐司在睡覺時使用
重點其實都擺在用獨特的頻率 讓我們做什麼像什麼
該學習的時候製造出讓腦袋穩定下來的磁場 幫助專心
該睡覺休息的時候讓腦袋平靜下來進入充分睡眠 讓白天更有精神
白天使用的時候不需要做什麼 只需要開著放在桌面
深睡吐司可以放在床頭或是枕頭底下
使用了大約2個多月 女兒自己說不上來有什麼感覺
不過女兒蠻喜歡有它陪寫功課的
也比較少收到老師說他不太專心和打瞌睡惹
寫功課的時候常跑去開冰箱喝個飲料 跑去摸個貓咪的次數降低
不只是少掉這些分心的時間 而是專心的延續性變長
睡覺本來沒覺得她有什麼問題,後來用了發現居然不太賴床了
早上不用叫個半天 起床也比較開心
能引導孩子有正面情緒 可以幫助孩子更開心更有自信
自發性的學習效果明顯優於命令式的管教囉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.63.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Preschooler/M.1551943897.A.9CE.html
我有因為這樣跟女兒睡同一張床 就放我們中間 用了覺得做夢變少了
鬧鐘響了可以馬上起床 精神也變得很好
這個價錢當然不會是隨便就買下去 沒那麼有錢...
※ 編輯: Jomayni (220.141.164.103), 03/11/2019 10:09:04
※ 編輯: Jomayni (36.227.15.59), 03/12/2019 17:37:29
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