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【「設計費是這兩隻雞一輩子生的蛋！」讓養雞場起死回生的品牌設計】 Every little d
池田後來和我失去聯絡，一年之後又跑來找我商量開發新商品......等一下！我突然想起一件重要的事：池田還沒付我一年前的設計費。
上一次的設計費還欠著就開始新的工作，對彼此都不是件好事，我告訴他之前的工作要先告一段落，他的回答卻是「請提出請款單」。我明白他還沒寬裕到可以支付設計費，於是對他發了脾氣：「我要是跟你認真請款，你哪付得起！」
幾天之後，收到一封他寄來的電子郵件。附加檔案裡的照片有兩隻雞，脖子上掛著寫了「梅鮮」的牌子：
#設計好味道
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【姚舜 #超級玩樂大帝國】
▧ 播出時間｜4月11日（日）下午14點－16點
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▎第一小時（14:00-15:00） 本集影片下午兩點同步露出！👉https://youtu.be/muC-_nml3FQ
來賓：行人文化實驗室 總編輯 周易正
主題：《IN新竹：新竹玻璃》+《設計好味道》
設計力Ｘ地方實力！如何用設計力推動正循環？這次聊的是新竹和日本高知！新竹不只是台灣玻璃產品的重要產地，更是全世界最重要的玻璃產地，總編輯分享新竹玻璃故事以及新竹美食話題，還要聊聊日本地方設計始祖級大師梅原真，是怎樣的設計思維重新翻轉地方？只要一點小巧思就能打造最土氣卻也最美味的設計，從窮途末路開創新生機！
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▎第二小時（15:00-16:00）本集影片下午三點同步露出！👉https://youtu.be/2czakI65lZ8
來賓：皇家國際運通旅行社 溫業濤總經理+席雲章經理
主題：好一杯「皇家典藏」茶
從旅遊本業到茶葉新頁，皇家國際運通旅行社溫業濤總經理是知名的愛茶客，平時就有品茗的習慣，也樂於親自泡茶招待他人，對茶葉品質的講究不在話下。皇家國際運通因此選定「佳茗優選」為公司首度拓展的代銷業務，由溫總親自率領團隊，多次上山尋訪知名茶農！以「自己想喝敢喝的茶」為前提，為您推薦一杯皇家典藏好茶！
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#露營好物 #多功能蒸飯盒 #kinyo #camping
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像我一個人平常在家懶得煮，我都會直接使用Kinyo多功能電子蒸飯盒，幫我輕鬆熱食，享受一個人的輕食早午餐，任何時刻想吃就蒸，輕鬆加熱，味道不混雜，真美味～
或是去露營隔天因為要忙著收帳，所以我們都會選擇比較方便熱食的饅頭或麵包，放進Kinyo多功能電子蒸飯盒，不用去理會輕鬆熱食，我們就可以先忙著收帳，美味菜餚輕鬆盛裝～
本團蓉蓉還幫大家爭取到好康福利，此團買即贈【Kinyo】304不鏽鋼隨行保溫杯 320ml (原價299)，應該會有不少人跟我一樣，會為了這個杯子購買蒸飯盒吧，真的太Q，太可愛了啦～
這款蒸飯盒小飯包不是我在說，真的超級實用，而且它有蒸煮熱多合一的功能，白米都能煮成熟飯唷！連水煮蛋也難不倒它。
特別針對辦公室上班族或是露營、小家庭的族群，簡單熱一熱美食輕鬆上桌，外型小巧可愛、攜帶方便，密封式便當蓋，單格+雙格兩種不同造型便當盒，方便區隔飯菜、葷素食材，價格優惠CP值超高啊啊！
現在這台Kinyo多功能電子蒸飯盒在我們家使用率超高的，甚至每次去露營都會帶著去，讓我們料理變得更輕鬆方便。如果你也跟我一樣不喜歡公司蒸飯箱的味道、考量衛生問題不想和別人共用微波爐或大型蒸飯箱、受不了時常吃冷食，或是嫌便當太大，老是吃不完，不想吃太多，負擔太重，想要減油減脂小小一份就好，那麼你真的要好好考慮這台Kinyo多功能電子蒸飯盒啦～
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✔蒸飯、蒸菜、蒸蛋、加熱料理、生米煮飯一機包辦
✔雙層大容量304不銹鋼便當盒
✔一鍵式簡易操作
✔密封式便當蓋，雙層矽膠圈設計，湯水不外漏，攜帶方便
✔無縫內膽設計，好清洗
✔附贈帶刻度量水杯
✔上下伸縮式提把，簡單帶著走
✔收納方便
✔單格+雙格兩種不同造型便當盒
✔方便區隔飯菜、葷素食材
❤看更多影片：
第七露（天景露營區）：https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第六露（好自在露營區）：https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第五露（山大王休閒農莊）：https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第四露（逗點露營區）：https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況：https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第三露（賽夏有機農場）：https://youtu.be/355wy4Cias4
第二露（小尖石露營區）：https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
第一露（景好露營區）：http://bit.ly/3a0D4vM
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#一居板燒外送 #在家燒肉 #速遞 #帆立貝 #阿豬媽
4人套餐包括：
安格斯牛小排 200G 及 安格斯西冷 250G
或 +$120升級為
安格斯肉眼 250G 及 西班牙黑毛豬鞍 250G
或 +$380升級為
澳洲M7和牛西冷 250G x 2件
安格斯牛肩胛 400G
安格斯一口牛200G
美國豬梅肉片 400G
鹽醬五花肉 150G
韓式辣醬五花肉 150G
鹽醬雞翼4隻
燒汁雞腿肉 200G
磯燒飽魚4隻
芝心蝦餅1塊
※食物圖片及克數重量只供參考,實際重量可能有所偏差 ±10%
※各款食品介紹可於單點項目瀏覽
蔬菜盛盒 2份
洋蔥圈、翠玉瓜、精選菇類、生菜、泡菜
調味料
牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
餐具
食物夾、剪刀、油掃、筷子、碗、枱布
請支持環保,下單備註輸入「支持環保」,我們將不提供整套餐具組合
爐具組合
鐡板燒爐(大) 38cm x 19cm
燃料4個、滅火蓋、火槍、牛油紙、隔熱夾
!!使用爐具組合注意事項!!
-燃料 每罐燃燒時間約45分鐘
-遵守香港消防建議安全環境下使用
-防止兒童接近
電燒烤爐 適合4至6人用
※7天內非人為損壞包換新
※電線長約一米可能需自備拖板
※490 x 230 x 90mm
Hello大家好我叫阿Tsar, 大家都知我最近有幾忙呀
幾乎冇時間吃飯, 更加不好説約人出街食啦
正當我不知怎分配時間的時候, 就收到一居板燒外送網店的贊助
大家有看過我的影片都知道吧
但凡有贊助商找我拍影片, 我一定會要求有否優惠給我的網友和觀眾
有好西當然要跟人開心share啦, 我專誠叫了我弟和Angel上來
以前就我serve得人多, 現在就讓他兩輪流燒給我吃
我youtube頻道的會員都好喜歡這兩位嘉賓喎
大家如果喜歡兩位嘉賓上我的節目，
記得幫我分享影片兼留言叫他們多點上我節目
一居板燒外送是全港首創鐵板燒懶人包外送
説是懶人包，當然方便至上啦，這裏是一個四人套餐
套餐以外加了帆立貝和帶子都是來自北海道㗎
現在又限聚令、又不可以去旅行、下個月聖誕還可能天氣轉冷
懶人包調味料、工具、牛豬雞齊備
快call三五知己， 叫一居鐵板燒返屋企
獨食易肥， 個個食完encore因為勁好味!!!
單説調味料都有幾種，牛油、燒汁、岩鹽、椒鹽、黑椒
跟餐會有兩盒沙律 ，
裏面各自有 洋蔥圈 、翠玉瓜、菇類、生菜, 另外兩盒泡菜kimchi
在燒烤肉類過程中 ，放些蔬菜去燒烤， 可以吸收肉類的油份
除了吸油之外 ，蔬菜菇類吸取肉汁精華，令蔬菜都好味到飛起
至於餐具方面，有油掃，可以將肉類油份在鐵板上面掃得均勻
燒出來特別香特別靚特別好味
食物夾可以用作夾生的食物，放在燒烤盤上
衛生又方便，鉸剪可以剪細食物，再放落包生菜裏
不說，你還以為我去了韓國，以上講的餐具都可重用，안녕하세요，
你看這個鐵板燒爐幾靚，下次燒烤不用出去跟姐姐爭霸爐啦，
附送四個燃料、火槍、滅火蓋、 牛油紙，
這個隔熱夾是換燃料時，用來夾起個鐵板
當然你亦可以遲些用來夾起飯煲裏的蒸餸啦，
筷子、碗、枱布, 食完包去揼不用洗碗抹枱呀， 我覺得最厲害是個袋
我昨天去維修電腦 ，就把整部電腦放了入一個袋去維修
除了實用之外 ，我覺得它的設計好有東洋feel ，こんにちは
好過你用條麻繩紮住部電腦行出街啦, 大閘蟹咩
今集當然有我最擅長的十大必吃, are u ready?
第一必吃， 韓式辣醬五香肉
我弟所用一種燒法是學習韓國街市阿豬媽的
首先將肉燒到金黃，Yam 些燒汁，
才包住生菜吃， 入面仍然保持肉汁，맛있어요
韓式辣醬五香肉，細佬扮阿豬媽好純熟
Angel食到嘴喐喐 ，暖男細佬係我哋嘅男僕
燒完五花腩，即刻放些蔬菜落去，吸收油份，香噴噴
令到洋蔥更加甜, 這種食法的蔬菜就不會燒到乾爭爭啦
第二必吃，鹽燒雞翼
燒雞翼 ，燒到金香至食
但係你見到佢入面冇燶
肉嫩多汁認真好吃、快領啲拖馬齊齊來食
入面夠多汁，肉味又夠香
認真好吃，食過返尋味，
第三必吃 ，一口牛
燒的時候 ，技巧就是要每一面慢慢煎 ，不要常返來返去
這樣就可以做到外面脆香口 ，入面多汁juicy好鬆化
冇筋、冇渣，阿婆都食得，好好食、個個食、你食我又食
第四必吃，北海道帆立貝、帶子3L
什麼叫3L呢，其實就是刺身帶子尺碼
3L 即每公斤約 11至15隻,
嘩你看帶子幾大粒，還大過Angel 隻拳頭呀
顏色閲目，產自北海道的帆立貝和帶子厚實彈牙，
無論燒烤或刺身生食都一樣鮮甜美味，
北海道帶子帆立貝夠大粒，肉質鮮甜又結實
海水鹹香係我嘅favorite，咁識食冇人夠膽話我笨檸7
第五必吃，磯燒鮑魚
一早已經煮熟了，燒完之後都不會縮水呀
非常入味，我弟還將其剪得靚靚仔仔
放上鮑魚殼，磯燒鮑魚汁味濃、燒得啱啱好唔會燶
燒完剪埋請慢用, 溫馨友誼親情在心中
第六必吃,安格斯牛肩胛, 呈現大理石花紋，
脂肪分佈均勻，燒的時候要留意，因為好快熟，
入口濃郁、柔軟而且多汁，
入口細緻香甜多汁的肉質, 加上持久不散的回韻
滋味油香滴滴仔，入口即溶最盞鬼
四人套餐唔係貴，招朋喚友，先生幾多位
第七必吃 ,澳洲M7和牛西冷 250G x 2件，
澳洲和牛３大特點：帶有甜香的牛油味道。
口感嫩滑，牛肉結構肥瘦相間，沒有筋膜，入口即溶。
肉汁充足，簡單煎烤後油花開始融化，帶出香濃牛味。
牛扒厚切薄切也有學問。厚度這個剛剛好
燒烤的時候，高溫就將牛扒面煎封，能夠將肉汁鎖住
肉味濃郁 ，油花平均, 我三人都喜歡食敕生,
所以就將扒烤到三成熟
令到肉質更加豐富 , 入口更加juicy
工作忙碌做到殘，輕鬆自在食澳洲和牛西冷，
一居外送鐵板燒確係盞， 色香味齊食到個個眼眨眨
第八必吃，美國豬梅肉片
豬肉肥瘦均勻，由於豬肉是一定要熟透的，
豬肉切得比較薄片，這樣就比較容易燒熟
調味得非常之好，油香四射，
擔擔肉好滋味、入口唔覺肥膩
嫩滑肉汁好質地，家中燒烤日日holiday
第九必吃 ， 芝心蝦餅
第十必吃 ，沙律
生菜包豬腩夠好味 、姑類沾肉汁好味到出奇
翠玉瓜咁食唔怕肥， 洋蔥燒過突顯甜味
多謝一居板燒外送贊助，全港首創外賣鐵板燒係一哥
套餐、單叫款式多羅羅，食完個個要encore
家中燒烤抵食兼自助，阿Tsar介紹優惠碼咪錯過
預告下一集星期六晚上九點直播，
送出另外兩間公司三件禮物給網友
當中一件禮品過千元，費用全免，詳情請訂閱和按通知制
留意競猜遊戲詳情，免費得獎，記得留表情符號以示支持呀， 聽晚見 。
成為這個頻道的會員並獲得獎勵：
https://www.youtube.com/channel/UCIuNPxqDGG08p3EqCwY0XIg/join
請用片右下角調4K睇片。
濃湯可大致分成兩類
一種是加Roux增稠
常見的海鮮巧達湯就是
另一種就是今天做的
混 濁 懸 浮 液
這名字看上去好駭人啊
不是要煮湯嗎？
這是一種作法的統稱
把食材碾磨 打碎 讓細胞組織跟液體混合
粉碎的組織懸浮在液體中就成了懸浮液
不只濃湯 很多醬汁甚至菜泥
都算是懸浮液
乾貨有著新鮮狀態時無法擬比的香氣
非常深層耐人尋味
運用得當可以讓你的湯提升到令一個境界
奶油除了香氣迷人
對應懸浮液體有乳化作用
質感會更順暢
不見得要買這麼好的發酵奶油
可以在烘焙行看到各種奶油
手持攪拌棒一般賣場看到的
其實效能都差不多啦
差在配件跟外觀設計
好一點的要找商用的
果汁機效能上的門檻相對比前者親民多了
同價位的機種功率就高很多
缺點就是很吵又笨重
我不太會推薦大家買" 專門 "的器材
在家用還是要考量空間跟預算
選擇自己適合的就好
畢竟很多商用機種不考慮外觀體積跟噪音阿
入手前請三思
這種懸浮液的濃湯自由度很高
各位有想到什麼搭配
或者外面喝到想在家裡實現的
歡迎在底下留言
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拍攝器材清單
Panasonic GX85
Lumix 25mm f1.7
Lumix 14mm f2.5
Tascam DR-10L
YN600 ll led持續燈
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