【詹姆士出走料理 精采預告】從你家到我家 從北投玩到金山
這週跟著 #詹姆士出走料理 宛如老詹的時光之旅,第一站介紹當地人必吃的早餐首選-市場排隊滷肉飯,吃進嘴裡雙唇像是塗了厚厚的唇蜜,滿滿的膠原蛋白展開全新的一天!走進北投秘境、著和服體驗和菓子製作,讓人彷彿置身日本。踏在充滿回憶的小路上,老詹光顧的饅頭攤卻已不是當年的模樣?!與世隔絕的山村-八煙聚落美景如畫,發現當地也種植農作物?!造訪老友阿明師美味現場烹調。走,跟著老詹一起來開飯吧!!
#詹姆士 #GTV八大第一台 #傅昭蓉 #阿明師
110/02/7(日) GTV八大第一台首播 : 晚間八點、YouTube:週一 晚間九點
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【詹姆士出走料理 精采預告】退休前瞻計劃第一站:一日民宿主人(九份)
這週跟著 #詹姆士出走料理 小時候我的志願是:長大要做什麼?現在,是退休後要作什麼?今天老詹將體驗一日民宿主人,從房務到餐點完全不馬虎!究竟為了找什麼樣的食材,必須翻山越嶺來到隱匿山中的食堂!什麼樣的草仔粿,會藏在蜿蜒小路裡。一切就緒歡迎我們第一組幸運的客人,到底他們會不會認出詹姆士?品嘗精心準備的料理又會有什麼令人無法預料的反應,千萬不要錯過這一集的精彩企劃唷!!
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110/01/17 (日) GTV八大第一台首播 : 晚間八點、YouTube:週一晚間九點
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【詹姆士出走料理 精采預告】 (台南魚鮮料理)
這週跟著 #詹姆士出走料理 傳統創新大融合 迸出料理新滋味,老詹與傅昭蓉Jill Fu 的出走南台灣 走找限定食材,家常口味煮出虱目魚湯的鮮滋味!老詹料理魂萌發 西瓜綿新意變身,入口滋味好熟悉?
家家戶戶養寵物,這位仁兄養的不是阿貓阿,瞧這嬌貴黃金鯧竟溫室養殖成寵兒!想看看牠、摸摸牠,還得傷透腦筋才能一親芳澤!
活蝦、草蝦鮮食開吃,老詹、昭蓉以魚蝦料理會友,竟要被要求照「順序」?原來對方手上握有美食”秘技”令雙廚驚喜不已!在地食材作好料,壓軸上菜囉!
#詹姆士 #GTV八大第一台 #傅昭蓉
傳統創新大融合 迸出料理新滋味
109/12/13 (日) GTV八大第一台首播 : 晚間八點、YouTube:晚間九點
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