【微波爐輕鬆做|中華風肉末豆腐】
肉末豆腐一端上桌總是很快的就被掃光。
這次來介紹利用微波爐快速做好這道「肉末豆腐」,僅需要混合材料後,進微波爐加熱就能完成,相當容易,沒有瓦斯爐的廚房也能做喔。
放進冰箱睡一晚的話,更入味好吃,多做一點帶便當也很合適呢!
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
豬絞肉---150g
豆腐---1盒
日式炸豆皮---1/2片
●調味料
蔥末---1/2支
薑末---2茶匙
水---50cc
雞粉(鮮雞精)---1茶匙
橄欖油---1大匙
醬油---1大匙
米酒---1大匙
香油(日本麻油)---2茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
調味料混合後,與絞肉一同放入耐熱容器中,封上保鮮膜,微波500W加熱5分鐘。
[2]
接著將日式炸豆皮切丁備用。
[3]
加熱好的肉末與豆皮絲一同拌勻。
[4]
最後用湯匙挖豆腐進容器中,再封上保鮮膜,加熱3分鐘就完成。
[5]
十分鐘就能完成,做為忙碌的晚餐也很合適喔!
★小撇步
家裡如果沒有炸豆皮的話,不放也OK喔!
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【菠菜牛奶湯】
家中如果有蔬菜濃湯的話,就能變化成各種料理。
加入菠菜就能做牛奶濃湯,不僅做起來很快,滿滿的營養最適合冷冷的天氣來上一碗。
沒有蔬菜濃湯的話,用雞高湯塊與牛奶還做也可以。
想快速做好一碗湯暖暖胃,請務必試試這道食譜。
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
蔬菜濃湯or蔬菜高湯---500ml
牛奶---250ml
菠菜---3把
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☆作法步驟☆
[1]
將牛奶及高湯與處理好的菠菜放入鍋中煮沸。
[2]
煮沸後熄火就完成。
[3]
做法非常簡單,推薦你試試看。
★小撇步
菠菜預先處理後,就能去除草酸帶來的澀味。
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【蒜香優格千島醬】
普通的千島醬也好吃,但是如果加入優格的話,就能增添酸味更加清爽不膩口。
用超市買的大蒜粉加進去就能帶出蒜頭的香味,吃烤菜或是沙拉時特別合適。
食材都是家庭方面取得的,推薦你試著自己做看看。
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☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
無糖優格---1大匙
日式美乃滋---2大匙
番茄醬---2大匙
大蒜粉---1茶匙
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☆作法步驟☆
[1]
所有材料混合即可享用。
[2]
沾上西洋芹、紅蘿蔔或烤菜都很適合,推薦你試試。
★小撇步
喜歡的話也很推薦加入辣椒粉chilli pepper或是洋蔥粉更好吃唷。
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11:03 極簡、理財心得
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SHIN
1.快時尚衣物
-但跟末羊拍完片之後有啟發
只買自己有需要的衣物
但我也真的很久沒買衣服了
2.居家擺飾
就算搬了新家也沒有買什麼居家擺飾
3.銅板硬幣的商品
現在是幾乎完全不逛
但是偶爾還是能找到物美價廉的東西
4.家電用品
新加我自己並沒有添購傢電
我的電鍋從大一用到現在
5.全新的3C用品
但我先認錯我買了最新的imac
因為我最近的電腦剪接跑的真的太慢了
我一直很後悔沒有升高街一點的電腦
所以這次我就買了一台桌電
蕾咪
1. 旅遊紀念品
因為我之前是旅遊部落客,後來只買當地明信片寄回家,多拍一點照片當作回憶!或是只買吃的,不會堆積。
2. 杯子
以前看到漂亮的杯子都想買,後來發現用不到就不買了😅
3. 手寫筆記本
後來用電腦做筆記後,發現比較好分類保存與分享,就越來越少買。
4. 集點贈品
以前會被集點贈品打動,加價買了一些不必要的東西,雖然比較便宜,但是用不到就是浪費,現在加價只換衛生紙那種日常一定會用到的。
5. 收納櫃
發現太多的收納只會塞進更多的東西,最後需要額外花時間整理,開始學習極簡後,選擇從斷捨離開始,發現收納櫃比較多餘,直接減少用不到的物品比較實際。
冰蹦拉
1.出國時紀念品店伴手禮「這個可以回去送人」的東西 /通常收到的人不一定需要,還可能最後也沒送完,浪費我的空間時間跟金錢
2. 彩妝品囤貨 / 如果不是相關工作,其實真的完全用不完,我已經兩年沒買彩妝品,還在用以前亂買的一大堆😂
3.盜版傢俱 / 每一款傢俱都有背後設計的故事、工藝,要就收藏最經典的,還可以增值。
4.印刷畫 / 與其買固定印製沒有靈魂的畫作,不如收藏藝術家的作品,或是自己畫(現在有很多課程),都能讓掛上畫的空間更有意義與價值
5.太過便宜、快時尚的衣服 / 除了造成環境負擔外,太便宜的衣服不會珍惜,會因此買得更多,意外花費增加,材質剪綵也比較草率,寧願一件好的衣服穿很久,也不要一件衣服穿一季。
Yale
1. 酪梨🥑 買了都吃不到就壞了
2. 牛仔褲 不知道為什麼到了年紀,就不再愛牛仔褲。很多場合穿牛仔褲就怪怪的,所以都不買了
3. DIY 用品, 之前想要做什麼就去買來試試看,例如說畫畫,結果畫沒幾次就不畫了。現在會去上課,用老師的工具來測試興趣😂,如果真的可以維持很久,再來買。 例如說 健身前期我都穿舊衣服去,到了第三個月才買運動服裝
4. 冰箱一大堆菜,食物。 之前冰箱都滿滿的,後來都發霉丟掉,現在冰箱空空的,需要才買,吃完才買。而且也會逼迫我把冰箱裡的東西吃完。
5. 最新的電子用品(手機,電腦),之前基本上每年都會換,現在就覺得沒那麼重要,手機已經用了2年多,電腦也是2017年用到現在 😄、因為還可以用就不想換,不想被蘋果牽著鼻子走
Selena
1. 同品項但不同的化妝品彩妝品。買了那麼多真正常用的都是同一個!所以同品項不會再買不一樣的。例如:眼影就是一盤,睫毛膏就是一支...
2.不合腳的鞋子。以前會覺得很美的鞋子即使不好穿也要忍耐!但後來發現不好走的鞋子根本不會想忍耐,所以現在買鞋要真的非常好穿才會考慮購買
3.大容量的食物,例如:會去costco買,但大包裝對於小家庭真的很容易放到壞掉
4.居家擺飾品,以前會覺得是營造風格很重要的元素!但後來發現其實很容易積灰塵,也很容易看起來很亂!
5.以為自己變瘦後可以穿的漂亮衣服!以前會覺得要先買下來,瘦了會穿,或是有什麼特別場合會穿到,但一年過了,沒有什麼穿得到的場合也沒有變瘦XD (哈哈哈)
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