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初 嘗:老 陳 酸 辣 冬 炎 麵
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這 是 我 之 前 開 貼 問 有 什 麼 新 泡 麵 好 介 紹 時,許 多 網 友 極 力 推 薦 的 一 款。
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我 相 信 你 們,二 話 不 說,隔 天 直 接 去 mini market 買 了 兩 包 😄。一 包(一 人 份) RM4.50,網 購 應 該 會 稍 微 便 宜。價 格 方 面,個 人 覺 得 合 理。
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首 先 我 們 來 聊 包 裝,這 麵 用 的 是 matte aluminium 袋 子,也 就 是 跟 韓 國 Atomy 泡 麵 同 款 的 那 種 包 裝 袋,不 是 Cintan/ Maggi 那 種 軟 軟 的 塑 料 袋,質 感 比 較 硬,看 起 來 相 對 atas😎。
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伊 麵 是 容 易 受 傷 的 女 人 (誰?),所 以 裡 頭 還 有 一 個 透 明 塑 料 托 保 護 著 伊 麵,避 免 她 被 撞 壓 到 粉 身 碎 骨。整 體 包 裝 做 到 很 不 錯,有 把 本 土 泡 麵 提 升 到 國 際 水 準 的 感 覺。
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裡 頭 含 3 小 包 調 味 包:冬 炎 醬、冬 炎 粉 (酸 辣 粉)、椰 漿 粉
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我 煮 伊 麵 一 般 都 不 煮 的 (喂 宮 蝦 米?),意 思 是 我 只 煮 湯,然 後 淋 在 香 脆 的 伊 麵 上。
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其 實 我 覺 得 炸 好 的 伊 麵 真 的 不 太 需 要 煮(人 家 都 那 麼 熟 了☺️),滾 燙 的 湯 倒 下 去,泡 不 到 兩 分 鐘 就 軟 趴 趴 了。我 享 受 從 脆 吃 到 軟 的 過 程,所 以 如 果 麵 提 前 煮 了 一 輪,吃 不 到 一 半 時 就 漲 漲 了。
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酸 辣 度,我 個 人 還 蠻 喜 歡,比 起 市 面 上 很 多 冬 炎 泡 麵 來 得 出 色。不 過,跟 真 正 的 泰 式 冬 炎 不 同 風 味,這 是 屬 於 較 本 土 式 的 冬 炎 味,但 味 道 是 討 喜 的,吃 起 來 相 當 開 胃。
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辣 度 比 Creamy 版 的 泰 國 Mama 麵 來 得 再 濃 一 些,怕 辣 的 朋 友 慎 吃,但 如 果 你 是 很 能 吃 辣 的 人,這 款 麵 也 許 可 以 滿 足 你。
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我 不 偷 偷 告 訴 你,我 吃 到 流 鼻 涕 😝
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如 果 你 想 讓 冬 炎 湯 的 口 感 和 色 澤 更 上 一 層 樓,你 可 以 加 一 顆 生 蛋 黃,(😳 yeer...生 生 怎 樣 吃?)不 要 怕,跟 熱 呼 呼 的 湯 攪 拌 一 下,你 就 看 不 見 蛋 黃 了 🤣,但 湯 頭 會 變 得 濃 郁 香 滑 一 些。
#這不是業配
#業配哪裡可以沒有秀包裝圖😆
#是你們推薦所以我去嘗試和分享
#請這款麵的賣家不要在留言區打廣告
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從台灣回來不到一個禮拜,還是有些微時差,也因此吃東西不是太正常,還處於「台灣胃」的狀態。有時候醒來肚子空空的又不想大費周章煮一頓飯,這時候從台灣帶回來的東西就派上用場了!
在紐約的中國超市沒有看過有「維力麻醬麵」,都是維力炸醬麵,一直喜歡麻醬麵過於炸醬麵的我看到有這種好物就帶了one pack 回來。紐約家裡還有之前買的炸醬麵於是「維力雙醬麵」就誕生了!😆 這兩種麵都宣稱可以兩吃有附湯包,但吃過都知道如果不另外調味一下實在很清淡。所以這時候味王紫菜湯就派上用場了。
維力麻醬麵麵條比炸醬麵的寬一點也更有口感,醬汁調味包味道有像,但我覺得太少,沒有完全像麵攤吃麻醬麵的感覺。所以維力雙醬麵炸醬的味道還是比較強,但咀嚼之間還是可以吃出麻醬的味道。其實這雙醬麵一點都不輸現在坊間其他「名牌」的乾拌麵。
這樣一餐差不多五分鐘的時間就完成,然後就好像搭時光機回到留學生時光。如果有朋友在紐約的超市有看到哪裡有賣「維力麻醬麵」的話(大華?)要跟我說啊!😉
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{體驗 & 分享}隨緣x熱浪島.泰式酸辣湯麵 ~聯名泰式酸辣湯麵,全素的泡麵,酸辣夠味,不像在吃素!
#隨緣x熱浪島.泰式酸辣湯麵 ~
隨緣是味丹素食泡麵的品牌,
是全台市佔第一的速食品牌,
首創以「葷食素食化」概念推出的隨緣系列產品,
讓茹素者亦能享受多樣化口味的素食產品。
跟熱浪島南洋蔬食茶堂合作,
推出了聯名隨緣x熱浪島.泰式酸辣湯麵 ~
除了泰式酸辣湯麵,
還有南洋叻沙拌麵喔~
哪裡買:
全家、7-11、全聯
隨緣官網
以世界十大名湯,
泰式酸辣湯為基底,
完美詮釋泰國在地風味~
調味粉包、乾燥蔬菜包、調味油包,
3種,
可依喜好添加~
全部加覺得酸辣湯很夠味。
乾燥蔬菜包~
配色滿好的,
有紅、綠、白。
個人在家裡,
泡麵都習慣用煮的,
才能夠加料~
調味包通通加下去,
覺得酸辣湯很夠味,
讓人吃得欲罷不能。
打顆蛋或是煎顆蛋,
再把昨天剩的菜瓜、南瓜放進去,
解決剩菜,
讓菜尾華麗轉身~
個人覺得隨緣真的很會做素食泡麵,
有種找到藍海策略的感覺!
隨緣x熱浪島.泰式酸辣湯麵 ~
聯名的泰式酸辣湯麵,
全素的泡麵,
酸辣夠味,
完全不像在吃素。
除了 #泰式酸辣湯麵 ,
還有 #南洋叻沙拌麵喔~
#全聯美食 #超商美食 #素食泡麵 #食齋十齋 #周一無肉日
#vegetarian
https://reurl.cc/noDr88
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※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1DGYBoOz ]
作者: ekong (飛過來又飛過去) 看板: Kaohsiung
標題: [問題] 想買泡麵內付的調味包內容物~
時間: Fri Jan 28 09:59:12 2011
這標題已經是我最大努力的解釋了 Orz
我不知道怎麼形容 就是我們一般泡麵 打開包裝 會看到兩包
一包是肉和醬之類的 那個不是我的目標
我目標是另一包 就是裡面是味精 鹽 乾燥蔥 胡椒粉那個調味粉
如果一包一包的話 來源最便宜的就是科學麵 但是那個量也很少
我想問的是有沒有大罐調好的 鮮味調手那種又太健康了 我要的是比較不健康的 XD
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