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#十二月活動報名
想知道我們每一集的podcast是怎麼製作的嗎？我們如何在熱鬧的酒吧錄製人物訪談？實際來看看吧。
繼9月之後，我們決定12月再舉辦第二場【馬力歐陪「你」喝一杯】，我們這次在吧沐，並且邀請到調酒師吳盈憲Nick來跟大家聊聊「台灣調酒趨勢觀察」，希望你來參與我們。
報名連結：http://bit.ly/2QeklUD
上次三小時就額滿，這次不要錯過囉～
#我不是馬力歐
關於台北市的酒吧
第三季的《馬力歐陪你喝一杯》終於真正達成了我們啟動這個節目時候的概念：邀請有趣的人到酒吧裡面喝一杯，一邊小酌一邊聊他們的人生故事或職場經驗。我們從第三季開始每一集都會選擇一個酒吧（或wine gallery或cafe），可能是喝一杯啤酒、調酒、葡萄酒、無酒精的調酒或咖啡。
特別在現在已經錄了30幾集才提起這件事，是因為最近發現了很多新酒吧。我們去年第二季的台灣酒吧故事結尾四集才剛剛介紹了13間我們覺得很有趣的台北酒吧，結果還不到一年的時間，我們又發現了好幾間沒去過的酒吧，有些是新開，有些則是當時的我孤陋寡聞。
這當然不是抱怨，對於一個酒鬼來說，沒什麼比更多很棒又有趣有特色的酒吧出現更好的事情了，也希望我們這三十幾集節目中去過的酒吧，也會是大家想喝一杯時候的考慮選擇之一。
對我來說，去不同酒吧可能會有不同的意義和目的，有些我想找老闆聊天，有些我想吃好吃的東西，有些我僅是想要喝簡單的一杯，有些我想要喝精釀啤酒，有些可能就是剛好經過就想進去坐坐。
台北已經開始有有趣的跳吧（bar hopping）活動，去年的Bar Surfing Week從一週的活動今年進階到更狂的四週活動，雖然我沒有真正參加，但看著列出來的酒吧名單和跑吧路線也覺得好像一起跑了不少酒吧。
或許有一天，馬力歐陪你喝一杯也會辦一個跳吧活動喔～
延伸閱讀：
微醺前，先聽調酒師說一遭台灣酒吧歷史故事
https://www.thenewslens.com/feature/taiwanbarhistory
卷九｜台北特色酒吧地圖Part I：R&D、East End和小後苑
https://www.thenewslens.com/feature/taiwanbarhistory/85515
卷十｜台北特色酒吧地圖Part 2：Motown、NOX、Jumi Tavern
https://www.thenewslens.com/feature/taiwanbarhistory/85862
卷十一｜台北特色酒吧地圖Part 3：發琴吧、Digout、WA-SHU和酒
https://www.thenewslens.com/feature/taiwanbarhistory/86019
卷十二｜台北特色酒吧地圖Part 4：Indulge、衣櫥餐酒、FourPlay、吧沐
https://www.thenewslens.com/feature/taiwanbarhistory/86303
2018 BarSurfing
https://www.barsurfing.tw/
#Podcast｜台北條通酒吧故事
在我們還在準備第三季的同時，先來回味第二季的台灣酒吧故事吧～
條通曾經充滿著川流不息的日本上班族，在二、三十年前，日本企業開始重視海外市場，紛紛到海外投資開設據點，因此派駐了不少日本人來台。
而這些駐台的日本人，總喜歡在下班後都來到台北條通尋找脾胃的溫飽與心靈的溫暖，居酒屋、日本酒吧、日式酒店也應運而生。
但你知道「條通」這個詞有什麼特別含義嗎？日式酒店與台式酒店又有什麼不同呢？
讓我們追溯至日據時代，透過31年前來台的「藤Restaurant&Bar」老闆佐藤先生、10年前踏入日式酒店的小姐席耶那跟2013年決定來台工作的調酒師小谷，聽聽他們的故事，重拾30年前至今，那些可能被遺忘的昔日風景。
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#澄清 是指過濾掉雜質，只保留清澈的液體，是現在酒吧很常見 #調酒趨勢 之一。
但調酒師們這麼做的目的是什麼呢？
想像一下，如果你使用 #水果 來製成調酒
果肉一定難免會讓酒體變得混濁，看起來就會變得有些噁心
#澄清 後的酒液看起來更加吸引人，口感也會變得更滑順更圓潤哦
一起來看看 #澄清手法 是怎麼做到的呢？
＼每週六傍晚 6 點上新片，其他時間不固定更新哦！／
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