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🌟與代表色相遇│ART LAB. 色彩學展🌟
以基礎的色彩學原理及顏色混合方式作為展覽主題。
色彩三原色是哪三個？黃色+藍色=？明度、彩度怎麼分？
答案就在展覽中！
用最簡單的方式擁有最豐富的顏色變化，從畫紙上延伸到生活中。展覽空間帶入色彩學基本小知識，說明冷色系、暖色系、相近色、互補色及其在繪畫上、生活上的應用。
🌟信義誠品文具館4月加碼活動🌟
【活動一】
凡購買吳竹商品滿399元，即可參加INK CAFE 自調墨水體驗。
時間│2021/04/01(四)-04/30(五) 每周六、日15:00-19:00
凡參加活動現場可以8折優惠購買自調墨水組。
【活動二】
凡購買吳竹商品滿$500元，即可報名參加以下活動！
活動│Daphne的墨水習字課體驗班
講師│Daphne
時間│ 2021/04/10(六)15:00-17:00
活動│紙上的調酒師
講師│NIN
時間│2021/04/17(六)15:00-17:00
以上活動地點│誠品信義店4F誠品風格文具館 ART LAB.
全球糧荒在即，除了人造肉食免殺生，周凱旋下午茶，邀請品嚐健康科技威士忌、生物雪糕。
天然成分創製的彩虹威士忌，五彩繽紛的雞尾酒。調酒師便利用由蝶豆花取色的藍色威士忌（無特別意思，巧合而已），加入蛋白、鮮花等，即席混搭出粉紫色酒品。
又用科技重組的分子意大利甜白酒（Moscato）和日本清酒，已在美國應市。
科技奶蛋白商Perfect Day以自家品牌Brave Robot推出的雪糕，好味過真產品。
以合成生物科學的原理，將牛細胞中製乳 DNA 植入菌種（Flora），再以發酵技術產出酪蛋白、乳清、糖等元素，與牛奶產生的乳製品無異，早前在美國推出全球首款生物製乳蛋白的雪糕，被創科界譽為牽起「菌種科技食品」（Flora-based food）的熱潮。
研製這些新玩意的，全是年輕人。Solina 話：希望下一代加入建設未來世界。
兩岸猿聲啼不住，長江李生及其紅顏知己，輕舟凱旋萬重山，談笑間已經抵達二十年之後的世界。
【何麒的生活隨筆】
何麒：淺酌角落頭 之 烈酒點樣飲？
上次就介紹咗唔同嘅酒類，今次就講下買咗枝烈酒返嚟到底應該點樣飲啦。我會介紹幾種喺屋企都可以做到嘅做法，而呢幾種做法有啲連專業工具都未必需要，希望大家睇完之後，以後就唔使淨係純飲或者啪Shot 咁寡喇。
首先，最簡單當然係純飲(Neat)啦。你打開枝酒，倒啲落隻杯，就咁飲，咁就係啦。唔使加水，唔使加冰，乜都唔使做。純飲係最能夠感受枝酒最原始風味嘅方法嚟嘅，所以好多飲威士忌嘅朋友仔都會同你講唔好加冰同唔好加水，就係咁解。
呢個方法係睇落好簡單，但實際上用嘅杯都有分唔同種類。最常見就係用Rock Glass，闊口厚底矮身嘅杯，睇電影成日都會見到。用Rock Glass純飲係最唔使用腦嘅飲法，斟左酒出黎慢慢呷就係啦。不過有啲人會覺得用Rock Glass 太粗獷，飲唔哂枝酒嘅味道，所以有人會選擇用聞香杯。聞香杯有好多款式，但個原理都係用個收窄嘅杯身去匯聚酒嘅香氣，等你喺除咗味覺之外重可以用嗅覺去享受杯嘢飲。聞香杯最常見嘅款式係鬱金香形Glencairn，不過我就覺得買咩款都係睇你個人口味㗎姐。
雖則純飲係最直接嘅方法，但烈酒一般都有成35%以上酒精，十分之烈，唔係人人都習慣，就好似我自己其實都唔慣純飲。咁如果真係唔慣嘅話可以試下加冰咁飲(On the rocks)。通常加冰飲我就會用雪凍咗嘅Rock Glass，加冰加到¾ 或者加滿，之後再加酒。因為我地嘅味蕾對凍嘅野冇咁敏感，同埋啲冰溶嘅時候變成水，唔多唔少都會溝稀咗杯野飲，所以飲嘅時候，個感覺的確係會無咁烈，個風味都會有啲唔同。但作為一杯臨訓前飲嘅Nightcap，輕輕鬆鬆飲完去訓覺都唔錯嘅。
當然除咗純飲同埋加冰之外，你重可以溝唔同嘢嚟整長飲(Long Drinks) 同埋雞尾酒(Cocktails)。長飲通常比較大杯，要用高身嘅Collins Glass 或者Highball Glass嚟裝。長飲我地會加一種果汁或者汽水之類，其實啲果汁或者汽水分分鐘重多過酒。
舉兩個例子，最簡單嘅我覺得就係Screwdriver。材料得伏特加、冰同埋橙汁。首先雪凍隻杯，之後加滿冰，落60ml 伏特加，攪一攪杯嘢冰鎮下啲酒先，之後加橙汁加到滿。就係咁簡單。
第二個例子就係Por Cuba Libre，材料有冧酒、可樂、冰同埋半個青檸。做法都係一樣，雪杯，加冰，之後落60ml 冧酒，再加滿可樂。個半個青檸再切一半，一邊用嚟榨汁落杯野度，另一邊直接放係面度做裝飾。 做法非常簡單，喺屋企自己都做到。
最後我要講嘅就係雞尾酒。其實只要有合適嘅工具，喺屋企都可以整啲簡單調酒，但當然專業嘅調酒師整得更加順口更加好飲啦。而喺最初嘅定義嚟講，雞尾酒係要有烈酒、糖、水（冰都係水嘅其中一個形態）同埋苦精做調味。下次有機會再講下有咩工具啦，今次介紹一杯用屋企有嘅工具都可以整嘅土炮調酒—Black Russian。材料係得冰、伏特加同Kahlua 咖啡酒。做法就係先雪凍一隻Rock Glass ，無就用矮身嘅杯啦。之後加滿冰，落60ml 伏特加，再落20ml咖啡酒，之後用筷子攪大約10秒就完成。
出面正式嘅酒譜都教60ml伏特加＋30ml咖啡酒，但我本人覺得Kahlua 實在太甜，朋友就教我落少啲都得。而自己係屋企整嚟俾自己飲，份量就可以隨意調節，唔一定要跟足哂酒譜。順帶一提，整完Black Russian之後你喺上面加20ml鮮忌廉嘅話，杯嘢就會變成White Russian。忌廉同酒分開兩層，影相打卡一流，但飲嘅時候記得溝返埋。
酒嘅世界係咪好大呢？有數唔晒咁多嘅酒款，有唔同飲法同做法，有唔同工具，重有唔同產區，所以酒唔單止係用嚟劈咁簡單嘅。不過最後都要再講多次，未滿18歲嘅朋友都唔好飲酒喇，而且飲得太多酒對身體始終唔太好，各位成年朋友都要記住適可而止，切勿酗酒。
（本欄逢周三更新。敬希讀者垂注）
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上街頭抗議，除了走路吶喊，你還可以⋯⋯
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今天要跟大家分享這本書籍——《街頭精神：抗議及惡搞的力量》！作者以幽默的筆法，收錄了世界各國曾出現過的各種「幽默」的社會運動，如果你對於政治、社會運動的議題有興趣，就不要錯過這本書啦！
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＃街頭精神 ＃開學文化
本集節目內容由志祺七七頻道製作，
不代表 開學文化 立場。
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各節重點：
00:00 開頭
01:04-02:42《開學文化》街頭精神廣告
02:42 為什麼我們會感覺冷？
03:59 選手1：熱茶
05:11 選手2：熱咖啡
06:49 選手3：薑茶
07:43 選手4：香料熱紅酒
09:24 選手5：Hot Toddy
10:44 選手6：薑母鴨＆燒酒雞
11:43 分數總結
12:26 問題
12:50 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：宇軒
｜腳本：宇軒
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→喝熱飲也要選對喝，這類飲品小心喝了寒更寒！：https://bit.ly/39ynshx
→禦寒救星！日本「暖身飲品排行榜」出爐 第1名讓人出乎意料：https://bit.ly/3icXoN7
→血管虛弱害你手腳冰冷！營養師推薦強健心血管早餐組合 - 早安健康：https://bit.ly/3qok3c8
→你該喝紅茶，還是綠茶？茶分 6 種，喝對才健康：https://bit.ly/3qqUjLZ
→吃薑能提升免疫力助減肥！一張表看懂 4 種薑你該吃哪種 | Heho健康：https://bit.ly/2XGXdQD
→「寒冬感」來襲！喝薑茶暖身不是人人都適合 - 康健雜誌：https://bit.ly/38Licbb
→嫩薑祛濕、老薑驅寒，只有這種薑千萬別買！ - 早安健康：https://bit.ly/2XH7bBt
→善用攝食產熱效應，營養師教你7個密技越吃越瘦！：https://bit.ly/3qs0yPX
→Mulled wine：https://bit.ly/35GI0Ub
→Hot Toddy：https://bit.ly/3nJfkzN
→宅微醺／大人系蜂蜜檸檬飲，爆紅熱調酒「Hot Toddy」怎麼在家做？：https://bit.ly/3bGClRR
【 延伸閱讀 】
→體感溫度是什麼？它是重要的天氣指標嗎？ - 泛科學：https://bit.ly/2XJvheM
→食補，您吃對了嗎？中醫師有話要說 - 食力：https://bit.ly/3smj5ip
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疫情嚴重，大家都應該多啲留喺屋企，可能都一段時間無去酒吧、有無掛住啲起晒泡嘅啤酒呢？今個冬至、聖誕同新年，同埋同住嘅屋企人一樣可以開Party，搞搞新意思，今日就同你睇吓！
首先介紹下呢部 Green House 家用啤酒機，睇個樣就好Pro喇，成部機都只係重 2.6 磅， 對比起其他啤酒機算係輕！拆開頂蓋，放入兩粒 2A 電之後，就可以開機，唔洗插電，超方便！等我放罐啤酒入去，加埋保冷套，之後冚返蓋就搞掂！整杯試下先！呢部機透過 40hz 嘅頻率以超聲波打出泡沫，用泡沫阻隔啤酒同空氣接觸，令啤酒減少氧化，冇咁易產生苦味同酸味，用家仲可以調節泡沫和啤酒嘅比例，調教出一杯識合自己口味嘅啤酒，隨時隨地感受新鮮啤酒風味！
跟住介紹呢部進階版 Cocktail 啤酒機就仲好玩！原理同頭先部機大致一樣，不過就可以同時放入兩罐唔同嘅啤酒或者飲品同果汁，唔只平時嘅細罐，大罐或者支裝都放得入㗎！呢部 Green House Cocktail 啤酒機一樣只需要用兩粒2A電，只要喺機面「拍」個掣，就可以揀翻想部機出溝好嘅cocktail，定係其中一邊嘅飲品，用家一樣可以調節泡沫和啤酒嘅比例！等我 Mix 杯 Cocktail 嘆下先！ Cheers!
返到公司或者出去郊遊，都想飲番杯？ 呢款便攜式啤酒機就啱晒！呢部機可以安裝喺唔同 size 嘅罐裝啤酒，通過每秒 4 萬次超聲波震動，造出 7：3 嘅黃金泡沫比例。 只重115g ，而且只需要 2 粒 3A 電就可以運作，隨時隨地放喺背囊拎出嚟用都得啦！
日本 Green House 家用啤酒機賣緊 HK$988，Cocktail 調酒機都只係賣HK$1188。另外日本Green House無線Handy便攜啤酒機就賣HK$438。喺Unity Tech網站同埋全線 Techlife by Fortress就可以買到！
【線上課程】《人際斷捨離》～
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第一講免費試聽：https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
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活動資訊課程：https://www.koob.com.tw/contents/3072
【哈克工作坊】～讓你的存在，成為別人想親近的禮物~06/29(六） & 06/30（日）
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[ 7/21 開課！]【寫作小學堂】～寫出專屬風格，找回文字悸動
打造一盞自己的聚光燈，建立起專屬於你的品牌印象
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【08/10開課！】《人際回應力-看懂情緒，輕鬆對談》~第20期
一個人的命運，是回應力的總和！
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更多學員心得分享：http://goo.gl/Guc6V6
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以下為本段內容文稿：
在我成長的年代裡，有很多電視節目，特別是綜藝節目，非常喜歡用那種「罐頭笑聲」；就是那種你一聽喔，就知道是做效果，而且很假的笑聲。
但是不知道為什麼，每一次我一聽到「罐頭笑聲」，也會跟著傻笑起來。雖然每一次事後，都覺得自己好蠢…這有什麼好笑的！或者是，啊這就是假的效果啊！
可是呢，當我自己學了心理學之後，我才發現喔，這是一種叫做「社會認同原理」造成的效果。也就是說，我們會很習慣的拿其他人的反應，來判斷這個節目是否好笑。
所以，當我們聽到「罐頭笑聲」的時候，我們就會跟著做出笑的反應，而沒有去考慮它本質上，到底有不有趣？
其實「社會認同原理」，在我們的生活裡是無所不在的。比如說，如果你去酒吧，你會發現那些調酒師，他會在自己的小費罐子裡，先放上一些鈔票，或者是一些零錢。
他絕對不會在剛開始營業的時候，放一個空的罐子在那裡。因為，當他放了空的罐子在那裡的時候，它造成的結果，要麼就是沒有人會丟小費；再不然就是呢，當大家要丟小費的時候，心裡沒有一個標準，我到底要丟多少？
所以你會發現，無論是調酒師的小費罐，或者是慈善團體的募款箱；甚至於是街頭藝人，當他表演完之後，他可能都會安排暗樁，首先的走到前面，丟一點錢到他的打賞箱裡。
這些都是同樣的原理，也就是說，我們很容易因為別人這麼做、因為有人先這麼做，而我們跟著這麼做。
其實不只是這樣子，在「克服恐懼」這個主題裡，心理學家班杜拉，他也做過了一個設計。他讓那些患有恐懼症的人，擺脫了極端的恐懼情緒。
他找了一些怕狗的學齡兒童，讓他們看一個小男孩快樂的跟狗玩耍，這樣的影片，每天看20分鐘。透過這樣的影片的示範，那些怕狗的小孩，在反應上出現了明顯的變化。
僅僅過了4天，有67％的小孩，就願意爬進圍欄跟這些狗玩耍，而等其他人都離開了房間，他們仍然願意繼續的去撫摸、逗弄這些小狗。
在接下來的一個月之後，研究人員再次測試，這些小孩對狗的害怕程度。他們發現喔，小朋友好轉的情況，並沒有隨著時間的推移而有減退；反而比從前更樂意跟狗互動。
其實，在後續更多的實務工作裡面，我們都發現，無論是小孩還是成人，這些所謂的「示範作用」，透過「社會認同原理」都能夠有效的克服恐懼。
那如果順著這樣的邏輯，再繼續往下推的話，其實有時候，我們對於生命當中，一些讓你感覺到困擾的人際關係。
你會發現你每次見他、你每次跟他相處，你都不舒服；但是每次一想到，要放棄掉這些關係，或者是至少在這些關係裡劃清界限。
因為我們知道有一些關係，你可能沒辦法放棄，因為他可能是你的家人；但是至少你要劃清界限。有太多人只光想到這件事情，就覺得好難、好可怕。
然而這些難、這些可怕的原因，通常是來自於，你身旁那些能夠放下這些關係的人，他可能也不會再跟你提這些事情。
所以，你也就沒有可以模仿的對象，「社會認同理論」就沒有辦法發揮出來。但是，那些跟你有同樣困擾的人，你們有可能會很習慣的在一起取暖、舔傷口…；於是呢，你得到的更多的示範，就是無能為力的、更害怕、更恐懼的。
如果你已經再也受不了這樣的狀態，那麼我很鼓勵你，要為自己找一個好的示範；而嘉玲老師推出的線上課程「人際斷捨離」，就是為你產生這樣的作用。
其實讓我們困擾的關係，不一定要選擇那種很決斷式的切割，我們反而可以用一個更有智慧的方法，去建立起自己心裡的界限。
當建立好這個界限之後，你會發現他固然還是在你身旁，但是他已經不為你造成任何影響了。就像那些怕狗孩子一樣，狗依然是狗，可是他已經不會再害怕了。
那麼我想「人際斷捨離」這一門課，就是能夠幫助你走過這個過程。它不只是從觀念到實務，讓你能夠一步一步的前進。
更重要的一點是，嘉玲老師精心設計了，很多實際的做法跟練習；讓你能夠在自己真實人生裡面，再面對那些讓你辛苦的關係，怎麼樣長出自己的力量，取得一個最有效的平衡？
我常常說啊，任何事情可能都沒有你想像中的那麼難，我們或許缺乏的，只是一個示範。我相信「人際斷捨離」這一門課，會為你帶來很好的示範。
希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容，請在影片裡按個喜歡，並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺，按下去；這樣子你就不會錯過，我們所製作的內容。
然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，無論是線上課程「人際斷捨離」，還是我們的實體課程；在每一段影片的說明裡，都有相關的連結。
我很期待，能夠跟你一起學習、一起前進；謝謝你的收聽，我們再會。
