真的是胎胎寫完都快兩週,終於可以把食譜上線惹!胎胎寫這三道食譜真花了超多力氣,光是在家就已經試做六、七次,大家 #請務必要好好蒐藏啊!
昨天經過朋友提醒,我才深深想起來原來週五是七夕情人節,歐買尬~~~我跟先森真的是一點都不會特別去過節日的人,所以昨天睡前就問他:「那週五我們是否要買個麥當勞回來吃一下?」先森就說:「肯德基吧!」#我們這兩個不浪漫的人真的是講到節日就很懶只想待在家啊XD 所以大家跟我們一樣想窩在家的,就烤一下豬排吧,不喜歡豬排的朋友,把雞胸肉切小塊或是用雞柳條,用豬排一樣的醃漬醬料,當天直接煎或烤來吃一樣超級無敵棒,保證配啤酒或紅酒都好吃!
好啦,之前就有跟大家說我試做很多次的戰斧豬排跟義大利硬餅乾,為的就是要調整我們家烤箱的適合的溫度和烘烤的時間,因為烘焙食譜書上的時間或溫度,其實不一定適合所有的烤箱,加上當天我要去BOSCH體驗館用我未來家裡一定要有的夢幻蒸烤箱試做,在不能丟臉一定要一次烘烤成功的前提之下,一定要先確認在家裡烘烤的溫度時間,才能當天跟現場的老師討論我們覺得烘烤箱適合的時間和溫度。
所以真的是讓大家久~等~惹~~~ 大家等很久的 #楓糖芥末籽蔓越莓戰斧豬排、#義大利硬餅乾 和 #培根鮪魚餡餅派,三道食譜全部一起雙手奉上給大家啦!之前問很多次關於戰斧豬排肉超好吃哪裡買的朋友,可以直接加入社團,這週有有心肉舖子的中秋烤肉組合優惠,其中一個優惠就有這個超好吃的豬排。硬餅乾胎胎個人非常喜歡,不管是蔓越莓口味或是杏仁片口味,我們夫妻倆都超愛~
最後那個超好吃又罪惡的培根鮪魚餡餅派,就大家斟酌一下兩人分食一份吧,不然整份吃下去整個覺得有點罪惡,但你真的會忍不住一直吃,因為真酥皮真的烤得太酥脆太好吃,完全沒辦法忍住,好希望自己永遠都吃不胖,不用去上TRX和瑜伽啊~~~~~
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