[今日只睇一單新聞]創辦人譚氏家族近年在賣盤之後,就如不少香港家族,成賺得第一桶金之後,就紛紛將資金「買磚頭」,轉為購買九龍塘洋房、市區豪宅。
同場加映:點解當年LTCM爆煲搞到聯儲局都要開會書都寫幾本,而家韓仔爆煲明明史上最大損失勁過LTCM,大家一個星期已經唔記得?
經濟原文:【譚仔上市】創辦人譚氏家族賣盤後 套現「買磚頭」掃九龍塘洋房、億元豪宅 (https://bityl.co/6XZ1)
TLDR:香港精神,唱歌好搞Startup好賣點心好賣米線好做雞都好,搵到錢,梗係買樓買樓再買樓啦。姜B都睇樓啦喂,話夢想買樓收租呀,新一代唔重視物質呀可?
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1. 正如我舊文講過,香港人十分擅長聽一半唔聽一半,甚至聽一成唔聽九成,只揀啱嗰一成出嚟無限放大。記唔記得曹仁超作古,好多人回帶講嗰句「唔好畀500呎綁住青春」,被人理解為勉勵年青人追夢,唔好只係追求財富,唔好做樓奴云云
2. 有片有真相,自己睇當時曹仁超講乜(https://youtu.be/e5oiaB4TuqI)。3:20秒,曹仁超冇錯係叫你唔好買500呎樓,不過佢係講「唔該你地志願大少少」「成條街掃晒佢」。See?都話你睇嘅,好多都係人云亦云嘅垃圾,基本FC下都唔會
3. 正如舊文講,香港地嘅嘢,行行出狀元,但殊途同歸,搵到錢後,全部係買樓買樓再買樓,Issey Miyake個朋友,一生三宅。搵到錢有乜留畀個仔?蘇依時,留返三個太古城單位畀佢,一個住一個炒一個收租。「咁佢就可以去追夢搞Start Up 做 YouTuber Pornhuber 電子雞啦」
4. 你見真係咁架喎,藝人固然係咁,光頭佬阿Bob 又話買十層樓,Beyond呀家強都係多得又寫字樓又幾個單位收租先可以日日「我是憤怒」。由Ben Sir到莊太量都係話你知,買樓買樓再買樓,有辣稅就用埋老婆老母人頭,用晒就買外國樓,英國日本緬甸柬埔寨。你老母我連保加利亞樓盤都見過!在坐邊位去過保加利亞?(我就去過啦!)。
5. 即係,馬榮成固然有才華,但,佢同黃玉郎最大分別係乜?就係馬榮成一早買山頂,而家咪上等人。黃玉郎就幾廿歲人仲要又加密幣又NFT 又天子傳奇
6. 咁你話,high tech 揩嘢 low tech 撈嘢。咖啡兄弟(部機搞成點?)固然拎咗你啲錢去買樓。正經生意人,一樣係咁。添好運點心師傅搵到錢一樣買樓,咁譚仔嘅譚生買樓,合理不過。
7. 呢,你睇,北角單雙屍案,大家最關心,真係人間悲劇—個單位變兇宅!仲要兩條命添,應該折讓再折讓(亦有研究做過!我舊文都寫過!)
8. 本人就冇投資物業,自住單位一個(*),但,說好了的外資切尼人人沽貨呢?Where is the crash?唔好忘記而家仲要係限制晒外地人(essentially 大陸人)買樓,本地人嘅炒賣成本都已經加大咗好多。
9. 不過,有冇人話你知,聯儲局嘅資產負債表,就快突破8萬億美金?咩概念呀?2008年,所謂開水喉,「伯南克水淹七軍」,都只係放咗1萬億美金,資產負債美由9000億加大到2萬億。即使唔計後來嘅咩QE2 QE3,只係計疫情期間,都已經放咗4萬億美金—「仲未計之後全民派錢」
10. 亦都係咁,你見啲咩金融危機,咩瑞信野村韓仔基金Archegos爆煲史上最大Trading loss(是真的),係當年咩LTCM 爆煲嘅一個開。但當年搞到要緊急會議又乜,而家?一個星期已經冇人講。點解?因為個金融系統大咗好多,好多,好撚多。
11. 所以有問題嘛?印錢咪解決到。咁但凡事總有代價,咩人埋單?你話呢?
12. 呢啲,真係Patreon成日講咯。咁買樓你又話戇鳩,買港股又話唔升,買美股又話貴,咁想點?
(*)當然唔可以話冇受惠,首先唔使交租,二來,賣咗佢你咪搬去馬達加斯加日日食云呢拿咯。所以唔好信咩「自住樓千萬富豪只係紙上富貴」,大佬呀,你可以賣咗層樓去台東,人地成世都搵唔到咁多錢。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,|非洲打工|港男尼日利亞做布料買賣10年 走入邪教拜見土皇帝經歷死亡暴動「邪教都要做生意 邪教都要着衫」 「朋友經常問我,每天上班是不是有大象、犀牛作伴,我在西非尼日利亞工作10年也沒有見過長頸鹿,人們經常誤會西非等於南非!」80後譚曉熙(Steve)是土生土長香港人,10年前去了西非尼日利亞做銷售...
譚仔創辦人 在 Starman 資本攻略 Facebook 的最佳解答
譚仔成功的背後
一般人講譚仔的成功,只會評論碗米線好唔好食。從生意角度,產品的成功只是「第一關」,而一門生意要成功,起碼要連過三關。我在一篇名為「做生意的Golden Rules」的文章分享過,做生意主要有三大法則。有興趣可到以下連結重溫。
http://starnman84.blogspot.com/2017/02/golden-rules.html?m=1
一門生意的成功,其最大的價值往往在於「商業營運模式能駕馭的規模」,上市只是將價值體現於資本市場,而上市時的PE就取決於其「再擴張能力」。
譚仔的毛利率73%,即食物成本27%,毛利水平在飲食行業不算高。人工佔營業額30%,租金佔21%,稅前淨賺19%左右,從財務角度僅處合理水平。
至於產品方面,論質素,譚仔米線在市場上並不算太標青,講好味的有香車街街市的老闆娘米線、荃灣四坡坊的唯一雲貴川,幾時輪到譚仔。食譚仔除了情義結,最主要就是因為就腳,好似老麥咁區區都有。一句講晒就是有「網點規模」。
然而,譚仔係叻既,因為由小店做到有如此規模的大型連鎖真是萬中無一。當中難度最高的是在擴張規模下,產品質素仍然能夠保持,至少能夠做到水準大至上保持,已經非常了不起。這講求食物供應鏈和生產流程的中央化管理,而這亦是譚仔最值錢的部份,也是為何丸龜母公司東利多願意以20億港元收購兩間譚仔集團。別忘記,邏輯是先有這種水平的中央化管理,才能支持過百間分店的日常運作,而產品質素能夠保持,說易實難。
然而,只要能夠做到有這種規模,採購、生產、系統、宣傳等的平均成本便能大幅降低,使產品在同一質素上更有競爭力。
做食店,絕對是規模為王。但如何能做到一年煮幾千萬碗米線而質素保持就是其商業價值所在。要成功做得到,中央工場和完善的中央作業流程管理是必須亦是關鍵。由工場負責前期生產,由於已經是半製成品,湯底亦煮好,去到舖頭就牽涉阿姐煮工,當然間間舖總會有落差,但尚能接受。這種中央化的統一生產工序的設立,必須由創辦人一手一腳建立,而大多數食店老闆煮野食叻,管理未必有這樣的能力,兩者都有就抵佢發達。
作為當年的收購方多利多就是看中了「三哥」和「譚仔」兩者本身有後勤整合的潛在空間,即將兩者的本已做得出色的後勤中央化流程更進一步整合,二合為一後將達到更有效率的經濟規模,然後才上市讓資本市場進一步體現其價值。
一個人、一門生意之所以能夠成功,必定有其原因。很多人一聽到譚仔上市,即時衝出來說譚仔難食,呢樣唔好果樣唔好,憑甚麼市值幾十億?要知道,每一個成功故事背後都有原因,都有其價值,「台上一分鐘,台下十年功」。在譚仔身上,你看到的只是一碗米線,還是背後的種種?前者靠的是味覺,後者靠的是腦袋。
Starman投資世界(Blog)
http://starnman84.blogspot.com/2021/04/blog-post_18.html?m=1
#上一篇講完情意結
#今次講番生意
譚仔創辦人 在 報導者 The Reporter Facebook 的最讚貼文
#香港最新【香港國安法法庭保釋決定出爐,47名泛民人士被繼續關押;群眾在外呼籲「釋放義士」;中國政協同時發布「落實愛國者治港」原則】
遭到香港律政司以違反港版《國安法》的「串謀顛覆國家罪」起訴的47位泛民派人士,在今天(4日)傍晚8點左右,總裁判官、《國安法》指定法官蘇惠德宣布包括灣仔區議會主席楊雪盈、區議會議員劉偉聰等15位受審者得以保釋;但控方代表律政司隨即要求覆核裁判官的判決,又令15位受審者暫時不得保釋。
經歷了4天3夜針對保釋案的審理,蘇惠德在今晚宣布此次被保釋者包括:譚文豪、李予信、施德來、張可森、伍健偉、郭家麒、柯耀林、林景楠、呂智恆、鄭達鴻、楊雪盈、何啟明、劉偉聰、黃碧雲、彭卓棋。
但這15名獲得保釋的泛民人士,卻在律政司的覆核後,立即還押。根據香港《刑事訴訟程序條例》規定,若律政司司長向裁判官申請覆核保釋的決定,而獲准保釋的人在場,裁判官須命令將該人羈留扣押;因此48小時內再開庭,確認這15名是否能順利被保釋。
而另外31名泛民人士的保釋申請則被法院裁判庭駁回。包括前香港眾志祕書長黃之鋒、前立法會議員朱凱廸、梁國雄(長毛)、毛孟靜,以及現任區議會議員岑子杰、前《立場新聞》記者何桂藍等32位泛民派,未獲保釋,遭到還押。他們將在獄中渡過近3個月的時間,等待下次5月31日的提訊審理。前香港大學副教授戴耀廷則是今日在佔中九子的上訴案中,被上訴庭撤銷保釋、立即還押,隨後他決定撤回本案的保釋申請。
高達32名被駁回保釋者分別是:區諾軒、戴耀廷、趙家賢、鍾錦麟、吳政亨、袁嘉蔚、梁晃維、徐子見、岑子杰、毛孟靜、馮達浚、劉澤鋒、胡志偉、黃之鋒、李嘉達、譚得志、朱凱廸、黃子悅、譚凱邦、吳敏兒、尹兆堅、劉頴匡、何桂藍、楊岳橋、林卓廷、鄒家成、范國威、梁國雄、陳志全、岑敖暉、王百羽、余慧明。
這47位泛民派的人士,在2月28日根據警方的指示前往警署報到之後,於3月1日被送往西九龍裁判法院開庭,從3月1日上午9點30分法院開庭之後,連續4天馬拉松式的法院審訊,其中前兩天超過12個小時,至深夜時間才結束。多數人經歷了5天4夜無法更衣,在審理過程中要到深夜,才被送往各地拘留所稍作休息的待遇,被輿論評為有違人道。
蘇惠德批准控方押後案件審理時間至5月31日,從今天起至5月底,允許警方進一步對泛民人士進行400多項的電子與數位證據的調查。
蘇惠德指出,15位獲得保釋的人必須遵守下列規定:
・不得以任何方式做出任何可能違反港版《國安法》與香港法例中危害國家安全的行為。
・不得以任何方式轉發、發放,任何可能違反港版《國安法》與香港法例中危害國家安全的言論。
・不得組織、安排、參與任何級別的選舉,無論政府或非政府組織所舉辦的選舉。
・不得以直接或間接聯絡外國官員、外國議會成員,或其他服務於以上人員的人士。
・每天必須遵守晚10、朝7的宵禁。
・交出所有旅行證件。
・每週須向指定警署報到3次。
在晚間宣布保釋名單之前,數百位民眾聚集在西九龍裁判法院外,高喊「光復香港、時代革命」、「釋放義士、還我公義」等口號,對受審人士表達支持。入夜後,在場維持秩序的警察人數也增多,警方一度舉起紫旗,警告民眾有觸犯港版《國安法》可能,並且也拉起封鎖線,將民眾與法院之間隔出一段距離。當總裁判官做出所有被起訴者還押的決定後,警察封鎖街道,不讓支持者送車。但支持者仍努力在黑夜中亮起手機的燈光,並拉起「愛你們,撐!」的布條,給予溫暖。
■連續4日馬拉松式開庭,多人體力不支送醫
如此高強度的身心折磨讓包括包括前立法會議員梁國雄(長毛)、灣仔區議會主席楊雪瑩、區議會議員譚凱邦、阿布泰生活百貨創辦人林景楠等幾位被起訴者,因身體不適而在法庭上分別暈厥或送醫。遭起訴者在羈押的時間裡也無法更換新的衣服,並且一直到昨晚才第一次獲准盥洗。
從3月1日首次開庭開始,每天都有近百位的民眾以排隊申請入庭旁聽的方式,在法院外面聚集,表達對47位受審者的支持。在這4天裡,民眾不時地喊出「五大訴求、缺一不可」、「釋放政治犯」與「沒有暴徒、只有暴政」等口號。雖然維持秩序的警方與民眾之間的摩擦,但在大部分時間,警民雙方都沒有發生嚴重衝突。
■多人在陳詞中表示一生貢獻香港,講至哽咽、落淚
在連續4天的法院開庭期間,47位遭起訴者輪流陳述自己申請保釋的原因,大部分的人都是由委任律師代為說明,但2天後包括林卓廷、楊岳橋、譚文豪、何桂藍與楊雪盈等人決定解除委任律師,親自陳詞。今天楊雪盈在陳詞時,一度哽咽、落淚。林卓廷在結束申請保釋的陳詞前哽咽,並表示「願我的家人、親友、各位朋友平安、幸福、健康」。前《立場新聞》記者何桂藍以及林卓廷在結束陳詞之後,法庭內都有人鼓掌表示支持。
擁有大律師身分的楊岳橋昨(3日)在陳述的過程中對總裁判官表示:「作為大律師想像不到,我要在這塊玻璃(隔離被告的玻璃)後面陳詞。」曾任裁判官的大律師劉偉聰在2日陳詞時也提到他自己一生奉公守法,從沒想過會成為階下囚;他也提到法庭工作人員還尊重他叫他一聲劉大狀(劉大律師),而不是叫他D16(第16號被告)。在陳詞的過程中,劉偉聰也一度哽咽。法庭內外皆有旁聽者和記者跟著落淚。
■總裁判官否決放寬媒體報導限制
根據《香港刑事訴訟程序條例》第9P條,對於法院裁判的過程與內容,媒體只可以報導基本的資訊,不得報導控方與辯方所陳述的細節。但因為在這4天的過程中,有部分人士在法院上陳詞的內容,被流傳到網路與社交媒體中。因此辯方律師在昨天提出,因為此案件受到社會關注,因此希望可以放寬報導限制,讓民眾可以知悉法庭審判的細節。
法院今天花了數小時的時間討論是否放寬媒體採訪與報導限制。在下午5點左右,蘇惠德表示拒絕放寬媒體採訪限制,所有媒體仍須依循《香港刑事訴訟程序條例》第9d條的規則報導。
■47人因參加或協辦民主派初選,遭控「串謀顛覆國家政權」
香港警方在1月6日上午以突襲的方式,對總共55位泛民派的人士進行大抓捕。當天警方召開記者會對外說明,多數人被捕理由是因為參加了2020年民主派初選時,企圖通過「民主35+公民投票」過半數的席次後,以否決政府財政預算議案等方式,來迫使港府做出更大的讓步,進而實踐戴耀廷撰文的「真攬炒十步」,達到解散香港立法會、癱瘓港府運作等效果;這些行為被視為涉嫌違反港版《國安法》中第22條的「顛覆國家政權罪」。
當時55位遭到逮捕的人士在被關押38小時之後,皆給予保釋,但必須在警方指定的日期前往報到。
涉嫌相關案件的人員原本預定是在4月8日前往指定警署報到,但港警在2月26日發出通知,要求其中53人在28日前往警署接受調查。53人依照指示前往警署接受調查後,其中47人遭到警方以「串謀顛覆國家政權罪」羈押。
■中國政協開幕,政協主席汪洋:「落實愛國者治港」原則
而中國一年一度的「兩會」,全國政協會議(政協)與全國人民代表大會(人大)會議,從今天(4日)和明天(5日)舉辦。政協主席汪洋在今天中午宣讀今年的政協工作報告,但今年並沒有如往年一樣多次提及一國兩制的字眼。跟往年相比,今年涉及港澳的部分大幅刪減,只有數百字。
但在工作報告中,汪洋提到政協將全面落實「愛國者治港」的原則,加強港澳青年的愛國主義教育。他在報告中說:「強化港澳委員政治責任,支持特別行政區和行政長官依法施政,鼓勵港區委員圍繞推動香港國安法制定實施等持續發聲......」
這一波對47位反對派人士的逮捕和起訴,是港版《國安法》實施後最強硬一次的落地;在正式審判開始前,他們將被關押數個月;不少港人對於香港的法院是否能維持獨立有了更多的懷疑。
(文/楊智強、李雪莉、張詩芸;攝影/陳朗熹)
#相關報導回顧
【香港國安法106大抓捕:逾50名民主派人士38小時後獲釋,「堅持住日常生活就是最好的抵抗」】https://bit.ly/3kASASA
【痛苦與希望的共同體──首本離散港人雜誌《如水》在台誕生】https://bit.ly/37UhE1N
【#越洋連線 聽見「大抓捕」後的此刻香港與未來,專訪立場姊姊何桂藍】https://bit.ly/3nmUUwh
#報導者 #香港 #民主派 #民主派初選 #大抓捕 #拘捕 #保釋 #港版國安法 #基本法 #串謀顛覆國家
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|非洲打工|港男尼日利亞做布料買賣10年 走入邪教拜見土皇帝經歷死亡暴動「邪教都要做生意 邪教都要着衫」
「朋友經常問我,每天上班是不是有大象、犀牛作伴,我在西非尼日利亞工作10年也沒有見過長頸鹿,人們經常誤會西非等於南非!」80後譚曉熙(Steve)是土生土長香港人,10年前去了西非尼日利亞做銷售及採購布料生意。2019年初老婆吳嘉雯(Carman)追隨老公的步伐移居非洲,直到本年初因為疫症持續影響公司生意,加上工作合約到期,他們決定先回香港生活。
上世紀六十年代至今,尼日利亞有「查董李陳」四大華人家族,對當地經濟發展貢獻良多,不論鋼鐵、陶瓷、塑料、木材、紡織廠應有盡有,當中最為港人熟悉的,就是香港興業創辦人查濟民家族。Steve曾經替兩大家族打工,其中一份工作是布料銷售經理,管理布料工廠生產、採購、批發以及零售。「由細到大都希望見識世界,記得當年大約二十五歲,去非洲打工不外乎一個窮字。公司提供住宿、工人執屋、司機接送,在外地基本上沒有使費,這是香港人夢寐以求的工作模式,我想不到太大的拒絕原因。」Steve在大學主修文化研究,畢業即踏上西非打工十年之旅。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210503/7CFNREPFB5CZ5KGWES4YBTFK3I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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鳳城老闆譚國景先生今年年近八十歲,他既是老闆又是總廚,更是順德菜老行尊。他師承自鳳城創辦人馮滿,紅褲仔出身,到過不少名人富商大老倌家中到會。更曾放洋日本做大廚,一身順德菜絕學。打理鳳城六十多年,教徒弟做菜外,更教做人,自己更言行一致,做到平和謙厚,儼如一代宗師。
鳳城酒家 (太子店)
地址︰太子彌敦道749號歐亞銀行大廈1-2樓
電話︰2381 5261
營業時間︰9am-3pm,6am-11pm
鳳城酒家(北角店)
地址:北角渣華道62-68號高發大廈地下及1樓
電話:2578 4898
營業時間:9am-3pm,6am-11pm
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