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「肝」是沉默的器官，一旦生病，將對人體造成重大危害。
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保養強健：護肝食物、保肝營養品、生活習慣迷思全釐清
預防篩檢：肝臟健康各項指數怎麼看？是否需要疫苗？
常見肝病：脂肪肝、ABC型肝炎、猛爆性肝炎、肝硬化
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食物中有一些營養素都有護肝作用，例如奧米茄3不飽和脂肪酸，可以對抗不同炎症，有助預防肝臟細胞發炎情況，三文魚和鯖魚則含有豐富奧米茄3脂肪酸，100克三文魚含有1830毫克EPA和DHA，而100克鯖魚都含有1000毫克EPA和DHA。美國心臟協會建議成人每日最少攝取500毫克奧米茄3，營養師提議每星期可吃兩餐深海魚類。
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