【贈書】【好書分享:《活在大漢》&《活在大宋》套書】
「穿越到大漢,體驗世井風情遊方趣;轉生至大宋,盡享豪門貴冑買笑去」
提及「漢朝」,聯想到什麼關鍵字?大腦依稀浮現國、高中課本的模糊記憶:漢高祖劉邦、漢武帝、文景之治,喜歡稗官野史的朋友可能會憶及善妒的呂后與被做成人彘的戚夫人悽悽慘慘戚戚。教科書上的知識離我們很遙遠,結束學生生涯,再也沾不上邊,曾經死記硬背事件、年表,一問三不知,早早還給老師。
老師諄諄教誨讀史應以史為鑑,考盛衰、知興替,然而多數人只為了考試,歷史有趣之處消磨於日復一日。《活在大漢》讓沉睡的死板板歷史躍然而出,以輕快流暢的文字帶領讀者駕時空機穿越回大漢,用現代價值觀瞧瞧漢朝有多「潮」?在沒有冷氣、網路與手機的古代,如何讓生活動起來。
穿越守則第一條切記,就算你的夜晚比白天還美麗,夜貓子請好好待在家裡,大漢有宵禁,晚間七點便無法通行,孫叔叔充滿磁性的嗓音提醒:「夜深了,趕快回家吧!」流連街頭夜不眠,官府衙役會親自在牢房留盞燈給你,不妨以此為藉口留宿美男子霍光住所,逮著機會生米煮成熟飯,順便請他哥哥霍去病簽名。
次者莫忘漢代禮節繁瑣,謀生求職不可小覷來而不往非禮,拜訪親友記得拎隻風乾野雞,菜過五味方能言事,陳設便餐得右手放羹湯、左手擺乾菜、燒烤置遠,醬料佐近,諸事與禮教文化脫不了關係,處處講究和諧統一,吃飯吃到胃潰瘍,下次乾脆自個兒關廁所吃便當才輕鬆愜意。
在漢代謀什麼出路CP值高,作者一併細說分明,誤以為錢多事少離家近想考公務員大錯特錯不要去,不懂詭譎多變政治遊戲規則,休想魚躍龍門,連鹹魚翻身也難。瞧瞧飛將軍李廣建功不易封侯難,小小史官司馬遷御前獲罪遭宮刑,外交使節蘇勿牧羊北海邊羈留十九年。尤其漢武帝在位間,宰相是高風險職業,七人被罷免、五人上黃泉,僅一人得善終,那光明燈不知點了幾百遍。
看了書別嚇到倒退三百步掉進井裡面,漢代宮廷流行香薰,妃嬪姬妾視珍奇香料為獲得萬千寵愛的寶貝,王公貴族追求藥效,希冀返老還童,長生不老,調香師靠一手絕活,盆缽滿盈賺個飽;漢樂府發揚光大,宮廷娛樂不能少,人人皆迷金曲K歌這小愛好,通曉音律展現才能變漢朝周杰倫,亦或擔任樂工收集樂曲任君選;再不然加入方士集團,鑽研修仙煉丹、召神劾鬼,把皇帝唬得一愣一愣,然謹記歷史發展,伴君如伴虎,巫蠱之禍前記得收拾包袱趕快逃。
本書自社會常識、政治制度、科技文化、娛樂生活、時尚潮流等面向切入,角度新奇、觀點全面,活靈活現呈現漢朝的舊故事、新面貌,融深度學識於幽默談笑,大幅提高可讀性及趣味性,輕鬆讀史不可少,讀後漢代風情於腦中自然展現,有如3D立體畫面,無須懸梁刺骨也能記牢。
在漢朝玩了一遭,現在我們穿越至宋朝~
宋朝在一般人印象中是國力積弱不振的朝代、匯集內憂外患的朝代,疆域狹小的朝代、重文輕武的朝代,岳飛領十二道厄運金牌而非奧運金牌的朝代。但它也是文藝復興與經濟革命的時代,文化商業教育興興向榮的時代,文人最崇尚的年代,時光穿梭機會大塞車的年代!
《活在大宋》以各式各樣鮮活之歷史專題,深入介紹這個富饒美麗的文明,從食、衣、住、行至文藝娛樂,無一不品,讀者可將自身代入時空旅人,一窺宮闈華麗生活下之秘辛,或假想轉生成平民百姓,全方位地觀察、體會活在當代一流大都市之樂趣。
例如宋朝戶籍制度流通開放,即便投胎在雞不生蛋的鄉下,亦能透過經商、應試、出差、求職等方式,至輕歌漫舞幾時休的汴梁居住工作,一年期滿,即在當地落戶,化身天龍國人,當然有戶在蛋黃區無貸款的高門大戶帝寶更好,屆時騎寶馬、乘坐轎,風頭一時無兩,比開藍寶堅尼更風光。
在經濟昌盛的宋代就業法子多,賺錢機會也不少,首先歡迎你報名大宋公職補習班,宋朝公務員選考限制少,百歲人瑞能報考;社會地位高、一朝中舉人人稱羨;工資福利好,不僅有糧食、衣料各類額外收入和補助,還有大大小小的節日和帶薪假,足夠你一年出國兩次遊,玩樂不忘上工,才能拒絕賄絡引誘,專心為朝廷工作。即日起街頭巷尾揪團報,最高折扣可抵三貫錢,現在報名便送金廢帝完顏亮畫像一禎,鼓勵考生臨陣磨槍不亮也光。
不擅讀書,有一技傍身也能闖天下,宋代商業繁榮興盛,瓷器、冶煉、釀酒、造紙、印刷,百業興興向榮,汴梁日夜車水馬龍,餐飲服務業可投入東京城七十二家五星級大酒店,專營官酒販賣,夜夜笙歌不知醉。攢夠了資本,便加盟最著名的白礬樓酒店,全盛時期共有三千家加盟腳店,比五十嵐還多駐點,不妨試著激發創意開發品項,推出酒家新招牌─酒麴加粉圓(結果馬上倒店)。
錢賺多不怕沒處花,出遊可逛山水、觀園林、參寺廟,穿有羅裙、百褶裙,趕上裙,頭戴金銀掐絲珍珠冠,身圍紋理如玉通天犀角帶,渴了淺酌蒲中酒、蘇合香,薔薇露,餓了細嚐軟羊麵、私雞麵、炒鱔麵,飯後再來些梨圈、李子旋、林檎乾甜甜嘴。
哎喲客官白銀萬兩,要求食精膾細,小店還不先端出只取羊頭兩腮嫩肉的羊頭簽,再上盤肉慾橫流吃珍稀的雙下駝峰角子和雪天牛尾狸,收尾吃風雅則來碗農曆十月割下初綻梅花,在蜜罐中細細封存,隔年夏天才取熱湯泡製的湯綻梅,舌尖上的大宋是五感交織的狂歡饗宴。若仍嘴饞,請至書中一覽,玉盤珍饈、雕欄畫棟、歌舞百戲盡在此書,為你濃縮整整三百年,繁華璀璨的驚喜。
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「《活在大漢&活在大宋》:憑我傾國傾城的姿色,看來只能當名妓賣藝不賣身惹~(其實在街頭要飯)」
3、活動時間:即日起,至2021/9/19(日)晚上十二點截止,屆時將於粉絲團公布名單。
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[是日勞蘇]吼~~~五隻嘢又新高了。你今日整咗光刻機未?做乜聽個唔識整嘅人講嘢?
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1. 又,有人話日日咁貼呢啲新高好悶。「悶得過你冇買?」。成日叫我公開持倉買乜,呢啲日日貼喎,亦一早買咗,亦一早話你佑我買咗(咁當然唔係隻隻升啦,老千咩)
2. 咁又話升咗好多有冇第啲。即係,明唔明咩叫「創新高」?即係你任何位買都贏錢。包括我之前吼~過嘅任何一次
3. 況且,跌你咪更加唔敢買。舊年3月叫人買,畀人鬧到趴街,仲要冇錢收。係喎早咗一個星期叫你買,真係我不知所謂
4. 日日新高,ASML同Google 今年升70%,咁你都唔滿意嘅,我都唔知點好了,唯有祝你滿意。
5. 又到月頭啦,又過咗8個月,離夢想係咪又遠咗一步?更殘忍嘅係,不進則退。cutie little thing called inflation 。
6. 有人問幾時轉返做cash 食糊,我心諗食乜春糊?花生糊?
7. 請循其本,買股票係乜?你以為係賭錢,好可能係,但最終其實你係投資落人地盤生意度。咁你照下鏡,你覺得啲錢你用得叻啲,定添曲皮猜或者ASML班tech撚用得好啲?拿,人地嗰啲就真係識tech啦,「不過technically 佢都係幫我打工咋」,正如你可以行入匯豐同啲女講你係佢老細的。咁你問我,梗係信人地用錢叻過我啦!
8. 你要急急腳沽走嘅,即係你對自己盤生意(你買股票仲唔係夾錢做生意?)都冇信心咯,講到尾你都當係賭錢,咁咪唔坐唔定。
9. 啲咩WSB呀 加密Bro呀嗰啲,lunatic 係一回事,但三人行必有我師。我欣賞佢地就係可以好似邪教咁,跌佢又唔會沽,升又唔會急急腳走。咁先搵到大錢(買得夠大的話)。
10. 幾時變返做現錢?股票咪現錢!你唔係大陸民企或香港廠佬老闆,渣住間公司75%(暗手可能90%添)但沽唔到。以閣下同本人嘅有限財力,你真係有乜應急嘅,沽完出去兩日就拎到錢,亦唔會咩推郁個價。真係兩日都等唔到嘅,山區有個細佬腎病有個老母要做手術嘅,大把券商可以畀你孖展拎啲錢(不鼓勵)
11. 除非,你真係有一大舊錢要洗咯。咁例如touch wood自己有事呀,屋企人有事呀(但,應該買保險嘛,雖然未必夠),要移民呀,結婚,要買樓呀嗰類。
12. 我都只係嗰啲情況先沽過股票,前後三次,諗下都係不必要。而結婚我都唔使沽咁啲股票(唏我冇待薄埃汾太呀,度蜜月都使咗幾廿萬,又瓦努阿圖睇火山又烏奴奴騎駱駝在旺角中心呼喚愛呀。但嗰時高人工嘛。)。就只係2008金融海嘯打靶,2014搞投資移民,同埋2018年裸辭然後拎啲生活費。2008就自己柒搞到一定要打靶,但2014 2018根本都唔使。
13. 我自2018年都冇沽過股票,100%持倉。因為之前每次沽都後悔。2008做孖展,金融風暴,又冇樓,咁低位打靶冇得講。但2014定乜投資移民要150台幣,我走去沽股票已經笨咗,當時已買樓,應該加按層樓嘛(雖然我買咗冇耐仲要做九成唔會加按得多,但幫得十萬就係十萬)。正如2018年都係笨咗,雖然裸辭星展,然後去咗兩個月旅行,只係幫下朋友手做PT(可惜唔係BF),但根本加按層樓少少咪得
14. 又,最後,真係你問侯我全家都要講,可以加按層樓出嚟拎啲應急錢,仲要只係極低息,正路平過你借任何私人貸款,唔使低位打靶股票或者借貴錢,呢啲真係唔買樓嘅人唔明白嘅快樂。正如做freelance 嘅人係唔會明白返公司屙屎嘅快樂,每一秒都有人畀緊錢你屙,你真係完全唔使急,入去思考下人生睇埋Patreon都仲得。啲友仲要恥笑你樓奴,真係好有喜感。古語有云,if you need an alarm clock, you need a new job。如果你要搞到做樓奴嘅,即係你唔應該買咁貴嘅樓。有幾難明?你阿叔我都仲住緊大西北舊樓,月供萬一(以前九千添,不過後來轉按由三十年變廿年,有錢嘛,個人開始飄了)
15. 天地良心,雖然我對我老母冇幾多句好話(你見我本書有冇讚佢?只係讚佢「冇毀咗我冇好大破壞已經最大幫忙」,有人話係高級黑),但,一單還一單,我去英國讀書嘅錢,都係佢出大部份(老豆好似出咗細半),亦係靠加按層樓。(反而讀港大我就借non mean,即係之後自己還)。咁你可以話,冇佢呢個決定冇我後來入蕉行啦(聽聞呀標哥只請啲外國浸過嘅人),咁冇我入蕉行就冇後來做分析員啦,就冇後來乜乜乜啦。正如當年李斯特城唔係有人去泰國叫雞仲拍片,就唔會炒人請咗雲尼亞里,就冇後來嘅童話故事咁咯。因果論嘛。
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第四部 三姐妹在戰爭中(一九三七~一九五零)
The Sisters in Wars
Ch 15 勇敢與貪腐
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Chap 16 慶齡的鬱悶
Red Sister’s Frustration
Chap 17 美齡的輝煌與悲傷
Little Sister’s Triumph and Misery
Chap 18 蔣王朝的覆滅
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芸芸鐵板燒總廚當中,李紹鋒可算是相當年輕的一位。17歲開始學師,從旺角太子的平價鐵板燒炒場,到五星級酒店餐廳,花了十年時間,當上總廚的那年,還未步入三十,不過,他的故事與一般夢想奮鬥史不同,因為他打從第一句便跟我說:「我是否小時候便夢想當鐵板燒師傅?我告訴你是也是騙你的。」
眼前的李紹鋒,從前從沒想過自己會拿起鐵鏟,叮叮咚咚地煮食物,因為他的夢想,是當個運動員。他小時候是個不折不扣的壞學生,每天上學見得最多的就是訓導主任與社工,成績跟不上,又喜歡打架,學校說不聽,家裏勸不來,大人們苦無辦法,看他在學校陸運會又跑得不錯,索性幫他排滿田徑練習,把他的精力都用在田徑場上,或許就沒有時間撩是鬥非了。誰知這個壞男孩真的上當,日練夜練上了癮,由壞男孩變陽光男孩,由校隊跑到區隊,區隊跑到香港青年隊,一團熊火希望跑入港隊,但15歲的那年,一場普通不過的足球比賽,改寫了他的方向,他在比賽中意外令十字韌帶斷裂,令他從此與跑步絕緣。是運動,把他拉回正軌,也是運動,把他打回原形。
自知不是讀書的材料,他從前把所有心機放在跑步上,跑出多少成功感,以為能夠殺出條血路,豈料斷了腳,運動員光環被奪去,書又讀不成,會考只得一科及格,17歲的那年,他終日在家耍頹廢。「應該有大半年時間,完全行屍走肉般在家虛度光陰,然後媽媽終於忍不住,『喂,你不要繼續這樣,好歹也學門手藝,找份工作,至少唔會餓死。』」剛好看到銅鑼灣一間鐵板燒店的招聘,就是這樣,去見了工,成了鐵板燒學徒,在那裏,他亦遇見了改變他良多的師傅,教他廚藝,更教他做人:「我經常被師傅罵,說我只懂辯駁,說我一言九『頂』,但他令我記着一件事,客人永遠是對的,作為客人,自可以有他的要求,能否做到他的要求,就看你的本領。」
鐵板燒是席前料理,鐵板燒師傅要拿起鐵鏟,直接在客人面前烹調食物,是一場飯宴,更是一場表演,要美味,更要好看。看着客人在自己面前將食物放進口中,好吃與否,盡收眼簾,對廚師來說,是滿足感,更是挑戰,而對於李紹鋒來說,一餐成功的飯,除了要讓客人滿足地離開,更要讓他們記得自己的名字:「香港這麼多鐵板燒餐廳,為甚麼我要認識你這位師傅?客人記得,代表他今晚真的享受,亦代表我付出過的心機,有人欣賞。」炒啊炒,他愈來愈喜歡這份感覺,這份挑戰性及滿足感,就好像小時候在田徑場上的感覺。從前,是跑步帶他重回正途;這一次,換成鐵板燒帶他重回人生正軌,更送他一個更漂亮的舞台。
學師大約兩年半,他開始到其他餐廳練功,繼續學習,他先去了旺角太子的平價炒場,訓練自己的速度,輾轉再到鐵板超、千登世、田舍家、喜來登酒店:「那時我很希望30歲前做到鐵板燒總廚,然後在27歲的時候,我達成了。在九龍站上蓋的一間餐廳,我成了他們的鐵板燒總廚。」
與李紹鋒談夢想,他卻說不如我們談目標。「不要說夢想不夢想,我只想有個目標,你有目標,有份工作,繼續向上爬,你才能有將來。」也許人生就是充滿意外,當意外來臨時,懂得去適應變化,就是本事。「不要一次失敗便低頭,一條路行不通,便應該要找另一條路,總有一條路可以讓你活出自己的人生。」入行二十載,他今年35歲,最近加盟了另一間高級鐵板燒店,下一個目標,就是摘星。
採訪:張靜雯
攝影:王瑋彤
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地址:銅鑼灣恩平道28號利園二期G01鋪
電話:2577 0611
營業時間:星期一至四11:30am-3:30pm, 6pm-11:30pm;星期五11:30am-3:30pm, 6pm-12:30am;星期六11:30am-4:30pm, 6pm-12:30am;星期日11:30am-4:30pm, 6pm-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2PfXtzk
讀書日滿千九折 在 王薀老師 Youtube 的最讚貼文
王薀老師最新著作《師者》【第壹冊】即將上市
想知道老師是在什麼機緣下,動筆寫下這經典的著作嗎?
讓我們一起聽老師獻「聲」說書!
內文:
促使我想要完成這套諸子古聖系列相關的書籍,除了過去幾位前輩師長們的殷殷垂訓之外,個人也想利用這樣子的方式,重新回顧自己曾經讀過的書籍,藉此溫故知新。同時也希望在現代雲端科技電子書發展的時代中,能令年輕的族群不要輕易地忘記自己固有的文化及道統。
做學問這件事情,雖然不是一蹴可成, 但只要有心,任何人都可以成為影響後人的大文豪,所謂「不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海」。荀子為了期勉後人要勤以做學問, 因此留下了「積土成山,風雨興焉;積水成淵,蛟龍生焉;積善成德,而神明自得,聖心備焉。故不積跬步,無以至千里;不積小流,無以成江海。騏驥一躍,不能十步;駑馬十駕,功在不舍。鍥而舍之,朽木不折;鍥而不舍,金石可鏤」的勸學佳句,希望後代學子無論是在讀書、做學問的態度上,要用持之以恆、孜孜不倦、精衛填海的精神去勤奮研究, 不是一曝十寒,三天捕魚,十日曬網,古人所謂「一日一錢,千日一千,繩鋸木斷,水滴石穿」,也是這個道理。
從老子以降,至今所有的學者專家,無一不是經過夜以繼日努力苦讀,才有一朝成名天下知的成果。
天下之大,所有的萬事萬物也脫離不了這個道理,沒有小的距離,便沒有千里之大, 沒有涓滴細水,也不可能積聚大江大海,做學問更是這個道理。
人的一生就像草地裡的野草一般,有時榮茂,有時枯,人世間的載浮載沉恰如隔江望海,煙雲茫茫,從呱呱墜地到漫漫崎嶇,人生旅途之路最重要的是不忘初心,只要能夠即時努力,終究九死不悔。有人曾經問我,若已年過七十,始知書本的可貴,不知是否來得及?
我便講了「見兔顧犬」的道理給他聽,再舉例姜子牙過了七十歲仍然老驥伏櫪,致力於生平大志,並且手不釋卷,那是因為他知道,曾經顛沛困苦過,唯獨只有在書中才可以看到如金沙一般可貴的智慧指引。周文王之所以會重用他,也是看中了他的滿腹經綸及不畏死的剛毅個性。我和這位當時已經事業有成並且七十高齡的企業鉅子,講述了歷史上幾則為時不晚的故事之後,他如釋重擔,要我寫下書單,他要多利用時間,研讀這些書籍。
「門前莫約頻來客,座上同觀未見書」,這首詩首次見到是在張老居士書齋, 甫進門即見之門楹,早期的稍有傳統習慣的讀書人,都會在其書房掛上自己屬意的門楹,這首詩是出自於宋代文人樓鑰之筆,他是宋朝極著名的文學大家,另有其號稱作攻媿主人,他畢生的著作全部都在《攻媿集》中收錄盡顯,這套全書總共有一百一十二卷。此人個性筆直,無迴旋之地,因此當他擔任中書舍人期間, 連宋光宗對他都有所忌憚,後來因為和大臣在意見上時有相左,因此便罷官返鄉。
從《攻媿集》中明顯可知,樓鑰得力於所居之職,對於上下之間、啟奏之禮所應有之典制極為嫻熟,再加上自小窮經通史,無論是訓詁小學,舉凡一切經史典籍亦皆熟透於胸,所著相關文章頗受當代人之重視,被稱為一代文宗,舉國上下所有的讀書人只要讀到樓鑰所寫之書文,必然會被其雄偉的氣魄、優雅的文字所吸引。
但他常常還是覺得自己所書之文和自己修養未必能如古之聖賢,所以他的書齋名稱才會取為「攻媿」,就是自己心懷愧怍之意,看他所著之全集每每皆神懌氣愉,全書所印皆為歐體書,看來風雅飄逸,令人不忍釋手。
這套書所知僅存孤版一套,並且已有缺漏。
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