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讓剩食變盛食 在 有心肉舖子 Facebook 的最佳貼文
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讓剩食變盛食 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「每天衝鋒陷陣,就是為了跑出一條好新聞!」
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好久沒有跟大家聊聊過去的記者生涯了,最近剛好金曲獎結束,讓我在工作的時候回憶湧現,浮現了好多從年輕時候到後期記者生涯的日子裡,竟然有這麼多不可思議的經驗。
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一開始當菜鳥記者的時候,超級期待可以參加三金典禮,只是沒想到,第一份工作就是要在電視台內側錄,當時科技還沒這麼發達又方便,我們要拿著一台大攝影機對著電視拍,然後我手動記下所有秒數和藝人重點(例如:誰穿什麼衣服、誰穿很醜、誰不小心跌倒⋯⋯)
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後來有機會參與三金典禮,隨著媒體生態的變化,我們開始從下午就要忙著直播直擊妝髮現場,我最喜歡搭著保母車一起開到星光大道,然後用我們的視角目送歌手去走紅毯,那是多麽有成就感的一件事情。
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本來以為離職以後,就沒有機會參加這麼大型的典禮,不過很感謝金曲獎,這兩年都給我不同的機會,讓我以不同形式一起參與這樣的盛會,真心感到與有榮焉。
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很多以前沒有在影片分享過的小內幕,這次我們大肆分享,聊到我根本快要喘起來,好好笑!
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如果有什麼關於節目的意見,也歡迎留言和按下五顆星,和我們分享哦!
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【本集重點】
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00:00 負能量週記開始囉
01:25 馬上進入主題:三金典禮記者都在忙什麼?
01:44 關韶文主持金曲獎廣告時間的現場小花絮
06:17 回到主題:入圍記者會前的功課準備、入圍當下又該怎麼處理新聞?
08:45 公布入圍名單就是作戰的開始
13:20 金曲獎前到非洲出差 目睹前輩的驚人做功課方法
16:22 都市傳說:入圍者在專訪時跟關韶文合唱過的都會得獎??
19:15 典禮當天的工作分配和行程安排
21:27 典禮前直播訪問葛仲珊的小內幕
26:00 明星的紅毯造型資訊該怎麼得到?明星挑選禮服的內幕公開!
30:20 表演歌手如果走音該怎麼訪問?
33:00 慶功宴的工作安排和內幕
41:30 記者真的沒讀書嗎?為什麼「網友說」很常被拿來用?
46:20 關韶文從菜鳥當小助手一路成長主持現場廣告時段
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#Podcast #丘曄 #負能量週記
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【負能量週記】超噁!爆笑家事一籮筐!男人們幫幫我們好嗎?
https://youtu.be/dc3jDxLs61E
【負能量週記】認養寵物有多辛苦?一隻少了眼睛、一隻害怕人群!
https://youtu.be/Jr804r0jzZw
【負能量週記】這瞬間感覺老了?最不懂年輕的人是髮捲?!feat.丘曄
https://youtu.be/K3hBtodoGzA
【負能量週【負能量週記】網紅的商業模式!聯名跟業配誰好賺?feat.到處都是瘋女人APPLE
https://youtu.be/fn7nbVw85Ow
【負能量週記】愛聊天就能經營社群?有什麼好處?關韶文尋覓到「頻道神隊友」丘曄!
https://youtu.be/hkbh7FxFBl4
【負能量週記】檢討大會!被嫌好吵好大聲?Podcast第一季心得
https://youtu.be/V2b-HaZ-5so
【負能量週記】抱怨大會!衣服都穿姐姐剩的?為什麼要跟哥哥一樣?
https://youtu.be/8UaeTsIwZN4
【負能量週記】參加過最「荒謬」的比賽?從健康寶寶到查字典!feat.賴珮如、丘曄
https://youtu.be/V5SFDjUXRqw
【負能量週記】職業光環背後的負能量!航空公司的神祕監控單位!記者出過最糗大包!feat.丘曄
https://youtu.be/pKbF7SdMB9E
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讓剩食變盛食 在 關韶文 關關 Youtube 的最讚貼文
「不要跟我下戰帖,因為班主任我激不得!」
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每個禮拜都有固定上健身房的我,從討厭運動的人變成喜歡運動的人,甚至最近還主動和教練要求「我要加強訓練強度!」希望可以讓重訓和健身變成我的日常,也能成為我的「有感項目!」
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俗話說:「工欲善其事,必先利其器」!班主任之前收到了「UA武裝擂台賽」戰帖,於是我來到活動現場與Team UA的簽約教練恬恬,挑戰專業運動訓練項目的關卡考驗。為了迎接即將到來的世界體壇盛事,專業運動品牌UNDER ARMOUR特地打造了《UA武裝擂台賽 誰敢來挑戰》,召集運動愛好者一起來突破極限,並且透過實際感受Team UA運動選手訓練強度向台灣頂尖運動選手致敬!
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這次班主任共挑戰了四項訓練關卡,包含10公斤槓鈴深蹲5次、連續出拳15秒、過肩摔30公斤假人及棒球挑戰,不過Team UA運動選手平時訓練的強度可是比這個還要強更多,連有在積極健身的我也忍不住當場崩潰,真心高度RESPECT和支持每位運動選手與教練!而大家平時健身運動時,也別忘了穿上機能性強的裝備,才能讓自己的訓練更加有感喔!
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【UNDER ARMOUR台灣官網正式上線】www.underarmour.tw
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#UA武裝擂台賽誰敢來挑戰
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【減肥列車】脫到剩內褲!一整包在晃!居家「 雙人甜蜜運動」教學feat.黃欣元
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【減肥列車】關韶文、焦凡凡「嚇死人真實體重」公開!宣示重啟新的減肥計畫!feat.焦凡凡
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【20分鐘減肥法】教練六塊肌、大胸肌!脫衣教你「在家運動」甩肉
https://youtu.be/X7x6PW1BOfU
【職業訪談】寫真男星都有「一大包」嗎?現場脫掉給你看!feat.企鵝
https://youtu.be/trIwfjZJwPg
【全台灣最帥游泳教練】錯了就脫一件!六塊肌超帥猛男「只剩一條褲褲」feat.Yilianboy
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【減肥列車】教練脫到剩一包內褲!在家「3個動作」教你練出腹肌!feat.威利教練https://youtu.be/g6Fu4e--AIg
【一年瘦45公斤】人生最後一次減肥,關韶文長期抗戰成功! feat.朱姐
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讓剩食變盛食 在 有口福 Youtube 的最佳解答
主菜和甜點同時完成!蔬菜雞肉派 + 蘋果派 — 吃飽飯後,將剩菜剩飯裝進保鮮盒中,以便在接下來的幾天裡,可以再次享用它們。這是大部份的人都有過的經驗。但如果不做太多飯菜,就可以輕鬆避免這個煩繁雜的工作了。
因此,我們有了一個好點子:將主菜和甜點用同一個烤盤烘烤。烤盤裡,一半是美味又營養的蔬菜雞肉派,另一半則是香味迷人的蘋果派。晚餐的主菜和甜點同時一起出爐,也不會有過剩的食。快來看怎麼做吧!
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/1-plate-2-pies/
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份量:8 份 (4 份主菜+4 份甜點)
準備時間:30 分鐘
烘烤時間:40 分鐘
難易度:中等
所需材料:
派皮部份:
640 g 麵粉
230 g 冷藏過的椰子油
4 湯匙糖
1 茶匙鹽
10-12 湯匙冰水
蘋果派內餡部份:
2 顆蘋果
40 g 蔓越莓乾
40 g 胡桃,切大塊
40 g 杏仁片
3 湯匙紅糖
1 茶匙肉桂
50 g 麵包粉
50 g 融化的奶油
蔬菜雞肉派內餡部份:
2 湯匙油
2 瓣大蒜,切碎
1 顆洋蔥,切丁
300 g 雞胸肉
60 g 紅蘿蔔,切丁
60 g 蘑菇
60 g 豌豆
1 茶匙甜味紅椒粉
200 ml 高湯
20 g 玉米澱粉
100 ml 牛奶
150 g 奶油乳酪
100 g 莫扎瑞拉起司絲
鹽 & 黑胡椒粉
此外:
圓形烤盤,直徑:27 cm
鋁箔紙
作法:
1. 首先製作派皮麵團。請先將麵粉和椰子油混合在一起。然後加入糖、鹽和冰水攪拌,將麵團揉成光滑的圓球。然後放在冰箱裡冷藏一個小時。
2. 冷藏同時,來準備兩種餡料。將甜點用的蘋果去皮,切成薄片,然後與其它蘋果內餡食材混合拌勻。
3. 再來準備蔬菜雞肉內餡部份。首先將整塊雞胸肉調味並煎至金黃色。等雞肉冷卻後,再將它切成小塊。
小秘訣:為使雞胸肉更加柔軟多汁,可以在煎好後加入高湯,並蓋上鍋蓋,悶煮20分鐘。悶煮時,請不時將雞肉翻面。
將油倒入鍋中,並將大蒜和洋蔥爆香。然後放入雞胸肉、紅蘿蔔、蘑菇、豌豆、甜椒粉和高湯拌炒。將牛奶與玉米澱粉混合均勻後,倒入鍋中。 最後,加入奶油乳酪和莫扎瑞拉起司絲,然後用鹽和黑胡椒粉調味。
4. 用鋁箔紙從烤盤中間隔開。
5. 將半球麵團桿成圓形,然後從中間切開。將它們分別鋪在烤盤的左右兩邊。
6. 放入兩種不同的餡料。
7. 將另一半的派皮麵團同樣桿成一個圓形後對切。用其中一塊蓋在蔬菜雞肉上。
8. 將另一半麵皮切成條狀,如影片所示的方法編織成網格。然後將其小心地放在蘋果餡上。
小秘訣:事先將網格狀的派皮放在冰箱冷藏幾分鐘,會變得比較穩固。
然後切掉派皮邊緣多餘的部份。
9. 在蔬菜雞肉派皮上切幾道,以便讓水蒸氣在烘烤過程中散出。然後將兩種派放入上下火190°C的烤箱中烤40分鐘。
一次做好4人份的主菜和甜點!從沒聽過吧?今天就用這兩道蔬菜雞肉派和蘋果派,來帶給家人或朋友們驚喜吧!
如果你喜歡今天的這兩種派,那麼這道豐盛的玉米起司雞肉派你也一定會喜歡。https://www.yokofu.tw/chicken-pie/
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