/週末2018 台北國際烘焙暨設備展Informations/
//外掛老姐與甜點愛恨交織碎碎唸(唱)?小禮包//
愛碎念的老姐又來碎碎唸啦ヾ(๑╹◡╹)ノ"
提醒大家,⏰ 3/15(四)-18(日)有「烘焙展」呦!
———老姐雞婆提醒——
週四是給專業人士或是有證照人士參觀的
啊,不過如果您有聽我瘋癲/封天碎碎唱,裡面也有唱到啦!展覽資訊:台北南港展覽館
——外掛—/我與甜點的愛恨情仇/——————
甜點做的太漂亮,也是有缺點的...
這讓我回想到以前當主廚的時候
為了訓練員工,所以每次創作完甜點之後(每個星期都會改中午的甜點),然後每個月也會改甜點
甜點做好了:
老姐默默端出來「大家一起來試吃吧( ´ ▽ ` )ノ,當甜點師就跟品酒一樣,一定要多試吃才會在口感跟味道方面愈來愈近不呦」(瞬間把湯匙刀叉都拿出來)
大家「......可以拍照嗎?......」
「可以呀可以呀,不過拍完趕快試吃,然後快點告訴我,你們的想法以及裡面我到底放了什麼東西跟隱香料,香草的產地也要猜呦」
(這時候大家開始一直拍照中,我則是飄去洗碗,不想給他們品嘗時太大壓力)
2~3分鐘之後
老姐洗完碗飄回來(為什麼大家還在拍照)囧rz
「Ben...恩...為什麼你們還不試吃呢?!?!?!?!?+_+,甜點是要用來吃的呀....」
騎士團+工作夥伴
「可是很漂亮,不知道要從哪裡開始吃...」
老姐瞬間變臉(♯`∧´)
「甜點好看固然重要,但是口感跟風味也非常,你們希望客人用眼睛吃甜點嗎?蛤?這是歪風,現在都流行大家菜端上來之後一直拍照一直拍照,結果忽略了甜點的內涵,我上次不是已經說過了嗎?像OOXX等等,在雜誌上漂亮的甜點,其實是虛有其表,但是一點都不好吃!!!」
老姐繼續一邊碎念,雖然覺得自己有點兇,但是也是為了大家所以只好扮黑臉嗚嗚嗚(−_−;)
「你們是專業人士或是總有一天要成為專業人士,又不是要當美食布洛克用眼睛吃東西」
◡ ヽ(`Д´)ノ ┻━┻
經過多次經驗,老姐學習到的必殺技就是,
直接拿出刀子把甜點『巧妙地打爛』(打爛的時候還要顧及到每人份都有一樣的層次風味),但是看起來是『隨便打爛』 (還好我蠻會射飛鏢的)
(╯°Д°)╯︵ /(.□ . \)員工大驚恐中
老姐趕快趁大家驚恐時把湯匙叉子塞到每個人手上
「大家開始試吃吧(●°u°●) 」,吃完要說心得呦,呵呵」
然後趕快飄走免得造成大家試吃的壓力,
因為我很機車...依照新創甜點以及員工程度的不同,在試吃後會問不同的問題
例如:
0. 先記錄大家對甜點的意見跟感想
1. 為什麼這個甜點我是這樣擺的?
2. 這裡面是哪裡產的巧克力 or哪裡產的香草?
3. 在大批製造過程中,你會怎麼做,出餐時要是同桌有六個人,點的甜點都不同,那這個甜點你會在什麼時候做?
4. 這是粉油混扮法嗎?中間的隱香料有什麼?凝膠物質是哪幾種?
5. 同樣的配方,如果今天要在盤飾甜點跟店鋪型甜點中互轉,那要怎麼做?如果轉成雞尾酒小甜點要一口大小的時候呢?要改成一星二星三星餐廳的時候該怎麼做?
恩,可能我這樣的做法不完全是對的,但我覺得這樣才能讓大家有更多思考空間,而且每次我做完甜點的雛形之後,我還是希望每個人能提出自己的意見,這樣才能讓他們有天比我更厲害!!!
——寫/血一下老姐版的——
阿密特「血腥愛情故事歌詞」♪(´ε` )
你嚐過的那些甜頭 都是寂寞的果實
那是活生生從心頭裡 割下的我
一塊肉像一個贈品 從來都不假思索
你銳利 我就腥風血雨 洋洋灑灑當個寫手
就讓我緊跟著你起承轉合 讓我為你寫一本恐怖小說
誰可疑 誰可憐 誰無辜 誰苟活(要黑我) 我已經看到最後結果
就讓我來代替你承先啟後 刻骨銘心像一本情愛小說
越血流 越手痠 心越空 肉越痛 千刀萬剮的感情才生動
不要還給我 不要還給我
你嚐過的那些「創作」 都是寂寞的果實
那是活生生從「雙腦」裡 「提取」的我
一塊肉像一個贈品 從來都不假思索
你銳利 我就腥風血雨 洋洋灑灑當個寫手
就讓我緊跟著你起承轉合 讓我為你寫一本恐怖小說
「千層派 馬卡龍 幾顆星 米其林」 我已經看到最後結果
就讓我來代替你承先啟後 刻骨銘心像一本情愛小說
越血流 越手痠 心越空 肉越痛 千刀萬剮的感情才生動
不要還給我 (拜託)不要還給我( ´Д`)y━・~~
(這邊音比原版再往上跳五度♪(´ε` ))
再去捉摸 都太遲了
手心肉的牽連早已沒有用了
眼看失去靈魂的空殼 魂不附體的兩個人
再去著墨 都太多了
再濃烈的「香料」都算太俗氣了
寫到哪裡能剛好就好 才「是盤勢甜點的精髓~~~」
「嚐」也要死要活
就讓我緊跟著你起承轉合 讓我為你寫一本恐怖小說
「千層派 馬卡龍 幾顆星 米其林」 我已經看到最後結果
就讓我來代替你承先啟後 刻骨銘心像一本情愛小說
越血流 越手痠 心越空 「兩頭班」 千刀萬剮的感情才生動
不要還給我 不要還給我 (這邊整個跳高大八度啦╰(*´︶`*)╯♡)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過504的網紅ChiChi lu,也在其Youtube影片中提到,你嚐過的那些甜頭 都是寂寞的果實 那是活生生 從心頭裡割下的我 一塊肉像一個贈品 從來都不假思索 你銳利 我就腥風血雨 洋洋灑灑當個寫手 就讓我緊跟著你 起承轉合 讓我為你寫一本 恐怖小說 誰可疑 誰可憐 誰無辜 誰茍活 我已經看到最後結果...
讓我為你寫一本恐怖小說 在 HUSH Facebook 的最讚貼文
我是寂寞的果農
等待收成的時候
偶而寫寫小說
血腥愛情故事
作詞:Hush
作曲:Jonnic
編曲:陳君豪、梁思樺
你嚐過的那些甜頭 都是寂寞的果實
那是活生生 從心頭裡割下的我
一塊肉像一個贈品 從來都不假思索
你銳利 我就腥風血雨 洋洋灑灑當個寫手
就讓我緊跟著你 起承轉合
讓我為你寫一本 恐怖小說
誰可疑 誰可憐 誰無辜 誰茍活
我已經看到最後結果
就讓我來代替你 承先啟後
刻骨銘心像一本 情愛小說
越血流 越手痠 心越空 肉越痛
千刀萬剮的感情 才生動
不要還給我 不要還給我
再去捉摸 都太遲了
手心肉的牽連 早已沒有用了
眼看失去靈魂的空殼
魂不附體的兩個人
再去著墨 都太多了
再濃烈的故事 都算太俗氣了
寫到哪裡 能剛好就好
才能看得要死要活
愛也要死要活
讓我為你寫一本恐怖小說 在 Shiny 姚亦晴 Facebook 的最佳解答
My favorite song!還沈溺在烏托邦的世界裡😍
張惠妹 A-mei/A-mit #AMIT2 #血腥愛情故事
阿密特【人性黑暗面三部曲】之《血腥愛情故事》4/24 YouTube嗜血首播!
殺紅了眼!阿密特“火焰眼妝”曝光 歌頌愛情裡的你死我活 用鮮血榮耀愛情!
歌詞最好背!AMIT無須提詞 MV對嘴畫面一氣呵成 力讚Hush歌詞“深得我心”
華語天后張惠妹(a MEI)以分身阿密特(AMIT)推出最新力作《AMIT2》,前兩波主打《怪胎秀》、《母系社會》直指社會亂象及人性黑暗面,如今第三波主打MV《血腥愛情故事》嗜血登場,AMIT再度以超脫的角度透視世間男女的感情觀,詮釋現代人「愛你愛到殺死你」的病態式愛情──不是你死就是我活,非得用鮮血榮耀愛情!AMIT在MV裡化身為愛情守護神,當她看到一對情侶在愛情裡不斷互相傷害、愛得死去活來,她也能感同身受、心如刀割!AMIT並以全新的「火焰眼妝」示人,在狂風與電光裡甩髮高歌,絕美的畫面豔驚四座!AMIT表示,《血腥愛情故事》是專輯裡最痛的一首歌,並力讚Hush寫的詞「深得我心」!
或許是Hush寫的詞太符合《血腥愛情故事》的意境,當AMIT在MV拍攝現場被問及是否需要提詞時,她回答:「這首歌不知道為什麼,很好背!」而拍攝時,現場閃光燈一直閃,AMIT必須強忍眼睛的不適,一直盯著鏡頭用眼神演戲,她拍完之後笑說:「我眼睛很花,什麼都看不見!」
側拍攝影師為AMIT留影時,驚見AMIT頭上長出兩隻角,難道是長著獸角的AMIT元神現形?原來MV背景牆上掛著一個鹿頭標本,AMIT恰巧站在標本前拍照,才會拍出AMIT元神現形的特殊畫面,現場工作人員開心表示是神蹟啦!
自《AMIT2》發行之後,許多歌迷紛紛在臉書上留言「跪求《血腥愛情故事》MV」,這首歌儼然成為歌迷心目中最期待的阿密特MV No. 1!如同前兩波主打《怪胎秀》、《母系社會》,《血腥愛情故事》同樣是由鬼才導演比爾賈肩負掌鏡重任,他表示:「血腥愛情故事MV希望以文字獄呈現出情侶間相處的針鋒相對,文字如利刃,彼此迫害,越是相愛,瘋狂愛情,等同血腥甜蜜!阿密特則目撃靜觀這本小說!」
AMIT每次一推出MV,全新造型都令歌迷驚嘆不已;繼《戰之祭》的鷹眼妝、《怪胎秀》的鯊魚眼妝、《母系社會》的貓眼石眼妝後,AMIT以全新的「火焰眼妝」為愛恨交織的《血腥愛情故事》定調!AMIT飾演的愛情守護神透過這雙火焰之眼看清世間男女的愛慾糾葛──有時候你太愛一個人,強烈的佔有慾及忌妒心油然而生,你巴不得完全霸佔及操控對方;情侶間因此互相傷害,兩敗俱傷,最後只好握手言和,繼續在熊熊愛火裡痛苦地輪迴。《血腥愛情故事》MV精準詮釋「愛你愛到殺死你」的病態式愛情,故事一開始,如同一般愛情故事那樣美好,但最後王子與公主過著不再幸福的日子。MV裡的AMIT目睹一場要死要活的《血腥愛情故事》,真實虛幻不斷上演,劇情演變到最後猶如恐怖小說情節,男女主角由愛生恨,瀕臨崩潰邊緣!
《血腥愛情故事》由Jonnic作曲,Hush作詞,極度激烈充滿張力的歌詞「就讓我緊跟著你起承轉合,讓我為你寫一本恐怖小說……越血流、越手痠、心越空、肉越痛,千刀萬剮的感情才生動」簡直是字字見血,令歌迷大呼過癮!這首歌在曲子編排上也有如同小說般的起承轉合,而這首歌因為前面很低、後面卻要極度高音,讓AMIT苦笑說「這首歌的key實在太難訂了」,而在配唱時AMIT也傷透腦筋,一直思考怎麼唱最能唱出歌曲中從平靜漸漸激昂的情緒,也因此最後配唱完也讓她大呼痛快!
「烏托邦世界巡城演唱會」台北場於4月15日告一段落後,敬業的a MEI沒有休息便馬上投入《小時代:靈魂盡頭》電影主題曲的錄音工作,以及新專輯《AMIT2》的MV拍攝。她前天(4月21日)出席「烏托邦」北京記者會,宣布首場中國巡演將於5月2日在上海舉行。AMIT最新MV《血腥愛情故事》將於4月24日在YouTube首播。
讓我為你寫一本恐怖小說 在 ChiChi lu Youtube 的最佳貼文
你嚐過的那些甜頭 都是寂寞的果實
那是活生生 從心頭裡割下的我
一塊肉像一個贈品 從來都不假思索
你銳利 我就腥風血雨 洋洋灑灑當個寫手
就讓我緊跟著你 起承轉合
讓我為你寫一本 恐怖小說
誰可疑 誰可憐 誰無辜 誰茍活
我已經看到最後結果