有機營養走地雞骨濃湯經常被稱為「心靈雞湯」,蘊含豐富的礦物質,能增強免疫力及維持腎上腺素水平。雞骨濃湯更是蛋白質的最佳來源,氨基酸種類齊全,如具療癒功效的合成物如膠原蛋白及谷氨酰胺(身體內含量最豐富的氨基酸)等,有助維持關節健康及有效減輕炎症。再者雞湯是高蛋白、高維生素、高營養價值的流質營養物,易於消化,利於吸收,有助保持消化系統健康,十分適合一些消化不良、消化功能不健全、吞嚥困難或不能進食的人,為人體補充腸內營養及提供營養支持,維護和善用腸道的正常功能。
有機營養走地雞骨濃湯(薑黃素)當中更添加富含豐富天然薑黃素的薑黃粉。天然薑黃素的抗氧化能力是生物類黃酮的2.33倍,維生素E的1.6倍及維生素C的2.75倍,能幫助人體對抗許多疾病。薑黃素更具有抗發炎能力,能有效改善過敏及關節炎,效能可以與抗發炎藥物相比,但沒有西藥帶來的副作用,是天然消炎藥。薑黃素更能改善高血脂、糖尿病和預防癌症,此外,薑黃素能有助降低抑鬱症狀,如:失眠、疲勞等,減低發炎及壓力反應,並提升腦源性經營養因子,改善抑鬱症狀。
雞骨濃湯的豐富營養更有助於產婦的產後康復,有利於乳汁的分泌以及嬰兒的健康,婦女產後喝雞湯不僅可以為身體補充營養,快速恢復,還可以加強孕婦的免疫力,預防感冒。既可直接飲用,亦可用作滾湯、煮麵湯底、炆燴菜式的芡汁或作為火鍋湯底之調味等,趁熱飲更滋味,讓你在忙碌的生活中輕輕鬆鬆享用營養健康的食療。
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