濃厚豆乳鍋🍲
濕濕冷冷的天氣吃上暖呼呼的鍋物,光是用想的身體就跟著暖和起來了🥰
今天小編就來分享一道健康豆乳鍋,湯底使用統一陽光無加糖高纖豆漿,加上里肌肉片、豆腐、多種蔬菜,食材容易取得,一鍋到底,不用廚藝就能在家享用美味鍋物😋
Tag那位在冷冷的冬天要陪你一起吃鍋的他(她)
🍳烹調小技巧
✔️先用水或高湯將比較難煮熟的食材如南瓜、玉米筍、紅蘿蔔略煮。
✔️再加入豆漿及豆腐、雞蛋、番茄、高麗菜、香菇等食材煮滾,豆漿容易有假沸的情形,煮的時候火不用太大,煮滾冒泡後要再多煮一下。
✔️最後再加入肉片及青江菜煮熟、再適當調味就可上桌囉。
🖍小技巧:
✔️以統一陽光無加糖高纖豆漿做湯底,不用過度調味,湯頭就很濃郁,又能增加蛋白質的攝取,蛋白質是用於肌肉生長的好幫手。
✔️有在健身的朋友,可以將豆乳鍋搭配白飯食用,或是在鍋物中加入玉米、地瓜、芋頭等食材,就可以增加醣類的攝取量
#健康飲食#豆漿#健身#運動#蛋白質 #與統一陽光合作 #統一陽光 #營養師 #nuturefit營養師 #nuturefit增肌減脂便當 #便當 #homemade #healthyfood #healthylifestyle #nu媽咪增肌減脂便當 @ Taipei, Taiwan
同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅營養師Ricky's Time,也在其Youtube影片中提到,■填寫Email,領取88種減脂食材大補帖:https://ricky.tw/ ■TDEE計算機:https://ricky.tw/bmr_tdee/ 颱風天就是要泛舟啊! 不是啦!颱風天要乖乖待在家 但是除了泡麵 還可以吃什麼呢? 今天介紹5種適合颱風天的食物 簡單料理也好保存! ▼ 影片目...
豆乳鍋湯底 在 營養師愛碎念-孫語霙營養師 Facebook 的最佳貼文
【0水鍋料理食譜|增肌減脂餐 鮭魚蔬菜豆漿鍋】
很多人都很好奇,火鍋的「湯」到底能不能喝,會不會熱量很高或是不健康?
答案取決於火鍋的「湯底」到底是用什麼做成的,
一般的清湯在還沒有涮肉之前,適量喝是無妨的!
而有些比較濃郁的湯底,像是牛奶鍋(很多店家都是加鮮奶油)、麻辣鍋熱量就非常高。
今天我用 SHARP Taiwan 台灣夏普 的0水鍋做出一道湯頭很濃郁,但是沒有負擔的✨鮭魚蔬菜豆乳鍋。
湯底是使用 #整腸健胃 的味噌及富含無負擔的 #植物性蛋白質 的豆漿,喝湯的同時也可補充到優質蛋白質,同時幫助腸道養菌喔!
豆乳鍋湯底 在 小潔趴趴走 Facebook 的最佳貼文
🙋♀手機拍攝,請開右下角 HD 最佳觀賞。
小潔旅遊札記:http://travelblog.tw/
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😍😍對!台中人愛吃鍋物就是人多來吃最爽快!✨小潔超滿意~😋私心推薦✨幫大家找到可以跟家人和好朋友聚餐好地方啦~
🎁 麵條、霜淇淋、飲品都無限量供應啦!預約訂位店家再招待「烏梅汁」一壺、「好康卷」一張。
📍鍋裡鍋物 位在霧峰農會附近,距離霧峰交流道、台74線快速道路都只要5分鐘左右的車程,除了能感受到古樸懷舊的眷村氛圍,還有許多讓人驚喜的小發現唷!
🔥主打四種鍋物,和風、極品孜然、極品牛奶、壽喜燒鍋物,除了和風鍋物加湯底費,其他都要加,建議加價點特色湯底,湯底無敵好棒棒!
👉加入整瓶鮮奶的牛奶鍋,鍋煮玫瑰,玫瑰香氣完美釋放,涮海鮮真是一絕🤪😜,海鮮食材種類超豐富好新鮮度,干貝足足有五十元硬幣那麼大,海鮮鍋物大滿載!
👉壽喜鍋,湯底是店家獨家自製的,安格斯黑牛切得也比較厚,涮起來一級棒!
👉土手味噌豆乳,鍋湯底口感超棒!搭配海中牛奶廣島大牡犡,滿滿海味~大過癮😋😋
👉還有超酷的全自動製麵機!😋😋應該說是全國唯一!只要18秒完成製麵,超屌的!原料就只有麵粉跟水,沒有別的添加物,湯底也不會因為煮麵而濃濁,超棒!
簡單用小影片分享給大家哦!😚😚😚
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🏠鍋裡鍋物 In the pot
📪地址:台中市霧峰區育群路15號
☎️電話:04-2339-3158
⏰營業時間:周一~周五:11:30~14:30, 17:30~23:00 周六日:11:30~23:00
豆乳鍋湯底 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最讚貼文
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颱風天就是要泛舟啊!
不是啦!颱風天要乖乖待在家
但是除了泡麵 還可以吃什麼呢?
今天介紹5種適合颱風天的食物
簡單料理也好保存!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
01:05 5種適合颱風天的食物-燕麥
02:12 5種適合颱風天的食物-根莖類食物
03:13 5種適合颱風天的食物-三色豆
04:37 5種適合颱風天的食物-水煮鮪魚罐頭
05:25 5種適合颱風天的食物-乳清蛋白
06:06 結尾
07:13 問題QA
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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豆乳鍋湯底 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的最讚貼文
太久沒吃到 #麻辣臭豆腐 了!! 就突然的超級想吃耶~~然後就來去 #蝦皮賣場 輸入關鍵字 麻辣臭豆腐,就發現到 #記得辣真空包訂購專區 好像很不錯耶!!? 看商品下面的評價留言,也是滿多人推薦,實在是讓我好心動喔哈哈🤤 也查了一下,原來是我之前有吃過店面的 #得記麻辣鍋(安居總店) 的宅配!!
既我之前的印象,店面吃還滿好吃,豆腐鴨血都滿入味,不知道宅配味道是不是也一樣,反正也好久沒吃,就來下單吃一波,也開箱寫我愛吃的麻辣臭豆腐又增加一篇了❤️ 除了販售麻辣真空包,也有不辣的選擇,像是藥膳湯、牛奶鍋、咖哩鍋(胡椒辣),對不能吃辣的人,也是可以考慮的選擇喲!
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豆乳鍋湯底 在 安九聊天室 Youtube 的最佳貼文
#安九吃鍋 泰滾防疫4人餐🍲 📍台北/台中
宅家防疫,來場舌尖暹羅遊
朝思暮想的酸辣濃郁泰好吃
♡防疫四人套餐 $1,399
內含鍋底(招牌冬蔭功/椰奶雞/綠咖哩3選1)+
去骨鮮牛肉盤+梅花豬肉盤+蔬菜盤+菇類拼盤+
綜合海鮮盤+綜合火鍋料盤+泰拳蝦餅+
主食(媽媽麵/泰式米飯2選1)
🔎更多防疫食記點 #安九防疫
疫情期間在家吃鍋是唯一的確幸了
帶湯底回家任加愛吃的料超級滿足
一開蓋,檸檬與蝦交織的香氣撲鼻
映入眼簾是開胃的紅湯混乳白濃湯
入口是酸爽的辣底蘊是溫潤的奶香
幾乎能與菜品/肉品/鍋料完美融合
增添酸辣風味卻不搶食材之香
煮久了即使加上海鮮也不鹹膩
仍然清爽可口安九家人都超愛
|招牌冬蔭功鍋底|
與法國普羅旺斯魚湯、
中國魚翅湯並列世界三大名湯
冬蔭功是泰式不可少的酸辣主秀
南薑/酸子/香茅/酸檸檬/魚露與蝦
海鮮冬蔭功的酸辣層次與檸檬香
解膩/暖胃/開脾是安九下的註解
敢吃辣和酸的朋友不妨試試看
泰滾的冬蔭功椰奶成分加的多
酸味和辣味都算有層次不過火
且當底整場吃起來都不膩很推
|牛&豬肉盤|
套餐提供的肉品並不多但有質量
牛肉油花多接近小排柔滑又多汁
豬肉則比較Q彈有自然的鮮甜味
|綜合海鮮盤|
內含曼波魚皮、鯛魚片、
蛤蜊、草蝦4種海鮮
安九一直都是膠原控
Q彈如蒟蒻般的曼波魚皮
完全就是珍品口感超享受
全品項都跟鍋底非常搭配
完全無腥鮮甜酸辣吃的到
|蔬菜&菇類|
2種食材都算非常豐盛用心
蔬菜除了常見的淺色蔬菜
也有水蓮/花椰菜等深色菜
菇類有香菇/鴻喜菇/杏鮑菇/
金針菇/秀珍菇等多種品項
用心指數真的100分
|綜合火鍋料盤|
手工花枝丸、3秒鈴鐺捲、
黃金丸、魚丸、魚豆腐
樣樣有品質安九特別愛花芝丸
生時底部鋪墊紅蘿蔔坐墊可愛
熟食Q彈好吃花枝塊給的大方
|附餐|
熱食蝦餅和4種主食
確保大家可以吃飽飽
蝦餅外皮酥脆而內餡
熱騰騰蝦肉與漿彈牙
沾酸辣醬秒有道地感
🎉安九粉絲好康報🎉
1. 疫期外帶4人套餐,送泰奶塔一座
2. 當月壽星單點消費滿$2000 ( 套餐不適用 )
即可獲得「幾歲就送幾隻蝦」的優惠
3. 免下車服務
🔎更多防疫食記
請點 #安九防疫
🔎更多火鍋食記
請點 #安九吃鍋
泰滾𝙍𝙤𝙡𝙡𝙞𝙣𝙜 𝙏𝙝𝙖𝙞 @rolling_thai98
📍台北忠孝店
🏠 台北市大安區忠孝東路四段98號6樓
📞 02 2751-5333
🕐 12:00-20:00
📍台北南京店
🏠 台北市中山區南京東路二段
📞 02 2500-7333
🕐 12:00-20:00
📍台中崇德店
🏠 台中市北屯區崇德路三段75號
📞 02 2422-3399
🕐 12:00-20:00
目前限自取,無外送唷
📞訂餐專線
忠孝店 : 02-2751-5333
南京店 : 02-2500-7333
崇德店 : 04-2422-3399
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