7/11食譜更新:
1. #QQ麻糬鬆餅
日式麻糬鬆餅粉200
牛奶120
雞蛋1顆
奶油40
2. #無蛋豆漿美乃滋 (用在馬鈴薯沙拉)
植物油250
豆漿75
檸檬汁20
鹽3
糖40
Tabasco sauce數滴
3. #馬鈴薯沙拉
馬鈴薯3顆
小黃瓜1條
紅蘿蔔1/2條
豆漿美乃滋
4. #現打芒果原汁
芒果3顆
(不喜歡太濃可加點開水去打)
5. #香緹鮮奶油擠花
動物性鮮奶油200
糖15
香草酒30
====團購列表====
📌《果乾機》:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4086280401461063
📌《山崎5.5L桌上型攪拌機》:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4125069834248786
📌《義大利Giaretti 24L烤箱+氣炸功能》:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4116707951751641
📌《保鮮盒/義式咖啡機/氣泡水機/氣炸烤箱》:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4108756619213441
📌《電子秤》:https://www.facebook.com/Cinya168/posts/4077961098959660
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📌《伊萊克斯手持攪拌器》:7/13開團
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看過來唷!今晚7:30準時開播!
上次有朋友敲碗如何製做 #馬鈴薯沙拉 及 #QQ麻糬鬆餅
Cinya特地製作了豐富的 #親子鬆餅套餐
防疫在家也要吃頓豐富的早午餐喔!
一步步用影片教大家製作~~
1. #QQ麻糬鬆餅
2. #豆漿美乃滋 (用在馬鈴薯沙拉)
3. #馬鈴薯沙拉
4. #現打芒果原汁
5. #香緹鮮奶油擠花
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過119萬的網紅Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房,也在其Youtube影片中提到,【蘿潔塔的廚房】番茄風味的雞胸肉漢堡。簡單的早午餐在家享用就好! 早安!來份雞胸肉漢堡如何?? 上次分享了漢堡麵包製作,今天就來教大家簡單做一份健康的早午餐。 番茄醬汁的部分,我自己覺得加了辣更好吃,不過不能吃辣的小朋友們,就省略,沒關係! 食材的準備----- 醃製雞胸肉的部分: 雞胸肉一份,...
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📢團購開始囉🙋♀️~~芒果、檸檬磚、蜂蜜》
#屏東枋山頂級芒果 #檸檬大叔檸檬磚 #香釀堂龍眼蜜
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📌產地屏東縣枋山鄉,免運!一箱20顆(小顆6kg/1099元),一箱15顆(大顆6kg/1299元)
📌芒果甜度介於16度左右,建議收到可以放個2~3天常溫催熟,熟度夠甜度就會高於20度喔!芒果當天現摘現寄,數量有限!依照匯款順序排單喔~~
📌檸檬磚四小盒就免運喔!龍眼蜜一盒就免運喔!
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夏天到了,來杯 #蜂蜜檸檬氣泡飲 吧!
Cinya教大家調出好比例,超級好喝啦!暑氣全消~~~
Cinya發現好物!今天去全聯發現檸檬變貴了!但是竟然有廠商把 #屏東九如檸檬 做成原汁原味的檸檬磚(如圖)!這真的是全世界最方便最安全的檸檬磚了 #成份只有原汁檸檬,#沒有其它添加物!而且不貴耶!打開就有現榨的檸檬汁可以喝!這也太方便了吧~~
Cinya用這些 #檸檬磚 來做 #芒果戚風蛋糕 (打發蛋白時加)、#蜂蜜檸檬氣泡飲、#泰式檸檬魚、#豆漿美乃滋(無蛋),想知道怎麼做的在底下回文告訴我你想知道哪個食譜,我會各別私訊給您喔!
#蜂蜜檸檬氣泡飲
📌檸檬大叔檸檬磚2~3顆(50g~75g)
蜂蜜 65g
涼開水700cc
👉全部加進瓶中,打成氣泡飲。杯裡放幾顆冰塊,倒入蜂蜜檸檬氣泡飲,完成囉!
👉檸檬大叔檸檬磚1顆25g,喜歡喝酸一點就用3顆也就是75g
==== Cinya嚴選的理由 ====
#檸檬大叔檸檬磚 有四大保證~~屏東九如的檸檬不會過酸,甚至會回甘!
1. 三道滅菌技術製成,才能常溫保存!
2. 每顆檸檬都有產銷履歷!100%原汁(無濃縮還原、不加酸、不加水)
3. 生產工廠通過HACCP、ISO22000認證!
4. 塑化劑、微生物、生菌數、大腸桿菌檢測都認證通過!
履歷檸檬經473項最嚴格檢驗!6米長淋浴刷洗,20米檸檬氧氣spa,5米強力風扇吹乾,不留其餘雜質水份,50刀5輪榨汁,離心式過濾機去蕪存菁,4位品管人員從頭到尾把關,無塵室8位工作人員,全程皆著無塵衣。檸檬皮有機堆肥再利用,回歸土地友善環境!全程無塵室環境生產控管!
#香釀堂龍眼蜜
1. 台灣蜂農在地生產的高品質(100%純正蜂蜜:零添加物+產地透明)
2. SGS檢驗合格安全保障(無香料 無色素 無防腐劑 無農藥殘留)
3. CNS分級,最高級蜂蜜(合格真蜜檢驗數值均達到國家標準)
台灣人最喜愛龍眼蜜,所有蜜種中氣味最為濃厚、甜度最為明顯!這蜂蜜喝起來清爽不膩口,酸甜度適中帶有獨特的花香味!Cinya最愛直接加水打成氣泡飲!
順帶一提:
👉 #鍋寶 #氣泡水機 在這兒喔:https://tinyurl.com/yg38nzau
豆漿美乃滋 在 蔬食記者·阿芳FunFood Facebook 的最佳解答
#南投建醮 X #無肉市集
2020/12/5-6無肉市集
真心覺得這次舉辦真的非常成功
60多家來自北中美台灣各地的品牌、店家共襄盛舉
成功吸引非常多非以素食飲食為主的人客
沿路一直有聽到民眾熱烈討論討論聲
「 #這些都是素食的? 」
是的,都是!
沒有肉·我們的生活一樣美好
沒有肉,生活一樣豐富,甚至更豐富
沒有肉的世界 和平 美麗 善良
這次有南投政府的大力相助
整個推廣力道真的不一樣
政府的推廣加上無肉的完美演出
感謝無肉舉辦這場盛大美麗舒服的市集
整個場子真的就是唯美 浪漫 放鬆 自在
我相信絕對能給這次前來民眾的內心對於素食有所改觀!
這次的場地、人潮很適當
不多不少剛剛好
排隊也不用排很久
除了囍丸其他大概5-10分鐘可以買到
真的很開心
不會只吃一兩個就鎩羽而歸
昨天一次認識了60多個品牌
有些是老朋友
有些是新朋友
更有葷轉素的品牌真的好棒👍🏻
不過腸胃有限真的沒辦法每個品牌逐一吃一輪
雖然我的內心真的很想🤣
只能希望無肉常常舉辦就能全部品牌一次滿足❤️❤️❤️
分享這次的產品
也可給今天去的朋友參考
不過品牌太多真的分享不完
只能針對有去的幾家來分享
✨ #林針嬤鹹水G
林針嬤一直都是我的❤️
自從發現有素食的鹹水G我整個失心瘋衝去高雄吃
不過距離真的太遠
不然我一定是鐵粉級的顧客!
哪裡有針嬤 就一定要吃一盒
南投炎熱的天氣
口感清爽帶酸冰涼的林針嬤絕對是必吃
✨ #Soi植物系甜點 #veganDessert
Soi一直是我想拜訪的名單之一
卻一直苦無機會可以吃到他們的甜食
這次它被我列為必吃對象
吃完整個愛上
目前吃過vegan排行前❸名
純素的植物系甜點
竟然做的跟有蛋奶的一樣美味
台南來的品牌糖量竟然抓的剛剛好
不會死甜不會膩
我❤️死了
只吃了一個草莓烤布蕾
很後悔沒吃抹茶口味的
藥護姐妹說抹茶也很好吃
殘念啊 我下次一定衝去店內好好品嚐
✨ #祥祥泡菜
這次無肉祥祥泡菜用自家泡菜打造出韓式炒泡麵
真的很夠味很好吃
放冷才吃還是很美味
吃了一口被搶走😂直接不還給我了
沒想到韓式泡菜可以直接拿來炒泡麵
吃完覺得好吃可以直接買泡菜自己回家DIY
方便快速又美味
祥祥泡菜真的超好吃
韓式、黃金都美味
還特地研發無五辛版本造福台灣多數不吃五辛的素食者❤️❤️❤️
好貼心的品牌💯
而且這攤顏值很高耶
能吃到帥哥們炒的泡麵
真的吃的心花怒放🥰
✨ #翔鶴佳天貝
天貝產品起家的翔鶴佳把天貝加入特製的醬料裡面真的超級好吃又美味
兩款醬料一定要入手
#天貝椒麻醬
#天貝瓣瓣醬
料理中加一點真的超香超美味
尤其是做越南生春捲用天貝椒麻醬真的無敵好吃😋
天貝椒麻微辣
天貝瓣瓣微微辣
✨ #植福餅
超愛的植福餅
但是實在是排太長了
直接放棄🤣🤣🤣
去高雄店吃最舒服😌
✨ #痞食維根
號稱素食屆美而美的痞食維根是竹北的vegan店家
也可以在市集中看到他們的身影
他們的品項真的超多超豐富的
一定要認識他們一下
最近還研發超營養健康的天貝新產品準備上市
香煎的超美味
期待他們的推出🤩
有機會去竹北一定要去拜訪他們
✨ #囍丸 #囍丸hopeyaki
在大排長龍的陣仗中買到了珍貴的一盒
選的是超人氣青醬口味
還有其他像是麻油薑、原味、辣味跟芥末
加上自製豆腐豆漿美乃滋
一口接一口整盒吃光光
✨ 康普茶
我想喝的口味一早就賣光光
喝不到😭
✨ #嘉憶香炭烤玉米
想吃很久的烤玉米終於吃到了
香香的炭烤味遠遠就吸引到我的鼻子跟著它的味道前進
真的超香
✨ #campo蔬食古巴三明治
原本也想吃的品牌
是賣古巴三明治
不過後來真的吃不下了
只能留給下次了
✨ #3v惟根小鎮
超驕傲植物艿做成的香料艿茶超搭
可以去喝看看喔
聽說今天會有搭配聖誕節推出的新品項
留給大家當驚喜嘍
✨ #半半食室
這次的漏網之魚
本來也在我的必吃名單
結果因為攤位在比較後面
也是肚子實在撐不下了
這次推出的美食真的看起來超好吃😋
✨ #這里室
臭豆腐
紅玉珍珠音樂盒
炸餐肉
喜歡臭豆腐千萬別錯過
還有想嘗試新餐肉也能在這里室吃到喔!
✨ #smoothie
冰沙來著~
有綠豆冰沙 鳳梨冰沙 百香鳳梨冰沙
一去現場2點多就賣完的品牌
連看都還沒看到就賣完了
超級夯的
✨#maru日式糰子
超可愛的甜食
有甜醬油 紫薯地瓜 抹茶 香濃花生 黑芝麻 焦糖地瓜 共有6種口味的日式糰子
✨ #熱浪島
很厲害的南洋風味餐廳
這次推出兩款商品
麻辣滷排刈包
叄芭釀豆干
✨ #述古木耳飲
很特別的木耳飲品
還加入oatly感覺是超神奇的口感
結果要去買的時候竟然已售完
這告訴我們想吃想喝就要趕快下好離手啊啊啊!
✨還有非常熱門的素食小夜市品牌
樹巢蔬食餐車
綠霈蔬食專賣 善田油飯 都有到場
今天最後一天趕快戴上環保餐具嚐鮮去吧!
南投天氣超好穿短袖就能上陣了🌞
豆漿美乃滋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】番茄風味的雞胸肉漢堡。簡單的早午餐在家享用就好!
早安!來份雞胸肉漢堡如何??
上次分享了漢堡麵包製作,今天就來教大家簡單做一份健康的早午餐。
番茄醬汁的部分,我自己覺得加了辣更好吃,不過不能吃辣的小朋友們,就省略,沒關係!
食材的準備-----
醃製雞胸肉的部分:
雞胸肉一份,300克
鹽巴,一小撮糖,
一小匙米酒,10ml
純米醋,10ml
黑胡椒,適量
將所有材料放置在保鮮袋中揉搓入味,放置冰箱冷藏醃製一個晚上。
有關製作的方法影片在這:
https://youtu.be/JFKI9fO4kZg
★★煎雞胸肉訣竅!!
將退冰回到室溫的雞胸肉擦乾水分,並且抹上橄欖油。
取鑄鐵鍋的鍋蓋,有烙紋的那個烤盤,先熱鍋,不需要上油,只要先把鍋子燒到夠熱即可。
然後將抹上橄欖油的雞胸肉直接放上烙紋的烤盤煎。
可以從肉的側面觀看肉的熟度,雞胸肉變白色就是熟了。
番茄醬汁:
紅色小番茄100克
黃皮番茄或是義大利品種番茄,100克
(如果買不到,那就通通都用紅色的小番茄即可)
洋蔥絲,70克左右
蒜末,5-7瓣
義大利綜合香料,適量
九層塔,適量
豆漿美乃滋的製作方法:
https://youtu.be/TAf3Pcogucg
豆漿美乃滋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】基礎義式番茄醬製作。健康、簡單又美味。
女人一定要吃番茄!!補血、補氣、養顏美容!
最近番茄盛產,價格從之前的一斤90元甚至120元掉到剩下一斤15元,昨天又買了一大袋,3斤才40元。
趁這時候利用牛番茄來製作義大利番茄麵醬最經濟划算了!
製作番茄醬建議挑軟一點外表紅通通的,表示熟度夠,甜度跟味道也會比較好。不過我覺得單獨用台灣牛番茄來製作,比用義大利進口的番茄醬來製作,味道跟色澤稍嫌不足,義大利番茄的品種味道偏酸一點,而且也色澤比較紅,台灣牛番茄做起來就沒這麼紅,所以我通常會搭配玉女小蕃茄跟蕃茄糊、紅椒粉來增加色澤,而玉女小蕃茄帶來很好的自然甜味,加上檸檬的酸味,就可以調出完美的義式番茄醬!我覺得比進口的還要好吃呢!
我喜歡帶有一點番茄的口感,所以我用食物處理機來打番茄,如果用果汁機來打番茄的話,會打得比較細,也是可以的,不過就完全吃不到細微的番茄顆粒了。
✦✦✦這邊提供大家另外一個超簡單的方式來製作。
只要把番茄切大塊,無需去皮,然後直接用調理幾打成最細緻狀態,然後加入檸檬汁跟糖入鍋慢慢煮,顏色會越煮越紅,煮到你喜歡的稠度即可關火。
簡易製作的方法影片,明天會分享喔!
☆那做好的番茄醬怎麼用呢??
以下是蘿潔塔之前拍過跟番茄醬有關的影片,提供大家做參考。
祝福大家週末愉快❤❤❤
自製義式番茄醬,影片中的配菜,檸檬花椰菜做法在這裡!
https://youtu.be/59VfRXq-reA
好吃的櫛瓜炒法在 豆漿美乃滋的教學影片中!!減鹽、減油、減卡路里、幫助腸胃蠕動、還能讓血管變年輕!!
https://youtu.be/TAf3Pcogucg
【蘿潔塔的廚房】番茄海鮮粥與酥烤花椰菜。用蔬菜高湯煮的海鮮粥,自然鮮甜好吃又暖胃。
https://youtu.be/lDcipDZ-2FI
【蘿潔塔的廚房】番茄肉醬麵 ,我做了雞肉加豬肉的組合,清爽好美味。
https://youtu.be/GFlX71FBhTQ
【蘿潔塔的廚房】鮮蝦番茄義大利麵,簡單快速,好味道。
https://youtu.be/pYxS11Z3WBo
【蘿潔塔的廚房】自製番茄沾醬,滿滿的茄紅素,健康又低鈉。
https://youtu.be/hPvALUlHMHw
【蘿潔塔的廚房】異國料理,蕃茄蛤蠣燉雞。★ 作法簡單,美味。
https://youtu.be/nz2d44qv3bo
【蘿潔塔的廚房】辣味橄欖螺旋麵,加了辣椒的 番茄醬汁搭配橄欖、酸豆,味道超棒。
https://youtu.be/0fcsFk86xHs
豆漿美乃滋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最讚貼文
【蘿潔塔的廚房】紅蘿蔔蔬菜咖哩,滿滿的蔬菜咖哩,可以當成常備菜,是一道很下飯的小菜喔!
那天老公問我,晚餐吃什麼?我說:『做了一道好好吃的紅蘿蔔蔬菜咖哩。』
聽到紅蘿蔔,老公毫不留情的說:『聽到紅蘿蔔大家都跑了吧?誰要吃紅蘿蔔!!』
被這樣說,感到很傷心!不懂紅蘿蔔到底做錯什麼事了?為什麼這麼多人討厭它?
本來前幾天就想分享這道美味的配菜,不過猶豫了幾天,到底要不要分享這樣的蔬食給大家?幾度想要把辛苦拍攝的影片給刪除掉,但又覺得可惜,為什麼這麼好吃的一道健康料理,卻往往被拒絕在門外?
紅蘿蔔的生命就像是幫巨星後面伴舞的舞群般,努力的跳著舞,襯托巨星的風采。
不論是熬煮雞骨蔬菜湯,還是燉煮紅燒牛肉麵、馬鈴薯燉肉、各式炒麵、鐵板豆腐、涼拌菜配色,永遠少不了紅蘿蔔,但大多數的人,往往只挑主食吃,卻遺留下為你勾起食慾的配角“紅蘿蔔”。這就是配角悲情一生啊~~~
今天這道配菜”紅蘿蔔蔬菜咖哩“搭配香煎雞胸肉與藜麥飯,整個套餐就超級棒的!還有咖哩搭配上次做的豆漿美乃滋,口感滑順,好好吃喔!喜歡甜一點,關火後,加一點蜂蜜也很棒!
兒子一下課,看到咖哩就吃掉一大碗,還說好好吃,但是老公還沒有嚐到美味的紅蘿蔔咖哩,就先入為主的討厭起來,讓我氣的不想跟他說話,烙下這句:『反正你討厭他就是不愛我!家裡沒有一個人討厭紅蘿蔔,你這樣簡直是家裡的恥辱!!』
就這樣老公默默地吃完咖哩,還跟我說:完全感覺不出來是紅蘿蔔,咖哩還帶有辣味,很下飯!沒想到紅蘿蔔也能這麼好吃!
蘿潔塔半瞇著眼睛看他,怎麼覺得他是在豪小。
不管怎麼說這道餐桌常備菜:紅蘿蔔蔬菜咖哩,不需要花很多錢,就可以享受的美味,一定要試試看!
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【 副食品】夏日涼爽料理# 豆漿 松子 美乃滋 一般 美乃滋 (蛋黃醬)都是使用生蛋黃作為基底製作,但是寶寶不適合生食,該怎麼做呢?可以改用# 豆漿 為基底, ... ... <看更多>