豆腐チャンプルー
沖繩那麼多的チャンプルー中(可參考《沖繩料理兵法(上)》https://naihaolee.pixnet.net/blog/post/85420952-),豆腐版本的用菜最自由,雖然最經典的版本用的蔬菜是高麗菜、紅蘿蔔、韭菜和豆芽菜,不過其實廚房裡任何用不完的青菜都可以加進去。但比較麻煩的是豆腐。因為台灣沒有沖繩的島豆腐,所以每次都要用掉很多餐巾紙包著豆腐再壓以重物反覆好多次,以做到島豆腐的口感。然後就可以用手將豆腐掰成塊,灑上點鹽煎了。煎到兩面金黃的時候取出,油鍋燒熱後再炒五花肉,如果是用罐頭午餐肉的話,煎好的豆腐就不用出鍋,直接下高麗菜、紅蘿蔔絲、韭菜和豆芽菜(今天用小豆苗)和切好的午餐肉,再加一點泡盛、鰹魚粉、鹽、醬油,炒勻打上蛋液後再灑上柴魚片就好了。
#沖繩菜實在是營養又健康
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅キヨサクのEndless summer,也在其Youtube影片中提到,ゆるーりと作れる男の料理「キヨサクック」 *この動画は、前回の「ゴーヤーチャンプルー」の続きになります。 ぜひ、先に「ゴーヤーチャンプルー」の作り方を御覧ください。 第四回目の今回は前回作った沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」と同じ工程で簡単に作れる「豆腐チャンプルー」をご紹介いたします。 「ゴ...
「豆腐チャンプルー」的推薦目錄:
- 關於豆腐チャンプルー 在 食之兵法: 鞭神老師的料理研究 The Culinary Art of War Facebook 的最佳貼文
- 關於豆腐チャンプルー 在 神谷千尋【オフィシャル】 Facebook 的最讚貼文
- 關於豆腐チャンプルー 在 キヨサクのEndless summer Youtube 的精選貼文
- 關於豆腐チャンプルー 在 満腹ダイエット Youtube 的最讚貼文
- 關於豆腐チャンプルー 在 みきママChannel Youtube 的最佳解答
- 關於豆腐チャンプルー 在 豆腐チャンプルー・レシピ 【ベジワールド】 - Pinterest 的評價
- 關於豆腐チャンプルー 在 沖縄ナイト 豆腐チャンプルー ジーマミー豆腐 海ぶどう 島 ... 的評價
豆腐チャンプルー 在 神谷千尋【オフィシャル】 Facebook 的最讚貼文
今晩の成長期ご飯。 ☆沖縄そば
☆きのこジューシー
☆豆腐チャンプルー
☆大根きゅうりの和え物
そば出汁に手間暇かけられない時は
カツオ節と玉ねぎでコトコトすると
子どももあっさり食べやすいお味に。
(ち)
#今夜の晩御飯 #我が家の食卓
#沖縄料理#料理#レシピ#旬#きのこ
#県産品#沖縄そば#ジューシー
#チャンプルー#てぃーあんだー
#親バカ部#成長期#すくすく大きくなあれ
豆腐チャンプルー 在 キヨサクのEndless summer Youtube 的精選貼文
ゆるーりと作れる男の料理「キヨサクック」
*この動画は、前回の「ゴーヤーチャンプルー」の続きになります。
ぜひ、先に「ゴーヤーチャンプルー」の作り方を御覧ください。
第四回目の今回は前回作った沖縄料理「ゴーヤーチャンプルー」と同じ工程で簡単に作れる「豆腐チャンプルー」をご紹介いたします。
「ゴーヤーチャンプルー」から「豆腐チャンプルー」へと変化を遂げる簡単な作り方で今年の夏を美味しい沖縄料理を食べて楽しんでください!
キヨサクックで紹介してほしい料理などリクエストありましたら、
コメント欄までお待ちしております!!
・撮影協力
Akebono curry
https://www.instagram.com/akebono_curry/?hl=ja
あなたのデンモク
ウクレレジプシー
YouTubeでも遊びましょ〜
1st album 【UKULELE GYPSY 】ゆるっと発売中‼︎
https://alohablossom.com/item/music
【instagram】
https://www.instagram.com/00800/
【Twitter】
https://twitter.com/KIYOSAKU_no_pro
#UKULELEGYPSY #ウクレレジプシー
#キヨサク #okinawa #hawaii #aloha #mahalo #ukulele
#ウクレレ #AlohaBlossom #キヨサクック #豆腐チャンプルー #Endlesssummer
#エンドレスサマー #MONGOL800 #モンパチ #Akebono_curry #沖縄 #オキナワ
豆腐チャンプルー 在 満腹ダイエット Youtube 的最讚貼文
沖縄のお母さんは何でもお野菜を
豆腐と一緒にチャンプルーにするんですよ~
お野菜は玉ねぎ 人参 ピーマン何でもOK!
今回はもやしとツナ冷凍ニラでチャンプルーにしました。
豆腐チャンプルー 在 みきママChannel Youtube 的最佳解答
作り置き万能ミックス野菜の作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=IbV40pQdZ7E
作り置き万能ミックス野菜から豆腐チャンプルーの作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=sLZsX5t7sSk
作り置き万能ミックス野菜からあんかけ焼きそばの作り方はこちら↓
https://www.youtube.com/watch?v=a7oAZfkV2Xg
このレシピに合う献立は
ブログ「藤原家の毎日家ごはん。」で紹介してます~。
http://ameblo.jp/mamagohann/
最新本「みきママのフライパンでできるめちゃうま!レシピ」はこちらから
http://books.rakuten.co.jp/rb/13171720/
みきママ レシピ本一覧はこちらから
http://link.ameba.jp/269414/
※電子書籍でも購入できます。
みきママオフィシャルサイトはこちらから
http://link.ameba.jp/269416
豆腐チャンプルー 在 沖縄ナイト 豆腐チャンプルー ジーマミー豆腐 海ぶどう 島 ... 的推薦與評價
沖縄ナイト豆腐チャンプルージーマミー豆腐海ぶどう島らっきょうのサラダ沖縄に行きたいなぁ〜 #新百合ヶ丘#お家サロン#BellaVita #沖縄料理. ... <看更多>
豆腐チャンプルー 在 豆腐チャンプルー・レシピ 【ベジワールド】 - Pinterest 的推薦與評價
豆腐チャンプルー ・レシピ 【ベジワールド】 ... 「タモリさんオススメ☆豆腐どんぶり」ヘルシー豆腐丼です。私も旦那もぺろりと食べちゃいました♪【楽天レシピ】. ... <看更多>